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[私房料理] 【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤

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回到到指定樓層
發表於 2010-12-29 11:44:16 |只看該作者 |新文章置前
其實這是學校的義工媽媽教我亂烤的,回家後孩子跟我又亂亂改良了一下..
% ]: |: a! [. N2 B$ O8 l不要問我名稱...真的不知道!6 I1 h- B! S8 Y0 E  w; l! j

, ?" D$ l1 R; z
) p  {3 ?" Z6 i8 _5 {材料...括弧裡是我用的量,僅供參考..
$ d( g# P7 G, f$ o. y: T5 t+ [厚片土司...扣司扣的最好,又便宜~; P, l2 Y3 z/ `* l: _
雞蛋...隨意(1顆)$ w9 Y& R: v; k
乳酪絲...隨意(抓多少算多少)
) p" \& h+ \' K7 L6 a, g/ K低筋麵粉...隨意(3大匙)
' ?4 `3 A9 h5 }& o5 T! ]牛奶....隨意(80cc)& L, v7 S3 J( a/ |( _9 X
副料:火腿片- f& j7 s# }9 }- ^6 Q7 v  h
1 k' |4 b9 n* {- X0 V. c* @6 |
1.雞蛋+牛奶拌勻
6 Q6 T* ^& J1 Q/ Q$ X2.土司兩面都給它浸潤一下,這樣烤起來才會外酥內軟,喜吃全酥的這步驟可省略
2 [( h  E% @9 k+ w3.一定要瀝乾土司..不然會到處滴....2 v+ @, y6 G5 w1 h5 C
4.剩下的沾料, 加入乳酪絲跟篩過的低筋麵粉,攪成糊狀....- d* E1 t6 B8 j# c" G
5.塗在瀝乾的土司上,8 r: p- ~- Q* e7 n( v
6.如果喜歡牽絲的感覺,可以再加一些乾乳酪絲在最上層
5 u# v/ s% Y4 ^8 t4 R3 I% {) m7.送進烤箱,上火下火都是200度...一般的小烤箱也可以喔..烤到表面微焦就可出爐
  |+ E' [' o- p7 k1 U6 ]! B) V; r6 ]( a! X# a# @
做法上...彈性很大,看你想怎麼變就怎麼變,
$ [8 x4 D. Z1 H9 V. n5 D, C! T2 I( |9 L, W7 C
我家兒子喜歡放很多起司絲..燻雞..蝦仁( H6 x# c" H2 E. y
女兒喜歡+火腿+最上層打一顆蛋...一起進烤箱# n& M" j% w% a2 t

4 S/ \5 u5 W* ?2 O0 K反正,愛怎麼玩就怎麼玩囉.....
+ r. z& S1 f2 g1 \) c; `& t! P  K3 r
  ?8 u. d& a* k' t8 Z( H& V5 E7 K4 c* Y% v8 U$ A. }$ f
. R8 O& L( h$ N; R) j1 i
, T9 W6 e3 }$ P
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; e" n! v+ P. {& v9 O
, }4 W# j) G5 t( n. f; {
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- f& ^7 }/ q. N+ b* U, Q+ |' b
9 a  {5 E1 A/ C# p0 ~5 z; Q, M$ `; |! @. a, P
7 n) ~9 D$ v1 m( u3 w% z

6 J) a" b& X% G9 A# j* u8 [
( d% Q2 q3 ]4 J, S8 D6 M9 \: s1 _2 I% _9 a9 e& O
: N5 y/ Z  G6 |0 l5 e* g" w. I
9 X$ o$ A. O- H" T) N
# ]0 n8 d& F, ?" K$ r0 _& z

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( Y0 g# z1 a; \- N
; c  O: G6 R9 d7 \
1 Q# m& Q& L0 U/ x" t( ^! {7 p& O* K# m( T4 H% y4 w
謝謝收看....3 I' ~  s; n, `+ I8 E. K

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發表於 2017-6-16 15:25:22 |只看該作者
改天來試試看@@@@@

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發表於 2017-5-15 00:11:49 |只看該作者
讚!
! i0 O. @- p8 |8 ^1 d) L8 T: I& K. w1 C% l4 D. H/ [
謝謝您的分享!

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發表於 2012-5-23 21:38:18 |只看該作者
推北大地圖,讚^^

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發表於 2012-5-23 09:43:00 |只看該作者
我看到北大地圖時大笑了三分鐘
浪漫是需要被保養的~

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發表於 2012-5-23 02:35:57 |只看該作者
好可愛唷
. u& g8 h* p6 Q$ I8 |# o8 v: Z# b" b8 |邊做料理還可以邊創意/ y+ F/ ], B2 w& H& o; }! Q
這樣的生活過得挺有趣的^^

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碩士班

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發表於 2011-9-8 17:36:34 |只看該作者
哈哈~看A爸的食譜真開心阿!

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發表於 2011-7-30 20:11:44 |只看該作者
餓了餓了
! ^# s2 q6 D4 i1 [! S
明天在美好,也要過了今天才會來 昨天在甜蜜,也不能拿今天做交換

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發表於 2011-7-30 19:42:50 |只看該作者
烤起來變的好像pizza  haha

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碩士班

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發表於 2011-7-29 11:23:51 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子. g$ C/ u8 J9 o% h. {
) F8 `# a+ R, z$ |9 M& R8 u) B
cool map!

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發表於 2011-7-7 12:30:35 |只看該作者
好想複製一份給家裡3個小鬼吃!!!
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