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1.奶油 100 g
$ P( H- j' U3 M7 U0 E/ c3 `) ~2.糖 85 g
7 J2 C5 Q n l9 D' o; ?5 t! D3.蛋 120 g3 g, U+ c- K/ H2 w$ ? f# F% E% c, y
4.蛋黃 一個
/ ~3 N& Q4 q4 m6 S: N) a5.蜂蜜 50# e6 S& J3 o$ A3 t
6.麵粉 135 g: r8 B2 P) f$ Q( Y7 X
7.泡打粉 2g 4 y+ z1 `! b' Y$ W8 j. y8 g9 l
8.香草精少許' d6 V3 d$ L! s9 }
做法:2 I9 n' v: i t$ i9 D
1.先將奶油融化備用( T8 K" ]" B4 a: |+ ]: S/ o( w) J. i5 M4 M
2.雞蛋打勻加糖,加入蛋黃,加蜂蜜,拌勻,加入泡打粉麵粉(要過篩)拌勻
2 U1 K; }9 b6 F( j. s8 ^3.奶油慢慢加入麵糊中拌勻,至冰箱隔日烘烤, }1 \9 s& Z$ z% h) X. L( |& ?" D
4.烤盤抹上油,拍入少許粉,烤箱預熱150度5分,烤10分,看烤模蛋糕是否變色,續烤5分,下火注意要是過火調低
; y) _+ q) r' s2 L9 i V  |
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發表於 2015-1-21 11:45:54
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