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- 2012-3-31
  
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女兒每個月只來2天,午餐打算吃火鍋,( I) _* E) a# d; A6 K
今天買個菜回來...發現A君正佔領我的廚房..
- \* x" V6 [% `) v7 a# C9 F我那2KG/1千元的進口巧克力磚已慘遭毒手....
0 x! P* [8 k+ e/ _7 w/ ~================= [& Z0 g0 L; _; Z$ H- B0 J% c
1.先把巧克力溶成液狀6 Q+ i8 Y# n, s$ \
2.把外型塑出來,進冰箱冰2分鐘
( @2 {9 T" j6 ~" b& r; u3.內餡是取部份液態巧克力,加糖跟鮮奶油,比例是4:1:1
+ P2 B6 m% q9 k% S! `5 p- R5 \有麥芽的話更好
$ c) `8 U, x' f& j2 o' W1 f4.把內餡倒入作法2, I- _% C' F' N4 r/ _
5.封口..冰個5分鐘
2 Q" ]: j& d/ Z \' g6.取出脫模..
; z% {) @6 `9 ]7 P7.包裝
3 g) }; W$ I5 G, |8 Q4 m: |/ q& A9 N8.完工!!! ~ W; w0 g( o- T
================; @/ n) ^2 S2 l. K" W3 a: J7 s
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6 g5 D, {; |7 l$ I
====================) k: I- j# Q) T
蛋塔的下場...當然是進到肚子裡了...( e8 V! J! r2 I! G W- I: L5 V& c
A君還不太會做...
/ @) m# V8 w5 e; S: h# r2 O2 U2 E- A, b. ]9 q9 J7 U% I7 B0 h
+ I7 F5 K, {) B; e! W# W
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發表於 2011-1-2 17:01:52
收藏
讚
發表於 2011-10-29 08:29:04
發表於 2011-9-21 11:46:04
的老爸~~
發表於 2011-6-13 10:43:11
+14 P0 Y: b) F# {$ x% ?9 l: J& c
我跟你一樣