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分購 |
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75 元（新台幣） |
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60 元（新台幣） |
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本文章最後由 f982189 於 2015-3-9 15:58 編輯
% T$ u" T9 I0 m8 d0 ^7 ]' U4 T+ G1 z" G/ U* t+ ^( Y
]日規高筋-彩虹 1KG 60元 分購10包7 }# J" s) ]' i' T k* S
(彩虹為日本昭和霓虹之相同等級麵粉)
u4 j' n! _+ w1 m F5 \& V$ P* a2 I
日規高筋-卡美里亞1KG 60元 分購4包0 ^# h# W% H1 y2 s
(卡美里亞 為日清山茶花之同等級麵粉)
0 m3 _/ \. l6 d' b; E! _; S8 Y+ l% y6 |/ Y4 Y
三代全麥麵粉 1KG 65元 分購12包
- I& h7 s* A- z" Y. c9 m% h d# I6 T5 v/ f) `+ ~- G2 `2 t
大家都知道吃米就要吃糙米 因為保留了完整的營養
! m2 s9 I/ y2 n5 X1 I9 y而吃麵包要選全麥麵包 因為相較健康
7 v% d% {' h2 X$ H' k但是市售許多全麥麵包口感不但是乾且硬
: h' B P9 }4 O. Z9 X/ r為此洽發的產品研發團隊也開發了三代的全麥粉
7 H& k& T, o4 U) Z4 J. q不但讓全麥粉保留小麥的營養之外也讓全麥麵包不再乾硬吞不下口。7 }' l! _ f9 D" d% \
鷹牌的三代全麥粉是採用整粒小麥經完整清潔程序後，% \. I; H8 l! O3 R; I
直接以全新設備超微細碾磨，細緻度佳也最均勻。
5 E/ q7 G; z( {& h/ P攪拌時多加約2%的水
4 N7 w2 [/ ]! U與高筋粉的搭配比例建議為 高筋：三代全麥粉 = 3：7 ~ 5：5
3 ^* T. A+ i* L2 ~) I3 U* L: l2 M1 t; W: H4 H+ Y1 r L/ e' t
2 B0 o) r5 h0 _2 \2 i8 K; p& j松鶴牌低筋麵粉1KG 60元 分購10包
+ L/ {. I. n% e- R! x( \
& H/ I+ D4 I9 v
2 W3 a/ z; z& M! K為什麼要買單包裝的麵粉?
5 x' h5 ?$ P* Z u# {3 R8 x6 V: y% q9 D& h+ T. m! y. }- b: R
單包裝保存起來較方便 & D6 o7 U$ v/ d6 A- c$ ]
才不會因為開封受潮或者其他因素造成麵粉汙染
2 K, F9 V6 m& F* T1 e0 {( f8 f原料的保存也很重要
2 i' h, G+ z% U u"衛生""安心"不怕二次汙染; \& E! q q' ~ F* ]" o# o, b
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