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[食記] 【三峽美食】激推!!!灰太狼羊肉爐 (吃到飽的唷!!)

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發表於 2015-12-7 21:23:24 |只看該作者 |新文章置前
圖文好讀版
: U! p6 |# V) L  D& Chttp://goo.gl/NzdYxm. P" Z$ ~7 k0 N8 r% A4 U

* b% i! M. L, @# b) C* A. v這間~昨天才去吃!!真的超級推阿~
! J) I- D4 k6 p0 m1 d2 `
; W! |  I" ?1 u& X* ^$ ?
. j. k5 d3 Y" b9 q, m" Y* R8 {8 f/ Y
+ z3 T, E$ u1 z! J6 i$ V1 K
近天氣開始轉涼了 4 m; M. E6 h& T8 L. \: a3 M

1 p9 }6 y9 z: S6 V9 Y5 }2 m忽冷忽熱的天氣真的讓人很捉摸不定~ORZ 3 W) ]; b4 s/ Y$ P7 }
4 Y! P) |& N& v, l, S% |' L! B
已經12月的時節了,三不五時還出現25度以上的高溫,誰受的了
; y9 f+ m7 W1 ]' z, s" x: Y9 {8 k6 `" ?) S! t; E7 l
怕熱的我,真的很喜歡冷冷的冬天阿 & J, u0 o+ p. x  g1 N* X4 W
. }3 h& J& c: i
燒噴噴的鍋類就會是寒冷冬夜的最佳夥伴了
: h  T$ E6 y) {+ ]4 T7 W9 c; M) s% i  i( u. d

- L7 _, i/ g1 c4 f5 o' B" n2 e今天陰雨綿綿,戶外活動也不方便做了
, `1 W% N" p  x% a% f% j; s/ d) ]9 @$ s" f
只好去逛逛家樂福跟HOLA,買買在聖誕節要玩交換禮物的小東西
7 s/ L/ l  h( n' n# U
4 ~) |, Y. x! ]* B3 w5 X9 c6 `今天在HOLA買了一個很特別的玩具,要給小朋友做交換禮物的
2 j0 c& S( B8 M% C; }& Y  W6 T1 x6 i4 f
有的吃又有得玩~ . X; l5 {, M- k5 b' B5 E2 \
2 l- {( Y. N# }' m4 J5 l9 d
怕瑤姊也想要,所以貼心的阿伯也買了一份給瑤姊 8 x$ q7 E' `6 \; _

3 w2 t1 G5 f; P% A賣個關子,真的很好玩 XDDD~哈哈哈哈   (好奇心驅使下,一回家馬上開來玩~) 0 o9 [& D/ i8 D. c+ F  W! H
; f0 r: [1 R2 w- p4 O$ h
等交換完禮物再來報告一下!! 先藏藏~
. |; _' _" S* k0 L- i  Z" b- G; E! G0 \. q$ O7 D

/ R8 v1 F5 n% H) Z雖然今天的天氣不算冷
6 @4 M  T# d, p. ^2 {0 T- V$ |8 y  {6 l7 Q* _5 s$ p0 y
不過大伯心血來潮的想吃羊肉爐,本來還很慎重地約我們去中和吃~
( t* Z1 O/ E& n* c7 e3 q' @% L
+ r( g8 Q- m% w+ @& u& r我記得前幾天看到有人推薦【灰太郎羊肉爐】,就順便提議大家去看一下 - |3 `9 n9 _* J# {& H
; z6 N& q) x/ {% H; {
反正也不一定要進去吃~ # s( ~9 Q% d2 _" b$ O( \
6 i2 A* f7 y0 Y
灰太郎的位置在復興路天橋的那個巷子裡
* W0 j8 F* s7 i. `
5 Q7 f3 {& ]5 d4 Z7 ^旁邊是帝一嶺,對面是嚐嚐九九,巷口是一間很大的火鍋店
& c5 W6 K% f4 _0 |$ R' t1 r8 j4 h  w& V( j
- M1 b" v6 O* Q8 q. A/ w( Q
8 k+ i  a: ^2 L1 F& g3 b9 I1 e
其實當車子開到門口時,我們就決定要停車下來吃了
6 [) G, ]: Q' q, S" J% D8 X* C/ K/ D! ?. t5 E$ ^
羊肉爐在現場吃的印象...... ) p8 {: h+ K* ]  m1 {

* e+ C" X( Y/ [2 [" G/ D- ?你印象中的羊肉爐店面是什麼樣子??
1 b& y$ x$ [" M6 Z% |" [/ T& b
, N# A) R9 x: b+ {4 p門口掛著幾個紅紅的燈籠、暗暗的燈光、旁邊的櫃台上放著幾瓶高粱跟篸茸酒、圓圓的桌子旁有一桶小瓦斯桶.......
( r  z& E; W! D4 H8 }2 b5 \& k) O6 |/ f( g
這是我印象中的羊肉爐店,你的也是這樣嗎???
6 X5 {7 y! a. P6 s
+ ~0 p/ h. q6 s9 ~. l( T如果灰太郎是這樣的店面,我想我們非常有可能二話不說地去中和吃已經習慣的那一家了 . q3 _9 Z$ {* u1 c3 X2 E

$ w4 t1 r; F$ \6 l開店,就是要讓人家意想不到,才容易成功 $ i3 ]& q2 C; s) F

4 V# p3 |; G/ |6 E+ w/ H7 z
/ U9 N3 i4 Z/ T" M' i) N灰太郎的店面非常明亮,有挑高的屋頂跟整齊的擺設 : \+ c0 D. H- _  m

/ A6 ^; E: [2 y讓我在用餐的時候,不會有壓迫的感覺
! C0 P, q/ N; `: [0 _7 U' f8 R# ^+ t) D% ^$ Q- p; C
而且,使用的加熱器材是【電磁爐】,而非瓦斯爐 + V+ X9 h% B7 [$ y+ L( o2 z, @% C) F  c

9 ~# s+ ?1 {3 g3 Q0 I這也是我非常注重的一個點,畢竟帶著小朋友,瓦斯爐就會讓我非常害怕小朋友是不是會不慎觸碰到火源。 3 B, @; d6 x. F% o

7 w# Z3 y5 |) |. J店家消費的方式是
; w0 _1 R4 F9 v$ P+ ~& T3 S5 C& n, Q& Z" T$ r8 f2 F
【369吃到飽,免收一成服務費】,六歲以下兒童[免錢],12歲以下酌收160 - G, j4 v9 q: o2 d# O

0 ]2 V6 M0 N  n% k; a& E' `算一算,其實比去一般的羊肉爐店便宜很多,因為隨便一份羊肉爐就要600以上啊!
) v! T" i* u$ n8 T- s5 ~+ M& h" C1 n' t# w. Y4 ?7 T$ s( t/ k* n

6 q3 \  w! v! u. {* {# d/ b2 ^湯頭分藥膳跟清燉兩種,看來是四人以下開1鍋,8人開兩鍋。 " X+ L& L- g0 d6 B3 S/ r; H

. }$ P. ^" n. ~2 c! m4 ?- @, j因為沒吃過,問了比較推薦的湯頭,老闆說比較多人選擇的是藥膳的,大家可以參考一下。
$ \# k0 g6 J; M% j7 E2 ~. b. a0 z& T1 |/ N/ L# D
ps.外帶感覺也很划算(看到有人外帶,好大兩包~~) 3 H) v+ U5 D( \7 K- s

8 D' Z1 X( N2 {$ l因為我們去的時間是[星期日的16:50],哈哈哈。對,還沒六點!還沒到晚餐時間~所以還有很多空位置。但是,我們在詢問的時候發現,其實很多位置是有人訂位的,硬是排了一桌給我們(可能因為時間也還早) ) w2 a" a* Q0 a  {; o+ v9 C! ~* |
& D3 s( j# U( d, \, D- S1 u
所以~如果要去吃的朋友,記得先電話訂位,以免去的時候沒位置唷!
- o- O6 {" q$ `" a
6 p5 A2 K1 |$ Z( `; N$ l1 }可能是因為餐廳剛開幕不久,所以取餐區很乾淨,也很整齊。一般常吃的火鍋料也都有,茼蒿、菜類、菇類、丸類、主食類也不缺席。   d6 @2 t- n3 v  R8 d

4 V  k# Q2 A0 U8 o. D) _冷凍肉片也非常多,吃起來也都沒有腥味,一般怕潮的火鍋料(有麵皮的),也都放在冷凍櫃內,避免沾黏。 0 Q1 E* @9 }* k2 d; U6 G
$ D$ d4 K+ V* J8 j. P9 L: y

# R8 e' e' e7 Y) s: y
$ e+ C. u# G. o- K8 P7 f最重要的是:羊肋排、羊大骨、羊腳筋也不怕你吃。
7 w* _5 ]) K6 q2 r1 d5 x7 }. Y( P0 R/ F7 j5 ~0 x1 u# _
他們這三款主菜都已經先燉煮過了,所以當你拿好放到鍋內,只要熱了就可以吃了。 ' H' H# n8 B3 T# `4 j# B

2 R  m/ j/ J" P7 B- }* l0 m, {- f8 |【羊肋排】很怕吃到羊皮像橡皮筋一樣的口感,咬不斷又要齜牙咧嘴的硬扯,這樣會讓我們的氣質都沒有了(╯з╰),他們的羊肋排真的燉的很不錯,而且油脂不多。當放入鍋內回溫後,肋排上的骨頭只要輕輕一拉就骨肉分離了!肉還保有一些咬勁,沒有入口即化(還好沒有,入口即化怎麼會有大口吃肉的爽度~) . t* g3 A3 d) A9 G: u! L+ `
5 ~* f& i4 x, q# k& U) Z/ T9 _
感覺的到淡淡的中藥香♡,很是吸引人啊!我們硬生生的拿了羊肋排4大盤!!!就知道他有多好吃了 . @* T- a6 v+ y8 O) V3 ^
: U5 l  |( H' O" ?5 G2 s
【羊腿筋】跟【羊大骨】,你吃一般羊肉爐的時候,有看過這種東西嗎?沒有嘛~都碼是要另外加點才會有的,而且,我記得也不便宜說!但是灰太狼一樣讓你吃到飽~我其實很怕他們之後會不敷成本,然後漲價。所以最近要趕快再去吃幾次~哈哈哈 % q1 B6 \7 s( |5 L7 p. e% K
1 g% b; R1 ?) a8 ?
羊腳筋整個就是滿滿的膠原蛋白,是我們這種如花似玉的年輕媽咪(?)很需要的東西,尤其是母乳媽媽(泣~T_T),膠原蛋白的重要我想我也不用在這裡強敵。只是,這個羊腳筋的筋肉部分,也是燉到半透明狀,非常Q彈,張口一咬就可以拉下了!而且沒有羊腥味,強烈建議愛美女性們,可以瘋狂嗑此等極品。 7 a- d0 _7 D( B- ^

: m) f+ `! v. \& z6 O! `* {羊大骨我本人沒吃到,因為我在補充我的膠原蛋白,而且它太佔鍋裡的位置了,哈哈。我們大骨只拿了三個,先滾湯用(其實真的不需要滾湯用,因為湯頭非常有味道了,濃濃的藥膳味~自己滾個什麼勁呢),轉述我老公說的,大骨上的肉很多,多到可能吃兩根大骨就飽了(這誇張了,哈哈),而且也非常嫩,不會有咬不下了或是乾澀的窘境。
8 x: Y- H2 h6 D. m% W, x+ Y7 U0 ~
/ O$ _: {* Z+ H+ i# n! P吃到飽最怕的是什麼?不是價格貴,不是人太多。 / k5 y, e" v3 B% `+ L

  ]' g$ M; B9 n* A. y+ |怕的是:店家怕人吃,補菜補太慢!!! 4 F/ i- }8 m$ e' e( w; M
4 R( \/ [. d9 {, G" y  {
因為我們坐在取餐區正前方,所以親眼目賭他們三不五時就來巡視各菜盤的狀況,隨時補上。羊肉類的,我坐在那邊一個小時,他們至少就補了三次。(這時候也還沒六點啊~Orz)隨時都有人在注意取餐區內的狀況,快沒了➡馬上補。弄亂➡馬上整理。這真的是太優秀了啊! . `6 R0 b: E& x6 P: d  e% p
$ f  t5 k0 y5 _! ~& O; g* z8 T. s2 f& r

3 D" A  K% J" M( {0 j0 l# H$ b看著大滾中的羊肉爐,又有想衝去吃的衝動了~香味感覺又飄出來了
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a222461 + 2 歐耶!
柏青哥 + 2 謝謝分享。

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805414 發表於 2016-1-9 10:54
: k# F1 {% z( Y* w, U# z/ i請問在哪裡?
: ~$ l/ H; F  o: m  Q
三峽區復興路174巷8-6號(嚐嚐久久對面、帝一嶺隔壁)

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請問在哪裡?
生活其實是一種態度,一種選擇。
你的人生,只有你自己能做決定。

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donna 發表於 2015-12-14 14:08 " T) D/ Z, ^' N7 Q& w6 p  V
羊肋排就是帶皮帶肉唷~
' |) s7 t! s) R; ~
好  謝謝
扁平足 足底筋膜炎 足弓墊 後跟貼
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grace530220 發表於 2015-12-13 19:31 3 M- u6 y7 M3 s  W2 k/ G
何時開了這麼一家 都不知道 都是去三峽市場那家買帶皮帶肉羊,
; j# O+ l( v$ ^" w4 [' J8 \
! @# p2 R  x8 b0 j能請問 有一般的半皮半肉嗎?? ...

/ |* T8 T# E+ G4 ?& |羊肋排就是帶皮帶肉唷~
( E. Z5 y1 c( P' J3 z; \& H9 `

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發表於 2015-12-13 19:31:05 |只看該作者
何時開了這麼一家 都不知道 都是去三峽市場那家買帶皮帶肉羊,
1 E( D+ `, H3 y  w
8 P4 ~" A- h/ N" K( g* _% p; N能請問 有一般的半皮半肉嗎??
扁平足 足底筋膜炎 足弓墊 後跟貼
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發表於 2015-12-13 08:40:59 |只看該作者
去吃過一次。服務態度不錯。但以吃的部分而言應該不會去第二次了。不過喜歡吃到飽的人可以去試試。% O- V( h" v4 e% I0 |8 a" A
~純屬個人意見。

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發表於 2015-12-11 12:45:27 |只看該作者
前天晚上去試了一下味道, 湯頭真的還不錯, 肋排也很好吃, 各式青菜跟丸子餃子應有盡有, 不吃羊的也有豬牛肉片可以選擇, 不過還是有點美中不足的部份, 鴨血沒有先滷過, 直接下鍋完全沒味道, 玉米則是乾乾的不夠甜美多汁, 雖說是吃到飽, 飲料是要另外計費的.3 z/ ~/ V7 a( x
另外附近似乎沒有特約停車場, 門口大概只能停3台車的位置.
1 \9 [5 ]3 I1 k1 L

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發表於 2015-12-9 06:31:03 |只看該作者
賈桂琳 發表於 2015-12-8 15:21
' a3 V$ z  U2 m8 k0 f請問,吃熱食提供的碗盤0 z3 p' _5 Y% W& @& t# Y1 z
是美耐皿器具? 還是磁器?

9 A2 s& W6 ^3 W5 w. S$ E7 j/ P2 C瓷器比較好。
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