- UID
- 21384
- 閱讀權限
- 25
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 383
- 活力
- 1673
- 金幣
- 7339
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2024-10-8
- 文章
- 57
- 在線時間
- 73 小時
|
本文章最後由 惠惠1688 於 2015-7-21 14:13 編輯 - p3 m$ I( k# c/ V' }
. t6 z. W2 @# g+ W8 D% R! `市面上豆菜聽說泡藥水~讓他快快長大,保持色澤加漂白,所以大家吃的豆芽菜很不健康,我偶然看到網路教學,第一次孵豆芽,看豆芽白白胖胖真開心,立馬買了韭菜炒麵,老公直呼說這就是古早味,豆芽自然鮮甜事外面所買不到也吃不到,因為孵豆芽一次要三四天~商家誰會願意為一金不值錢豆芽費心ㄋ1 s$ Q( I# W2 L% ~; ? {6 o
! Z) |3 Y' _4 W, D, z: F9 l
材料:綠豆100g
% b z, Y" s4 u" ?% n. s$ N$ x" D
2 \. W" y: @6 f+ Q. S( b7 \% j8 g工具:% C( F) z) Q7 J2 H
1.煮麵鍋(能瀝水)洗菜藍可以喔或茶壺4 B6 |7 X( T3 E! n. u
2.乾淨布1-2塊' R: x ~; y3 U+ _
3.盤子或水袋
0 a* `9 l5 b9 b: U 6 \2 z R$ O; ?% g
方法:# f. h* p2 `& |- u* F; H j) B% H
1.第一次將綠豆洗淨置於鍋中或茶壺,放上溼布,之後每天3-4次澆水保持溼度(水記得瀝掉),不能見光,見光豆芽會變黑(記得蓋上蓋子或置於櫃中)
) J0 U1 M1 z: b/ I! t6 E2.第二天在施布上方放置盤子或水袋,綠豆發芽期間必須上方有重量,綠豆芽才會長白白胖胖. R7 Q2 F/ _5 q9 s+ Y& n# s
$ I" B- H' u( p) O% {3 a0 u' T
3.溼布我怕有異味,所以我隔天換,夏天大約3-4天,冬天5-6天
Y5 z9 u7 q1 w" }! b4 T  
- }: ~& E* [3 x; G: w; Y! K/ w' i2 Y7 ]  ) T6 z) F6 E: |/ F# X& O* p
* i; _9 Y& m0 o9 B
希望大家會成功,真的香甜,你不試試看可惜ㄌ,其實不難,澆水一分鐘就搞定( o: W% \/ a8 H) C
惟一讓我難過找不到台灣綠豆,大多進口,全聯,頂好,美聯社不是中國.越南.緬甸,澳洲等,我是去傳統市場買的綠豆1 e) D/ F& H% f. x" n$ f+ r
2 G- X8 |8 c3 U8 e" z
|
-
總評分: 金幣 + 9
查看全部評分
|
[複製鏈接]
發表於 2015-7-21 10:50:37
收藏
讚
發表於 2016-3-31 21:54:08
發表於 2016-3-28 22:11:41
發表於 2016-3-28 00:54:32
