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1.奶油 100 g" G ^' O6 Y( D" a% A
2.糖 85 g
# D. Y+ o' \+ z6 N3.蛋 120 g: }+ p2 q2 Y# O, E3 m# ^+ |/ H
4.蛋黃 一個
/ c% ^# l5 M3 c/ a7 _5.蜂蜜 50
5 U y1 v4 e# z; n1 k7 |6.麵粉 135 g
I% [! y0 }% `. h2 B+ W1 W/ {7.泡打粉 2g . v6 B( Y: ^7 R1 k: @+ e8 P7 a) ]
8.香草精少許& _$ e N* L+ Q5 m' x6 t
做法:% q' r% P1 |, M3 q6 g
1.先將奶油融化備用
, r+ F4 m( M. }2.雞蛋打勻加糖,加入蛋黃,加蜂蜜,拌勻,加入泡打粉麵粉(要過篩)拌勻" E. m+ M, W9 ^ h; L
3.奶油慢慢加入麵糊中拌勻,至冰箱隔日烘烤
P3 W8 L8 m2 |7 e# W4.烤盤抹上油,拍入少許粉,烤箱預熱150度5分,烤10分,看烤模蛋糕是否變色,續烤5分,下火注意要是過火調低8 i+ m, k% i) `" Q( w# d, k: T, H
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發表於 2015-1-21 11:45:54
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