鱒魚兩吃簡單美味~山菜料理

熊本一家

原文連結:鱒魚料理|鹿谷美食餐廳|山菜料理館

餐廳往B1的方向，梯口處小黑板有當天推薦菜色參考。
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- @% T# F/ v. Q& g& J  a樓梯下的水池用山泉水養殖的鱘龍魚和鱒魚...等活跳鮮魚。
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吧檯和用餐區仍維持著杉木(原木)裝潢風格。
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9 t: Y8 d& j4 E1 r* g: S$ y高山高麗菜清脆不錯吃。
涼拌過貓

" R! ^9 U# Q5 w+ ?1 z淋沙拉醬的涼拌過貓還是第一次吃到，本來不覺涼拌過貓會有多好吃，沒想到過貓不僅不會有咬舌感，且搭配酸酸甜甜的千島沙拉醬好好吃呀！

$ I# g: m: ^6 x% X5 ~$ e肉片炒鮮菇，香菇滿滿滿，但肉片不多。

  p" a. ^! @5 T, Y, y先上菜的是鱒魚魚湯，鱒魚腥味(土味)少，刺也不多，很適合孩子吃。
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接著清蒸活鱒魚也跟著上桌了。

地瓜也是南投知名的農產，加點的拔絲地瓜，吃來酥脆還帶著熱騰騰的口感，讓人一口接著一口呀。
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1 g6 \  j0 L* i" U+ `◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
  P3 a: T8 ^, H  i2 M' W8 J◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
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熊本一家

HeatPump 發表於 2014-7-25 22:49
感謝分享！

! E5 Y+ ~" c) r+ N0 X7 Z感恩大大賞文

熊本一家

Asher 發表於 2014-7-25 21:52
; S3 ?4 X: q9 y) E* m太讚ㄌ啦...吃不完ㄌ>

6 h# S5 d* D% F3 {( T; e9 f就是全台灣有太多好吃好玩的，吃不完玩不完，所以假日都常常往外跑。
- T6 d9 ?4 u$ c  I9 I' ~0 N

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熊本一家

家的愛 發表於 2014-7-25 20:22
6 K4 n$ b& O& F+ k) M8 i- q# ~南投最近我去定了！

; }) |1 t/ G% e1 i; v那別忘了分享好吃好玩的哦!

→南投(§溪頭-日月潭)旅遊資訊  

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熊本一家

飛龍在天 發表於 2014-7-25 16:26
  ~# d9 q9 c2 y; A3 E( y看來好可口 ~

$ k0 _' G4 T( f9 f% _$ x假日免不了吃喝暫時忘卻煩悶工作!!

熊本一家

Dr.伊芙琳 發表於 2014-7-25 15:51
流口水...

; w- u; q2 A. x. }# e9 j料理簡單也很美味哦

HeatPump

感謝分享！

Asher

太讚ㄌ啦...吃不完ㄌ><

家的愛

南投最近我去定了！

飛龍在天

看來好可口 ~