CP不錯的碳烤牛排~鐵牛牛排

熊本一家

原文連結:板橋捷運美食|鐵牛|鐵牛碳烤牛排
牛排館地點離板橋捷運站不遠，從2號出口距餐廳約800公尺的距離，步行約10分鐘左右可抵達。
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一進門映入眼簾的就是大片玻璃圍起來的大碳烤區，所有食材上和工作情形一目了然，就像吃鼎泰豐一樣，還可以透過玻璃櫥窗看工作中的廚師們！
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只是，店家在排煙下的功夫做得非常好，[size=18.88888931274414px]整個餐廳[size=18.88888931274414px]完全聞不到一絲碳烤香氣[size=18.88888931274414px]，或許是為了不讓用餐的顧客覺得餐廳裡到處到是油煙的感覺，也或許是為了敦親睦鄰的關係吧！

. d( i5 {2 o% h/ N: {: w$ gmenu菜單
餐聽簡介，以及選用美國CHOICE等級牛肉的自然牛種。
$ `9 M/ ^" M' j' D! p( A另外還有16oz、12oz和32oz盎司($779無服務費)限量供應的超級碳烤厚切沙朗牛排，價格上是超乎想像的佛心價哩！
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' R: O2 W8 N' b9 q  L每個餐桌上都有的研磨調味罐，左邊喜瑪拉雅山玫瑰岩鹽，右邊是印度什麼胡椒粒，都是需要現磨現用的。

套餐附的餐包可是南部一家知名的團購商品，撕開餐包來吃可得小心，裡頭的內餡可是會爆漿流出來的哦！
2 V8 O' V* J9 T6 W$ X: W0 K2 i吃太快也是會不小心燙到舌頭的。呵~
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12oz盎司自然牛翼板牛小排
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/ E. O2 ~. B/ I' _' q* N1 X# o8 V10oz盎司經典板腱牛小排(店家招牌推薦)
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; R# y# `; o0 |+ a& _$ B# ]! @鐵牛原味碳烤牛排餐廳不使用鐵盤，跟高級餐廳一樣使用磁盤，瓷盤本身溫度頗高，可保持碳烤牛排原始風味，如果是用鐵盤不僅會加速熟度讓原本的熟度向上提升，口感上也容易流失。
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2 l6 K6 j, n: z櫻桃鴨本身都已事前去好骨了，可以很輕易的用刀叉劃開，皮脆油少的鴨皮和鴨腿肉，一口吃下香甜油脂和飽滿肉質充滿口腔，真是滿足。
8 O( |; O: ~( C* I$ V* }" J傳統牛排店的價格，美式餐廳牛排館的風味，沒有華而不實的炫目裝潢，取而代之的是實在的價位和品質，能以平民化的價位表現出和高級餐廳不差的食材品質，真的很佩服經營者的勇氣呀！
- @6 f) C) C! k+ [" N延伸閱讀：
→新北市旅遊資訊
. j" l4 Q0 D2 |- X/ x' R& x→新北市住宿資訊
→新北市食記資訊
& o* q$ s' i- [3 w→全台美式餐廳資訊蒐集
# e+ b& J" [/ `8 k) B* m→全台西式排餐餐廳資訊
* a" u9 v) X2 Y. A, p% S$ @% G◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
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熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-21 17:24
3 i- P9 Q1 e6 o& Q3 RGod 就是有 bless 我才讓我吃那塊牛排的,
因為還有息肉,
; z7 G, G& \0 a5 X: j通常息肉不會痛,

原來是這樣，願老熊早日康復!!
加油

老熊豆花

God 就是有 bless 我才讓我吃那塊牛排的,
因為還有息肉,
5 d$ t% v+ ?& @( V2 a通常息肉不會痛,
5 V% Q, Z8 y) j$ B5 b8 F/ I: J等到發現的時候通常是腫瘤了,
3 [  u4 l4 v6 d3 a( {9 L6 J所以是膽結石救了我!

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-18 13:02
很愛吃阿,
& m( n8 d6 R) h2 n但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
因劇痛發現有膽結石,

7 U( Y3 s; n  _' U6 x8 k4 o$ ]: O原來是這樣!
1 E& j1 T, r! ~7 Y/ U1 `1 e: bgod bless you~

剛剛看了這篇好像是這麼寫的。
, [; k: P3 c8 e) f→關於膽結石

老熊豆花

熊本一家 發表於 2014-7-17 16:18
# Y( I6 u9 h( O$ U哇哇哇!!
. O# }* G4 C* `  j) r; V8 M3 u. e看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
老熊大大也愛吃牛排嗎？

很愛吃阿,
' C) r( G  X  S6 U但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
% W# Y: `- @5 o2 v! p2 X因劇痛發現有膽結石,
從此要跟牛排說掰掰了.....

熊本一家

有一陣風 發表於 2014-7-16 00:23
感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

9 W, ]( u  p0 z2 ]1 T我也愛吃牛排
→好吃牛排哪裡有

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-15 22:46
0 u. f! O, t9 e! g3 W# h8 r) y+ Q6 n4 i原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

哇哇哇!!
" u3 E0 }4 ^; ~; b# M8 M/ S看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
老熊大大也愛吃牛排嗎？
→全台牛排館餐廳資訊

熊本一家

家的愛 發表於 2014-7-15 21:34
真的值得一試

% b) y+ R4 W5 G- ^牛排還不錯
→全台牛排館資訊

有一陣風

感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

老熊豆花

原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...