有機台南22號白玉米

mabu

村姑的有機白玉米

3 e% q9 o; Q$ U' E% B% L 35元/支, 請最少訂購2支.
欲分購者請私訊社區, 姓名, 住址...以方便送貨.  
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請看小農"村姑"介紹如下:
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喜歡軟糯口感的白玉米嗎?
我們的台南22號很好吃喔

還有啊~新客人大多會在訊息中多加一句『是有機的嗎?』
嗯....村姑再來解釋一次這個有關於有雞有鴨有鵝的問題
/ _% V. o) o  j7 X. s/ j% e! w 村姑的菜園子所種的所有農產品
; w0 G8 W7 l! k$ e 一律不施化學農藥
4 y, t/ r* `; I# y: J& N3 L% d, C( A* m 不施除草劑
, \  T$ J( m1 x4 p9 S' W3 w 所以保證通通有蟲(=_=" 居然這麼驕傲)
. p4 v% @4 O) h" E" P# c" x% ^; ] 但是，法令上對於有機二字有嚴格的規範
我們目前無法配合花錢去認證的原因是：沒有自己的地，租地要做認證....錢要存起來買地，
! J; h  W: I+ E2 D: @7 k4 O0 \, K 不能花在這種事上，問題太複雜啦!!!
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我們租的地，大多是長期休耕的農地
9 I8 V* s% B5 E6 z0 A 或是之前地主就以無毒的方式種植
我們承租之後，以人工或是中耕機除草(所以草都挺茂密~)
除蟲則是以有機資材(葵無露+蘇力菌+矽藻素+水硼.......等等)噴灑防治
. N% d' _2 f7 ^/ E" ~( v$ b. T3 y 其實，這樣的除蟲方式，防治大於消滅很難徹底
# H8 D2 u3 ?! \7 T# w: o 所以~蟲~一定看得到,
但是在採收出貨時，我們會盡量顧慮到家庭主婦普遍對毛毛蟲有一定程度以上的恐懼感
盡可能的把蟲挑掉，或是把被蟲吃到的一小截去除
! y3 J# v# h) ~! H! I) C7 ]; P9 i (村姑的刀法越來越俐落了，手起刀落都沒在手軟的)
) l3 S7 a/ Q1 |8 B& f" K 不過~還是得提醒大家~蟲蟲難免~他們是無毒的最佳代言人啊
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( d$ u& A# F9 S9 D% E# v 有人說，無毒不可能種出漂亮的玉米
. ]% [% b5 U3 p6 X& P! V6 j$ \1 K, i 我們一年又一年做給大家看
3 _  A$ z+ e5 o# ^* a1 l 有蟲的玉米也可以長得很漂亮 很好吃
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總之~我們家的菜菜，不是有機認證的，但是每次都花很貴的檢測費用去虎尾科技大學檢測，
現在是310種農藥殘留檢驗, 每次都漂亮的通過，拿到『零檢出』的成績
有沒有雞有鴨有鵝~我想~客人的重點應該是放在這菜是不是無毒，對吧!!!!
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mabu

分享一下村姑煮白玉米撇步：
水滾後玉米才下鍋，滾個七到十分鐘(水淹過玉米即可，不用太多水)
水裡「不要」加鹽
怕脹氣的話，可以在煮熟後用煮玉米的水溶些鹽
/ w  q6 o) a# b# J7 v把玉米涮一下鹽水即可
不要直接塗鹽巴喔！

mabu

kathy0115 發表於 2014-12-11 12:21
我要4支 謝謝

OK. 請私訊我社區, 住址, 貴姓, 手機. 我12月11日晚上送到貴社區.  

kathy0115

我要4支 謝謝

mabu

kevin媽 發表於 2014-12-11 08:38
我要4支 謝謝

1 L  }, a7 \; U+ L7 k1 [: j請私訊我社區, 貴姓, 手機. 我12月11日晚上送到貴社區.  

mabu

eava 發表於 2014-12-10 23:08
我要4支,謝謝!

OK. 已回覆您私訊. 3Q.

kevin媽

我要4支 謝謝

eava

我要4支,謝謝!

mabu

tang 發表於 2014-12-10 11:19
我要4支 謝謝

2 k5 ?1 U8 l' }! R5 |- B+ Z請私訊我社區, 貴姓, 手機. 我12月11日晚上送到貴社區.  

tang

我要4支 謝謝