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本文章最後由 GreenShopper 於 2016-2-20 17:51 編輯 $ Q. d/ P6 s' M: }6 q- R) D! J
6 ^% B. o% {, Z9 i) Y[食品專區] –好物分享﹣9 `; t9 s3 v6 T: g4 B1 H0 i) Q8 b
! ~( p( \$ G3 H8 v8 ?2 Z +什麼是甘露煮?
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: V* c) R; @" G2 c' A5 D! H9 N甘露煮是日本傳統的煮魚料理,意旨將食材熬煮後釋放出來深層的鮮美,六源味嚴選宜蘭新鮮的香魚,傳承古法以溫火烤熟魚體,長時間細火慢熬後,以-31度急速冷凍鎖住鮮美,繁複的料理工時及關鍵的火候掌握,使得魚肉甘甜入味,細嫩多汁,連魚骨都酥軟好入味,這令人垂涎三尺的美味,不是市售的佃煮方式可以比擬~1 l% o3 X. L+ ?- k' `
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+那我要怎麼吃呢?需要煮嗎?" i8 o* [4 A' f1 U$ ] n' B0 k
: m* {, x2 N, j% L# B2 M9 f香魚甘露煮真空包裝泡冷水10-15分鐘完全解凍,拆開真空包裝,取出切一切即可食用,入味化骨,鹹鹹甜甜,肉質鮮嫩甜美細緻,是最簡單快速的料理! Z4 j" Q0 s" Q7 b5 a
# K4 N- r, ]1 }還沒吃過甘露煮的朋友們,快來試試它的美味吧~
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7 p# _. D) ^( ]0 e9 d3 n6 a公香魚甘露煮
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秋刀魚甘露煮+ R4 G3 u2 b& N4 Z4 o
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5 L* S2 f0 F' w) M: m% m還在猶豫開胃菜要做什麼好嗎?快來試試今天跟大家分享好吃的KHUMADO煙燻鮭魚吧^^
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: r0 ?) b7 S; u5 W冷薰鮭魚
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" c( P, f% A0 L. {. k; K; o好吃的煙燻鮭魚在綠活小舖等著你們噢~- @ m/ q0 G& x* d n3 `
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