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[烹飪討論] 【台北】Bellavita-FunCooking瘋食課●地中海美味料裡課程

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高中生

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大英博物館
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樓主
發表於 2016-3-14 20:38:55 |只看該作者 |新文章置前
( e0 v) v" [' |1 m  l: ^% C
其實這個廚藝活動是在拍攝 非凡電視的【小資fun輕鬆】單元
1 W; r- c3 y% x  u可以在貴婦百貨學習一道看起來有1500價值的菜色,真的很划算$ D8 o  ^+ p0 r8 Y
; v2 a* M1 Q4 ~4 I0 d! T
圖文好讀版
8 z$ x' S" ^6 n& N3 ~http://mjmo.pixnet.net/blog/post/196800892! _5 O4 {) y' t+ ^0 n7 ?
# j4 L; C9 @% m( j, _) k* H
授課老師真的很厲害,他除了品油厲害,地中海料理也是一流的
0 G# w: Y9 z" m$ F! _9 _而且,這次學到的是如如何把一尾鱸魚變成一道美味的佳餚
8 k4 V9 d, F+ i學料理,其實我最怕的是要生出很多【很少使用的食材跟工具】3 B# A3 P( o$ m- B2 k6 T
因為使用性不高,很容易讓廚房滿到爆炸或是放到壞掉
8 a$ X2 d- p8 ^" a6 k
3 T5 S0 {- _/ G! E+ Z5 h& z. t+ o* L$ k: k昨天的課程完全就是平常在菜市場買菜時就會買的食材:鱸魚,三星蔥,蒜頭,紅蔥頭7 t; x% d  c, s6 E9 m# }8 f
頂多買一小瓶的動物性鮮奶油來調醬汁而已(其實不調也很好吃♡)
& R2 n8 v8 p4 r* O8 U, ~重點是,可以學到不一樣的技法,讓餐桌上的料理能夠多了很多變化
5 x% P" k9 P: i‪你知我知好學網‬ 裡面有很多課程,之前我上過甜點課,他們的課程真的都很值得2 ^; Z9 {% q# L
上課的教室,師資,內容都是我上過算很好的♡(雖然我也沒有去上過很多不同的)
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