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本文章最後由 GreenShopper 於 2016-2-20 17:51 編輯 ) w! f' E& C% g( P; M7 w
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[食品專區] –好物分享﹣
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! {% P) j! O3 u, P +什麼是甘露煮?
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甘露煮是日本傳統的煮魚料理,意旨將食材熬煮後釋放出來深層的鮮美,六源味嚴選宜蘭新鮮的香魚,傳承古法以溫火烤熟魚體,長時間細火慢熬後,以-31度急速冷凍鎖住鮮美,繁複的料理工時及關鍵的火候掌握,使得魚肉甘甜入味,細嫩多汁,連魚骨都酥軟好入味,這令人垂涎三尺的美味,不是市售的佃煮方式可以比擬~4 t' q' h, e$ ?/ V( Q3 O$ w* z
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+那我要怎麼吃呢?需要煮嗎?. W4 ?8 T: G# J$ E# v* v) X
/ u& ` f8 z: U. s, }4 d8 Q香魚甘露煮真空包裝泡冷水10-15分鐘完全解凍,拆開真空包裝,取出切一切即可食用,入味化骨,鹹鹹甜甜,肉質鮮嫩甜美細緻,是最簡單快速的料理!
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還沒吃過甘露煮的朋友們,快來試試它的美味吧~
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3 j6 T. R" G B5 N! _ z公香魚甘露煮3 @9 t6 P( o" ]7 G7 O3 c$ k6 w6 H
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/ \5 K N$ D M$ k) x' k/ J' r秋刀魚甘露煮 ?' a4 s$ N4 x, D
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還在猶豫開胃菜要做什麼好嗎?快來試試今天跟大家分享好吃的KHUMADO煙燻鮭魚吧^^' S1 x$ {4 Z/ k" b/ W8 o
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冷薰鮭魚' m$ Y0 z& e9 E
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好吃的煙燻鮭魚在綠活小舖等著你們噢~$ B6 J+ q6 r7 e% @& _
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新北市三峽區大義路227號: u! [5 O8 J2 U+ |: \, p
TEL: (02)2673-7866 週一~週日(10:00~21:00)" V- O* O0 U" H* m+ C
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