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[私房料理] 【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤

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發表於 2010-12-29 11:44:16 |只看該作者 |新文章置前
其實這是學校的義工媽媽教我亂烤的,回家後孩子跟我又亂亂改良了一下..
+ u8 o0 C1 T5 z( I! z不要問我名稱...真的不知道!! V" S' `) g' V# r( \; v

% I9 q3 U0 t3 D- `3 G$ s" V) y* X6 T
材料...括弧裡是我用的量,僅供參考..
7 X3 k  U2 q; h) f3 Z7 W7 K% M厚片土司...扣司扣的最好,又便宜~8 O! [* O# ~+ x. W: H) A
雞蛋...隨意(1顆)
. y: f; g: w4 U$ J5 H" {乳酪絲...隨意(抓多少算多少)
0 r; A+ \$ C9 [- k- V* `7 p低筋麵粉...隨意(3大匙)
0 j% a' M; G# U+ V牛奶....隨意(80cc)
/ S" ]* I, x5 G3 b! S0 v5 R- A) a副料:火腿片
0 ~/ y0 }4 K+ b+ X! ~
' a2 K, M3 W( s1.雞蛋+牛奶拌勻, y/ o3 p% Q6 H8 F% T2 z
2.土司兩面都給它浸潤一下,這樣烤起來才會外酥內軟,喜吃全酥的這步驟可省略
& k' _/ `8 [5 O5 q6 Y" q3.一定要瀝乾土司..不然會到處滴....
. u4 b2 N% C. R4.剩下的沾料, 加入乳酪絲跟篩過的低筋麵粉,攪成糊狀....
! a. a' l3 t7 R2 M* d" |5.塗在瀝乾的土司上,% {# L7 f3 |8 g+ ~& z5 W; Y7 \
6.如果喜歡牽絲的感覺,可以再加一些乾乳酪絲在最上層
2 {) Q/ j/ z. `" ?5 w- y7.送進烤箱,上火下火都是200度...一般的小烤箱也可以喔..烤到表面微焦就可出爐! G- a7 g0 Y8 D/ T$ g. @) u% f' A
# f( L& ]9 ]9 d; b
做法上...彈性很大,看你想怎麼變就怎麼變,
' v* s- m) \' L( k5 U/ q* E7 @
9 w  o1 U* R% X9 B0 h& l9 G' ^我家兒子喜歡放很多起司絲..燻雞..蝦仁
$ [: }$ K( F$ y* D2 I女兒喜歡+火腿+最上層打一顆蛋...一起進烤箱$ Q5 v8 V" c+ b

9 S& X8 x6 J2 j反正,愛怎麼玩就怎麼玩囉....., h6 _! \' E4 e
% D1 ?4 I  L/ @) H6 W
3 X* X; O8 M4 r  X# i
0 V+ _6 E9 t+ m" G0 d3 j

7 e3 k! ?# Y/ X6 `4 Y4 W
7 W( H8 w  o& f* E2 L3 Z: x8 @- n0 q/ E
2 D0 b) W; ^; n! m- f

2 S) n5 @, y" p! \3 s7 X
( [. ^5 |6 m$ \$ x. s4 z# X9 }2 m: b& r
$ S7 J: W, N5 s& Q* t' C
+ G7 k: k6 b( r6 ?# E% g2 P

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4 W+ T# J+ l& Y3 T( ~
0 w1 ]3 \% L, _& H
, Y, X; Y( p/ E9 {2 U" x
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, c% q* P) [+ p" a7 L/ H$ g) q# t" d! q5 t* B+ g
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8 Z- v7 E" R# M4 P0 `3 P
0 I* `7 v3 V2 Q- C& a) x
5 v0 x0 d1 [4 d2 A+ N' p: ]1 |. b
/ J1 W9 ]! H  ?; a0 \- @謝謝收看....; p, E6 [% ?3 ?! U6 P5 I% ^/ P

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發表於 2017-6-16 15:25:22 |只看該作者
改天來試試看@@@@@

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發表於 2017-5-15 00:11:49 |只看該作者
讚!" Y. b; a0 R5 K2 W' D1 @# ]- T* P
3 S2 b; U3 g; b: ^; P, J. }
謝謝您的分享!

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發表於 2012-5-23 21:38:18 |只看該作者
推北大地圖,讚^^

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發表於 2012-5-23 09:43:00 |只看該作者
我看到北大地圖時大笑了三分鐘
浪漫是需要被保養的~

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發表於 2012-5-23 02:35:57 |只看該作者
好可愛唷; W  P* J! V. O3 W# `
邊做料理還可以邊創意
6 p- l/ Z/ G% f2 R# I% p9 [5 j/ i7 A這樣的生活過得挺有趣的^^

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碩士班

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發表於 2011-9-8 17:36:34 |只看該作者
哈哈~看A爸的食譜真開心阿!

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碩士班

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發表於 2011-7-30 20:11:44 |只看該作者
餓了餓了
) r5 u0 d3 c( L
明天在美好,也要過了今天才會來 昨天在甜蜜,也不能拿今天做交換

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發表於 2011-7-30 19:42:50 |只看該作者
烤起來變的好像pizza  haha

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發表於 2011-7-29 11:23:51 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子
+ f) }3 b$ p& T, _4 e8 ?5 q
" n1 p# E. c3 ~2 k: ^cool map!

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發表於 2011-7-7 12:30:35 |只看該作者
好想複製一份給家裡3個小鬼吃!!!
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