~~2015/11/11~12/6 , 江醫師追求零污染舖子 11 週年慶~~

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2 r# ^1 g2 \, {" T- k2 [" ^1 E+ `江醫師追求零污染舖子 三峽北大店 09:30~20:30
8 P4 R' R' M2 a" R' \新北市三峽區學成路323號1F (皇翔玉鼎星巴克旁)
7 S7 P( r2 i/ PTel : 02-26718608
+ `: u0 u3 G) l$ h7 {E-Mail : drfishbeta@gmail.com ; fishibeta@gmail.com
6 c8 `$ E: m/ N& H: t9 I/ {6 H% @6 ^Line : @mal7100k
9 R8 N7 V8 y$ v1 Jhttp://www.drfish.com.tw/
http://www.facebook.com/drfishbeta
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' P! J# n& V+ s3 @* {' [台灣魩仔魚終於到貨嘍～

可搭配週年慶活動（週年慶至12/6止），要買要快喔！
詳情請洽（02）2671-8608
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, m8 p( i. |8 `3 h0 z6 `9 q% X產品名稱：台灣魩仔魚

" ?  R" e* `3 D$ O 產品簡介：
/ @) Z  V  X# G7 ^: _8 E% n, ] 台灣魩仔魚來自宜蘭外海，不添加漂白劑或防腐劑，魚體色澤為淺白灰色，料理方式簡易，新鮮美味且營養價值極高。魩仔魚含有豐富的鐵質及鈣質，因他的骨頭較細故易被人體吸收消化，對骨骼發育非常有幫助，小孩孕婦老人都很適用。

3 |4 G; s% u) m通過檢驗項目：
6項重金屬(鉛、鎘、汞、砷、銅、鉻),甲醛,漂白劑、增色劑：二氧化硫
' U- G. H9 J6 r: V 過氧化氫,戴奧辛&多氯聯苯 29項

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產品名稱: 尖梭魚

產品簡介：尖梭油脂豐厚，肉質細緻鮮甜，不論各種方式料理都相當適合。為大洋性中表層魚類，尤其喜歡於珊瑚礁離島附近的開放水域活動，有些種類之幼魚則出現在河口水域活動，單獨或成群，游泳速度快，性情兇猛，屬魚肉食性之魚類，以掠食魚類及蝦類為生，也因此肉質特別鮮甜細緻。
( ^5 a/ [6 v4 B( I* d: t, q- M
. f$ A6 M# ]7 G# O4 f4 i& Y1 u# A通過檢驗項目：6項重金屬(鉛、鎘、汞、砷、銅、鉻),甲醛,戴奧辛&多氯聯苯 29項

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產品名稱:綠茶
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- {8 j+ q/ @  o, F! Q( a產品簡介：
1 m, v0 t, {8 k4 c/ ^; H7 j% U 有十年以上經驗的有機茶葉達人，結合宜蘭純淨的好山好水種植，並栽種樹木做綠籬，創造蟲鳥棲息處所，以達平衡自然生態。堅持不使用化學合成農藥及肥料，使每棵茶樹自然生成、健康茂盛；延續傳統揉捻工藝，再以電腦選茶，將茶梗仔細一一挑除，並精心烘焙，發揮天然新鮮綠茶香氣，保留完整的兒茶素，使口感帶有淡淡(海苔)的滋味，原味回甘！
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通過檢驗項目：
. B9 W% C+ ~6 r, D; F) `7 d6項重金屬(鉛、鎘、汞、砷、銅、鉻),
農藥殘留349項,戴奧辛&多氯聯苯29項
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& N+ n- Z* i5 R4 [產品特色
/ b4 B1 N9 v* X  {% _ 【堅持一】維持生態環境的平衡。
秉持對大自然的關懷，利用獨立天然環境及種植樹木做綠籬，創造蟲鳥棲息及築巢處所，讓自然生態環境得以平衡。
【堅持二】堅持不使用化學合成農藥及肥料。施用有機質及種植綠肥作物來培育土壤地力，使茶樹自然、健康地成長。
【堅持三】為製作好茶而堅持，犧牲一點利潤沒關係,因為不使用化學合成農藥，難免因為病蟲害使產量減少，只要有好環境，麻雀、小瓢蟲、螳螂、蚯蚓、土撥鼠…等，都是我們茶園的最佳的幫手，犠牲一點利潤，卻可以讓大家喝的安心，也喝出健康，這才是最重要的!


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( z- s4 h) F" y" a( U產品名稱：白帶魚(大)  
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產品簡介：嚴選印度洋所捕獲的鮮活白帶魚，漁船捕獲後船上冷凍倉急速冷凍保鮮處理。特選大尺寸白帶魚，並篩選挑除品質不良者，經工廠以冷凍切割方式切塊處理，以方便消費者料理使用。大尺寸白帶魚肉厚實，且肉質細致，值得推薦給予消費者。

$ H1 w  Z: A% f! m: {+ b4 w# N通過檢驗項目：6項重金屬(鉛、鎘、汞、砷、銅、鉻),甲醛,戴奧辛&多氯聯苯等 29項

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產品名稱：雞胸肉
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產品簡介：珍珠雞的特微為雞冠與肉髯呈鮮紅色小片狀，眼睛小而圓，體型渾圓，腳脛為黃色，頸部裸露沒有羽毛，故有「裸頸雞」之稱，淺褐色至紅褐色羽毛覆蓋頸部以外身軀。珍珠雞肉質細嫰、營養豐富、滋味鮮美，適合各種雞肉料理。
嚴選珍珠雞(公雞)飼養期間在10週(約70天)雞齡的嫩雞，此階段的雞隻尚未達性成熟階段，肉質最為鮮嫩口感，最為被一般消費者喜愛。珍珠嫩雞有腿大、胸嫩的優點，可分切為不同的部位，讓消費者有多種選擇。

# j# m: P+ z+ _" w5 j; V- O/ N 通過檢驗項目：6項重金屬(鉛、鎘、汞、砷、銅、鉻)，農藥殘留，藥物殘留，戴奧辛&多氯聯苯 29項，荷爾蒙25項

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產品名稱：頂級挪威鯖魚片

1 s3 g1 Y, [% i  X產品簡介：
頂級挪威鯖魚來自北大西洋挪威海域，為抵抗酷寒天候及激烈海流，寒帶海域所產的鯖魚體內蓄積脂肪，油脂含量豐富，魚肉扎實且具甘味，於挪威產地捕獲後立即分級篩選處理，並急速凍存以維持鮮度，這歷經焠鍊的頂級美味，值得推薦。

通過檢驗項目：
6項重金屬(鉛、鎘、汞、砷、銅、鉻),甲醛,戴奧辛&多氯聯苯 29項
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產品名稱：梅花肉片
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產品特色:
嚴選最新鮮位於前腿以上靠近背部的梅花部位又稱胛心肉製作，口感最佳，油花均勻，不澀不膩口感適中，解凍後聞起來不帶豬腥味而帶有淡淡清香。
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+ O$ }! o; D- X# y- v通過檢驗項目:
: y  ~: k% ]  T# b重金屬6項(鉛、鎘、汞、砷、銅、鉻), 乙型受體素20項, 藥物殘留191項,農藥殘留405項, 戴奧辛&多氯聯苯 29項總量
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5 G, N. B3 E- Q! j產品名稱：雞骨腿
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產品簡介：
珍珠雞的特微為雞冠與肉髯呈鮮紅色小片狀，眼睛小而圓，體型渾圓，腳脛為黃色，頸部裸露沒有羽毛，故有「裸頸雞」之稱，淺褐色至紅褐色羽毛覆蓋頸部以外身軀。珍珠雞肉質細嫰、營養豐富、滋味鮮美，適合各種雞肉料理。
5 O- D7 n7 U# }# M7 V4 |3 C; y嚴選珍珠雞(公雞)飼養期間在10週(約70天)雞齡的嫩雞，此階段的雞隻尚未達性成熟階段，肉質最為鮮嫩口感，最為被一般消費者喜愛。珍珠嫩雞有腿大、胸嫩的優點，可分切為不同的部位，讓消費者有多種選擇。
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, J; c9 H! \+ m7 @9 R通過檢驗項目：
9 a7 U4 F6 i. e' |$ A1 \: O6項重金屬：(鉛、鎘、汞、砷、銅、鉻),農藥殘留,藥物殘留,戴奧辛&多氯聯苯29項,荷爾蒙25項
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產品名稱：黑羽半雞切塊 (公/母)

7 L/ {' j% c. Y產品簡介：
3 I; ?3 E7 N! v9 ]為黑羽雞及紅羽雞交配產出之後代，仍屬於黑羽雞品系。飼養時間 15週以上，油脂分布均勻，肉質結實有嚼勁，符合台灣人食用土雞的習慣。
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通過檢驗項目：
6項重金屬：(鉛、鎘、汞、砷、銅、鉻),農藥殘留,藥物殘留,戴奧辛&多氯聯苯 29項,荷爾蒙


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