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[私房料理] 【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤

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回到到指定樓層
發表於 2010-12-29 11:44:16 |只看該作者 |新文章置前
其實這是學校的義工媽媽教我亂烤的,回家後孩子跟我又亂亂改良了一下..! u% w# J+ D+ A" h6 c: z$ Q( W; D
不要問我名稱...真的不知道!
- Y( H- O0 r- S, e' {9 n/ I. q- a$ U' F3 C: n( o9 u

1 O5 l# ?' I# w) d4 a) N材料...括弧裡是我用的量,僅供參考..
& R" z% Y/ f/ j厚片土司...扣司扣的最好,又便宜~
% s! w) e3 [: ^0 Q* n4 h5 q雞蛋...隨意(1顆); |9 m) H4 C+ l" J% a, R- X5 [
乳酪絲...隨意(抓多少算多少)% Q6 N5 Z4 z/ z5 }( p$ X* O$ I  B4 V
低筋麵粉...隨意(3大匙)
8 v8 D6 w/ i$ a; Z3 ~牛奶....隨意(80cc)6 s3 A( Y6 f/ L7 U/ w# \$ D+ M
副料:火腿片
6 ?# j# G- M: i/ Y* W' U
' x$ `* s: ^" o) T1 {( V1.雞蛋+牛奶拌勻
) R+ P* R, L# L- M7 {2.土司兩面都給它浸潤一下,這樣烤起來才會外酥內軟,喜吃全酥的這步驟可省略
# U( G, \3 `4 l# r, n$ D3.一定要瀝乾土司..不然會到處滴....; ?) s' ]; u: A8 K
4.剩下的沾料, 加入乳酪絲跟篩過的低筋麵粉,攪成糊狀....
9 c; S" Y7 k5 E5.塗在瀝乾的土司上,3 t+ n& C3 B" A8 l" P; b) D
6.如果喜歡牽絲的感覺,可以再加一些乾乳酪絲在最上層! ], }- X0 |( J( [% Z5 M
7.送進烤箱,上火下火都是200度...一般的小烤箱也可以喔..烤到表面微焦就可出爐
/ E8 x/ L+ V/ [$ @* n
1 f( T4 t) r# d! |做法上...彈性很大,看你想怎麼變就怎麼變,
2 V- C7 R. V; V$ d1 X0 R
0 B: I6 p. H& T3 u9 C; G5 t5 i我家兒子喜歡放很多起司絲..燻雞..蝦仁
6 a) S+ T  s9 S& B* R女兒喜歡+火腿+最上層打一顆蛋...一起進烤箱
1 S1 p) z5 U+ w4 f9 b! v
3 s$ j- L* Y& m) i反正,愛怎麼玩就怎麼玩囉.....
. ^. R5 `6 ]8 p' h8 U1 z, X' ]$ i0 b5 T' v* F+ w

! b7 o: U; Z2 J8 W0 X& W1 P, y4 \2 S: }4 ]% o( H9 x$ q
. W1 b- Q/ N0 x5 \0 K9 {; F; {

: T( s% a8 s3 d* d# O
* Q" h) q( C' U1 a4 R5 {
9 e. \$ d+ V, G- E) c" V* d. T. z% }" }

- [1 W) k. v3 o( \5 F0 q! w+ N8 P9 G$ ?9 i0 X# q7 U& ?

$ l" _  t- W4 i6 j/ V4 ~+ }: ]8 i, Z: [% `; s8 G
6 d9 f& s' C) Z8 s; A9 L
; [: U% I$ v- k2 e5 k( R

6 R9 w- N( \7 |) O2 o" L: |9 v9 a- m! b& w+ R: a, K& F/ j& y5 s

2 O5 m4 ?; p" [: U2 e; w0 e$ B

) w3 w) n6 Q+ L; s  f1 G2 s) x; s5 g' ^. E4 `7 K2 c

7 Z1 s6 B& J. q. @9 ]4 L# B+ R% O! I4 O4 H3 a- \

' r$ d: N- \$ D% \. ~# C
: f8 r+ N( s/ @2 v
$ J' H- K, W* M8 y" s( a/ u9 |! Z/ w* I6 c& |
謝謝收看....
/ [( p# i. Y* z/ H

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發表於 2017-6-16 15:25:22 |只看該作者
改天來試試看@@@@@

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發表於 2017-5-15 00:11:49 |只看該作者
讚!
0 K$ K  U) m1 j3 E6 o! p( y# b
" C% R/ I, c1 D5 a) y) l, O謝謝您的分享!

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發表於 2012-5-23 21:38:18 |只看該作者
推北大地圖,讚^^

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發表於 2012-5-23 09:43:00 |只看該作者
我看到北大地圖時大笑了三分鐘
浪漫是需要被保養的~

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發表於 2012-5-23 02:35:57 |只看該作者
好可愛唷1 L4 N& V3 |' }! L7 N
邊做料理還可以邊創意; H: u0 W* ]+ ~0 p9 s8 V# }% R
這樣的生活過得挺有趣的^^

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碩士班

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發表於 2011-9-8 17:36:34 |只看該作者
哈哈~看A爸的食譜真開心阿!

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碩士班

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發表於 2011-7-30 20:11:44 |只看該作者
餓了餓了0 ~! Q0 y: [- n, u" n2 i. l
明天在美好,也要過了今天才會來 昨天在甜蜜,也不能拿今天做交換

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發表於 2011-7-30 19:42:50 |只看該作者
烤起來變的好像pizza  haha

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發表於 2011-7-29 11:23:51 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子
" Y5 I% i. n* W0 o: R6 E  _+ G
* o  b) B( f1 N) vcool map!

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發表於 2011-7-7 12:30:35 |只看該作者
好想複製一份給家裡3個小鬼吃!!!
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