【北大校園咖啡】手工甜點x咖啡x精緻外燴

b1cafe

台北大學圖書館B1手做甜點咖啡館──B1 CAFÉ

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) j2 N+ ]6 `# O$ T& Q7 T' d咖啡X手工甜點X輕食X精緻外燴

( n$ c& h7 G) j- w1 y7 b( D' S藏身於台北大學圖資大樓地下空間，取其義為B1 CAFE，小小的空間，裝載著許多的理想與堅持。一群飲食文化的愛好者，希望透過我們的甜點和咖啡向您傳達我們對「食」的熱情。 也期望打造一個舒適特色的空間，並舉辦各式活動，和大家分享我們的生活價值與享受 。

; M- L" f, K4 r7 ~( d8 {# F0 F咖啡輕食菜單：



手工甜點們：
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檸檬塔
酥脆法式薄塔殼，黃金比例檸檬餡，恰到好處的酸甜好滋味。
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乳酪布朗尼
! v  Y8 z% u% z4 W烤熱的布朗尼本體外脆內軟，上層乳酪的鹹調和巧克力的甜，風味口感兼具，是B1的明星商品之一呢！
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% O( t" i( X, J1 V/ A( P$ Y盛夏玫瑰芒果塔
愛文芒果和清爽的乳酪餡，口口都吃得到滿滿芒果的真材實料，搭配酥脆法式薄塔皮，這個夏季Ｂ１的芒果塔擄獲好多人的心。今年的芒果季已過，緊接而來的冬季草莓塔不要錯過囉！

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藍莓星河
充滿香草籽的濃郁卡士達醬，鋪上滿滿的新鮮藍莓，鮮奶油點綴如星星般迷人可愛。
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7 Y+ T' ~9 H9 L& y. T仲夏野莓塔
: g* g( \2 P  K. c! \5 G杏仁鮮奶油內餡，抹上自敖赴盆子果醬後鋪上新鮮草莓、藍莓、覆盆子三種新鮮莓果，最後擠上卡士達醬做搭配，口感多層次。
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( e: _3 Q  H5 A太陽蘋果派
有別於市售高甜度的蘋果派，B1做的是家常版的蘋果派。特別降低內餡甜度並加入天然香草籽提香，工序繁複，適合熱熱吃！感受如太陽照耀的溫暖。


) O& b& h5 ?) O5 L$ x2 f9 N6 K風味司康
目前有的風味有：原味、抹茶白巧克力和伯爵茶風味，鹹甜皆宜可客製化口味，熱熱的司康外脆內軟，搭配自家熬煮的手工果醬或鮮奶油，簡單的搭配，濃濃的幸福。
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方吉菇菇雞鹹派
各式的菇菇搭配燻雞肉和蛋奶餡，特製塔皮吃起來酥脆且不油膩，料多清爽的好滋味，也是Ｂ１的明星商品呢！
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蔬菜白醬鹹派
, e" b) j6 \' \6 S+ a6 }+ h大量且各式蔬菜內餡，搭配特製的香濃的乳酪白醬，一口接一口不知不覺吃進了很多蔬菜呢！滿足口腹之慾的健康的好選擇。
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: e- q* y+ i9 {# b此外，Ｂ１的咖啡也有講究喔！
& i3 C! K0 h9 B% bB1的義式豆由衣索匹亞耶加雪菲、巴拿馬卡薩路易斯以及瓜地馬拉花神，三種豆子組成，採中度烘焙，是支偏酸的咖啡豆，這樣子的組合使得咖啡入口時能喝到日晒耶加微微的莓果酸甜，中段以堅果香甜為主要風味，喝完則好似飲用完可可亞的感覺，即使不加糖，也能喝到咖啡果實的甘甜。
3 Q# }6 {, n- q: J4 m0 K愛喝黑咖啡的朋友，Ｂ１的手沖咖啡也正在準備中囉！不久之後即將上線，敬請期待。
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' p$ L7 R5 Z# r特別感謝咖啡大叔寫文介紹：
) ^' r* q; @5 Y1 B% Hhttp://dunway999.pixnet.net/blog/post/30861070-b1-cafe

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Tel. (02)8671-1655
5 J! R7 w- b( g! P9 }6 {+ nAdd. 新北市三峽區大學路151號
$ \  _7 w# a8 M. A     國立台北大學圖書館後側廣場地下一樓

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~營業時間~
8 @+ a+ j- n  e/ J一～五 10：00~19：00
/ v  t+ h8 K5 a, Q: c. P3 Y! y六、日 12：00~19：00



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B1 CAFE 雖然在校園中，但寒假期間依然有營業喔！
歡迎來品嘗美味的甜點跟咖啡！





' p6 \; P6 \" h7 a# `此外，冬日草莓限定來了！
! a" ~4 m2 |, _, W; |3 G% P有草莓芙蓮杯、草莓塔、草莓可可、草莓鮮奶茶、草莓牛奶......
1 h" @; x3 Y$ n5 b( {( z6 m寒冷的冬天讓B1用草莓溫暖你=D

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B1 堅持使用健康天然的物料，以上草莓產品皆由新鮮草莓製成，不含化學糖漿，
吃得到的美味與健康！
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小提醒：每日出爐的甜點有限，確保一趟進來有您要的甜點，歡迎來電或訊息臉書粉專專預留訂購唷！

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三峽區大學路151號台北大學圖書館
* R4 ~! f& h. ]: r' I+ q! S) u* r- L& t後側廣場B1
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除了內用咖啡和手工甜點，我們也有提供外燴及場地租借服務喔！

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上圖為學校社團及社區活動向我們訂購的外燴照片，
) a3 X' t; J3 m. I2 F2 b3 W% Q* q; ]相關外燴服務，像是運送、擺盤、及餐器具皆有供應，

8 n" X+ Z$ }* p7 u" Y% B) W- Y目前可做外燴的品項有：

# c% Q6 w, X6 O【鹹食】
! H0 K! [/ m9 R+ R) Z花生培根蛋三明治
  f9 m; M% ~6 v  F8 {- G# L- g% ~菇菇雞鹹派
蔬菜培根鹹派

【甜食】
乳酪布朗尼
春蕉蛋糕
4 j, Y6 M# b+ q& h' Q原味/抹茶白巧克力/伯爵紅茶司康
; |% o. a% j; {檸檬婆婆蛋糕
重乳酪蛋糕
& \; D! P7 {; G- \* a5 i; @3 m焦糖香蕉派
% d+ f% h1 ^7 g; ^! }' _5 m) t太陽蘋果派
) z! O- w+ h9 N  J  G檸檬塔
8 s& D$ j( D# C8 _+ L藍莓塔（需看市場有無藍莓）
+ U. j, H0 G7 Z" R* O: {, ?3 Y- U手工餅乾

如有需求歡迎來電詢問，可以依照需求及預算開立品項供選擇=D

(02)8671-1655
大學路151號台北大學圖資大樓後方廣場地下一樓

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bobofight 發表於 2015-10-13 13:05
0 {1 B+ Q/ G& o2 B7 I# F" A在學校又藏在地下一樓，不太好找!
" i# b1 d5 Q0 ~但去過覺得不錯，小地方卻很用心。

謝謝您的肯定！^0^
我們會繼續努力帶給大家美味的甜點跟咖啡！

bobofight

在學校又藏在地下一樓，不太好找!
9 n8 M2 e9 o3 y' x. d但去過覺得不錯，小地方卻很用心。

; i0 p2 ^* W$ [9 ]. r, ?' hCP值很高耶！