CP不錯的碳烤牛排~鐵牛牛排

熊本一家

原文連結:板橋捷運美食|鐵牛|鐵牛碳烤牛排
- u: ?% ]% g& w牛排館地點離板橋捷運站不遠，從2號出口距餐廳約800公尺的距離，步行約10分鐘左右可抵達。

一進門映入眼簾的就是大片玻璃圍起來的大碳烤區，所有食材上和工作情形一目了然，就像吃鼎泰豐一樣，還可以透過玻璃櫥窗看工作中的廚師們！
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只是，店家在排煙下的功夫做得非常好，[size=18.88888931274414px]整個餐廳[size=18.88888931274414px]完全聞不到一絲碳烤香氣[size=18.88888931274414px]，或許是為了不讓用餐的顧客覺得餐廳裡到處到是油煙的感覺，也或許是為了敦親睦鄰的關係吧！

menu菜單
餐聽簡介，以及選用美國CHOICE等級牛肉的自然牛種。
另外還有16oz、12oz和32oz盎司($779無服務費)限量供應的超級碳烤厚切沙朗牛排，價格上是超乎想像的佛心價哩！
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9 a( `1 ]4 g) b! ~6 T每個餐桌上都有的研磨調味罐，左邊喜瑪拉雅山玫瑰岩鹽，右邊是印度什麼胡椒粒，都是需要現磨現用的。
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套餐附的餐包可是南部一家知名的團購商品，撕開餐包來吃可得小心，裡頭的內餡可是會爆漿流出來的哦！
7 ?9 t' L* D7 B' f吃太快也是會不小心燙到舌頭的。呵~

) Q3 H5 ]7 y) I) k" |( x; r12oz盎司自然牛翼板牛小排
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10oz盎司經典板腱牛小排(店家招牌推薦)

鐵牛原味碳烤牛排餐廳不使用鐵盤，跟高級餐廳一樣使用磁盤，瓷盤本身溫度頗高，可保持碳烤牛排原始風味，如果是用鐵盤不僅會加速熟度讓原本的熟度向上提升，口感上也容易流失。
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' d9 p- `. E; m7 y- ~5 x櫻桃鴨本身都已事前去好骨了，可以很輕易的用刀叉劃開，皮脆油少的鴨皮和鴨腿肉，一口吃下香甜油脂和飽滿肉質充滿口腔，真是滿足。
傳統牛排店的價格，美式餐廳牛排館的風味，沒有華而不實的炫目裝潢，取而代之的是實在的價位和品質，能以平民化的價位表現出和高級餐廳不差的食材品質，真的很佩服經營者的勇氣呀！
+ f; E+ |/ _! r, M' o' B* u延伸閱讀：
→新北市旅遊資訊
( H/ t% `& Q7 [( e+ H→新北市住宿資訊
. b+ N% w2 P$ `7 Z" Y0 s- R- P  U5 e* Q→新北市食記資訊
→全台美式餐廳資訊蒐集
→全台西式排餐餐廳資訊
◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
; P+ J6 E! Z% H6 I+ u" g◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-21 17:24
# h; `3 o7 _' d- sGod 就是有 bless 我才讓我吃那塊牛排的,
因為還有息肉,
通常息肉不會痛,

原來是這樣，願老熊早日康復!!
1 V4 `" X9 ~" W3 L加油

老熊豆花

God 就是有 bless 我才讓我吃那塊牛排的,
因為還有息肉,
' \3 i1 Q7 r' z, D4 @$ U通常息肉不會痛,
等到發現的時候通常是腫瘤了,
所以是膽結石救了我!

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-18 13:02
) w: v% X/ \( m$ O) }, L很愛吃阿,
但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
因劇痛發現有膽結石,

原來是這樣!
god bless you~
2 [% E2 B$ Z7 y' b2 q
( f9 L! ]0 W. }. ^) R" b剛剛看了這篇好像是這麼寫的。
8 I( m( K8 {7 a  F% D, b1 J→關於膽結石

老熊豆花

熊本一家 發表於 2014-7-17 16:18
; z. a" L% ~1 W1 F, B哇哇哇!!
看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
老熊大大也愛吃牛排嗎？

: H* X# |5 [. {; o很愛吃阿,
但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
因劇痛發現有膽結石,
( \/ |8 ]! m. e" j, x8 S從此要跟牛排說掰掰了.....

熊本一家

有一陣風 發表於 2014-7-16 00:23
感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

' M  W0 N5 e" F; V2 \我也愛吃牛排
→好吃牛排哪裡有

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-15 22:46
原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

- k4 r' A# J% e  T5 F4 |哇哇哇!!
! M' V- E3 j/ F# c看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
6 u( x# B& F, L  ~6 s老熊大大也愛吃牛排嗎？
→全台牛排館餐廳資訊

熊本一家

家的愛 發表於 2014-7-15 21:34
6 L" u! S3 B* I" M% f2 z8 U真的值得一試

牛排還不錯
→全台牛排館資訊

有一陣風

感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

老熊豆花

原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...