鱒魚兩吃簡單美味~山菜料理

熊本一家

原文連結:鱒魚料理|鹿谷美食餐廳|山菜料理館
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餐廳往B1的方向，梯口處小黑板有當天推薦菜色參考。
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7 ?: N# u& w4 ^- U; m* D& t+ f樓梯下的水池用山泉水養殖的鱘龍魚和鱒魚...等活跳鮮魚。

1 R# n$ B! U: h& L2 W# ?/ t吧檯和用餐區仍維持著杉木(原木)裝潢風格。

' Z& Q4 Z# V3 q! ]  U高山高麗菜清脆不錯吃。
6 F6 U" U: Z4 g7 Y9 V. i涼拌過貓
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淋沙拉醬的涼拌過貓還是第一次吃到，本來不覺涼拌過貓會有多好吃，沒想到過貓不僅不會有咬舌感，且搭配酸酸甜甜的千島沙拉醬好好吃呀！
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$ A+ O  z9 X4 \  U4 ]0 c肉片炒鮮菇，香菇滿滿滿，但肉片不多。
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先上菜的是鱒魚魚湯，鱒魚腥味(土味)少，刺也不多，很適合孩子吃。
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7 K. u4 ]8 G* C接著清蒸活鱒魚也跟著上桌了。

2 z( R( |) p0 G$ t地瓜也是南投知名的農產，加點的拔絲地瓜，吃來酥脆還帶著熱騰騰的口感，讓人一口接著一口呀。
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2 Q% r2 i  S+ E1 m4 M→南投(溪頭-日月潭)旅遊資訊  
→南投(溪頭-日月潭)住宿資訊
→南投(溪頭-日月潭)食記資訊
" D* x2 R+ L3 e5 J3 L1 g9 e; e5 a→全台民宿資訊蒐集
, \( B; d/ E' y4 P  a8 I◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。

熊本一家

HeatPump 發表於 2014-7-25 22:49
感謝分享！

& N$ V4 Q6 X) M- R3 B感恩大大賞文

熊本一家

Asher 發表於 2014-7-25 21:52
太讚ㄌ啦...吃不完ㄌ>

( Q& f; W; l; V+ B+ T$ j8 U& c就是全台灣有太多好吃好玩的，吃不完玩不完，所以假日都常常往外跑。
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→南投(清境-日月潭)旅遊資訊  

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→南投(清境-日月潭)食記資訊

熊本一家

家的愛 發表於 2014-7-25 20:22
南投最近我去定了！

那別忘了分享好吃好玩的哦!
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熊本一家

飛龍在天 發表於 2014-7-25 16:26
看來好可口 ~

, ^$ f1 j9 B. E4 R假日免不了吃喝暫時忘卻煩悶工作!!

熊本一家

Dr.伊芙琳 發表於 2014-7-25 15:51
流口水...

料理簡單也很美味哦

HeatPump

感謝分享！

Asher

太讚ㄌ啦...吃不完ㄌ><

家的愛

南投最近我去定了！

飛龍在天

看來好可口 ~