亞麻仁籽麵包

gina00288

無油無糖，唯一添加的調味是鹽~~
簡單、健康、無負擔，是我的追求!!!!
  H# s) R0 M+ ~. W# L

gina00288

pauline045 發表於 2015-10-31 07:56
8 R% d9 n. ?4 X2 ~' \9 ?1 d% f2 H我所知的亞麻仁油加熱, 會產生些許毒素;
7 c7 l' u, a( t; Q而亞麻仁籽呢?
6 }: ?+ A* I8 T/ E# Q/ s且它非常容易氧化, 如此還存在營養嗎?

9 ?+ B2 J) m  O你好，至於亞麻仁的營養和食用方式!!
我想網上應該有很多的說明~~~

我就連結一篇，有興趣的人可以去看看哦!!!
http://www.zwbk.org/zh-tw/Lemma_Show/208466.aspx

pauline045

我所知的亞麻仁油加熱, 會產生些許毒素;
/ {# M# ]' z# ]8 c4 I7 H而亞麻仁籽呢?
且它非常容易氧化, 如此還存在營養嗎?
8 Q; k% z# R9 d9 J. N這是我的疑問?

gina00288

希望羅莎 發表於 2015-10-29 22:31
有賣嗎 ？ 多少錢 ？
: ?* R5 F0 ]6 r0 f
血糖高患者可以吃嗎 ？

  w, s  c$ U& c# V* S7 {* L; k7 x已私訊~~

希望羅莎

有賣嗎 ？ 多少錢 ？
1 x7 i, t6 u9 o3 ~
* J* Q4 G$ Z, c' G6 I血糖高患者可以吃嗎 ？

老飯糰

gina00288 發表於 2015-10-29 11:57
1 v# |# a- W! i. t我之前也有做，沒這次那麼鬆軟!!!
2 Y9 a5 c0 A# L6 g0 N  A我發現是發酵的時間不夠~~~

感謝, 下次做的時候來注意筋度, 希望能做出一樣蓬鬆牽絲的麵包. 謝謝!!!

gina00288

老飯糰 發表於 2015-10-29 11:52
好厲害, 有牽絲的!!!  我也很常做麵包, 但是都做不出這種牽絲的, 不懂問題出在哪裡呢!. ...

我之前也有做，沒這次那麼鬆軟!!!
我發現是發酵的時間不夠~~~
: f) g8 b% O+ V. o/ M- J% @
沒有牽絲，應該是沒有打出筋來~~~

gina00288

我之前也有做，沒這次那麼鬆軟!!!
我發現是發酵的時間不夠~~~

4 v) Z7 m4 u) n+ E沒有牽絲，應該是沒有打出筋來~~~

老飯糰

0 k. C% t" k% J! ]7 R) T好厲害, 有牽絲的!!!  我也很常做麵包, 但是都做不出這種牽絲的, 不懂問題出在哪裡呢!.

gina00288

附上圖片~~~