新口味~~ 王媽媽雙味~原味鳳梨豆腐乳-開始預購囉

MacotoWang

! o- ]9 H  I$ r3 {0 o7 o今年多了新口味.~~雙味豆腐乳~~一罐$190/1000G
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也是開團4年來.第一次在北大開賣.
古早原味豆腐乳裡頭添加了鳳梨.讓傳統的豆腐乳有了另一種多層次口感.有別於鳳梨豆腐乳的水果香甜風味.吃起來甘甜甘甜.有興趣的北大芳鄰及老冰友們可以嚐鮮看看喔.預計8/17左右可開始取貨或代送喔.原味豆腐乳 /鳳梨豆腐乳 / 雙味豆腐乳是同時釀製.所以預購3種豆腐乳的冰友到時候可一起取貨或代送~
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請登記預購的冰友私訊留您的大名及手機登記~才保留數量喔.
可代送貴物管或自取:
1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.
2.自取-大雅路竹城金澤
寄放我家物管自取


5 P( v( R' w/ b0 W3 ]5 F/ `食用方式:請用乾淨無水份的筷子或湯匙夾取.
, p" K5 v0 ?+ K7 c+ J. M保存方式:密封放至陰涼處即可.保存2~3年.(放的時間越久.豆腐乳顏色會越來越接近咖啡色..味道會更香醇)
豆腐乳因為有酒.所以只要您不碰到水~都可以存放到吃完的.
& T. M+ {+ {/ e& @若開封食用後發現醬汁過少.可自行家米酒繼續讓它釀製即可喔.

0 ]' f8 [9 `& ~: v* b; J* W容量部份在此說明一下:
2 i/ m& X; z2 Y. ]鳳梨豆腐乳容量1300G.原味豆腐乳及雙味豆腐乳容量1000G.因為鳳梨豆腐乳必須添加大量的鳳梨.味道才會足夠.所以跟原味豆腐乳及雙味豆腐乳容量相較起來.玻璃罐必須選用大一號.

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6 |, @# O, ]" h6 m" a鳳梨豆腐乳 / 原味豆腐乳 / 雙味豆腐乳 這三種的豆腐乳.除了配粥及鳳梨苦瓜雞湯.蒸魚.炸肉..之外食譜大致相同.提供的食譜皆可使用.做法相同但風味不同喔.但吃起來的口感各有千秋.就看冰友們喜歡哪種囉..
$ f5 N. X" L7 f  W2 D# N豆腐乳的用量依冰友口味斟酌~冰友們可嚐鮮看看喔.
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更多豆乳食譜可參考以下喔-
http://www.tretow.idv.tw/myowncart/sun_shop/view_recp.php
# o: [3 m7 i* t5 A- K
0 @& b4 }3 M  W撇步 1.
我家小朋友最愛的豆腐乳煎蛋.2顆蛋+半塊或1塊鳳梨豆腐乳拌勻下鍋煎至金黃色起鍋.超好吃又營養喔~
撇步 2.
可自調美味沾醬︰將豆腐乳連同米醬汁和鳳梨醬油打成醬汁，可沾火鍋料，或將打好的醬汁加入黑胡椒亦可當烤肉醬使用，若將已打好醬汁加入辣豆瓣醬打成糊狀，即可當羊肉爐沾醬，美味可口！
※ 比例【鳳梨豆腐乳 2 :  鳳梨醬油 1】
撇步 3.
雙味豆腐乳可與青菜一起料理，如和炒空心菜、芥藍菜、高麗菜、山蘇等青菜一起拌炒，或炒鯊魚,花枝料理時加入少許豆腐乳拌炒，更添風味！
( i* u" \& M3 F- E! R+ W: b. N2 l 撇步 4.  
3 ?8 j$ [" [3 u9 ~4 L' ~2 N* w: j燉牛肉,豬肉時可加入少許豆腐乳，口感更鮮嫩美味，或蒸魚時加入豆腐乳米醬汁，即可去腥提鮮，更添香氣！
, Y1 Z1 M% c3 ?: d1 n$ J 撇步 5.
黑豆鳳梨醬油:可加入少許水果醋、橄欖油、糖，攪拌後即可成日式和風醬，沾新鮮生菜或涼拌菜爽口更添美味，吃火鍋時不加沙茶醬，只沾鳳梨醬油，更可吃出食物的鮮美，清爽無負担，越吃越健康！

zkyo

雙味 *1  謝謝喔

MacotoWang

zkyo 發表於 2015-7-11 00:38
0 Z5 o' H. ?0 U# B6 G$ H" J' E雙味 *1  謝謝喔

OK.登記囉.8/17到貨前會再通知您代送或自取.謝謝您~

二胖

您好, 原味一罐, 請代送物管, 謝謝!

MacotoWang

二胖 發表於 2015-7-16 19:58
您好, 原味一罐, 請代送物管, 謝謝!

! G' p( o. V+ s* \' w* z: sOK.已登記囉.貨到前通知代送.謝謝您.

月光光

您好 我要訂4瓶原味豆腐乳  請代送物管 謝謝

MacotoWang

月光光 發表於 2015-7-29 14:56
0 w8 Y. s$ Y6 y- q, ?: |您好 我要訂4瓶原味豆腐乳  請代送物管 謝謝

OK.已登記原味4瓶囉.貨到前通知代送.謝謝您.