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[自產自銷] 分享 自製 獅子頭 新鮮做 不含防腐劑~~

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本文章最後由 謝小瑜 於 2015-5-28 01:09 編輯
" i; p" W& K# B1 p! i  k
0 B0 X; C% p) L  H自製 獅子頭 新鮮做 不含防腐劑 下訂才做的呦~分享給我們愛北大的芳鄰們* y  I* r) Q. w+ K. ?+ N) J
常常煩惱孩子們吃什麼?好消化嗎?健康嗎?
  |9 l, C3 u& v7 D7 X0 n我們家孩子的最愛~分享給你們 獅子頭  }: ?; B& W, ]! q' i
主要以新鮮前腿豬肉自製,加上簡單的變化每天都有不同的菜色喔!
3 A" X3 g2 w) r& a有了新鮮的獅子頭,媽媽不用炸到油膩膩的,輕輕鬆鬆做一道有肉有菜好下飯的菜不難呦!0 y% J! H1 ^+ x3 ?
$ a  M7 [4 \, Q
食用方式:為保新鮮,獅子頭為半熟,保持肉汁甜美,必須再加熱煮沸。. c; U5 k# ]/ q' k1 s' s

# ~+ A+ S7 q# h9 ^保存方式:冷凍10天,不含防腐劑。
* B' G% ?8 T* I/ |, Z' O2 R% ]: _7 t' u7 L1 R
1顆 $10元,10顆一袋裝。
, c  \' X; L5 y$ h((只有獅子頭,圖片配菜僅供參考)); k  q" y2 Z5 x* J6 j7 T
可代送貴物管或自取。
# i' _/ _2 ^% j8 Y; R% d- e$ A4 I8 L7 O- B1 F
請預購的朋友們,務必私訊留下您的姓名、手機以便聯繫,謝謝!!
) S: G4 Z/ q) R- j* C
, I! `, T, F* y  Y" S
我們家ㄉ食譜:' i  M$ g, z/ w3 N8 ^: l& I& K
獅子頭,以有調味,若要再加調味請適量。4 r! F7 Q# z9 C/ I: Q
獅子頭在水中燉煮高湯美味,適合做任何湯頭料理。
1 z+ M) k) {) n* c$ f# F/ V6 c
, |. s) f# b* y. J* k0 A獅子頭:蒸熟後沾椒鹽or蕃茄or泰式五味醬or 甜辣醬、不加醬亦可直接吃。+ `: G7 o7 p) D! S$ D' s6 C& _' X' B
香魯獅子頭:水淹獅子頭煮高湯,加入香菇、花瓜(調味蠔油、椒粉、鹽、味素依個人口味適量)湯汁共煮至滾沸。( O! O! v3 C, w/ M
0 c0 c& [+ x* l# {3 {) a- T
清蒸獅子頭:蒸熟獅子頭,另青江菜、紅蘿蔔、香菇、薑絲拌抄(調味蠔油、椒粉、鹽、味素依個人口味適量),可勾芡,淋上蒸熟獅子頭。
, s; O5 y: F+ M6 J' w
  z, a, {% r& v& H: y6 O7 J( @獅子頭燉飯:獅子頭、小朋友愛的青菜、白米一起蒸煮。) Y! D6 p- R% g  }9 f

2 S1 T! J/ k. r: Z0 l$ T. \+ i9 X% g獅子頭抄飯:獅子頭切塊、蔥花、紅蘿蔔、高麗菜、飯拌抄(調味依個人口味適量)。% h$ i5 d# _/ R8 O! C# P$ W1 L

* h& T. E/ I# F6 ~5 Y5 f時蔬炒獅子頭:獅子頭、時蔬 茄子、四季豆、長豆、皎白筍、竹筍、香菇、木耳、紅蘿蔔……任何時蔬、擇一或隨意組合,少許水拌抄至熟(調味依個人口味適量)。
$ o7 y, _3 p3 W9 v" ~" o
3 N2 K1 G- {9 w( C. _) n砂鍋獅子頭魯白菜:水淹獅子頭煮高湯,另大白菜、紅蘿蔔、香菇、木耳,油炒一下,放入鍋中與獅子頭一同用小火燉煮,燜到白菜軟了,香味出來即可。 (加入冬粉、米粉也不錯)
5 a) e* i( O9 S% ^7 i

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謝小瑜 查看樓層

圖片上的大小差不多像花枝丸,我也有做2倍大的,有些人過節料理擺盤喜歡用超大顆。 如果需要我能配合。

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發表於 2015-5-27 01:52:09 |只看該作者
萊姆檸檬 發表於 2015-5-26 23:34 7 j; |3 b2 g# R, T0 H7 v# Z! w& B
妳好,現在訂一份來的及星期三拿到嗎?

; }4 g9 r9 a1 t# S星期三晚上可以,麻煩私訊留住址

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發表於 2015-5-26 23:34:39 |只看該作者
妳好,現在訂一份來的及星期三拿到嗎?

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Jam 發表於 2015-5-26 17:59
' {( r) O6 ]6 T# u9 M- ]) |; ^我要2or3份  這星期拿的到嗎? 9 D; l" s2 f. z( a! f- e$ m
0989689361  謝謝
# j2 B4 v& r4 u! |: y* [  S$ Z0 F4 n
麻煩私訊留住址,星期三晚上配送

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grace620628 發表於 2015-5-26 15:47
7 L: N/ e9 V$ M' b" l我要一份  連絡電話0958217050  謝謝

9 n* }! l1 k% T麻煩私訊留住址。
2 I' B) W' O- e4 _1 \6 c9 I2 i星期三晚上配送

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我要2or3份  這星期拿的到嗎?
, V) c: I1 }5 C; c0989689361  謝謝

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我要一份  連絡電話0958217050  謝謝
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謝小瑜 發表於 2015-5-25 22:49 1 Z( P7 `* N/ J
謝謝妳。
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金玉 發表於 2015-5-25 17:42
/ b' x/ D- Q$ ~: S- T我要訂1份" a0 g7 E0 f: ~5 d, D, g/ O
我的手機0958175166
% `0 E# _! F- U) e4 \
我明天打電話

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agiku 發表於 2015-5-25 21:36 ! z& _" ?& g: A+ i9 u
好吃喔!今天享用,全家都滿意
9 T2 p% p3 P, G. Q
謝謝妳。
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