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[私房料理] 【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤

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發表於 2010-12-29 11:44:16 |只看該作者 |新文章置前
其實這是學校的義工媽媽教我亂烤的,回家後孩子跟我又亂亂改良了一下.." s  U; _! ?! A! l1 E3 t8 s
不要問我名稱...真的不知道!4 u9 L$ m- o$ B8 ]

, Q8 y  ~1 ^+ j: S3 B3 ]' @! Z7 l/ y
材料...括弧裡是我用的量,僅供參考..
3 D' P8 p6 i" K4 V- x% p厚片土司...扣司扣的最好,又便宜~
& O8 c! G7 C9 k/ r9 \雞蛋...隨意(1顆)
0 i; Y3 U% c/ F9 V( e, O0 Q1 H乳酪絲...隨意(抓多少算多少)! D$ b$ N' S0 w9 t. e
低筋麵粉...隨意(3大匙). \! A6 @. l' O, |
牛奶....隨意(80cc)- G: P/ @& ?1 Z0 X+ g4 F" t) ~9 ~
副料:火腿片$ \. I) Z/ K- q8 f/ u

" @. p3 r0 T; ]) X7 B  R& {1.雞蛋+牛奶拌勻: b2 h% d: `5 g6 i
2.土司兩面都給它浸潤一下,這樣烤起來才會外酥內軟,喜吃全酥的這步驟可省略
* |: d+ f3 h9 a3 [4 Y# b3.一定要瀝乾土司..不然會到處滴....
9 _- ]. i! F- }1 M1 _. P4.剩下的沾料, 加入乳酪絲跟篩過的低筋麵粉,攪成糊狀....1 [0 Z# }& x$ F1 X: f
5.塗在瀝乾的土司上,/ q. I0 M5 T. Y: p/ ]; K5 V- [
6.如果喜歡牽絲的感覺,可以再加一些乾乳酪絲在最上層- f0 r, D! o4 r5 e
7.送進烤箱,上火下火都是200度...一般的小烤箱也可以喔..烤到表面微焦就可出爐, t7 v$ W" X+ g5 a- r1 p

) T; I/ ]+ @0 x# N  r3 t7 g3 |做法上...彈性很大,看你想怎麼變就怎麼變,: r% m7 R( Y0 O

) c6 D; A, t' l) s我家兒子喜歡放很多起司絲..燻雞..蝦仁
1 @8 g1 r8 m/ t! F女兒喜歡+火腿+最上層打一顆蛋...一起進烤箱
, N1 ?' l" O, B. S0 Q. {9 L( e& t; a7 y( k2 G1 H, b- o; z6 J
反正,愛怎麼玩就怎麼玩囉.....
& N6 w" p" P2 r7 O2 ]0 b
) T4 J  ?7 ]( W% B8 y8 y9 m9 u& [# K

$ v7 Z# f1 b, K/ W8 c1 o4 W; L& ~6 |+ q6 h1 ^) p

# B: w- l! ]( {, p. Y1 x. e' S/ D5 o1 f; E; P  n- v' S- \
2 S) S" y3 i; G! q7 |

& F1 o9 @: t* B2 Z2 @2 E! L$ K0 C$ n3 `
$ O" _6 u; t- F+ A' N$ J: P9 |
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1 W  u) c8 g" m3 J2 U: F
) L& w2 e$ @6 m2 w+ G1 S
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# ~$ F6 l/ R. |! g, j& R: O5 c) O
, ^/ L5 O' b& p: ]0 t* Z
$ i& c  o9 Y" J( ^" m謝謝收看..... J% O' i8 Z+ t9 H: X

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發表於 2017-6-16 15:25:22 |只看該作者
改天來試試看@@@@@

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發表於 2017-5-15 00:11:49 |只看該作者
讚!
5 }. P, M# Y8 s$ }5 J' s
/ {4 F. [1 H$ _. c) t; b& D謝謝您的分享!

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發表於 2012-5-23 21:38:18 |只看該作者
推北大地圖,讚^^

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發表於 2012-5-23 09:43:00 |只看該作者
我看到北大地圖時大笑了三分鐘
浪漫是需要被保養的~

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發表於 2012-5-23 02:35:57 |只看該作者
好可愛唷
) l7 i" l0 p% u! t4 ?% Z4 M" i邊做料理還可以邊創意
; R8 s& c! @$ r9 B% A- a9 v這樣的生活過得挺有趣的^^

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碩士班

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發表於 2011-9-8 17:36:34 |只看該作者
哈哈~看A爸的食譜真開心阿!

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發表於 2011-7-30 20:11:44 |只看該作者
餓了餓了  }* p- i& j( S  U# u3 s
明天在美好,也要過了今天才會來 昨天在甜蜜,也不能拿今天做交換

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發表於 2011-7-30 19:42:50 |只看該作者
烤起來變的好像pizza  haha

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碩士班

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發表於 2011-7-29 11:23:51 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子  H$ O$ x! g" F1 R3 r; M5 t- R
( b, n+ ?$ g3 e
cool map!
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