鱒魚兩吃簡單美味~山菜料理

熊本一家

原文連結:鱒魚料理|鹿谷美食餐廳|山菜料理館

! x( O0 @& M& g* }餐廳往B1的方向，梯口處小黑板有當天推薦菜色參考。

樓梯下的水池用山泉水養殖的鱘龍魚和鱒魚...等活跳鮮魚。
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% y2 L- C: K7 k吧檯和用餐區仍維持著杉木(原木)裝潢風格。

+ z+ g3 M( G- g/ g高山高麗菜清脆不錯吃。
0 `. R) e; N6 E2 e5 ]涼拌過貓
+ M6 s% z" q$ w0 L4 s8 l
6 n! C! a! E8 B% z4 ^2 {淋沙拉醬的涼拌過貓還是第一次吃到，本來不覺涼拌過貓會有多好吃，沒想到過貓不僅不會有咬舌感，且搭配酸酸甜甜的千島沙拉醬好好吃呀！
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/ y$ i$ {, W" c  _3 _. Y' U" l肉片炒鮮菇，香菇滿滿滿，但肉片不多。

先上菜的是鱒魚魚湯，鱒魚腥味(土味)少，刺也不多，很適合孩子吃。

接著清蒸活鱒魚也跟著上桌了。

' p5 M4 b! |6 l3 p9 y地瓜也是南投知名的農產，加點的拔絲地瓜，吃來酥脆還帶著熱騰騰的口感，讓人一口接著一口呀。
1 r% G6 A) W: n! I2 D& [2 R# O. o相關閱讀：
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6 m; I6 q% C' N; x- y7 J6 O. f延伸閱讀：
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◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
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熊本一家

HeatPump 發表於 2014-7-25 22:49
感謝分享！

感恩大大賞文

熊本一家

Asher 發表於 2014-7-25 21:52
太讚ㄌ啦...吃不完ㄌ>

就是全台灣有太多好吃好玩的，吃不完玩不完，所以假日都常常往外跑。
* {5 [) z. j' L, j2 R1 A

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熊本一家

家的愛 發表於 2014-7-25 20:22
南投最近我去定了！

3 }6 y6 H3 M: d8 v. G那別忘了分享好吃好玩的哦!

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熊本一家

飛龍在天 發表於 2014-7-25 16:26
看來好可口 ~

2 P: J8 Q9 ]2 ~8 |% T6 w: t2 q0 e6 D假日免不了吃喝暫時忘卻煩悶工作!!

熊本一家

Dr.伊芙琳 發表於 2014-7-25 15:51
流口水...

" L: f$ U! ]' Q% y/ J7 I料理簡單也很美味哦

HeatPump

感謝分享！

Asher

太讚ㄌ啦...吃不完ㄌ><

家的愛

南投最近我去定了！

飛龍在天

看來好可口 ~