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本文章最後由 快樂營養師 於 2015-10-3 01:03 編輯 2 t$ J/ J, q2 L$ ^
: H, A% h O9 i S* i4 t100%台灣濁水溪米特選品種 ! m- j. g" l% M7 Y/ Y5 M9 e
黑米有「長生米」和「米中之王」之稱: * \7 |9 V- \5 q" N9 r7 T
台灣黑米是台灣原生米種,與一般改良的黑米、紫米不同,
6 X( H# y5 O; o" e8 u' o! q4 `, M台灣黑米是由彰化溪州濁水溪沿岸,農民精心復育而成。 # y o; T$ W7 V0 G: C1 y
配合當地優良水質與優良栽種技術,
- [5 _' e" w% F/ [# `6 h; `3 ], h0 f為了保存黑米的營養,採收黑米不做精緻加工,
! b1 J, Q" u. Y& n8 T3 u V以保存黑米外皮之多種維生素、蛋白質、微量元素與膳食纖維,
# ]- C/ W; c }" [( b) t3 Y# N熱量卡路里更是只有糙米的一半,
7 X) q9 D5 X" F* {是一家大小和愛美女性最佳首選。
1 {. Z/ m! d7 b1 k; U. i4 t: S天天食用可幫助消化、營養補給、健康維持,
2 f7 h; f" R: z$ R5 t因外層含花青素,所以洗米時會洗出紫黑色的水,
' h& c2 | X% G1 G6 O乃屬正常現象請安心食用。
" i8 L' }/ y! |6 M- u E
- a1 {( Z4 { t7 r6 R黑米有「長生米」和「米中之王」之稱
/ c9 K; j! V4 q: `- h嚴選彰化縣溪洲濁水溪沿岸高級品種,黑米的外皮有很好的營養價值, . k3 _5 m3 s" B, Y
所以為了保存黑米的營養, & K& b/ ^/ I& N( d1 E* A/ B
不像白米那樣做精緻加工, & z V5 P' b2 l3 w. {
黑米中含有多種維生素及微量元素,
4 {& M' R. j5 i/ s8 v9 g) W且膳食纖維多,
% ?7 B v& o$ g8 Z7 A% P: s* r是現代人最養生保健的米食, ; ]: c6 {0 R1 u. E$ o7 V
天天食用可幫助消化、營養補給、健康維持, * x" t. h, m& |
因外層含花青素,
" U- X U& `9 |3 U; U所以洗米時會洗出紫黑色的水, Z' B# k: C% m* F
乃屬正常現象請安心食用。
: z6 W2 k/ s; I( _
; @& B' C% N; [" r食用方法: 9 e" f( y/ Y2 C% D
‧黑米一杯+白米一杯混合煮,水份和白米一樣免浸泡,煮熟香Q,口感十足, 7 N5 j3 A7 U! T, [3 R2 m
助消化餐餐養生,黑米比例隨個人口味變化,隔餐隔天無剩飯味。 & \7 U P! t5 ?
‧包粽子:黑米+糯米1:1,包粽子好消化。 4 r. n. E' }3 j* r) g+ K
‧甜黑米糕:黑米+日常吃的米比例1:1,洗淨煮熟後拌糖,加桂圓加酒少許,香氣十足好消化。 / J3 {- N# a4 H5 R4 E3 p' m7 S/ D
‧亦可作黑米油飯,煮粥,煮八寶粥。 1 U5 l: S4 Y( v
) F* p: W) z L# K: I0 C
商品內容及尺寸規格
8 Z. r9 C7 ]& W! N- [◆商品重量:黑米:600g/包
3 ^2 n% o9 P8 I# H; j$ J# L0 ~% r◆成分:台灣黑米
9 i) ^ N) j6 |! Y+ D" h) }6 w◆保存方法:常溫保存,請置於無陽光直射的位置存放
7 j4 F. i) [- f: A2 n, f◆注意事項:開封後,請密封保存於冰箱中冷藏
}2 \/ |6 ?% @6 y4 s◆食用方式:黑米1杯+水1杯;可黑米1杯+白米1杯混合煮,水份和幾杯米一樣多,免浸泡 1 C t ?8 U9 K! R; f
◆產地:台灣 5 z1 T* C" q$ ~& J" i5 B$ \
◆保存期限:6個月 未開封可冷藏一年 |
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