亞麻仁籽麵包

gina00288

無油無糖，唯一添加的調味是鹽~~
+ k9 |9 c0 F8 W5 p簡單、健康、無負擔，是我的追求!!!!
4 F* a0 n& V  `- k3 W" C4 Q

gina00288

pauline045 發表於 2015-10-31 07:56
$ s9 a! M) E  t我所知的亞麻仁油加熱, 會產生些許毒素;
8 _' b+ w% a3 a( v2 q1 O6 ~  ~& h而亞麻仁籽呢?
且它非常容易氧化, 如此還存在營養嗎?

你好，至於亞麻仁的營養和食用方式!!
4 |+ R6 U  q' X. [/ z1 l& ?3 D8 f) S1 c我想網上應該有很多的說明~~~

2 C6 D. ?5 p$ H3 W" j5 k我就連結一篇，有興趣的人可以去看看哦!!!
http://www.zwbk.org/zh-tw/Lemma_Show/208466.aspx

pauline045

我所知的亞麻仁油加熱, 會產生些許毒素;
而亞麻仁籽呢?
且它非常容易氧化, 如此還存在營養嗎?
! _) j" W# J4 ?/ h5 V) b* g這是我的疑問?

gina00288

希望羅莎 發表於 2015-10-29 22:31
有賣嗎 ？ 多少錢 ？

0 S; v! f% S: O7 j) c血糖高患者可以吃嗎 ？

9 c7 j# j. x+ S# A. P# h已私訊~~

希望羅莎

有賣嗎 ？ 多少錢 ？

血糖高患者可以吃嗎 ？

老飯糰

gina00288 發表於 2015-10-29 11:57
2 L( V  X0 j( u我之前也有做，沒這次那麼鬆軟!!!
我發現是發酵的時間不夠~~~

/ H0 T9 a- U) a' M9 @  A感謝, 下次做的時候來注意筋度, 希望能做出一樣蓬鬆牽絲的麵包. 謝謝!!!

gina00288

老飯糰 發表於 2015-10-29 11:52
+ K% x* V  Z6 J$ k# d2 l7 J好厲害, 有牽絲的!!!  我也很常做麵包, 但是都做不出這種牽絲的, 不懂問題出在哪裡呢!. ...

' H* ?4 e& d, c& v: p我之前也有做，沒這次那麼鬆軟!!!
7 ~; L% i) S3 a) {' Z) Y# }; V我發現是發酵的時間不夠~~~

沒有牽絲，應該是沒有打出筋來~~~

gina00288

我之前也有做，沒這次那麼鬆軟!!!
; W& y  q" N) Z( B我發現是發酵的時間不夠~~~
$ C1 ~. J) {0 z( [. }
沒有牽絲，應該是沒有打出筋來~~~

老飯糰

- I! p, G' G& X好厲害, 有牽絲的!!!  我也很常做麵包, 但是都做不出這種牽絲的, 不懂問題出在哪裡呢!.

gina00288

附上圖片~~~