- UID
- 12429
- 閱讀權限
- 45
- 精華
- 4
- 威望
- 24
- 貢獻
- 2872
- 活力
- 2813
- 金幣
- 11633
- 日誌
- 5
- 記錄
- 102
- 最後登入
- 2020-12-9
- 文章
- 4846
- 在線時間
- 2176 小時
|
團購專區
| 照片: |
 |
| 團購目的: |
低於市價 |
| 數量: |
50 |
| 原價: |
300 元（新台幣） |
| 團購價: |
180 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
貴社區物管 |
| 交貨時間: |
再約 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2015-02-15 |
寶石鱸, 一尾約500/600克, 只要$180.
( f- q' `" Q( H: ^! F
0 L5 u* W$ h, n5 D8 ~為鱸魚科魚類, 最早由海水魚由演變而成, 所以既保持了海水魚的鮮美, 又有淡水魚的細嫩. 於其體側很多大小不等黑色閃亮的橢圓形斑，宛如鑲嵌在魚身體表的黑寶石，故稱之為寶石魚.
/ F1 c) v3 S1 i- S. @) x0 u1 V4 k5 Z+ X
食用特性方面無腥味、土臭味，肉厚刺少，富含膠質，肉質細嫩味道鮮美。2 b) [& f9 Y& n& ]7 i) C+ ^9 T$ k! d
* }2 R' y1 }# U7 I* ~1 R
0 ~2 G+ C# w' A8 j/ W: W& I
寶石鱸魚肉質細緻且色澤白皙，富含膠質成分，建議盡量以清淡之料理方式，可吃出其鮮甜之原味，建議之調理方式如下：$ X4 ]- H# d* ?; o( N3 Y
1. 紅燒寶石鱸魚
4 A3 W0 Z9 @' E8 d2 m4 x2. 清蒸寶石鱸魚5 m. K+ G" m- h1 ]: W2 t
3. 鹽煎寶石鱸魚7 I+ X& c) K2 Q* m9 ~" c0 t- a
4. 薑絲寶石鱸魚湯
9 p. z" [$ G8 K- n
7 j/ E3 @2 z$ E( V! N- J- i% | |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
|
發表於 2015-2-3 11:42:38
收藏
讚