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[私房料理] 【A爸廚房】----A君巧克力

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回到到指定樓層
發表於 2011-1-2 17:01:52 |只看該作者 |新文章置前
女兒每個月只來2天,午餐打算吃火鍋,
* A5 U0 Y9 K* z9 m今天買個菜回來...發現A君正佔領我的廚房..- e9 y! A( F6 J) E$ Q% v
我那2KG/1千元的進口巧克力磚已慘遭毒手....( t6 F5 z. I+ V6 ~- j* H7 J
=================
1 ^6 O' D8 y! M% ]9 Q( k8 j1.先把巧克力溶成液狀
: d  J/ j& Z' n7 Y! x+ J% H, l2.把外型塑出來,進冰箱冰2分鐘; T+ P# T- x# y9 u* o/ I5 ?
3.內餡是取部份液態巧克力,加糖跟鮮奶油,比例是4:1:1& v- ?4 E( x5 H+ |
有麥芽的話更好. [' b: u3 M8 Q7 X- R. m
4.把內餡倒入作法2
+ H! M2 A, a2 l# h6 y7 w. {5 `  s5.封口..冰個5分鐘
9 Z" j- n$ q& _5 k; S6.取出脫模... a7 f$ Z- i$ ~3 A2 W
7.包裝
  t$ E; z5 `: S/ {( ]8.完工!!!

" D  i% L0 z% p% K& H/ ?' o) c; q================. b6 v. `# ^( h

6 ~  b9 u- h' Q) `" d2 s& c& \9 A2 X$ R( a0 `

- p0 r4 Y: k( o$ {' x8 s8 X. y! p$ G. i0 ~9 i
' _) j6 E" r- a* O8 u. P
- Y! r. `8 O$ @, v7 S

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4 o! u+ H9 O  F5 P" s0 p! @+ Q+ z

% k5 A# u( S( Z' @* w% N* X' E+ M% E% N7 c7 T
8 V; ?9 ]& ~$ f
8 o3 g* Y# ~) G* |* t! S" Y

- f; Q3 L7 y! R5 f) `
* x$ e# m) l+ D+ f: K
' P: q3 s# q  C. d9 p  l
6 F/ B" s* y. f2 o( \+ T5 O) H* s4 R7 }9 \, U

3 \$ h) N& e' ]* ~, b* _7 D6 H6 ]: g9 b

; y/ ?9 }6 Y2 q. v( v3 m4 T2 ~. f5 ~. ^8 Z/ Q  C; J. A

7 M' ~+ ~+ _; F% n! W3 s3 _# r
4 w# r2 C* @9 b- k/ b0 y/ w# U/ Y: H! C4 H
====================
2 Y2 j0 }2 b+ k蛋塔的下場...當然是進到肚子裡了...! C9 x& Y, p$ }# x# V' H5 M& {
A君還不太會做...
) X3 @( ^: k! h/ v# P3 T) L
  G" X! k" A# L" A2 L: a0 F+ F7 `& E) l8 X2 m

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發表於 2011-12-17 02:18:41 |只看該作者
會做甜點的女兒...: O( ~' Z* t: a
當老爸的一定超超超開心...* w" l  O& F9 U4 r3 t$ r
甜滋滋...
Just do It ...

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發表於 2011-11-3 08:19:52 |只看該作者
有其父必有其女.好厲害喔!

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發表於 2011-10-29 08:29:04 |只看該作者
好棒喔~我也想試試看~原料要去哪邊買??

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發表於 2011-9-21 11:46:04 |只看該作者
A爸真的好厲害優

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發表於 2011-9-20 10:23:08 |只看該作者
的老爸~~
遇事瀟灑一點,看事糊塗一點。

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發表於 2011-9-20 09:15:07 |只看該作者
真幸福,希望有一天我女兒也能做給我吃,慢慢等吧

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發表於 2011-7-3 09:45:06 |只看該作者
本帖最後由 快樂Song宋淑貞 於 2011-7-3 09:47 編輯 8 e2 q4 T% j0 ~
# C( f& z- }; e! H( m& k8 z/ S
回復 A君的爸爸 的帖子
5 k" h, E8 ]% s5 g
1 A1 l/ ^8 {4 P影片中的人影竟然是苗條的。
9 i$ R3 S! T( |" v我一直想知道A君的爸爸的份量。
孩子哭的時候千萬別亂了方寸,一定要穩住,如果妳是穩重的孩子也會更加有安全感。  宋淑貞0935070742

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發表於 2011-6-13 10:43:11 |只看該作者
好幸福的感覺3 n8 S  F# H$ K* m
努力朝下一個目標邁進

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發表於 2011-6-12 21:15:50 |只看該作者
回覆 小王家 的文章
9 v3 F  `" ]+ E5 b; j; p2 A0 c$ z2 e4 w" F* ?' U
+1/ c# ^% e7 }  \" d% ?7 c1 N9 g* ]. u
我跟你一樣
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-1-3 20:24:24 |只看該作者
有女兒真好,我們家只有2個會喊"媽,我要吃......."的兒子!
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