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[私房料理] 【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤

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發表於 2010-12-29 11:44:16 |只看該作者 |新文章置前
其實這是學校的義工媽媽教我亂烤的,回家後孩子跟我又亂亂改良了一下..
  |+ F0 T6 g" w, h不要問我名稱...真的不知道!
/ V5 z3 |/ J0 r; L) U" O' T) K' M7 E$ r) ]) `* a

3 |! k' D2 e& v材料...括弧裡是我用的量,僅供參考..' Y0 g6 ?  y) |) }7 V3 I/ g, ]
厚片土司...扣司扣的最好,又便宜~
, ?# y" \( G7 V. _4 B3 c0 C雞蛋...隨意(1顆)
; Y0 e3 u, ?+ L0 m7 S$ Y+ N/ K乳酪絲...隨意(抓多少算多少)
+ _- H. y: J0 W6 Y; y低筋麵粉...隨意(3大匙)
0 K  |! ]9 b! E7 l5 g. q牛奶....隨意(80cc)3 O; l& Y  \0 {  D1 |' ^9 f
副料:火腿片
6 p" o1 p) ?9 f6 A0 V1 O" `8 V" d3 R6 C3 k- j& t( n
1.雞蛋+牛奶拌勻) d" F" Z7 L- F' b
2.土司兩面都給它浸潤一下,這樣烤起來才會外酥內軟,喜吃全酥的這步驟可省略, M' ?3 S0 _+ W2 f, u4 A7 |
3.一定要瀝乾土司..不然會到處滴....' L- n# B5 P3 Y
4.剩下的沾料, 加入乳酪絲跟篩過的低筋麵粉,攪成糊狀....
0 g0 w1 L) ~5 K$ o8 O5.塗在瀝乾的土司上,
8 d4 Q7 P0 ?% n; g0 v! Q/ i6.如果喜歡牽絲的感覺,可以再加一些乾乳酪絲在最上層; F" ]! B- m2 a6 Z- [
7.送進烤箱,上火下火都是200度...一般的小烤箱也可以喔..烤到表面微焦就可出爐8 l% `3 U: g6 G7 V) y" h

" p# ?1 y% H: {8 S% ~+ F1 @做法上...彈性很大,看你想怎麼變就怎麼變,! D" {4 P0 ?5 {/ }. F7 Z1 o

) m, b  `  {% V% V! J我家兒子喜歡放很多起司絲..燻雞..蝦仁
2 r! i& _7 K4 F! N9 T* {女兒喜歡+火腿+最上層打一顆蛋...一起進烤箱" A9 E) L9 U& E& l
3 t: A! [6 H: e; `
反正,愛怎麼玩就怎麼玩囉.....3 p6 {) Q4 v3 Y- V9 m

% X$ G, P3 \( u. T- I" L: K. g
+ \) L+ H# @- V% t# `2 P/ W$ x8 ^9 e  e& W7 M4 V+ \
9 b- Z7 H1 n2 t9 f2 w/ @

. p" V2 G/ b3 _& r4 L8 k; o
4 k* B9 d% G3 C5 }# m; l+ b6 N8 A5 X& O# M7 ~  R
  N/ n' O. B% ^$ q: h

. E, q# ]' C* {+ l" {  `" S, w0 A$ H5 v5 q% E. R

" {; D" t3 f- P" e$ v! m; V4 L8 i. h7 J# U" `! h
' S+ j9 u  c3 d

5 I: e# X/ e; W3 ^6 y0 \% z1 M5 f* G- F; i! I  q8 L5 M

* T) I8 o/ N  M+ E+ y3 W; J- X% d/ o6 a2 }% b

# E! a6 O4 ]6 i. L+ O2 Q* |5 E7 U* I% L8 m
% e4 ?+ n( n% o- O" L6 t6 ~
, R2 M, G9 ~$ A( |- L) m

5 d# b, U2 ], x. K6 N* u  |9 \* D! q5 n0 ?* W( L
7 T: ^1 o2 C( S. a) d
% h- C3 @) S( N- }  |% W% W' ]( n
+ O6 r: \: U% i0 E8 t+ z' Z. f5 R
謝謝收看....7 V" _' @: v, \+ `' ?5 X

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發表於 2017-6-16 15:25:22 |只看該作者
改天來試試看@@@@@

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發表於 2017-5-15 00:11:49 |只看該作者
讚!; p. p2 _# C( M+ \6 P

8 N* F' R, Y* G% ~1 G! o; @謝謝您的分享!

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發表於 2012-5-23 21:38:18 |只看該作者
推北大地圖,讚^^

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發表於 2012-5-23 09:43:00 |只看該作者
我看到北大地圖時大笑了三分鐘
浪漫是需要被保養的~

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發表於 2012-5-23 02:35:57 |只看該作者
好可愛唷
" E1 F- C$ W0 w1 t. p8 H6 x5 L邊做料理還可以邊創意  D5 K, F' J# q9 C8 ~9 {
這樣的生活過得挺有趣的^^

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發表於 2011-9-8 17:36:34 |只看該作者
哈哈~看A爸的食譜真開心阿!

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發表於 2011-7-30 20:11:44 |只看該作者
餓了餓了$ j  e: U' u. J. a3 _$ h: O% J
明天在美好,也要過了今天才會來 昨天在甜蜜,也不能拿今天做交換

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發表於 2011-7-30 19:42:50 |只看該作者
烤起來變的好像pizza  haha

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發表於 2011-7-29 11:23:51 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子8 b' i9 B4 a+ p- o; |

0 C: v( Z& @1 Bcool map!
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