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[綜合新聞] 3歲前愛吃垃圾食物 終生變笨

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發表於 2011-2-9 07:06:53 |只看該作者 |新文章置前

7 P, b& m$ O7 g! ]% q" J【中央社╱台北8日電】 2011.02.08 10:45 pm  ; H1 F. F& g1 R( B8 _1 V
  % N# y* ^9 e- j) ^/ d  `: I' r7 \6 R
英國研究人員警告,3歲前把垃圾食物當正餐吃,吃太多薯條、洋芋片、餅乾與披薩,5年後智商會較低,且會對腦力造成長期損害。但家長別太擔心,另一項研究發現,賄賂小孩吃蔬菜真的有效。2 f0 p. h  P5 Z7 D/ j5 @7 e5 p

' E/ I$ w- S0 f  P/ E1 u* J英國「每日郵報」(Daily Mail)報導,與食用蔬果與家庭烹煮菜餚等健康餐點的小孩相比,他們之間的智商差距可達5分。/ e! `) M/ W3 @8 G, ]! ]
, j$ ]$ s& a) W  g0 m8 M& m
就算後來飲食有所改善,可能為時已晚,因為造成的負面影響會持續一輩子。
/ [* b% N0 w' k# Q( @$ |6 y
( h  B  K4 v2 l( n: a- _( E) w這是顯示小孩飲食與往後腦力有直接關聯的第一個研究。9 |9 H' g3 j& b6 ]) v* C

; [8 [/ _9 D8 F英國布里斯托大學(Bristol University)的研究計畫把諸多因素列入考量,例如社會地位、哺乳與父母教育程度與年齡等。2 [- J! B/ W0 b% ~" q( L1 U- z

$ W$ u& d: [0 ?+ t研究人員也將家庭環境的影響納入考量,例如孩子是否取得玩具與書本等。$ ?# z: Z5 d4 q

1 S" v2 f2 d$ _) d- K他們說,誕生後前3年是大腦成長最快速階段,此時期攝取良好營養相當重要。
& W0 ]& b/ A- X# f! f' h
" H' O. Q$ G! u* ]/ t9 |5 i吃一大堆脂肪、糖類與加工食品餐點的兒童,攝取太少維他命與營養素,意味他們的大腦不會發育到最佳水準。
3 `6 \0 v' Q- u6 i2 `9 c8 |) `+ N9 P( [- _8 C8 u
這項研究追蹤在1990年代初期出生的1萬4000名小孩,觀察他們的長期健康與福祉。
0 E" b& r5 X; a: K- o2 I
  W* G3 H6 f: w( A$ J6 N  a" W7 a另一項研究指出,賄賂小孩吃蔬菜真的有效,不過可別拿冰淇淋當獎賞。) P/ F) t( U: G' y$ X
) x0 n' S- a% J- p1 a7 w
這個想法肯定會讓許多家長吃驚,但專家發現,賄賂小孩是讓他們吃蔬菜的最佳辦法。) m( `: F7 Z- T1 c8 Q
& P* t% l* o+ Q
科學家指出,吃蔬菜就能獲獎賞長達兩週的小孩,就算以後不給「獎賞」,長期下來仍會比同儕吃更多沙拉。- Y: Q( a# r& J; o2 P1 _7 }% O

6 r# X) |/ F6 |1 Q研究報告主要作者庫克(Lucy Cooke)說,雖然貼紙與讚美都證明有效,但他也警告不要拿甜點當獎賞,因為這會造成反效果。# a5 ?# [7 C% w5 U: n+ T9 l
) h$ S3 A1 d) A% A- x
這項發表於2月號「心理科學」(PsychologicalScience)期刊的研究發現,所有不斷接觸蔬菜的小孩,比沒有接觸蔬菜的小孩更喜歡蔬菜。
0 ]) b, L  W: l6 C4 {# ]# _1 A2 ]4 c# {  d
庫克博士說告訴每日郵報:「這是因為他們習慣蔬菜的味道,就會慢慢喜歡上蔬菜。這在較大的小孩與成人身上也適用。這可稱為『接觸』效應,且非常有效。」(譯者:中央社張曉雯) 5 q! U6 }# G* f0 L

6 [* m- P0 |- g+ w0 b. c- M. O9 `
●水女人宣言: 女人的美麗,來自愛自己的心,不戴面具,也超有自信!

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發表於 2011-2-9 10:18:25 |只看該作者
回覆 jasontai 的文章$ ]2 R$ l  ~" c4 `9 m% R2 M

; q3 g- Q9 q3 l) f沒錯,認同+1,我們家都不吃 已經不夠聰明,還吃一定變更笨

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睿依依 發表於 2011-2-9 09:57
5 m/ O; C1 N) {% I6 k, t三歲前...應該可以努力看看...
# D% x5 e$ Q4 b1 e5 i
加油!三歲後若還能努力看看,更好啦!
如果膨脹自己,障礙會很多,去到哪裡都會撞到東西!

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發表於 2011-2-9 09:57:11 |只看該作者
三歲前...應該可以努力看看...
~貪婪是最真實的貧窮,滿足是最真實的財富~

~最困難的不是面對挫折打擊,最困難的是面對各種挫折打擊,卻沒有失去對人世的熱情~

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Rachel 發表於 2011-2-9 07:06
2 @! j; M- _7 M; m$ K【中央社╱台北8日電】 2011.02.08 10:45 pm  0 {- F  Z; B9 h7 K
  
" Y, L  K  L% ^7 D2 r9 J" Y6 {) G$ H" c5 S' M英國研究人員警告,3歲前把垃圾食物當正餐吃,吃太多薯 ...
1 }! {% ]+ ?+ Y( ]* A1 f1 k
"3歲後"把垃圾食物當"正餐"吃,損害應該也不小阿!
如果膨脹自己,障礙會很多,去到哪裡都會撞到東西!

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發表於 2011-2-9 09:12:30 |只看該作者
同意啦...
( E- Y3 u, R% l% W7 L6 x- |8 M+ h( d& y
就算不為變笨
" u2 j5 L1 [, `$ F7 L8 l0 ?9 E吃太多零食飲料然後不吃正餐也挺不健康低...
# t. ^+ t9 R1 x
現在都靠 ibeta 吃飯  

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沙發
發表於 2011-2-9 08:48:55 |只看該作者
垃圾食物真的沒什麼營養, 又會傷身傷腦, / s5 d) c. ?; i% H3 W9 h
儘量讓小孩子少吃呀~
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