江醫師零污染舖子-三峽北大店

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產品名稱: 高麗蜜漬紅蔘切片  
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  S* R; m8 ~( j6 L8 L: j0 `產品簡介：
% k3 _' E& w7 s; _3 }9 `  R4 q; @% @ 嚴選韓國六年根人蔘，經過熱蒸烘乾處理後變成紅蔘，添加蜂蜜調味使得口感Q軟有嚼勁，味道甜而不膩。
& g3 ^! m. f1 W# \8 k% y" m$ T# [ 此產品為嘗試高麗蔘最佳入門首選，適合全家大小食用，尤其是不喜苦味的族群，如：女性、兒童、老年人等等。
人蔘在中國藥草的應用至少有四千餘年的歷史，至今仍被視為珍貴且效果佳的藥草植物。人蔘種類繁多，依照產地可分為四大類：韓國高麗蔘、日本東洋蔘、中國長白山人蔘、美國西洋蔘，其中以韓國高麗蔘最廣為人知，且其相關研究文獻也最完整及豐富。
    高麗蔘又可分為水蔘、白蔘及紅蔘，尚未經過曬乾過程的為水蔘，但不易保存；白蔘是以4-6年的水蔘為原料，剝皮後以太陽光或熱風自然曬乾而成，色澤呈微白的黃色；紅蔘，是將水蔘熱蒸後烘乾而成，水分含量低，呈黃褐色，可長期保存，保健功效以紅蔘最佳。一般來說，人蔘從第3年起整體的型態開始確定，逐漸產生新枝根，要到第6年，人蔘的整體(腦頭、主根、支根)才能生長完全，且不論型態或營養成分皆為最佳狀態。

( P( `1 a% O7 d  G- R% K& x  o& i通過檢驗項目：                  
二氧化硫,黃麴毒素4項,人工甜味劑4項,重金屬6項（砷、鉛、汞、鎘、銅、鉻）
6 k4 i( M7 _( E8 A 塑化劑9項,防腐劑12項,農藥400項,戴奥辛及多氯聯苯29項總量

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食用建議：
本產品為嘗試高麗蔘最佳入門首選，適合全家大小食用，尤其是不喜苦味的群組，可沖泡茶飲或熬煮粥品等，多種享用方式，甜潤爽口好攜帶的包裝設計，方便您隨時補充。

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產品名稱: 有機黑棗乾
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0 W+ e: m9 ]; w& S" t1 l產品簡介：
! \+ m6 ~2 h2 X" n. s; L3 B+ c) u黑棗乾乾營養小知識:
; z) @- T/ G# A# _$ ]5 g8 m3 |黑棗乾含有醣類、膳食纖維、花青素、多酚類、鉀等多種維生素及礦物質
醣類:以單糖含量最多，能量的來源。
2 o8 y* x: X3 a% D3 h4 ?膳食纖維:幫助腸胃道蠕動、維持健康的腸相、促進排便,花青素、多酚類:重要的抗氧化營養素。
鉀:鉀為細胞內液主要的陽離子,維持細胞內外正常的滲透壓平衡,研究顯示,鉀有助於血壓的控制
精選加州先天優良氣候栽種的豐碩黑棗烘乾製作而成，果實飽滿、香甜可口，無經過任何化學蒸燻，且無添加糖、防腐劑、人工色素。黑棗乾含有膳食纖維，且甜度為本身水果中所含的天然果糖，鈉含量低又不含膽固醇，幫助排便、補充能量就選黑棗乾！
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可直接食用；亦可自行搭配加入烘焙食譜中，添增風味。
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選及檢驗的標準/逐批檢驗
通過檢驗項目：
0 V  }0 c0 e8 H重金屬6項(鉛、鎘、砷、汞、銅、鉻),二氧化硫,黃麴毒素,人工甘味劑4項,人工色素8項,
防腐劑12項,農藥400項

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產品名稱: 頂級蝦仁
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- V0 K4 w! p( m) A產品簡介：
白蝦含蝦紅素、蛋白質、維生素A、微量元素（鋅、鈣、磷…）等營養成份。蝦肉含有多量的非蛋白態氮，其中以胺基酸所占的比例最大。在白蝦（Penaeus setiferus）組織中，僅甘胺酸（glycine）即占非蛋白態氮的67％，與精胺酸（arginie）、脯胺酸（proline ）及牛膽質（taurine）合占93％。
養殖場所使用的白蝦飼料是靠水底藻類、輪蟲、鹽水螺及浮游生物等所產生的天然食物鏈作為主食，不另外投入蝦類等其他飼料餵食，採魚蝦混養；也就是所謂「低密度粗放式」的有機養殖法(Organic Cultivation)。白蝦成長在2個月平均夏天可達9～12克，冬天8～10克，3個月約可達15～18克，成長速度每週2克。
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選及檢驗的標準/逐批檢驗
通過檢驗項目：
重金屬6項(鉛、鎘、砷、汞、銅、鉻),甲醛,農藥殘留405項,藥物殘留191項 ,戴奧辛&多氯聯苯 29項總量
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凡消費即可以399元加購北海真鱈魚鬆(原價610元),即日起~3/31止,要買要快喔~
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( E3 r. u: I+ Z; e) o產品名稱:北海真鱈魚鬆
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" @; m- Z/ y& M5 J" @2 c" G$ q產品簡介:
( J  V0 }8 \! J7 k+ w: e9 f嚴選來自阿拉斯加純淨海域的野生鱈魚，不同於一般市面上販售的扁鱈、圓鱈及狹鱈，是屬於鱈魚科(Gadidae)中的太平洋鱈魚，在魚類分類學上屬於真正的鱈魚，故名為真鱈。以封閉型加工的方式生產，副原料中的醇釀黃豆醬油、白芝麻油及大豆油，前後共通過了 464 項檢，以確保北海真鱈魚鬆成品的品質。
6 Y/ E5 q3 s0 l' V野生鱈魚先經過蒸煮後再搭配醇釀醬油精心烘炒，完全無添加其它魚肉混充，過程中亦無添加任何豆粉增量，口感香酥並且不含防腐劑及抗氧化劑，讓消費者品嚐到天然而無過多添加物的鮭魚鬆，非常適合全家大小一同食用。

原料介紹:
" H- T6 y; H) O6 z7 N' m" V# H3 O7 q主原料: 阿拉斯加野生鱈魚
& g' p* L2 s! d* A3 I6 u8 N3 `學名：Gadus macrocephalus
中文俗名：大口、水口、闊口魚、明太魚、太平洋鱈魚
/ ?( V. b$ w- _, `: f副原料: 純釀黃豆醬油、白芝麻油、大豆油、砂糖、食鹽   

過檢驗項目:
* }3 M( i" L/ ]- @  S5 W甲醛,防腐劑12項,黃麴毒素4項,農藥殘留405項,重金屬 6 項(砷、鉛、汞、鎘、銅、鉻),色胺酸、2-甲基咪唑、4-甲基咪唑、棉酚、赭麴毒素、單氯丙二醇、乙醯丙酸,戴奧辛及多氯聯苯 29 項總量

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產品名稱: 100%台灣苦茶油

3 U9 H+ e0 J7 g+ i產品簡介：
苦茶油取自油茶樹的種子榨製而成，油茶樹生長於海拔 200-300 公尺，葉子不製茶，種子較一般茶樹的茶籽大粒，稱為苦茶籽，其經濟價值以榨油為主。苦茶籽為一年生之果實，成長期長達300 天以上，採收過程全靠人工，製成的苦茶油素有東方橄欖油之稱，是珍貴且高營養價值的油品。
嚴選台灣在地的茶籽,經由中溫烘焙.榨油,製程中層層把關,色澤金黃,味道香醇,苦茶油主要由單元不飽和脂肪酸組成,加熱時不易產生油煙,油質溫和。
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加工地:台灣/嘉義

選及檢驗的標準/逐批檢驗
通過檢驗項目：
重金屬6項(鉛、鎘、砷、汞、銅、鉻),棉酚,丙烯醯胺,赭麴毒素,黃麴毒素4項,塑化劑9項,農藥殘留405項,防腐劑12項,戴奧辛&多氯聯苯 29項總量

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凡消費即可以399元加購(原價610元)
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6 R0 T2 {( {9 A6 c) V+ C產品名稱:北海真鱈魚鬆

產品簡介:
嚴選來自阿拉斯加純淨海域的野生鱈魚，不同於一般市面上販售的扁鱈、圓鱈及狹鱈，是屬於鱈魚科(Gadidae)中的太平洋鱈魚，在魚類分類學上屬於真正的鱈魚，故名為真鱈。以封閉型加工的方式生產，副原料中的醇釀黃豆醬油、白芝麻油及大豆油，前後共通過了 464 項檢，以確保北海真鱈魚鬆成品的品質。
野生鱈魚先經過蒸煮後再搭配醇釀醬油精心烘炒，完全無添加其它魚肉混充，過程中亦無添加任何豆粉增量，口感香酥並且不含防腐劑及抗氧化劑，讓消費者品嚐到天然而無過多添加物的鮭魚鬆，非常適合全家大小一同食用。
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' G* }, I; P/ [8 {! ~原料介紹:
7 s: ?; ]1 Z! X3 Y主原料: 阿拉斯加野生鱈魚
學名：Gadus macrocephalus
中文俗名：大口、水口、闊口魚、明太魚、太平洋鱈魚
6 Z6 X) p" k, F- T$ u副原料: 純釀黃豆醬油、白芝麻油、大豆油、砂糖、食鹽   
% G. d+ ^9 I! x1 f, I
% D' N/ {' Z  k/ J1 P: X過檢驗項目:
9 H: P4 m2 h. \0 e- }# p7 `& ^甲醛,防腐劑12項,黃麴毒素4項,農藥殘留405項,重金屬 6 項(砷、鉛、汞、鎘、銅、鉻),色胺酸、2-甲基咪唑、4-甲基咪唑、棉酚、赭麴毒素、單氯丙二醇、乙醯丙酸,戴奧辛及多氯聯苯 29 項總量

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產品名稱: 白米 1kg

產品簡介：
在宜蘭最南端山海間的沃土，一群年過半百的農夫以無農藥的耕種方式，種植著壽司專用的高雄141號梗米，其米粒飽滿有彈性，細細咀嚼在口裡散發著純淨的米香。

品種: 高雄141號  原產地:台灣/宜蘭
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3 F2 K7 s: b& U: N選及檢驗的標準/逐批檢驗
' [3 [$ ^9 i" `, f! x通過檢驗項目：
' b9 i: n+ K! k) a! k- ]# B5 ~重金屬6項(鉛、鎘、砷、汞、銅、鉻),黃麴毒素4項,農藥370項

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蔬菜預購中,數量有限要買要快~
# u' d+ d6 B% F7 L預購請洽(02)2671-8608
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1 [* n. B* T& e4 [  x& ]吃魚吃肉，更要有青菜，才能有均衡的營養，全方位的健康。蔬菜中含有多種營養素，如：各種維生素、礦物質及纖維素，最天然最有益健康。
9 U4 S7 U; I) d「江醫師追求零污染舖子」層層篩選每件新鮮優良食物，逐批檢驗農藥殘留405項。首創二十四小時完整且精密的取樣檢驗流程，並非使用農藥快篩，來把關蔬菜的安全。讓蔬菜上桌時，依舊新鮮美味，不僅是食物的健康加分，吃的更加安心。
% ~* m6 ~* P, o, V  e' ]% r1.一般檢驗流程，於四～六個工作天可有報告。江醫師追求零污染舖子的合作技術，可以於24小時取得報告。
7 O: D1 x$ H4 X, |! I& u& o: q2.農藥快篩僅能篩選約100多種農藥的殘留，且誤判比率高。

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蔬菜預購中,數量有限,要買要快~
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[請洽(02)26718608

6 }: H& d1 ~+ P4 R5 h0 s
) n! J6 m0 y, k2 l4 D" m吃魚吃肉，更要有青菜，才能有均衡的營養，全方位的健康。蔬菜中含有多種營養素，如：各種維生素、礦物質及纖維素，最天然最有益健康。
, I+ s+ x! J6 H( a& I「江醫師追求零污染舖子」層層篩選每件新鮮優良食物，逐批檢驗農藥殘留405項。首創二十四小時完整且精密的取樣檢驗流程，並非使用農藥快篩，來把關蔬菜的安全。讓蔬菜上桌時，依舊新鮮美味，不僅是食物的健康加分，吃的更加安心。
1.一般檢驗流程，於四～六個工作天可有報告。江醫師追求零污染舖子的合作技術，可以於24小時取得報告。
5 i2 m5 q# l5 {+ x$ H" z2.農藥快篩僅能篩選約100多種農藥的殘留，且誤判比率高。

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凡消費即可以99元加購, (原價220元)
) K  ?: D0 N3 p8 m產品名稱: 阿拉斯加真鱈手工水餃

( k! ~% \+ t2 Y& L產品簡介：
% |9 e, R4 R' k" }/ \' o% {, w, g嚴選阿拉斯加頂級真鱈及三心豬後腿肉，拌入玉米及洋蔥調味，手工捏製成型，每一口都可感受到鮮嫩鱈魚、多汁豬肉及清甜玉米的多層次感受。
. D4 m/ {& a% T" M& h5 K2 M
採取零污染舖子嚴格篩選及檢驗的標準/逐批檢驗。
通過檢驗項目：
原料: 甲醛,二氧化硫,過氧化氫,偶氮二甲硫胺,棉酚,丙烯硫胺,赭麴毒素,黃麴毒素4項,
6項重金屬(鉛、鎘、汞、砷、銅、鉻),農藥殘留405項,藥物殘留191項,防腐劑12項,乙型受體素20 項,戴奧辛&多氯聯苯29項總量
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成品:6項重金屬(鉛、鎘、汞、砷、銅、鉻),農藥殘留405項,藥物殘留191項,防腐劑12項