新口味~~ 王媽媽雙味~原味鳳梨豆腐乳-開始預購囉

MacotoWang

. i3 U$ ^9 r: Z5 w5 Q, V' C
今年多了新口味.~~雙味豆腐乳~~一罐$190/1000G
) B% I! i) m7 o: g; j
$ {- C9 X& l8 N5 n# e8 x  e
. A% a) V: h8 R也是開團4年來.第一次在北大開賣.
  {2 q; n7 `4 D& }1 B" ^  F; T4 _# ?古早原味豆腐乳裡頭添加了鳳梨.讓傳統的豆腐乳有了另一種多層次口感.有別於鳳梨豆腐乳的水果香甜風味.吃起來甘甜甘甜.有興趣的北大芳鄰及老冰友們可以嚐鮮看看喔.預計8/17左右可開始取貨或代送喔.原味豆腐乳 /鳳梨豆腐乳 / 雙味豆腐乳是同時釀製.所以預購3種豆腐乳的冰友到時候可一起取貨或代送~

請登記預購的冰友私訊留您的大名及手機登記~才保留數量喔.
/ T. w( [2 d" H$ R( w可代送貴物管或自取:
1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.
3 K. g, n( B& x# U2.自取-大雅路竹城金澤
寄放我家物管自取


+ W& w  @* i: a. u3 O8 v食用方式:請用乾淨無水份的筷子或湯匙夾取.
9 E* t( [! S) V/ F$ H6 a; O/ l0 X6 L4 F保存方式:密封放至陰涼處即可.保存2~3年.(放的時間越久.豆腐乳顏色會越來越接近咖啡色..味道會更香醇)
豆腐乳因為有酒.所以只要您不碰到水~都可以存放到吃完的.
若開封食用後發現醬汁過少.可自行家米酒繼續讓它釀製即可喔.

- h# M; S! b9 j$ f容量部份在此說明一下:
鳳梨豆腐乳容量1300G.原味豆腐乳及雙味豆腐乳容量1000G.因為鳳梨豆腐乳必須添加大量的鳳梨.味道才會足夠.所以跟原味豆腐乳及雙味豆腐乳容量相較起來.玻璃罐必須選用大一號.

* r$ A: l, U0 p4 Y~

鳳梨豆腐乳 / 原味豆腐乳 / 雙味豆腐乳 這三種的豆腐乳.除了配粥及鳳梨苦瓜雞湯.蒸魚.炸肉..之外食譜大致相同.提供的食譜皆可使用.做法相同但風味不同喔.但吃起來的口感各有千秋.就看冰友們喜歡哪種囉..
豆腐乳的用量依冰友口味斟酌~冰友們可嚐鮮看看喔.

更多豆乳食譜可參考以下喔-
http://www.tretow.idv.tw/myowncart/sun_shop/view_recp.php

( l' X& |, T  q- r撇步 1.
) A8 M7 ^5 F; u. d* C我家小朋友最愛的豆腐乳煎蛋.2顆蛋+半塊或1塊鳳梨豆腐乳拌勻下鍋煎至金黃色起鍋.超好吃又營養喔~
& s* w* y8 f6 j; z( N! N- [撇步 2.
可自調美味沾醬︰將豆腐乳連同米醬汁和鳳梨醬油打成醬汁，可沾火鍋料，或將打好的醬汁加入黑胡椒亦可當烤肉醬使用，若將已打好醬汁加入辣豆瓣醬打成糊狀，即可當羊肉爐沾醬，美味可口！
  A  j- I' C9 C$ {- L% r" Z※ 比例【鳳梨豆腐乳 2 :  鳳梨醬油 1】
撇步 3.
. X  P! A  h) J4 c雙味豆腐乳可與青菜一起料理，如和炒空心菜、芥藍菜、高麗菜、山蘇等青菜一起拌炒，或炒鯊魚,花枝料理時加入少許豆腐乳拌炒，更添風味！
撇步 4.  
燉牛肉,豬肉時可加入少許豆腐乳，口感更鮮嫩美味，或蒸魚時加入豆腐乳米醬汁，即可去腥提鮮，更添香氣！
2 \! M1 G- Q" z4 x3 v" q# T 撇步 5.
  k9 y' \! T$ l- |! u黑豆鳳梨醬油:可加入少許水果醋、橄欖油、糖，攪拌後即可成日式和風醬，沾新鮮生菜或涼拌菜爽口更添美味，吃火鍋時不加沙茶醬，只沾鳳梨醬油，更可吃出食物的鮮美，清爽無負担，越吃越健康！

MacotoWang

月光光 發表於 2015-7-29 14:56
( u' O) i% J. e( o5 |" d! p1 y您好 我要訂4瓶原味豆腐乳  請代送物管 謝謝

OK.已登記原味4瓶囉.貨到前通知代送.謝謝您.

月光光

您好 我要訂4瓶原味豆腐乳  請代送物管 謝謝

MacotoWang

二胖 發表於 2015-7-16 19:58
您好, 原味一罐, 請代送物管, 謝謝!

OK.已登記囉.貨到前通知代送.謝謝您.

二胖

您好, 原味一罐, 請代送物管, 謝謝!

MacotoWang

zkyo 發表於 2015-7-11 00:38
- ~# w9 |& g7 z! j雙味 *1  謝謝喔

; C& U* u, H' u" G4 nOK.登記囉.8/17到貨前會再通知您代送或自取.謝謝您~

zkyo

雙味 *1  謝謝喔