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團購專區
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分購 |
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20 |
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120 元（新台幣） |
| 團購價: |
120 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
北大代送物管或自取 |
| 交貨時間: |
3/2或另約 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2016-03-03 |
本文章最後由 MacotoWang 於 2016-2-27 15:03 編輯 . j# p# L8 u- t# N4 ?8 H, v
8 J" e9 d3 q+ |1 m- v--登記至2/28止.到貨日3/2- p% c/ v! T {& \
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0 S3 g8 W& ~2 g3 O6 d. J. _5 ~
可代送物管或自取.
8 v: Q+ \6 }" t, b7 h7 k1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.(需冷凍.建議貴物管有冰箱可代冰)( s6 r" ], p+ w$ q
2.自取-大雅路竹城金澤
+ ^4 Z* u! |: V1 S; Q 寄放我物管自取8 o6 ~0 M6 q* A0 W$ n
因它需冷凍.而我家物管無冰箱可代冰.
. j+ b1 ^5 l+ \% D5 n0 \ F4 I雖然大廳有冷氣.但怕放久不妥.& [9 h! L% x |% Q N z
若需自取請告知您欲取日及時間.3 ?3 Y& k: ]) M% ]
好提前幫您寄放.( @1 @# R* I( Z8 c/ f- |
或是提前相約時間面取~
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, W' H9 h' }3 |' X& E
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C2 a" i- n- @+ q/ ~挪威薄鹽鯖魚腹片(真空包裝)-含有豐富油脂.無刺./ _5 {; u! t5 \) H( j
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◆成分：鯖魚、食鹽: @; U* B5 O, |; ~/ o. `( B2 v
◆保存方法： 冷凍-18℃以下保存。
0 L6 x4 E* x8 L) u2 l◆注意事項：勿重覆解凍! g9 }, o0 i" T2 G, M
◆食用方式：食用前至冷藏室泡水解凍，拆封後請盡快食用完畢。
" \9 [5 _1 Y; e8 d- x◆原料產地：挪威、加工地:台灣; h7 e/ s0 o! ~+ G. q9 \( @
◆保存期限： 一年 - m9 G& w# ~2 l/ X
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, E- I+ F# l9 ~" v j; h 來自北大西洋冰冷海域的挪威鯖魚，因生長在寒冷海域所以含有豐富油脂，富含鐵質、鈣質、蛋白質、DHA、EPA、維他命E、B2、B6..等營養價值極高，鯖魚富含的在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。 脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸及DHA..非常適合發育中的小朋友及需補充鈣質的成人.4 G: ]& B- S0 k" u9 i' _
挪威鯖魚豐富的魚油含有大量omega-3脂肪酸.DHA、EPA等營養素，肉質香甜細嫩。以薄鹽醃漬熟成，讓您吃的更健康美味。6 s( v/ u+ \# W( K5 [
' C4 R! T+ v( l2 f2 c9 e! w南方澳謂為鯖魚故鄉，鯖魚產量豐饒，而鯖魚富含的DHA、EPA、維他命E、B2、B6等，
, q) e; e# A& A" J1 o2 r* U在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。經薄鹽醃漬，風味獨特，是健康又實惠的加工食品。% K" s6 ?& Z+ `' F. | a4 a. z
本公司採用南方澳漁船當日捕捉之新鮮鯖魚，當日製作完畢，保證產品新鮮、安全。 7 ~" m/ D/ z! W4 y4 k# P, H6 t; {: N9 T
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, \* L$ Q% w, P @7 A A+ f. L! T料理方式) l4 _2 O) U9 _2 a2 G) A# L
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作法一：烤鯖魚片 - O! b" s. r5 c, s& v
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真空包裝拆開後，魚肉朝下放置鋁箔紙烤盤， 由於鯖魚片已經有薄鹽，所以不需加任何調味。8 d' i1 }2 Z$ Q; ~* J
4 `2 e) a2 _* V3 i家中一般小烤箱烤約 10～12 分鐘，或烤箱溫度調整，請以 350 度烘烤約 20 分鐘後，取出。. I* j# n& M Q0 P7 M
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上桌前還可加點檸檬 ，即成為美味料理 !3 H- L7 \ q( ^' q2 c- j) g2 y
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作法二：香煎鯖魚
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真空包裝拆開後，鍋內可放入一點油（ 挪威鯖魚本身含有較豐富油脂，請勿放太多的油哦﹗）
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就像平常煎魚一樣，魚肉朝下，以上方文火慢煎至肉白，魚油自然散出再翻面煎熟即可。8 A7 b. r! R P
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上桌前，可搭配少許胡椒鹽使用，滋味更佳。4 c" l. d% I: k$ V: W0 s
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作法三：微波鯖魚
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% w# J A& k6 }! _. G在微波爐盤子上放幾雙竹筷子隔開盤子與微波爐，讓底部的溫度能均勻，入微波爐約 2 ～ 3分鐘即完成，取出盛盤後，將魚汁淋上食用，滋味更不同。
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作法四：香蒸鯖魚
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' f6 U5 z0 _9 Y- t, w! ~7 c8 G鯖魚片已有薄鹽，所以不需再抹鹽。未免影響魚品鮮味，請勿再沖洗。+ e, A8 a0 ]# F" D
0 O3 F: W+ t# o將新鮮板豆腐切片置於盤，鯖魚稍退冰斜切片置於豆腐上，淋上少許酒，放入蒸鍋蒸食。
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( S) z0 }2 c! x5 n+ N+ D2 @ T完成，取出盛盤，淋上些許香油，加上芫荽或蔥絲、紅甜椒或葫蘿蔔絲配色，營養好吃。
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