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北大代送物管或自取 |
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3/2或另約 |
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面交 |
| 有效期至: |
2016-03-03 |
本文章最後由 MacotoWang 於 2016-2-27 15:03 編輯
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1 u( H( ?* l3 j3 ?--登記至2/28止.到貨日3/2
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8 G+ G2 Q+ _) x. S. a) {* ~7 ?# Z! U
/ [4 W# F4 p& y" c) w1 |# R可代送物管或自取.; t+ S5 \0 A) r+ _
1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.(需冷凍.建議貴物管有冰箱可代冰)
3 i, H2 M% D* w4 Y& _- j2.自取-大雅路竹城金澤5 `" Y3 \4 M. J
寄放我物管自取
+ V" d& @7 U0 p3 n7 j, C 因它需冷凍.而我家物管無冰箱可代冰.$ {) Y3 e3 @/ W7 s5 }
雖然大廳有冷氣.但怕放久不妥.! G* ?% R: `8 V# d
若需自取請告知您欲取日及時間.
, P( }; z( U% o5 Y2 [2 g, q) V好提前幫您寄放.5 O. a4 J2 A) K% b+ \ x5 X7 s/ W
或是提前相約時間面取~7 z' t; B: R8 Y6 ]
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挪威薄鹽鯖魚腹片(真空包裝)-含有豐富油脂.無刺.
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+ _# U" x" R6 D! e$ D; t; i, m: n7 `0 S c
◆成分：鯖魚、食鹽
% M) B% D3 ~* z& q9 s◆保存方法： 冷凍-18℃以下保存。
( O: @4 N8 |9 [* o# q3 x" ?; x◆注意事項：勿重覆解凍
1 w. n1 I4 E; z# X◆食用方式：食用前至冷藏室泡水解凍，拆封後請盡快食用完畢。3 ?. u) ^+ y; o: S
◆原料產地：挪威、加工地:台灣
' t, \) k2 v" p% T0 i; X' p+ F◆保存期限： 一年
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+ W) {1 G- X1 o9 K. u2 ^ 來自北大西洋冰冷海域的挪威鯖魚，因生長在寒冷海域所以含有豐富油脂，富含鐵質、鈣質、蛋白質、DHA、EPA、維他命E、B2、B6..等營養價值極高，鯖魚富含的在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。 脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸及DHA..非常適合發育中的小朋友及需補充鈣質的成人.
: |0 I+ n; X2 ~. p! p挪威鯖魚豐富的魚油含有大量omega-3脂肪酸.DHA、EPA等營養素，肉質香甜細嫩。以薄鹽醃漬熟成，讓您吃的更健康美味。
) n; i: @5 H2 M) X! q
3 Z6 N% M( Z5 \ j9 m V# {南方澳謂為鯖魚故鄉，鯖魚產量豐饒，而鯖魚富含的DHA、EPA、維他命E、B2、B6等，
0 W( a' w& d5 L1 w+ h w在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。經薄鹽醃漬，風味獨特，是健康又實惠的加工食品。
8 l3 E5 v- [# ?* W# G8 K: ?1 H本公司採用南方澳漁船當日捕捉之新鮮鯖魚，當日製作完畢，保證產品新鮮、安全。 3 x2 i" p' m ^& J; H
" {0 m) {5 ~& d( V; c/ [6 O* K
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( m) C' C5 O0 P( C% C料理方式
3 Z6 q$ a7 \3 O# {! A- c* F- i
: w" g& Z0 ? h$ ]; s; f作法一：烤鯖魚片
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/ q" P- [) B4 r: m9 l真空包裝拆開後，魚肉朝下放置鋁箔紙烤盤， 由於鯖魚片已經有薄鹽，所以不需加任何調味。
/ `3 K8 q) Q n7 x& K9 w# N5 Q4 [8 Z/ R; V6 W$ X! i% N* B
家中一般小烤箱烤約 10～12 分鐘，或烤箱溫度調整，請以 350 度烘烤約 20 分鐘後，取出。1 ~# g4 r) l- v$ e) k
+ Z- ?. l3 f) F. M5 i上桌前還可加點檸檬 ，即成為美味料理 !
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, ~* f3 K Q9 [( P5 V/ m& L作法二：香煎鯖魚
" S5 v3 N n! y0 v9 O& f) ~
1 B I. }# b0 I) Q2 a真空包裝拆開後，鍋內可放入一點油（ 挪威鯖魚本身含有較豐富油脂，請勿放太多的油哦﹗）
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4 B! w, j" D' \& Y就像平常煎魚一樣，魚肉朝下，以上方文火慢煎至肉白，魚油自然散出再翻面煎熟即可。
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! q* s. ]- ]& u, m0 B' a* G上桌前，可搭配少許胡椒鹽使用，滋味更佳。
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1 c( E) Y) W- Z' Q$ n p* Q作法三：微波鯖魚, f) r. A. X; J7 c$ Y' [2 f
! q4 R2 s4 L% O b1 Y- l在微波爐盤子上放幾雙竹筷子隔開盤子與微波爐，讓底部的溫度能均勻，入微波爐約 2 ～ 3分鐘即完成，取出盛盤後，將魚汁淋上食用，滋味更不同。
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作法四：香蒸鯖魚' v" ~% I6 R# J& \4 h
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鯖魚片已有薄鹽，所以不需再抹鹽。未免影響魚品鮮味，請勿再沖洗。
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$ X$ ?* v& Y- k將新鮮板豆腐切片置於盤，鯖魚稍退冰斜切片置於豆腐上，淋上少許酒，放入蒸鍋蒸食。
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完成，取出盛盤，淋上些許香油，加上芫荽或蔥絲、紅甜椒或葫蘿蔔絲配色，營養好吃。
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