【三峽美食】激推!!!灰太狼羊肉爐 (吃到飽的唷!!)

donna

圖文好讀版
' i9 h  ^9 H2 [5 khttp://goo.gl/NzdYxm
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# Z. g. Y. s% i這間~昨天才去吃!!真的超級推阿~



近天氣開始轉涼了
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; w+ W4 j9 b( y/ Z8 x& H忽冷忽熱的天氣真的讓人很捉摸不定~ORZ
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已經12月的時節了，三不五時還出現25度以上的高溫，誰受的了
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/ Z1 H# x0 E. A& P- ]+ G怕熱的我，真的很喜歡冷冷的冬天阿

燒噴噴的鍋類就會是寒冷冬夜的最佳夥伴了


$ a3 c, a7 N. G# X+ I% C; q今天陰雨綿綿，戶外活動也不方便做了
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只好去逛逛家樂福跟HOLA，買買在聖誕節要玩交換禮物的小東西
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今天在HOLA買了一個很特別的玩具，要給小朋友做交換禮物的
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% Q, V7 x. Q' L, Z3 x有的吃又有得玩~

怕瑤姊也想要，所以貼心的阿伯也買了一份給瑤姊
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賣個關子，真的很好玩 XDDD~哈哈哈哈   (好奇心驅使下，一回家馬上開來玩~)

# f8 s2 h9 H$ j" Q8 B等交換完禮物再來報告一下!! 先藏藏~
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: y& u* B" {, Z' c! n7 Z9 u雖然今天的天氣不算冷

, s8 s- U  A% X' Z不過大伯心血來潮的想吃羊肉爐，本來還很慎重地約我們去中和吃~
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我記得前幾天看到有人推薦【灰太郎羊肉爐】，就順便提議大家去看一下
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反正也不一定要進去吃~
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灰太郎的位置在復興路天橋的那個巷子裡
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旁邊是帝一嶺，對面是嚐嚐九九，巷口是一間很大的火鍋店
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其實當車子開到門口時，我們就決定要停車下來吃了
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羊肉爐在現場吃的印象......

你印象中的羊肉爐店面是什麼樣子??

門口掛著幾個紅紅的燈籠、暗暗的燈光、旁邊的櫃台上放著幾瓶高粱跟篸茸酒、圓圓的桌子旁有一桶小瓦斯桶.......
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這是我印象中的羊肉爐店，你的也是這樣嗎???
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( h: A* L* `7 W8 u$ d/ Y' E% u如果灰太郎是這樣的店面，我想我們非常有可能二話不說地去中和吃已經習慣的那一家了

開店，就是要讓人家意想不到，才容易成功
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4 A2 e( @2 B. N; [. u0 U灰太郎的店面非常明亮，有挑高的屋頂跟整齊的擺設
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  h, n, d9 e) J2 Y) g5 k  |+ U* D# h讓我在用餐的時候，不會有壓迫的感覺
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5 k3 [& x! q5 h- t5 z% V而且，使用的加熱器材是【電磁爐】，而非瓦斯爐

. W7 L& A' `8 Q6 _" ~& m這也是我非常注重的一個點，畢竟帶著小朋友，瓦斯爐就會讓我非常害怕小朋友是不是會不慎觸碰到火源。

店家消費的方式是
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7 Z- O% Q' L/ k9 M【369吃到飽，免收一成服務費】，六歲以下兒童[免錢]，12歲以下酌收160

算一算，其實比去一般的羊肉爐店便宜很多，因為隨便一份羊肉爐就要600以上啊！


" B% p' `5 @! @8 L湯頭分藥膳跟清燉兩種，看來是四人以下開1鍋，8人開兩鍋。

: p7 I, V' K: q! u+ l2 s6 Z因為沒吃過，問了比較推薦的湯頭，老闆說比較多人選擇的是藥膳的，大家可以參考一下。
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! I" y& i# j3 O" O# s0 s: Lps.外帶感覺也很划算(看到有人外帶，好大兩包~~)

因為我們去的時間是[星期日的16:50]，哈哈哈。對，還沒六點！還沒到晚餐時間~所以還有很多空位置。但是，我們在詢問的時候發現，其實很多位置是有人訂位的，硬是排了一桌給我們(可能因為時間也還早)
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$ l7 K( D$ A8 f  Q, a所以~如果要去吃的朋友，記得先電話訂位，以免去的時候沒位置唷！

1 `7 h4 Y8 h% K! H. w可能是因為餐廳剛開幕不久，所以取餐區很乾淨，也很整齊。一般常吃的火鍋料也都有，茼蒿、菜類、菇類、丸類、主食類也不缺席。
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5 j7 r3 z6 s( Q6 f( p! u冷凍肉片也非常多，吃起來也都沒有腥味，一般怕潮的火鍋料(有麵皮的)，也都放在冷凍櫃內，避免沾黏。



* \* t9 K' |" L; l最重要的是：羊肋排、羊大骨、羊腳筋也不怕你吃。

# G9 b3 c) B: Q* Z& }- a' ?& a他們這三款主菜都已經先燉煮過了，所以當你拿好放到鍋內，只要熱了就可以吃了。

7 a* x) [, n& s* d/ B【羊肋排】很怕吃到羊皮像橡皮筋一樣的口感，咬不斷又要齜牙咧嘴的硬扯，這樣會讓我們的氣質都沒有了(╯з╰)，他們的羊肋排真的燉的很不錯，而且油脂不多。當放入鍋內回溫後，肋排上的骨頭只要輕輕一拉就骨肉分離了！肉還保有一些咬勁，沒有入口即化(還好沒有，入口即化怎麼會有大口吃肉的爽度~)

: ^) _6 T4 s/ I/ V+ j$ B4 g感覺的到淡淡的中藥香♡，很是吸引人啊！我們硬生生的拿了羊肋排4大盤！！！就知道他有多好吃了

【羊腿筋】跟【羊大骨】，你吃一般羊肉爐的時候，有看過這種東西嗎？沒有嘛~都碼是要另外加點才會有的，而且，我記得也不便宜說！但是灰太狼一樣讓你吃到飽~我其實很怕他們之後會不敷成本，然後漲價。所以最近要趕快再去吃幾次~哈哈哈

羊腳筋整個就是滿滿的膠原蛋白，是我們這種如花似玉的年輕媽咪(?)很需要的東西，尤其是母乳媽媽(泣~T_T)，膠原蛋白的重要我想我也不用在這裡強敵。只是，這個羊腳筋的筋肉部分，也是燉到半透明狀，非常Q彈，張口一咬就可以拉下了！而且沒有羊腥味，強烈建議愛美女性們，可以瘋狂嗑此等極品。
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羊大骨我本人沒吃到，因為我在補充我的膠原蛋白，而且它太佔鍋裡的位置了，哈哈。我們大骨只拿了三個，先滾湯用(其實真的不需要滾湯用，因為湯頭非常有味道了，濃濃的藥膳味~自己滾個什麼勁呢)，轉述我老公說的，大骨上的肉很多，多到可能吃兩根大骨就飽了(這誇張了，哈哈)，而且也非常嫩，不會有咬不下了或是乾澀的窘境。

! ~: i! T7 H( i) Z. z吃到飽最怕的是什麼?不是價格貴，不是人太多。
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怕的是：店家怕人吃，補菜補太慢！！！
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因為我們坐在取餐區正前方，所以親眼目賭他們三不五時就來巡視各菜盤的狀況，隨時補上。羊肉類的，我坐在那邊一個小時，他們至少就補了三次。(這時候也還沒六點啊~Orz)隨時都有人在注意取餐區內的狀況，快沒了➡馬上補。弄亂➡馬上整理。這真的是太優秀了啊！
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: h; [( j8 B' U# g看著大滾中的羊肉爐，又有想衝去吃的衝動了~香味感覺又飄出來了

hideo21

805414 發表於 2016-1-9 10:54
請問在哪裡?

三峽區復興路174巷8-6號（嚐嚐久久對面、帝一嶺隔壁）

805414

請問在哪裡?

hbgood007korea

好吃推薦+1

grace530220

donna 發表於 2015-12-14 14:08
羊肋排就是帶皮帶肉唷~

$ F' k: B/ S5 S7 S/ F6 [1 _3 X好  謝謝

donna

grace530220 發表於 2015-12-13 19:31
何時開了這麼一家 都不知道 都是去三峽市場那家買帶皮帶肉羊,

能請問 有一般的半皮半肉嗎?? ...

羊肋排就是帶皮帶肉唷~
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grace530220

何時開了這麼一家 都不知道 都是去三峽市場那家買帶皮帶肉羊,
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8 U' w- M# I" z9 E" K  K% ?能請問 有一般的半皮半肉嗎??

totip

去吃過一次。服務態度不錯。但以吃的部分而言應該不會去第二次了。不過喜歡吃到飽的人可以去試試。
~純屬個人意見。

podzol

前天晚上去試了一下味道, 湯頭真的還不錯, 肋排也很好吃, 各式青菜跟丸子餃子應有盡有, 不吃羊的也有豬牛肉片可以選擇, 不過還是有點美中不足的部份, 鴨血沒有先滷過, 直接下鍋完全沒味道, 玉米則是乾乾的不夠甜美多汁, 雖說是吃到飽, 飲料是要另外計費的.
: v4 o% m6 F  \7 C, j' S另外附近似乎沒有特約停車場, 門口大概只能停3台車的位置.
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cds621

賈桂琳 發表於 2015-12-8 15:21
* F6 ?: e) s3 M請問，吃熱食提供的碗盤
是美耐皿器具? 還是磁器?

瓷器比較好。