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20 |
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團購價: |
120 元(新台幣) |
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0 元(新台幣) |
交易地點: |
北大代送物管或自取 |
交貨時間: |
3/2或另約 |
付款方式: |
面交 |
有效期至: |
2016-03-03 |
本文章最後由 MacotoWang 於 2016-2-27 15:03 編輯 1 Y3 [8 n* k: _
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--登記至2/28止.到貨日3/2
2 K! a6 r" y, `. \# c) d請登記的冰友私訊留您的大名及手機登記才保留喔!5 e9 U1 [4 r6 _
# F4 p/ e$ W. R% T可代送物管或自取.' E7 o% @: v+ ~
1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.(需冷凍.建議貴物管有冰箱可代冰)
& N# R5 ?; W/ G$ ~: E. j$ g) C2.自取-大雅路竹城金澤
* K/ C+ Y$ r. ?# ~- o* v5 y 寄放我物管自取
7 Q5 P0 y( q$ z2 X* E# H 因它需冷凍.而我家物管無冰箱可代冰.
. G% x7 w. b. j# r3 D8 [1 O0 u- T- }雖然大廳有冷氣.但怕放久不妥.
- O7 h2 E( ~3 E若需自取請告知您欲取日及時間.
+ U* s; q* R" n% h; N好提前幫您寄放.! U& X9 e" M; b/ X8 e# ~8 [# Y" C
或是提前相約時間面取~) f" q0 t, K& i! [1 M
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挪威薄鹽鯖魚腹片(真空包裝)-含有豐富油脂.無刺.
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◆成分:鯖魚、食鹽0 T5 X6 A% J& ^: r1 {, \7 Q
◆保存方法: 冷凍-18℃以下保存。
( h' ]4 b% P8 S1 x9 |) ?& t◆注意事項:勿重覆解凍0 U) I# F' L8 O+ |( O" p2 _/ ?
◆食用方式:食用前至冷藏室泡水解凍,拆封後請盡快食用完畢。
& J: x0 P0 @3 \& ]% F3 j◆原料產地:挪威、加工地:台灣1 g4 n* \: a, D8 A5 I5 J
◆保存期限: 一年
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% s1 ]; m8 {6 ?# N8 E 來自北大西洋冰冷海域的挪威鯖魚,因生長在寒冷海域所以含有豐富油脂,富含鐵質、鈣質、蛋白質、DHA、EPA、維他命E、B2、B6..等營養價值極高,鯖魚富含的在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。 脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸及DHA..非常適合發育中的小朋友及需補充鈣質的成人.4 _7 x& k, o5 _3 a/ v( f& g
挪威鯖魚豐富的魚油含有大量omega-3脂肪酸.DHA、EPA等營養素,肉質香甜細嫩。以薄鹽醃漬熟成,讓您吃的更健康美味。 s* I7 _! S E- J8 i8 F
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南方澳謂為鯖魚故鄉,鯖魚產量豐饒,而鯖魚富含的DHA、EPA、維他命E、B2、B6等,
5 B4 T2 y3 _/ D, [( T6 T在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。經薄鹽醃漬,風味獨特,是健康又實惠的加工食品。
: I, A- L$ U) h* t- T本公司採用南方澳漁船當日捕捉之新鮮鯖魚,當日製作完畢,保證產品新鮮、安全。 # O, W8 ^9 j- J: C- i5 n4 r/ f
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料理方式1 {( c3 e( N) }( \/ f! ] o0 L$ K
" u( h3 r; M* w& X/ l) O作法一:烤鯖魚片
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真空包裝拆開後,魚肉朝下放置鋁箔紙烤盤, 由於鯖魚片已經有薄鹽,所以不需加任何調味。
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. {0 o- g; D+ f/ Y4 C( ?家中一般小烤箱烤約 10~12 分鐘,或烤箱溫度調整,請以 350 度烘烤約 20 分鐘後,取出。
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上桌前還可加點檸檬 ,即成為美味料理 !* L9 L: \" v' z2 `. ? ~/ f
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! j" F# _; i; ]作法二:香煎鯖魚" _2 A& `* ~* N2 y
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真空包裝拆開後,鍋內可放入一點油( 挪威鯖魚本身含有較豐富油脂,請勿放太多的油哦﹗)" z1 \! o$ h& A1 t0 X( ~
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就像平常煎魚一樣,魚肉朝下,以上方文火慢煎至肉白,魚油自然散出再翻面煎熟即可。
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6 ?3 Y5 n% d3 z J2 r+ A5 @上桌前,可搭配少許胡椒鹽使用,滋味更佳。
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6 Q" [/ [+ b# S! a8 v) Q作法三:微波鯖魚
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* i' J2 [" I; `1 Q在微波爐盤子上放幾雙竹筷子隔開盤子與微波爐,讓底部的溫度能均勻,入微波爐約 2 ~ 3分鐘即完成,取出盛盤後,將魚汁淋上食用,滋味更不同。
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作法四:香蒸鯖魚. {6 x( ~, d) n
' T6 `" Y! d+ ]: a0 R鯖魚片已有薄鹽,所以不需再抹鹽。未免影響魚品鮮味,請勿再沖洗。
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將新鮮板豆腐切片置於盤,鯖魚稍退冰斜切片置於豆腐上,淋上少許酒,放入蒸鍋蒸食。5 q; ~- X+ Z: m+ l6 e. ?3 ?
: W1 s( Q' ]/ N6 U2 _* x完成,取出盛盤,淋上些許香油,加上芫荽或蔥絲、紅甜椒或葫蘿蔔絲配色,營養好吃。
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