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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
低於市價 |
| 數量: |
1 |
| 原價: |
250 元(新台幣) |
| 團購價: |
200 元(新台幣) |
| 雜費: |
0 元(新台幣) |
| 交易地點: |
耶魯大門口 |
| 交貨時間: |
待通知 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2016-03-31 |
100%正宗台南北門漁塭直送! Q4 ^( X/ H; S, ]
100%新鮮 採用自然生態低密度養殖方式
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Q9 G0 P) B2 a9 z各位親愛的鄰居們,祝各位元宵快樂,平安健康
: R, T* {( D4 r" R0 E- Y6 i: l
/ ?- ], W6 e e+ }在愛北大團購好幾年了,謝謝大家對我大姐家漁產品的喜愛:)/ U9 ^0 @/ N2 G
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如大家所知,我們的蝦子以及魚類是抓起來沒有經過任何的化學藥水去泡,抓起來直接冷凍的,有買過的就會知道了~
8 s6 A# Q; A3 P& B) ~不過暫時蝦子/蝦仁/虱目魚都沒有了,愛吃的鄰居們要等等了
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目前有在抓的是鱸魚以及石斑魚,石斑魚現在已經是高貴不貴的價格了,一台斤左右 NTD300元 & z0 X8 l" v1 f
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鱸魚一尾約一斤四兩左右,價格NTD200元 ' d1 ]& O n( m/ t" i" k. M7 g |
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這兩種都算很好料理的魚,也都營養豐富,我們家都是懶人煮法@_@,切塊後直接加蒜頭以及姜去煮湯..不過小朋友還是很捧場 >_<# z3 V9 ~9 v& x5 n
* E$ M& x$ o# X" ]" b; n. s還是和以前一樣,時間確認好後我會在通知大家取貨時間,第一次跟團的,再麻煩私訊聯繫方式,謝啦$ K. i- Z1 s& V3 ?/ t# r; D
, m4 s& q8 U( ]& z
y% j2 q% q% N* K聰明吃魚 營養健康3 \8 @0 y% C7 e6 a- \
《資料來源》全民健康保險雙月刊第94期 (100年11月號 )
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. P2 s) N* e% d2 L4 \' `文∕張怡玲
& w4 V$ S6 i3 X( Y諮詢∕陳韻帆(榮新診所營養師)
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日本號稱長壽國、愛斯基摩人罹患心血管疾病的比例偏低,這些都和吃魚的習慣息息相關。魚類除了富含豐富的蛋白質,且夾帶的脂肪以Omega-3 脂肪酸為主,是人體成長所需的必備營養素,人類
1 l( i9 W# a: T; Y' {& U5 S! {攝取了魚類的優質蛋白之後,可以被身體充分消化吸收,達到恢復體力、修補傷口、美容養顏、延緩老化、降低膽固醇、預防動脈硬化、心臟病、減少身心症、預防骨骼疏鬆症、老人失智症、自體免疫疾病等作用。 + B; X2 K. m! ?6 D- x( Z9 k
3 _" |, y9 S x& B' n. c* x$ g魚兒低熱量、營養多0 A& l5 ^+ z$ J$ o0 V
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高蛋白質0 P# e; F* o) e$ n0 _
G+ L+ e& w W/ I) M# j5 a" ^魚肉含有豐富的蛋白質,因為魚肉蛋白質纖維結構較短,吃起來的時候感覺特別好嚼,口感極佳,魚的蛋白質可以很容易地被人體消化吸收,這些蛋白質不但是增進幼童成長發育的必要營養素,也是提供人體生長需要的重要養分,一旦身體出現傷口的時候,也必須靠攝取適量的蛋白質來修補細胞組織,促進傷口癒合。此外,蛋白質也是維持身體運轉和供給能量不可或缺的營養素。. W& C/ d$ R: \8 J/ Z! v% Q- A* @7 P
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不飽和脂肪酸# {- G2 j) S7 }+ v1 d$ Y6 h: b9 j
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魚肉的脂肪中含有優質不飽和脂肪酸Omega-3,指的就是魚油中的DHA 和EPA,尤其DHA 是構成神
C5 G s8 ?% M+ k8 I經細胞的重要組織,日本人把魚油視為視力保健的佳品。攝取DHA 和EPA有助於嬰幼兒的腦部發育
: `! q! E W5 |,是理想的健腦食物,除此之外,還能夠降低血中的三酸甘油脂、膽固醇和低密度脂蛋白中之膽固醇含量、減緩血液凝固的時間,藉此降低心臟病、腦中風等疾病的罹患率,達到預防心血管疾病的效果。4 }5 n2 b" l: q: m, f* ~
! K4 I3 B; L9 i# w低熱量9 h) E& o0 I( D, t( w/ ^
( u" c( n% z, V5 I' B一般而言,魚類和常見的牲畜肉類最大不同點在於,魚類所含的脂肪較少,水分較多。若以相同的熱量來計算,平均60~70公克的深海魚類,熱量只有80大卡,但是其他肉品平均15~37公克左右,就足以產生80大卡的熱量,兩者的差距極大。
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礦物質和維他命1 c& d4 H( ~' X+ u! |6 b7 s
0 l7 s1 `/ |2 _; @; t _/ R魚類食品富含身體所需的微量礦物質,包括銅、碘、鎂、鐵、鈉、鉀、磷等礦物質,有些體積小、售價便宜的魚類,如香魚、沙丁魚等可以整條吞食的魚種,都是絕佳的鈣質來源。此外,魚的肝臟中含有豐富的脂溶性維他命A、D,魚肉中則含有水溶性的維他命B6、B12、菸鹼酸等營養成分。
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