有機台南22號白玉米

mabu

村姑的有機白玉米
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35元/支, 請最少訂購2支.
欲分購者請私訊社區, 姓名, 住址...以方便送貨.  
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6 Q4 m. S5 |" T. H 請看小農"村姑"介紹如下:

8 k/ w, S( b! C5 j. k0 s! ~ 喜歡軟糯口感的白玉米嗎?
我們的台南22號很好吃喔
7 Q( c4 U' e( R! W/ g4 e, B( h
3 c( Z" ~0 S5 W. }$ T* f 還有啊~新客人大多會在訊息中多加一句『是有機的嗎?』
: m( h: R+ R0 j2 g) T  E7 n 嗯....村姑再來解釋一次這個有關於有雞有鴨有鵝的問題
村姑的菜園子所種的所有農產品
一律不施化學農藥
! |$ X; P7 ^1 }$ L 不施除草劑
所以保證通通有蟲(=_=" 居然這麼驕傲)
但是，法令上對於有機二字有嚴格的規範
我們目前無法配合花錢去認證的原因是：沒有自己的地，租地要做認證....錢要存起來買地，
不能花在這種事上，問題太複雜啦!!!

我們租的地，大多是長期休耕的農地
) ?+ c# v3 b) K! {* l 或是之前地主就以無毒的方式種植
我們承租之後，以人工或是中耕機除草(所以草都挺茂密~)
  f0 I; X* h' {2 m1 m 除蟲則是以有機資材(葵無露+蘇力菌+矽藻素+水硼.......等等)噴灑防治
其實，這樣的除蟲方式，防治大於消滅很難徹底
所以~蟲~一定看得到,
( J, ~. ?' m/ `  ` 但是在採收出貨時，我們會盡量顧慮到家庭主婦普遍對毛毛蟲有一定程度以上的恐懼感
2 T: b9 \' m; u1 O% G 盡可能的把蟲挑掉，或是把被蟲吃到的一小截去除
& w  f4 y/ }% W8 v8 Q (村姑的刀法越來越俐落了，手起刀落都沒在手軟的)
( c- |$ U4 S$ ?/ k 不過~還是得提醒大家~蟲蟲難免~他們是無毒的最佳代言人啊

有人說，無毒不可能種出漂亮的玉米
我們一年又一年做給大家看
6 t! L- |/ l; ^- C& ~. S 有蟲的玉米也可以長得很漂亮 很好吃
% ?# ]  ~" O# G
" ^, U/ X0 i3 K2 d 總之~我們家的菜菜，不是有機認證的，但是每次都花很貴的檢測費用去虎尾科技大學檢測，
% S, o0 Y3 ~; x# X3 z1 U 現在是310種農藥殘留檢驗, 每次都漂亮的通過，拿到『零檢出』的成績
有沒有雞有鴨有鵝~我想~客人的重點應該是放在這菜是不是無毒，對吧!!!!
& u3 }: P7 p: Z* Q. Y
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mabu

分享一下村姑煮白玉米撇步：
, q; p: d3 G8 t+ Z8 o! P& R3 s% `( j水滾後玉米才下鍋，滾個七到十分鐘(水淹過玉米即可，不用太多水)
水裡「不要」加鹽
3 {9 l! D; W: S( q, \8 R3 E  D; h怕脹氣的話，可以在煮熟後用煮玉米的水溶些鹽
! W  l# e$ V4 \' Y+ g$ [把玉米涮一下鹽水即可
不要直接塗鹽巴喔！

mabu

kathy0115 發表於 2014-12-11 12:21
' o3 ~/ I* e5 v: ]我要4支 謝謝

5 V+ X' n9 w% W1 B' U5 pOK. 請私訊我社區, 住址, 貴姓, 手機. 我12月11日晚上送到貴社區.  

kathy0115

我要4支 謝謝

mabu

kevin媽 發表於 2014-12-11 08:38
我要4支 謝謝

3 a5 m3 I$ C6 d/ f6 j# ]1 S請私訊我社區, 貴姓, 手機. 我12月11日晚上送到貴社區.  

mabu

eava 發表於 2014-12-10 23:08
: `7 j+ m- {* g我要4支,謝謝!

( P5 n. C- b4 J; LOK. 已回覆您私訊. 3Q.

kevin媽

我要4支 謝謝

eava

我要4支,謝謝!

mabu

tang 發表於 2014-12-10 11:19
我要4支 謝謝

請私訊我社區, 貴姓, 手機. 我12月11日晚上送到貴社區.  

tang

我要4支 謝謝