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團購專區
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分購 |
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20 |
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120 元（新台幣） |
| 團購價: |
120 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
北大代送物管或自取 |
| 交貨時間: |
3/2或另約 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2016-03-03 |
本文章最後由 MacotoWang 於 2016-2-27 15:03 編輯
7 s4 `: ?% U, z4 \, p& d/ N, h- P. l; V) \. S
--登記至2/28止.到貨日3/2) @, t; p" F$ C6 N1 _; n _. [
請登記的冰友私訊留您的大名及手機登記才保留喔!7 N& t. j) S: p- y4 t2 i& Y
4 r& b# i: ?+ a( }' I
可代送物管或自取.' ^) u( A( F1 S' O; {
1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.(需冷凍.建議貴物管有冰箱可代冰)8 E+ |, m" ^7 u/ k) p
2.自取-大雅路竹城金澤4 J( u! y1 t4 ^. ?; G$ T
寄放我物管自取
& p9 \9 U. t2 u& o0 T 因它需冷凍.而我家物管無冰箱可代冰.
6 j4 u: O9 y: x& I雖然大廳有冷氣.但怕放久不妥.
; |6 I8 C4 P, d6 [/ ~* F7 s若需自取請告知您欲取日及時間.
8 }3 j& o8 G8 V好提前幫您寄放.
0 }" C' Q! ~. d# e或是提前相約時間面取~
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! r" l7 f2 J2 \- g8 [0 b/ r3 dhttp://www.minyao.com.tw/WebMaster/?module=mall&func=ProductsDetail&prod_id=16&parent_id=2* z+ p- T+ F2 L& ~" c' g
挪威薄鹽鯖魚腹片(真空包裝)-含有豐富油脂.無刺.( h0 H9 `. Y% \1 s. W
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http://www.drfish.com.tw/04_product_content.asp?sn=1&ssn=91
' |/ x9 g5 r) W+ `+ K
. t5 W) p7 ^* e& {◆成分：鯖魚、食鹽
4 {8 D5 G* T [* h& v0 x◆保存方法： 冷凍-18℃以下保存。
$ A# W8 u& P/ \$ b7 }5 Q◆注意事項：勿重覆解凍. X$ Z3 Y# x& Q# {$ j: H
◆食用方式：食用前至冷藏室泡水解凍，拆封後請盡快食用完畢。2 t+ X8 W' l3 x) x! N5 f( d
◆原料產地：挪威、加工地:台灣( ?$ X- v- y/ A/ r8 C) |: X
◆保存期限： 一年
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8 v; A e# ^3 M4 ` 來自北大西洋冰冷海域的挪威鯖魚，因生長在寒冷海域所以含有豐富油脂，富含鐵質、鈣質、蛋白質、DHA、EPA、維他命E、B2、B6..等營養價值極高，鯖魚富含的在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。 脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸及DHA..非常適合發育中的小朋友及需補充鈣質的成人.5 C, z. f! G- A' x2 a
挪威鯖魚豐富的魚油含有大量omega-3脂肪酸.DHA、EPA等營養素，肉質香甜細嫩。以薄鹽醃漬熟成，讓您吃的更健康美味。# ]- P9 D% S/ \
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南方澳謂為鯖魚故鄉，鯖魚產量豐饒，而鯖魚富含的DHA、EPA、維他命E、B2、B6等，
- d1 a9 l& s. i5 d ]) f在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。經薄鹽醃漬，風味獨特，是健康又實惠的加工食品。7 O* b% Z- H" \0 Y
本公司採用南方澳漁船當日捕捉之新鮮鯖魚，當日製作完畢，保證產品新鮮、安全。 / `4 G" Z) P: X" b, M k
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7 C7 R6 ]- Q% r) Q. X料理方式4 G% ]- Q3 D% e- {3 L; w# {' H( E
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作法一：烤鯖魚片 3 V: P3 ^) F$ H+ L
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真空包裝拆開後，魚肉朝下放置鋁箔紙烤盤， 由於鯖魚片已經有薄鹽，所以不需加任何調味。) A b% B! I/ l. J: L: v
+ U5 A3 x( Z2 e: V家中一般小烤箱烤約 10～12 分鐘，或烤箱溫度調整，請以 350 度烘烤約 20 分鐘後，取出。# t4 g1 P% @3 k) L( {
5 K0 z( D( v4 N; \) g3 @; F& M, {上桌前還可加點檸檬 ，即成為美味料理 !* x+ X" [2 h9 R* Y1 l' O
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作法二：香煎鯖魚; m- k8 @6 ~- \, x( c) b
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真空包裝拆開後，鍋內可放入一點油（ 挪威鯖魚本身含有較豐富油脂，請勿放太多的油哦﹗）
) O( f) C0 h: W8 S; D! n6 o+ U' _
- r* Z4 ]; `4 {6 I, N$ m- d) J2 L就像平常煎魚一樣，魚肉朝下，以上方文火慢煎至肉白，魚油自然散出再翻面煎熟即可。
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上桌前，可搭配少許胡椒鹽使用，滋味更佳。
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作法三：微波鯖魚
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在微波爐盤子上放幾雙竹筷子隔開盤子與微波爐，讓底部的溫度能均勻，入微波爐約 2 ～ 3分鐘即完成，取出盛盤後，將魚汁淋上食用，滋味更不同。; V+ `( P7 L$ A5 O' }
: M; F5 D9 g( h5 Y: m; \ 作法四：香蒸鯖魚$ i4 x# y- w4 f; w2 ]
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鯖魚片已有薄鹽，所以不需再抹鹽。未免影響魚品鮮味，請勿再沖洗。
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" t2 y7 t0 d4 b將新鮮板豆腐切片置於盤，鯖魚稍退冰斜切片置於豆腐上，淋上少許酒，放入蒸鍋蒸食。- U) }7 Z; x+ p
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完成，取出盛盤，淋上些許香油，加上芫荽或蔥絲、紅甜椒或葫蘿蔔絲配色，營養好吃。
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