亞麻仁籽麵包

gina00288

無油無糖，唯一添加的調味是鹽~~
簡單、健康、無負擔，是我的追求!!!!
) _: l5 f5 O* ]4 m5 k. T

gina00288

pauline045 發表於 2015-10-31 07:56
, H* @+ h/ Q1 m我所知的亞麻仁油加熱, 會產生些許毒素;
$ T3 [/ r3 j+ ]- x  h* L而亞麻仁籽呢?
$ A. g. Q1 c8 I7 O4 Q且它非常容易氧化, 如此還存在營養嗎?

你好，至於亞麻仁的營養和食用方式!!
我想網上應該有很多的說明~~~

2 b5 ]0 t% l% e2 s7 F0 Y3 y" L0 m我就連結一篇，有興趣的人可以去看看哦!!!
http://www.zwbk.org/zh-tw/Lemma_Show/208466.aspx

pauline045

我所知的亞麻仁油加熱, 會產生些許毒素;
而亞麻仁籽呢?
且它非常容易氧化, 如此還存在營養嗎?
' }3 j5 W  L/ ^0 a8 s5 s2 s) O" A這是我的疑問?

gina00288

希望羅莎 發表於 2015-10-29 22:31
- D# V1 Y( V0 [+ m5 i% Z" f: H有賣嗎 ？ 多少錢 ？
" Y/ \- K. T0 [( V' _4 @. R
血糖高患者可以吃嗎 ？

已私訊~~

希望羅莎

有賣嗎 ？ 多少錢 ？
, ]& B( r% y% M8 r8 ?3 f5 z( @
血糖高患者可以吃嗎 ？

老飯糰

gina00288 發表於 2015-10-29 11:57
8 R" `  f5 }4 [% _" G我之前也有做，沒這次那麼鬆軟!!!
0 K+ W* W) d4 u我發現是發酵的時間不夠~~~

1 P" X. @* X6 \2 H感謝, 下次做的時候來注意筋度, 希望能做出一樣蓬鬆牽絲的麵包. 謝謝!!!

gina00288

老飯糰 發表於 2015-10-29 11:52
. S- t7 h/ f  x: h  ^# g. m好厲害, 有牽絲的!!!  我也很常做麵包, 但是都做不出這種牽絲的, 不懂問題出在哪裡呢!. ...

8 r& v% K$ p0 S9 S8 ?5 g我之前也有做，沒這次那麼鬆軟!!!
我發現是發酵的時間不夠~~~

沒有牽絲，應該是沒有打出筋來~~~

gina00288

我之前也有做，沒這次那麼鬆軟!!!
  V6 s% [5 m9 n我發現是發酵的時間不夠~~~
: v5 v/ |, c$ @+ _/ n. @
, F  s! s2 x$ D5 G( n8 h7 U' R沒有牽絲，應該是沒有打出筋來~~~

老飯糰

# }. o, Y6 W3 U7 u! W# [* q
好厲害, 有牽絲的!!!  我也很常做麵包, 但是都做不出這種牽絲的, 不懂問題出在哪裡呢!.

gina00288

附上圖片~~~