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[食記] 雲壽司歇業?

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幼稚園

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2016-3-30 15:18:35 |只看該作者 |新文章置前
請問有人知道雲壽司為什麼歇業?

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發表於 2016-4-1 17:42:05 |只看該作者
shuchang0104 發表於 2016-3-31 12:07
; T9 O) R9 A# C6 X. |Ms夀司在哪裡?
: g. w: L# p; D. j5 y% i
北美館旁

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發表於 2016-4-1 17:40:56 |只看該作者
shuchang0104 發表於 2016-3-31 12:07
: j8 {. r) N$ C. X; T# `3 kMs夀司在哪裡?

! ?0 d- i: Y& t+ Q) i桃子腳國中小旁

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發表於 2016-3-31 20:26:18 |只看該作者
momoma0429 發表於 2016-3-31 14:26 + t) k% F2 @: O/ |" J* u0 N5 S
大有路上北美館1樓唷^^好吃
5 o5 p2 D3 e" H% W* _
謝謝~ ^^

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shuchang0104 發表於 2016-3-31 12:07 : N1 v7 U9 |1 F
Ms夀司在哪裡?
* B4 X5 v* M% L
大有路上北美館1樓唷^^好吃
如果連起床這麼困難的事都可以做得到...那應該沒有什麼事情可以難倒我的啦^~^

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發表於 2016-3-31 12:41:13 |只看該作者
主廚去日本進修了!

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發表於 2016-3-31 12:07:33 |只看該作者
bears5242 發表於 2016-3-30 16:25
! h" r+ s, q* @& x2 [Ms夀司~~可試試

3 i, ^8 [% |" ~$ ?2 Z3 d" GMs夀司在哪裡?

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發表於 2016-3-31 10:59:46 |只看該作者
其實北大的店,絕大部分收益都在包租公身上
7 M1 \3 S" z7 t# B
& y& _1 `/ u3 _8 Q6 r( f真正開店的人賺的不只微薄,也是辛苦錢,實在可憐!
) g4 x" l. b2 [5 `. _# J% a+ O1 Q# w5 ~$ D, C

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發表於 2016-3-30 23:47:47 |只看該作者
據說因廚師要到日本再進修, 妹妹無力支撐全場, 所以歇業了
*北大原樣生活藝術館*藝術原創、複製買賣* https://facebook.com/luoartcreation

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發表於 2016-3-30 22:46:39 |只看該作者
歇業原因~成本壓力大 可以苦撐那麼多年算強了.只有5~6張桌子.薪水卻要發20萬左右.外加房租.食材.雜項等等最基本1個月要40多萬起跳.再來那個老闆實在夠辛苦的.每天3~4點去漁市批貨.晚上在做到10點下班.就算有賺錢.也把身體搞壞.賺的也不夠看醫生.不過現在已頂讓   新的招牌已掛上去了
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