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本文章最後由 sharonc 於 2011-1-14 00:59 編輯 % y, |3 \1 ?- Z1 @) {3 }; k
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話說前陣子在HOLA入手了一台"獅子心翻轉鬆餅機"以不捯一千塊的價錢,但烤出來的成果真的覺得物超所值
, [' R4 v3 H6 T2 Q& r1 v如果一直以來你在料理上面有點小小的障礙,或是說根本沒有料理天份
( M3 H7 D4 k' b, r相信看了我的"簡單到不能再簡單"的鬆餅配方分享,絕對能重拾對料理的信心
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7 q4 K) r" V3 U以下看圖說故事~* [) E# h6 L% Q0 {' u
▼準備的材料有日清鬆餅粉,牛奶,秤子,打蛋器,刷子,蛋,植物性奶油! G6 I7 r+ a/ ]8 f8 _
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▼鬆餅粉110克,鮮奶100克,全蛋一顆,植物性奶油20克(可加可不加),我的分量約1又1/2圓
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' h7 T$ i4 R0 ]+ F3 I0 S) `: B▼預熱約10分鐘後,表面塗上一層奶油) ^0 f% M* N: ~! f6 [
$ V/ W6 o& N/ I- n▼用打蛋器攪拌均勻到看不見顆粒/ _% L; C F* }$ R- z) M& S
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▼從正中間平均的倒入鬆餅漿,直到表面均勻
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▼蓋上蓋子後,立即翻轉180度,靜待3分鐘,再將烤盤恢復至原位就可以食用" ?8 _$ }$ g- @, a: X- ^
# K0 S' a/ g1 V& B. u; A, r' h▼淋上蜂蜜就大功告成了,如果想要吃酥脆一點就把烘烤焦度調濃一點,喜歡吃軟一點就調淡
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# G( T b& F: Z: D& H/ w以上呢,是懶人作法也是最簡單的作法
9 D6 ?4 N9 M% a. r+ t4 J! [最後厚臉皮的分享一下我家兩個寶貝翔哥甯妹,剛好都被他們吃完了
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發表於 2011-1-14 00:18:58
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讚
發表於 2017-6-18 14:36:51
發表於 2017-3-27 17:50:20
) {( _& ~7 A. ?9 F
好口愛的兩個小朋友~~~我也好想吃一口
發表於 2011-6-17 13:16:30
謝謝大大...那我趁假日就可以來去買...嘿嘿
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