瑪德里貝殼蛋糕

惠惠1688

1.奶油  100 g
9 m' {7 b: E5 H/ m3 X" J0 Z2.糖  85 g
- x% E% n4 L& E+ z) ^$ }3.蛋 120 g
/ W# ?5 z) H3 v$ {4.蛋黃 一個
6 s% u+ U; U# S) E/ W$ _$ O" o5.蜂蜜 50
& Y+ [& o. `5 ?9 P' H6.麵粉 135 g
7.泡打粉 2g
, [" H0 {/ d; m1 ~: r) y' b, y- D8.香草精少許
做法:
* [& z) r/ P) J5 H- h% U% n( H1.先將奶油融化備用
: ?" q& `2 K* F2.雞蛋打勻加糖,加入蛋黃,加蜂蜜,拌勻,加入泡打粉麵粉(要過篩)拌勻
3.奶油慢慢加入麵糊中拌勻,至冰箱隔日烘烤
. L/ u! |7 [" C. x3 |8 q2 j/ h4.烤盤抹上油,拍入少許粉,烤箱預熱150度5分,烤10分,看烤模蛋糕是否變色,續烤5分,下火注意要是過火調低
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