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圖文好讀版
8 z$ D* k! y3 U9 |' w0 a6 chttp://goo.gl/NzdYxm& U8 `7 u" f2 ]" l5 f% ^
/ w: e- B+ r; ~: g% _這間~昨天才去吃!!真的超級推阿~
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8 T w+ p9 \: L近天氣開始轉涼了 " ] @2 k. L2 Y( u
6 A' F T! t! i5 i# s; Y忽冷忽熱的天氣真的讓人很捉摸不定~ORZ
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6 X, n6 J' x0 K$ I已經12月的時節了，三不五時還出現25度以上的高溫，誰受的了
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怕熱的我，真的很喜歡冷冷的冬天阿
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* d5 Q- L* t( @: q燒噴噴的鍋類就會是寒冷冬夜的最佳夥伴了 1 ?, m; V2 T6 }$ f |
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5 y& K2 }" y% f$ Z" D今天陰雨綿綿，戶外活動也不方便做了 1 ]9 V ^8 \/ q+ R$ N9 u
8 R) H* x4 u- p( b只好去逛逛家樂福跟HOLA，買買在聖誕節要玩交換禮物的小東西 ) M8 G, S2 N- p$ \2 a
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今天在HOLA買了一個很特別的玩具，要給小朋友做交換禮物的 # t4 W2 X0 u7 ~( K5 f# v1 i7 t
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有的吃又有得玩~
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! Q) \* d4 o2 }# R怕瑤姊也想要，所以貼心的阿伯也買了一份給瑤姊
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/ S' ^( \, U1 P) Z4 U1 f, b賣個關子，真的很好玩 XDDD~哈哈哈哈 (好奇心驅使下，一回家馬上開來玩~) $ H% x7 q) i* E' P$ D
; w# F( D/ i" G3 c等交換完禮物再來報告一下!! 先藏藏~
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7 E8 H0 U# H/ r8 @) |0 u" b雖然今天的天氣不算冷
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不過大伯心血來潮的想吃羊肉爐，本來還很慎重地約我們去中和吃~
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$ Y8 Z+ B; l7 o, K+ ]0 P/ G我記得前幾天看到有人推薦【灰太郎羊肉爐】，就順便提議大家去看一下
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反正也不一定要進去吃~ 6 V) s. I) x: W9 H% W8 f9 P
8 `8 l8 L& S) a6 ^7 h5 F. ~- h( s灰太郎的位置在復興路天橋的那個巷子裡 6 P! I1 S% `- ~5 l5 g
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旁邊是帝一嶺，對面是嚐嚐九九，巷口是一間很大的火鍋店
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( B+ Q9 q6 [/ Z q2 [3 M( h其實當車子開到門口時，我們就決定要停車下來吃了 1 L! s6 x% S- }
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羊肉爐在現場吃的印象...... 1 o9 t, @- C3 C" r3 `9 _) o
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你印象中的羊肉爐店面是什麼樣子?? 1 q! |, Z2 i. E# E9 n
0 I5 f: }7 j$ O3 n( m門口掛著幾個紅紅的燈籠、暗暗的燈光、旁邊的櫃台上放著幾瓶高粱跟篸茸酒、圓圓的桌子旁有一桶小瓦斯桶....... 6 t/ L) \5 |! s) T
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這是我印象中的羊肉爐店，你的也是這樣嗎???
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8 R! y! v4 ^4 d( g" O如果灰太郎是這樣的店面，我想我們非常有可能二話不說地去中和吃已經習慣的那一家了
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開店，就是要讓人家意想不到，才容易成功
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灰太郎的店面非常明亮，有挑高的屋頂跟整齊的擺設
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讓我在用餐的時候，不會有壓迫的感覺 $ D' ?8 v: T+ g# p6 R! b& }# L0 H
' J9 z$ G! g D% }而且，使用的加熱器材是【電磁爐】，而非瓦斯爐
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- S( j+ v! z7 R這也是我非常注重的一個點，畢竟帶著小朋友，瓦斯爐就會讓我非常害怕小朋友是不是會不慎觸碰到火源。
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店家消費的方式是 ' [; G; Y1 ]5 T7 y |6 N
. K; z' Y( l5 {+ D+ F/ t8 Y4 S【369吃到飽，免收一成服務費】，六歲以下兒童[免錢]，12歲以下酌收160
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0 E& a1 y4 M, p6 b算一算，其實比去一般的羊肉爐店便宜很多，因為隨便一份羊肉爐就要600以上啊！
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# b0 x, n/ T; R1 x4 T e! ]$ y湯頭分藥膳跟清燉兩種，看來是四人以下開1鍋，8人開兩鍋。
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4 `, r0 ^& f. @& Y2 p, ^( l因為沒吃過，問了比較推薦的湯頭，老闆說比較多人選擇的是藥膳的，大家可以參考一下。 + H% k$ C: P7 {. T; K4 V9 n
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ps.外帶感覺也很划算(看到有人外帶，好大兩包~~) " ^( `* F% b. [; O1 x+ {" K" P
* c! r2 n: K) B, k! i X因為我們去的時間是[星期日的16:50]，哈哈哈。對，還沒六點！還沒到晚餐時間~所以還有很多空位置。但是，我們在詢問的時候發現，其實很多位置是有人訂位的，硬是排了一桌給我們(可能因為時間也還早) w: Q. u6 u4 V2 z3 j n- B3 o/ ]
8 j- F E3 e, n1 B/ G所以~如果要去吃的朋友，記得先電話訂位，以免去的時候沒位置唷！ / d3 v3 Z, g9 s T
2 i0 N& c+ _9 @( G3 R* p# ]可能是因為餐廳剛開幕不久，所以取餐區很乾淨，也很整齊。一般常吃的火鍋料也都有，茼蒿、菜類、菇類、丸類、主食類也不缺席。
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8 H; P' u3 }3 n冷凍肉片也非常多，吃起來也都沒有腥味，一般怕潮的火鍋料(有麵皮的)，也都放在冷凍櫃內，避免沾黏。
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( W8 {1 F5 m7 r* L6 P' ]3 `1 w最重要的是：羊肋排、羊大骨、羊腳筋也不怕你吃。
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他們這三款主菜都已經先燉煮過了，所以當你拿好放到鍋內，只要熱了就可以吃了。
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: ^) `0 ^0 P3 r( J2 P【羊肋排】很怕吃到羊皮像橡皮筋一樣的口感，咬不斷又要齜牙咧嘴的硬扯，這樣會讓我們的氣質都沒有了(╯з╰)，他們的羊肋排真的燉的很不錯，而且油脂不多。當放入鍋內回溫後，肋排上的骨頭只要輕輕一拉就骨肉分離了！肉還保有一些咬勁，沒有入口即化(還好沒有，入口即化怎麼會有大口吃肉的爽度~) m+ L% l3 L$ T3 T
' b& h3 Q4 c K2 F感覺的到淡淡的中藥香♡，很是吸引人啊！我們硬生生的拿了羊肋排4大盤！！！就知道他有多好吃了
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8 }1 v0 C4 Q; C9 [* |9 Y【羊腿筋】跟【羊大骨】，你吃一般羊肉爐的時候，有看過這種東西嗎？沒有嘛~都碼是要另外加點才會有的，而且，我記得也不便宜說！但是灰太狼一樣讓你吃到飽~我其實很怕他們之後會不敷成本，然後漲價。所以最近要趕快再去吃幾次~哈哈哈
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* X/ ?- F' N& @0 e {! g, ^& p羊腳筋整個就是滿滿的膠原蛋白，是我們這種如花似玉的年輕媽咪(?)很需要的東西，尤其是母乳媽媽(泣~T_T)，膠原蛋白的重要我想我也不用在這裡強敵。只是，這個羊腳筋的筋肉部分，也是燉到半透明狀，非常Q彈，張口一咬就可以拉下了！而且沒有羊腥味，強烈建議愛美女性們，可以瘋狂嗑此等極品。
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" ~; u9 X6 E5 G6 l( \羊大骨我本人沒吃到，因為我在補充我的膠原蛋白，而且它太佔鍋裡的位置了，哈哈。我們大骨只拿了三個，先滾湯用(其實真的不需要滾湯用，因為湯頭非常有味道了，濃濃的藥膳味~自己滾個什麼勁呢)，轉述我老公說的，大骨上的肉很多，多到可能吃兩根大骨就飽了(這誇張了，哈哈)，而且也非常嫩，不會有咬不下了或是乾澀的窘境。
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吃到飽最怕的是什麼?不是價格貴，不是人太多。
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, S, K! a, }2 x2 u" W怕的是：店家怕人吃，補菜補太慢！！！ 0 L% @! ~- k' {! r+ ~' r
" l4 h+ I! O8 T9 {" h% O5 |因為我們坐在取餐區正前方，所以親眼目賭他們三不五時就來巡視各菜盤的狀況，隨時補上。羊肉類的，我坐在那邊一個小時，他們至少就補了三次。(這時候也還沒六點啊~Orz)隨時都有人在注意取餐區內的狀況，快沒了➡馬上補。弄亂➡馬上整理。這真的是太優秀了啊！
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看著大滾中的羊肉爐，又有想衝去吃的衝動了~香味感覺又飄出來了 |
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總評分: 金幣 + 4
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發表於 2015-12-7 21:23:24
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讚
發表於 2016-1-9 11:32:55
發表於 2016-1-9 01:34:42
發表於 2015-12-13 08:40:59
發表於 2015-12-11 12:45:27