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[食記] 卓仔魚店

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發表於 2014-9-7 15:30:17 |只看該作者 |新文章置前
卓仔魚店:每道菜都現點現做,上菜有規律和順序.
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1. 麻油炒蚵仔山藥: 30公分直徑的深盤內,滿滿的新鮮飽滿蚵仔和山藥,麻油老薑片拌炒,可口又滋補.
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2. 薑絲炒透抽:透抽肉厚新鮮,薑絲和薄醬油簡單提味,甘甜無比有嚼勁,美味極了." Y, Y) N; @: h. s  z+ e

' H4 ], z# l4 J2 M: ]3. 綜合生魚片: 鮪魚,鮭魚,海魚麗魚厚切,加上不知名手小指般大小的小白肉魚,絕對新鮮,份量十足.
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: D' K( v. a+ M  J+ h. Q7 m4. 鹽烤午仔: 外皮酥脆,魚肉鮮嫩,擠一點萊姆汁提味,太好吃了.(老闆宅心仁厚,只給半條,因為菜已足夠食用)
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5. 生燙白蝦:一隻隻碩大新鮮又肥美的白蝦,不沾做料,鮮甜好彈牙,回味無窮.9 b1 E8 V; @) N2 H6 ]$ j
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6. 沙拉甜筍:筍肉切成一口大小,放在煮過的筍殼內,清甜的不得了,不沾美乃滋也好吃.
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9 z% u( S1 w9 I/ e7 h% X5 }" t: y7. 鮭魚炒飯:鮭魚肉多,炒飯粒粒分明,大約是10碗飯的量,質量與味道都是佳作.
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8. 深海魚湯: 滿滿一鍋,魚肉多又大塊,新鮮無比又富含膠質,只單純煮薑絲蔥花,不放味精就非常鮮甜,太棒了.
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/ x( Y# A- \% g$ U5 R9. 水果招待:西瓜,鳳梨,芭樂.
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6菜1湯加一大盤炒飯,質量俱佳,總價不到4000元,甚至免用到3500元,歡迎鄉親們嘗鮮.建議先訂位,以免向隅.
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卓仔魚店   地址:新北市樹林區中山路二段89號   訂位電話: 8675 5088 (有大型自用停車場,方便)
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註:因未帶相機,請參考其他文章.. T) j( t3 U3 D3 A. h# _0 u

8 z2 K& c7 M1 F  Q6 Xhttp://maywang1999.pixnet.net/blog/post/40238164
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發表於 2014-12-1 09:09:52 |只看該作者
bruce阿布 發表於 2014-11-25 10:59 : Q) n) g& H# S0 p9 a
這家店是我們家人聚會常去的店, # \- Z5 ]% }4 k) f. c( j
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烤圓鱈是必點的一道菜非常鮮甜又多汁,價格約在400~600元(大小秤重量)

+ m- c8 E5 Y$ [  f/ o+ t3 A' }9 ^+ R烤圓鱈+1

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發表於 2014-11-25 10:59:30 |只看該作者
小軒 發表於 2014-11-25 10:22 + P% ]' @2 W+ B2 s5 u
如果餐廳沒有標價目,我是不敢上門的,走遍全世界有幾家餐廳沒標價?
  `% {  e- w! c  B! T, h% Y% `' r# D
這家店是我們家人聚會常去的店, 9 f& e% W; X  L( k6 a) }! E) h; {
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烤圓鱈是必點的一道菜非常鮮甜又多汁,價格約在400~600元(大小秤重量). j  S; b$ O3 X, e' B, T& k

7 t& {6 d/ @$ f" Q. k沒有菜單, 現場點菜時就可以問價格1 S4 |8 b& y5 s9 `, M, p0 d

  H3 t& M) E4 }( S8 I& a如果價格不符預算就不要點
7 z) d! K. [* i  c$ b! k: q! _7 `4 Q  i& v9 B. `4 T9 _3 U4 Y6 B# }/ A
人多時也可以給店家一個價格請他準備(比如一桌5~6000元)
  c7 K" z4 ~8 S: \9 G/ g+ a
% n- q9 d+ \3 P/ [這樣就不會因不知價格而不敢上門錯過一家不錯的店7 y4 o( D. J# j" U. r% J; Z' ~( d# p; a$ L
1 r/ V2 w: N3 j
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發表於 2014-11-25 10:22:35 |只看該作者
如果餐廳沒有標價目,我是不敢上門的,走遍全世界有幾家餐廳沒標價?

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發表於 2014-11-25 09:30:45 |只看該作者
老熊 發表於 2014-9-16 18:23 0 l1 k1 t5 c8 A& `8 r; D
今天有經過卓仔魚店耶,本來一直以為它跟北海魚鋪一樣是賣魚的超市,現在才知道是一家海鮮餐廳,它就在中山路 ...

: r% L7 B/ L# r# n- `" Q+ e, Z這 這 這 這 這 真是又多了一個聚餐好地點了的選擇了
樂在生活,活在當下

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發表於 2014-11-24 23:15:05 |只看該作者
很好奇炒飯是10碗飯的量,但是碗是哪種碗勒?

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發表於 2014-11-24 16:52:26 |只看該作者
產品新鮮固然重要~但價格才是王道!

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發表於 2014-11-19 20:11:55 |只看該作者
這家好ㄔ東西新鮮但價位不便宜
對品質有所堅持的我們愛物惜物

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發表於 2014-10-3 12:45:32 |只看該作者
朱子孟 發表於 2014-10-3 10:12
( U$ U, s% C/ X# e. l呵呵呵! 候選人不都是滿街懸掛競選廣告,借用商店民宅可能都是要付費的.
) ?# a. l* B1 _7 n* q
% E$ R, S% J& b" p! A君不見高速公路側坡上,多少廣告招 ...

4 h0 O2 Y9 ~& @! x4 }# }哈哈哈~~~  n; I, l: t) T1 U, {1 K' f0 J
& E- N2 h; O4 z* T; l7 l
照朱先生這樣講,我就不知道高速公路側坡上有多少間土地公開的餐廳了,; T2 M" |9 k% `+ V. H
! f2 z, A# n$ B  v
這篇文章真是越來越有趣了呢!  拜託不要讓它沉下去了啊!
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本文章最後由 朱子孟 於 2014-10-3 11:37 編輯
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sam719 發表於 2014-10-3 10:54 3 c' }/ s* U" P( W* N
正解' y: D) g, y- O
.........

3 o6 U! w3 K% F/ _9 _) h: Q5 |( q: v* r& y* f; k# n6 w
"假.廣告.國民黨的假貨色真多 ",深受教誨,必自我惕厲.
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