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[自產自銷] 分享 自製 獅子頭 新鮮做 不含防腐劑~~

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本文章最後由 謝小瑜 於 2015-5-28 01:09 編輯 " n2 [  S0 ]4 n7 L! K4 r

9 ~% Y1 y! A! m) v: Q. _$ z自製 獅子頭 新鮮做 不含防腐劑 下訂才做的呦~分享給我們愛北大的芳鄰們9 I  ^0 O# L: F, f7 m9 A
常常煩惱孩子們吃什麼?好消化嗎?健康嗎?
4 v. c. u4 ~8 M9 u我們家孩子的最愛~分享給你們 獅子頭7 u- W4 C: L! v2 Q0 J
主要以新鮮前腿豬肉自製,加上簡單的變化每天都有不同的菜色喔!
" h8 s( H9 x6 w% S有了新鮮的獅子頭,媽媽不用炸到油膩膩的,輕輕鬆鬆做一道有肉有菜好下飯的菜不難呦!! A1 U  U6 `% @5 k2 b) i
1 ?; ?1 y" M; g8 f. ?# k
食用方式:為保新鮮,獅子頭為半熟,保持肉汁甜美,必須再加熱煮沸。& s2 k+ m2 G7 N$ s4 r: }8 ^& r; X6 X2 _9 e# C

; ^$ d" q" K9 B+ g2 ?* A保存方式:冷凍10天,不含防腐劑。6 Q/ c1 \, T. Q  _2 j. I" N& t' {3 O
+ ?/ W, r/ b! `# Q9 J# f
1顆 $10元,10顆一袋裝。2 h# g3 G, g. n  r5 C6 [! {7 k2 L  ]& g! X
((只有獅子頭,圖片配菜僅供參考))
: @6 M7 \: ?9 N- g可代送貴物管或自取。
0 o" Q: _; j0 E8 r- A( A2 D8 w  H  y4 v+ T
請預購的朋友們,務必私訊留下您的姓名、手機以便聯繫,謝謝!!
6 Z, i/ x5 q# ^$ n5 J
- ]* Z, \9 r# f5 Q; F. U
我們家ㄉ食譜:8 v  Q8 N6 F& u- H
獅子頭,以有調味,若要再加調味請適量。
7 H4 C0 `- }! i  B: ~% r獅子頭在水中燉煮高湯美味,適合做任何湯頭料理。
" z6 N- `" X1 L! n ' r( Q9 k7 o5 z3 u" k8 C6 h2 t
獅子頭:蒸熟後沾椒鹽or蕃茄or泰式五味醬or 甜辣醬、不加醬亦可直接吃。
" [  y; n8 h# }$ F香魯獅子頭:水淹獅子頭煮高湯,加入香菇、花瓜(調味蠔油、椒粉、鹽、味素依個人口味適量)湯汁共煮至滾沸。4 x# Z! e4 m% \- V. H" N$ c

( ]9 `! T2 L: ?5 T: j/ N清蒸獅子頭:蒸熟獅子頭,另青江菜、紅蘿蔔、香菇、薑絲拌抄(調味蠔油、椒粉、鹽、味素依個人口味適量),可勾芡,淋上蒸熟獅子頭。: L6 ?4 J, L6 b: t
4 B8 q4 b3 o4 U6 h3 f( e$ b
獅子頭燉飯:獅子頭、小朋友愛的青菜、白米一起蒸煮。
, ^8 Y& P9 P% m& C; Y# g/ c5 w7 X7 Z5 U% C
獅子頭抄飯:獅子頭切塊、蔥花、紅蘿蔔、高麗菜、飯拌抄(調味依個人口味適量)。
2 `! `# @3 k/ w6 O/ ?# }# Q! C& R% l- n3 v/ I, j
時蔬炒獅子頭:獅子頭、時蔬 茄子、四季豆、長豆、皎白筍、竹筍、香菇、木耳、紅蘿蔔……任何時蔬、擇一或隨意組合,少許水拌抄至熟(調味依個人口味適量)。7 E& Q$ M: B% B: `: s- [4 K! Q- ?/ |* i

$ U% a8 O) G3 B$ h2 p- D6 x砂鍋獅子頭魯白菜:水淹獅子頭煮高湯,另大白菜、紅蘿蔔、香菇、木耳,油炒一下,放入鍋中與獅子頭一同用小火燉煮,燜到白菜軟了,香味出來即可。 (加入冬粉、米粉也不錯)4 }% s  z, d; @2 r

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謝小瑜 查看樓層

圖片上的大小差不多像花枝丸,我也有做2倍大的,有些人過節料理擺盤喜歡用超大顆。 如果需要我能配合。

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萊姆檸檬 發表於 2015-5-26 23:34 ) p8 l' V( c5 B( H
妳好,現在訂一份來的及星期三拿到嗎?
! U4 I  W" S! c) P4 S/ X. F
星期三晚上可以,麻煩私訊留住址

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妳好,現在訂一份來的及星期三拿到嗎?

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Jam 發表於 2015-5-26 17:59
9 X1 M9 |! j/ x( Y8 e我要2or3份  這星期拿的到嗎?
) L- x2 f' o4 X: `# i2 T0989689361  謝謝
5 a) g7 C0 x8 k! h5 t) N
麻煩私訊留住址,星期三晚上配送

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grace620628 發表於 2015-5-26 15:47
  S$ g/ A4 n8 V# e6 D+ S我要一份  連絡電話0958217050  謝謝
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麻煩私訊留住址。% `( r  l" W. G  x1 s6 ^7 m
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我要2or3份  這星期拿的到嗎? % R3 d3 u4 u0 k2 V  a0 W
0989689361  謝謝

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我要一份  連絡電話0958217050  謝謝  Q# W2 |: c! s2 H- G4 E+ ?6 N0 T

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謝小瑜 發表於 2015-5-25 22:49 , Z1 r' n+ c+ v! ?. p* [
謝謝妳。
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金玉 發表於 2015-5-25 17:42
2 n  U- E& R" a我要訂1份1 |7 n) M$ O; y# Z2 X, T3 w
我的手機0958175166
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我明天打電話

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agiku 發表於 2015-5-25 21:36 & ~; q8 L. t! p
好吃喔!今天享用,全家都滿意

0 c) Y( [; M0 u7 l7 g) g謝謝妳。
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