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[綜合新聞] 年節後甩肉 營養師推減重食譜

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發表於 2011-2-9 20:45:14 |只看該作者 |新文章置前
更新日期:2011/02/09 04:11 〔自由時報記者吳亮儀/基隆報導〕根據統計,有四到五成民眾過年後體重平均上升兩公斤,原因是年節期間多吃少動,加上大魚大肉油脂攝取過量所致。署立基隆醫院營養師許秋萍建議民眾,算好自己平常一天飲食所需的熱量,再適度地減少,並配合運動就能很快回復正常體重。
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許秋萍指出,一般人所需的熱量是體重乘以卅大卡,例如體重六十公斤的人一天所需熱量為一千八百大卡。想要減重的民眾可以減少熱量攝取,將體重乘以廿五或廿大卡,每天減少攝取五百大卡或是多消耗五百大卡熱量,一個星期就能減少半公斤體重。& ?! x; J8 u& j* z. R8 V
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* o) E8 j! l8 N許秋萍提出,一碗白米飯、一支雞腿就各有兩百八十大卡和一百五十大卡,如果用糙米代替白米、以蔬菜代替大魚大肉,每餐只吃七分飽,並適度減少自己所需的熱量攝取,再搭配運動,很快就能甩掉過年累積下來的多餘體重和油脂。) |& h2 e( v% ?$ V2 K6 I; n6 Y7 o- o

* {2 B8 Z2 ^' d: S, {! N) F+ K5 ]( z1 X& B' _8 l. \
她也提供低熱量菜單(每天熱量一千兩百大卡)供民眾參考:3 O# c/ k. a- U, ^! g, l
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, Q0 P8 k. q' n' S1 |$ s/ h7 d4 A一、早餐:糙米瘦肉粥;午餐:山藥拌飯;晚餐:蒜泥白肉飯、哈密瓜。
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+ @, N1 A; u$ L; P
/ K! p& m) P8 A6 \; s: X; `二、早餐:低糖優酪乳、芽菜捲;中餐:五穀鮭魚飯;晚餐:番茄義大利麵。
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低頭亦是一種能力。有時稍微低一下頭,或許我們的人生路會走得更精彩

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發表於 2011-2-9 21:52:48 |只看該作者
今年過年,剛好感冒
6 j: O5 `! b3 w1 P% t每吃到些什麼( J' @: p5 @* O% x3 I' k6 D
不過我吃的很清淡
; k4 M: y3 S4 I, d/ s, {" }體重應該沒變重
# e+ U  I9 B/ V# @8 W所以不用減肥囉
. m; t" y2 r2 Y- Y2 _
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