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[食記] 卓仔魚店

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發表於 2014-9-7 15:30:17 |只看該作者 |新文章置前
卓仔魚店:每道菜都現點現做,上菜有規律和順序.& S3 }0 Y' m- U- P0 P" m

7 M- ]+ [9 F& j7 \( k1. 麻油炒蚵仔山藥: 30公分直徑的深盤內,滿滿的新鮮飽滿蚵仔和山藥,麻油老薑片拌炒,可口又滋補.  ?3 G+ @: R# I) O4 {; ^1 K
" D; E! K; V' q1 O
2. 薑絲炒透抽:透抽肉厚新鮮,薑絲和薄醬油簡單提味,甘甜無比有嚼勁,美味極了.
- \# q7 y. R; w. {" v
1 G: H7 w* g8 @5 [# G# N8 h: ~3. 綜合生魚片: 鮪魚,鮭魚,海魚麗魚厚切,加上不知名手小指般大小的小白肉魚,絕對新鮮,份量十足.
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4. 鹽烤午仔: 外皮酥脆,魚肉鮮嫩,擠一點萊姆汁提味,太好吃了.(老闆宅心仁厚,只給半條,因為菜已足夠食用)6 I  j$ f1 w0 a$ t7 `

) Y( i: e/ e. j  O1 k; v6 l+ V5. 生燙白蝦:一隻隻碩大新鮮又肥美的白蝦,不沾做料,鮮甜好彈牙,回味無窮.
( U* i* g( V# u. ]# K, p- H+ \6 L5 t3 t
6. 沙拉甜筍:筍肉切成一口大小,放在煮過的筍殼內,清甜的不得了,不沾美乃滋也好吃.
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+ s8 U6 @5 U8 ?$ }' N7. 鮭魚炒飯:鮭魚肉多,炒飯粒粒分明,大約是10碗飯的量,質量與味道都是佳作.
+ g; R2 Y1 b4 k: _, `+ x4 r0 t
8 M, I2 i1 h9 h7 i' V7 N# A8. 深海魚湯: 滿滿一鍋,魚肉多又大塊,新鮮無比又富含膠質,只單純煮薑絲蔥花,不放味精就非常鮮甜,太棒了.
& a" x7 w, q/ g, Q% Y( L# [5 f
' f$ ^) K: D$ s) K- U9. 水果招待:西瓜,鳳梨,芭樂.( _& M8 `# @/ z; o8 F

# l( m: j- Q( z3 L9 z. t/ A6菜1湯加一大盤炒飯,質量俱佳,總價不到4000元,甚至免用到3500元,歡迎鄉親們嘗鮮.建議先訂位,以免向隅.
. }! S3 J. d& A% D0 Z2 q4 e8 Z& T# v' E, i1 Q
卓仔魚店   地址:新北市樹林區中山路二段89號   訂位電話: 8675 5088 (有大型自用停車場,方便)3 o# m" \7 }( `7 V- d% q7 b/ `

- U- O2 t0 r1 v3 \1 i6 f註:因未帶相機,請參考其他文章.
4 t" W7 i/ D) ~8 d' X  c+ A3 H
  A) g$ C+ W  y! k* B; B$ thttp://maywang1999.pixnet.net/blog/post/40238164
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發表於 2014-12-1 09:09:52 |只看該作者
bruce阿布 發表於 2014-11-25 10:59 7 j& b4 _! O4 {8 V+ J. b/ C/ Z: p5 _! D. r
這家店是我們家人聚會常去的店, ; U. i2 ?( a6 Q
  {4 P* i8 |! B
烤圓鱈是必點的一道菜非常鮮甜又多汁,價格約在400~600元(大小秤重量)

+ Y  q% f) K, z烤圓鱈+1

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發表於 2014-11-25 10:59:30 |只看該作者
小軒 發表於 2014-11-25 10:22
; ?5 Y4 z% `: Y如果餐廳沒有標價目,我是不敢上門的,走遍全世界有幾家餐廳沒標價?
& A/ {) o/ L: @
這家店是我們家人聚會常去的店,
  I4 a) ~. {) f; I7 _! i
! K/ h0 ?* b3 F7 a烤圓鱈是必點的一道菜非常鮮甜又多汁,價格約在400~600元(大小秤重量)
  ?+ G+ F! a% e" L2 S; i* O& X: S. W7 n( o7 J6 j% F# U
沒有菜單, 現場點菜時就可以問價格2 u; N! s) U. x9 {6 M
6 n; n+ H% y0 C9 @, K- R' d4 B1 b
如果價格不符預算就不要點
& Y$ X# a, R4 N( }! X1 w- [; A! `- i9 }
人多時也可以給店家一個價格請他準備(比如一桌5~6000元)8 h) v7 h" q& Q
) p' \+ D: R! x8 r: n9 @
這樣就不會因不知價格而不敢上門錯過一家不錯的店. E% W5 A+ |) a$ g. u: {
, c" n) ?# l5 m, X
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發表於 2014-11-25 10:22:35 |只看該作者
如果餐廳沒有標價目,我是不敢上門的,走遍全世界有幾家餐廳沒標價?

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老熊 發表於 2014-9-16 18:23
; W$ W- E3 g5 s6 T今天有經過卓仔魚店耶,本來一直以為它跟北海魚鋪一樣是賣魚的超市,現在才知道是一家海鮮餐廳,它就在中山路 ...
; _; {/ `' }: S) z
這 這 這 這 這 真是又多了一個聚餐好地點了的選擇了
樂在生活,活在當下

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發表於 2014-11-24 23:15:05 |只看該作者
很好奇炒飯是10碗飯的量,但是碗是哪種碗勒?

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發表於 2014-11-24 16:52:26 |只看該作者
產品新鮮固然重要~但價格才是王道!

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發表於 2014-11-19 20:11:55 |只看該作者
這家好ㄔ東西新鮮但價位不便宜
對品質有所堅持的我們愛物惜物

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朱子孟 發表於 2014-10-3 10:12
7 |' f& K) I, g1 Q9 R) ^0 V! f7 L呵呵呵! 候選人不都是滿街懸掛競選廣告,借用商店民宅可能都是要付費的." o6 x5 c5 {$ J+ H  y  P6 Y6 O3 K4 L: ]

; ^# A1 b' i" O: z- h+ N君不見高速公路側坡上,多少廣告招 ...

& j5 B  H2 X/ x9 _" P哈哈哈~~~; q2 J' y, P# z2 ^  g& T4 ]9 g

) [9 y4 M; I3 K  X照朱先生這樣講,我就不知道高速公路側坡上有多少間土地公開的餐廳了,0 c$ r: N- `' U* A0 {0 j6 {

9 y: Y) i* `, P# ^' B1 u# c這篇文章真是越來越有趣了呢!  拜託不要讓它沉下去了啊!$ ?: B3 O8 Q0 K5 ^

" \* f. F, e! l+ o% w  Y" \; M

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發表於 2014-10-3 11:35:25 |只看該作者
本文章最後由 朱子孟 於 2014-10-3 11:37 編輯 ) _: [- c) }! C# G- e' |' S
sam719 發表於 2014-10-3 10:54
5 u! u+ @8 S! r9 F- O3 O正解, P- O; Q! l8 y& V9 b
.........
. a% Z8 N0 l8 w

5 i% p  B* O2 p3 q* w: j, r- M "假.廣告.國民黨的假貨色真多 ",深受教誨,必自我惕厲.
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