鱒魚兩吃簡單美味~山菜料理

熊本一家

原文連結:鱒魚料理|鹿谷美食餐廳|山菜料理館
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餐廳往B1的方向，梯口處小黑板有當天推薦菜色參考。

樓梯下的水池用山泉水養殖的鱘龍魚和鱒魚...等活跳鮮魚。
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! E* v9 P9 P# d吧檯和用餐區仍維持著杉木(原木)裝潢風格。

高山高麗菜清脆不錯吃。
涼拌過貓
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0 X% f* s! h, n  p1 l" A- _. h9 y淋沙拉醬的涼拌過貓還是第一次吃到，本來不覺涼拌過貓會有多好吃，沒想到過貓不僅不會有咬舌感，且搭配酸酸甜甜的千島沙拉醬好好吃呀！

肉片炒鮮菇，香菇滿滿滿，但肉片不多。
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先上菜的是鱒魚魚湯，鱒魚腥味(土味)少，刺也不多，很適合孩子吃。

接著清蒸活鱒魚也跟著上桌了。
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地瓜也是南投知名的農產，加點的拔絲地瓜，吃來酥脆還帶著熱騰騰的口感，讓人一口接著一口呀。
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◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。

熊本一家

HeatPump 發表於 2014-7-25 22:49
! O; x: F0 B7 d. C1 C感謝分享！

感恩大大賞文

熊本一家

Asher 發表於 2014-7-25 21:52
太讚ㄌ啦...吃不完ㄌ>

% t: r( B" S+ m5 ~就是全台灣有太多好吃好玩的，吃不完玩不完，所以假日都常常往外跑。

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熊本一家

家的愛 發表於 2014-7-25 20:22
& r# r, {9 E1 N% C0 M+ z南投最近我去定了！

% M* n+ x% e0 N" p9 z那別忘了分享好吃好玩的哦!

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熊本一家

飛龍在天 發表於 2014-7-25 16:26
看來好可口 ~

0 h( H' T1 a" Z# f$ e, P+ V2 |5 E- r假日免不了吃喝暫時忘卻煩悶工作!!

熊本一家

Dr.伊芙琳 發表於 2014-7-25 15:51
9 n+ H: H6 e4 K0 Q/ V* o3 ?8 D1 t流口水...

( S: `0 j5 q) Y料理簡單也很美味哦

HeatPump

感謝分享！

Asher

太讚ㄌ啦...吃不完ㄌ><

家的愛

南投最近我去定了！

飛龍在天

看來好可口 ~