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女兒每個月只來2天,午餐打算吃火鍋,
. X" u0 G3 B' q% [8 |今天買個菜回來...發現A君正佔領我的廚房..2 u* t1 x4 R6 Q P
我那2KG/1千元的進口巧克力磚已慘遭毒手....
' i5 J2 J) M+ ~/ X, f=================$ `; m) g0 p' T
1.先把巧克力溶成液狀8 d+ n) ]5 L( O3 h v, S& F: Q
2.把外型塑出來,進冰箱冰2分鐘
2 I3 u$ M/ I5 C2 ^0 u4 U3 F3.內餡是取部份液態巧克力,加糖跟鮮奶油,比例是4:1:1( s& y/ d' f9 }2 q+ R
有麥芽的話更好6 ^# c7 Z9 N$ \
4.把內餡倒入作法2
' W4 {' ^3 w( b( n. |& q5.封口..冰個5分鐘! }" v q/ s+ R# s$ f4 k6 ~
6.取出脫模..* o% H$ g1 `3 |
7.包裝7 S( L5 Y- O" e! {7 V- _
8.完工!!!& w( |( B; B' s0 J/ o
================
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====================/ s/ Y1 Z' A ~& {% r' ]; E4 [* `
蛋塔的下場...當然是進到肚子裡了...
) O5 M1 K5 e' S# GA君還不太會做...6 ^1 C% Q+ Y6 s# r5 U. r
+ ?3 l+ c9 L! b! F- ]( f# U+ a/ q, I5 s- i
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發表於 2011-1-2 17:01:52
收藏
讚
發表於 2011-10-29 08:29:04
發表於 2011-9-21 11:46:04
的老爸~~
發表於 2011-6-13 10:43:11
+1
我跟你一樣