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- 2012-3-31
  
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女兒每個月只來2天,午餐打算吃火鍋,! L$ \" E; b- v Q1 J8 x
今天買個菜回來...發現A君正佔領我的廚房..8 _1 y5 G0 {9 A( E( W
我那2KG/1千元的進口巧克力磚已慘遭毒手....
7 l" L) R+ b3 k6 S=================9 ?5 B1 F e* M
1.先把巧克力溶成液狀8 c! h, M2 l. u" M. H6 ^
2.把外型塑出來,進冰箱冰2分鐘
, T3 K! T9 I% t8 ^, Z3.內餡是取部份液態巧克力,加糖跟鮮奶油,比例是4:1:1: m9 m( w+ n9 s a/ Y0 ^: Z* _/ y4 e
有麥芽的話更好) G6 y' \, i+ y6 `2 I) ~
4.把內餡倒入作法2
7 \; x) G, j3 f4 V5.封口..冰個5分鐘
$ p0 y- r, m# W# G: f( `6.取出脫模.., p9 `/ q) l z- Q- _8 P
7.包裝9 G8 r5 A2 b4 N% o$ Z, g' a) p! g
8.完工!!!
0 {9 { O2 G) F. c H! i @( Y================0 y0 }& l+ `: I1 p5 Y
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; o1 d1 \1 ]. H4 y! [+ O
====================" k2 v; I+ ~2 ?, K+ V3 y
蛋塔的下場...當然是進到肚子裡了...8 s2 O' q( d: w9 \0 f) t& J1 X
A君還不太會做...4 Z& w6 \6 z) S& w
& |) t* T& }, e! `7 o2 a/ i o3 Q* l& J3 P
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發表於 2011-1-2 17:01:52
收藏
讚
發表於 2011-10-29 08:29:04
發表於 2011-9-21 11:46:04
的老爸~~
8 q g6 S& F' \% M
發表於 2011-6-13 10:43:11
+1& i# o$ i/ {9 e* A
我跟你一樣