iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 1382|回覆: 2
列印 上一主題 下一主題

[烹飪討論] 自製純天然草莓果醬

  [複製鏈接]

41

主題

0

好友

773

積分

國中生

Rank: 4

文章
137
在線時間
188 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2016-3-30 19:44:09 |只看該作者 |新文章置前
本文章最後由 weason 於 2016-3-30 20:02 編輯 ( G/ P2 L. Z$ E; J# x
# ^: G, g# I: \
愛心果醬,給女兒幼稚園小朋友. l( U) p, z) O  z2 z. r$ @
食材 : 一箱1號草莓+一箱2號草莓(一箱約2.5斤), 一顆美國3A Apple, 檸檬兩顆, 白砂糖1000g,  約產出9罐
3 r0 m/ m4 d* S+ x. z" j果醬沒拆封應該可以保存3~6月(天然防腐劑糖+檸檬酸), 糖分和檸檬酸愈多保存期限愈長
8 e. Y+ u; `0 E0 ~; y2 F6 U  O  Q
5 J9 {0 @1 r, h  O1 V8 V- p& e2 ?$ }: M* x% @: p$ X5 }9 _
1. 先將草莓泡水+小蘇打粉, 洗淨0 h# W; N, K/ ^" w' k
2. 去蒂頭+拭乾草莓水分( U9 W; W% E2 L1 K, ~+ Q
3. 一層草莓一層糖" A" E  g( v: ]9 k/ E' H
4. 加蘋果泥 + 檸檬汁放置冰箱一晚
$ b6 ~& L+ W3 k7 ?, n% C' L5. 大火滾煮,並將泡泡瀝除
4 ]: m5 r- ?7 Z! k8 Z/ u  i6. 轉中小火, 每5分鐘攪拌數次,避免黏鍋
! b$ K, Z0 [! O, S' B% y7. 收乾水分, 趁熱裝罐倒放
$ z' l! n; p4 o: G* N
  b& Q' y8 y8 [% f酸酸甜甜大人小孩都愛吃~~
0 n  N. }# v& B* `) C8 I+ [2 C/ P
" k, ^! e% h( I  \+ q
, u9 ^4 Y/ ?8 l$ N+ Y7 S2 j

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

已有 5 人評分金幣 收起 理由
Lynn88 + 2 讚!
momoma0429 + 2 讚!
sophi + 1 讚!
柏青哥 + 2 你不要這麼專業好不好!
white8806 + 3 你不要這麼專業好不好!

總評分: 金幣 + 10   查看全部評分

14

主題

0

好友

103

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
42
在線時間
16 小時
3
發表於 2016-3-31 21:51:09 |只看該作者
謝謝分享^)^試做成功

77

主題

0

好友

415

積分

國中生

Rank: 4

文章
273
在線時間
109 小時
沙發
發表於 2016-3-31 10:26:17 |只看該作者
太棒了~~~我改天也要試看看,謝分享
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部