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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
分購 |
| 數量: |
40 |
| 原價: |
190 元(新台幣) |
| 團購價: |
190 元(新台幣) |
| 雜費: |
0 元(新台幣) |
| 交易地點: |
北大代送物管或自取 |
| 交貨時間: |
8/17左右 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2015-08-28 |
本文章最後由 MacotoWang 於 2015-7-10 16:45 編輯 0 R# L3 g& Z/ ~( m8 C0 t
) {+ l, X/ u, c' u( T& E- K
今年多了新口味.~~雙味豆腐乳~~一罐$190/1000G
0 a- v' |5 t) {" y# e; ^* N& C$ B1 m- Y: I& N
" T6 B! D6 w* b q8 z; o1 t& |% K也是開團4年來.第一次在北大開賣.
! T" _. T: g- D, F! A古早原味豆腐乳裡頭添加了鳳梨.讓傳統的豆腐乳有了另一種多層次口感.有別於鳳梨豆腐乳的水果香甜風味.吃起來甘甜甘甜.有興趣的北大芳鄰及老冰友們可以嚐鮮看看喔.預計8/17左右可開始取貨或代送喔.原味豆腐乳 /鳳梨豆腐乳 / 雙味豆腐乳是同時釀製.所以預購3種豆腐乳的冰友到時候可一起取貨或代送~
' ~$ n3 {- x7 b3 I$ r2 q9 |, E) v% ^, f
& R, g0 p8 \5 p m請登記預購的冰友私訊留您的大名及手機登記~才保留數量喔.% o& x& t7 s) d: D1 S2 }7 X7 k
可代送貴物管或自取:
1 ^/ |& D* z7 z0 ^. v( d1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.
0 D6 {& k. K$ \4 U2.自取-大雅路竹城金澤8 p- \7 j @* k- ? \5 `
寄放我家物管自取! x% n6 V2 t; C+ F
4 v' _& \* `! X" H7 J0 V8 g9 P
5 M* @( ~ Y% `3 y: U食用方式:請用乾淨無水份的筷子或湯匙夾取.
1 O# E p: H! f* K保存方式:密封放至陰涼處即可.保存2~3年.(放的時間越久.豆腐乳顏色會越來越接近咖啡色..味道會更香醇)
, z) A( S4 y+ I豆腐乳因為有酒.所以只要您不碰到水~都可以存放到吃完的.
' `% C1 s* L4 B: G+ [# M- z; W若開封食用後發現醬汁過少.可自行家米酒繼續讓它釀製即可喔.
$ |4 n8 ~, d# R' T! h8 P
/ Z1 V2 @' E2 a- R% {- H容量部份在此說明一下:
' B# i5 z/ X: Z鳳梨豆腐乳容量1300G.原味豆腐乳及雙味豆腐乳容量1000G.因為鳳梨豆腐乳必須添加大量的鳳梨.味道才會足夠.所以跟原味豆腐乳及雙味豆腐乳容量相較起來.玻璃罐必須選用大一號.
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: q$ @0 P! v; M9 ^5 S6 H$ J
* }/ {) N) K! u# u鳳梨豆腐乳 / 原味豆腐乳 / 雙味豆腐乳 這三種的豆腐乳.除了配粥及鳳梨苦瓜雞湯.蒸魚.炸肉..之外食譜大致相同.提供的食譜皆可使用.做法相同但風味不同喔.但吃起來的口感各有千秋.就看冰友們喜歡哪種囉..) f: B! l! T; \/ N
豆腐乳的用量依冰友口味斟酌~冰友們可嚐鮮看看喔.
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+ t [0 ?, I/ c更多豆乳食譜可參考以下喔-
]& t$ a+ [/ s. ~( j- ]" _/ bhttp://www.tretow.idv.tw/myowncart/sun_shop/view_recp.php' \/ z+ K3 l$ S7 v( B- L8 W
# a( x9 J' B+ G5 R- @& c) Z* u" i9 @撇步 1.0 ?1 V, c! Y N' i) ]
我家小朋友最愛的豆腐乳煎蛋.2顆蛋+半塊或1塊鳳梨豆腐乳拌勻下鍋煎至金黃色起鍋.超好吃又營養喔~
+ s9 j/ M! Y- N8 H2 N撇步 2. 5 {; K1 D7 s+ f6 k* F$ u
可自調美味沾醬︰將豆腐乳連同米醬汁和鳳梨醬油打成醬汁,可沾火鍋料,或將打好的醬汁加入黑胡椒亦可當烤肉醬使用,若將已打好醬汁加入辣豆瓣醬打成糊狀,即可當羊肉爐沾醬,美味可口!
7 E1 B2 \: F/ B# ^9 T% @※ 比例【鳳梨豆腐乳 2 : 鳳梨醬油 1】
: S. T X5 u1 \) B 撇步 3.
: U9 F* K5 H! x t/ ]雙味豆腐乳可與青菜一起料理,如和炒空心菜、芥藍菜、高麗菜、山蘇等青菜一起拌炒,或炒鯊魚,花枝料理時加入少許豆腐乳拌炒,更添風味!
7 g7 V/ n. Z* e* C' @- d; w8 @& n 撇步 4. . o) V# g2 v G H% i
燉牛肉,豬肉時可加入少許豆腐乳,口感更鮮嫩美味,或蒸魚時加入豆腐乳米醬汁,即可去腥提鮮,更添香氣!
& C1 j/ [7 t! R" r n 撇步 5.
# a5 K7 Y1 q$ q8 U黑豆鳳梨醬油:可加入少許水果醋、橄欖油、糖,攪拌後即可成日式和風醬,沾新鮮生菜或涼拌菜爽口更添美味,吃火鍋時不加沙茶醬,只沾鳳梨醬油,更可吃出食物的鮮美,清爽無負担,越吃越健康!7 k; g1 W$ z% e8 ~
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