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1.奶油 100 g
/ A! E3 x d0 P4 U# n& i2.糖 85 g. Y5 s4 u+ f4 d4 A* \* _; h
3.蛋 120 g
, r7 Y [ Y) o4.蛋黃 一個# u# n, E. V: p; z3 I
5.蜂蜜 50/ D f$ N9 z9 y t4 ^
6.麵粉 135 g
* F C8 a9 n" h7 } e/ H( E7.泡打粉 2g / L; u; j1 Z; q A
8.香草精少許& w3 b7 l5 }8 a5 Y4 D1 E! g' t7 U
做法:
1 ]+ ?' J) ]2 J# @1.先將奶油融化備用+ U9 Y' [) e$ h+ R4 s' A6 `
2.雞蛋打勻加糖,加入蛋黃,加蜂蜜,拌勻,加入泡打粉麵粉(要過篩)拌勻# o: Q& }4 N7 F6 V* Q( z, v
3.奶油慢慢加入麵糊中拌勻,至冰箱隔日烘烤
G7 Q* V2 L9 h' n4.烤盤抹上油,拍入少許粉,烤箱預熱150度5分,烤10分,看烤模蛋糕是否變色,續烤5分,下火注意要是過火調低: `: n# C- U3 x6 E" h
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發表於 2015-1-21 11:45:54
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