CP不錯的碳烤牛排~鐵牛牛排

熊本一家

原文連結:板橋捷運美食|鐵牛|鐵牛碳烤牛排
& Q8 r4 [9 p" A7 V牛排館地點離板橋捷運站不遠，從2號出口距餐廳約800公尺的距離，步行約10分鐘左右可抵達。
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一進門映入眼簾的就是大片玻璃圍起來的大碳烤區，所有食材上和工作情形一目了然，就像吃鼎泰豐一樣，還可以透過玻璃櫥窗看工作中的廚師們！

* |- a1 h: D" _只是，店家在排煙下的功夫做得非常好，[size=18.88888931274414px]整個餐廳[size=18.88888931274414px]完全聞不到一絲碳烤香氣[size=18.88888931274414px]，或許是為了不讓用餐的顧客覺得餐廳裡到處到是油煙的感覺，也或許是為了敦親睦鄰的關係吧！
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0 t% T' p' J5 P- Nmenu菜單
餐聽簡介，以及選用美國CHOICE等級牛肉的自然牛種。
# L# ]! d7 t- [6 G5 D3 U另外還有16oz、12oz和32oz盎司($779無服務費)限量供應的超級碳烤厚切沙朗牛排，價格上是超乎想像的佛心價哩！
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每個餐桌上都有的研磨調味罐，左邊喜瑪拉雅山玫瑰岩鹽，右邊是印度什麼胡椒粒，都是需要現磨現用的。
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套餐附的餐包可是南部一家知名的團購商品，撕開餐包來吃可得小心，裡頭的內餡可是會爆漿流出來的哦！
9 U& t. h0 }6 w( i# g: d吃太快也是會不小心燙到舌頭的。呵~
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" P2 a9 R$ p/ V12oz盎司自然牛翼板牛小排

10oz盎司經典板腱牛小排(店家招牌推薦)
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3 |( Q5 r, U" B! \# k) r鐵牛原味碳烤牛排餐廳不使用鐵盤，跟高級餐廳一樣使用磁盤，瓷盤本身溫度頗高，可保持碳烤牛排原始風味，如果是用鐵盤不僅會加速熟度讓原本的熟度向上提升，口感上也容易流失。
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) P$ P9 q5 j- h- R櫻桃鴨本身都已事前去好骨了，可以很輕易的用刀叉劃開，皮脆油少的鴨皮和鴨腿肉，一口吃下香甜油脂和飽滿肉質充滿口腔，真是滿足。
傳統牛排店的價格，美式餐廳牛排館的風味，沒有華而不實的炫目裝潢，取而代之的是實在的價位和品質，能以平民化的價位表現出和高級餐廳不差的食材品質，真的很佩服經營者的勇氣呀！
延伸閱讀：
. g+ t2 J- K$ r% v1 }→新北市旅遊資訊
→新北市住宿資訊
* O9 L& K( O+ N5 k$ C  O6 @→新北市食記資訊
0 y, S" r0 E4 \5 @6 N/ k→全台美式餐廳資訊蒐集
$ A# P% D' ]* R5 v- l- z" \, Q→全台西式排餐餐廳資訊
◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
+ R( p; ]4 f8 ]2 @0 p) Q1 X2 O0 Z◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-21 17:24
God 就是有 bless 我才讓我吃那塊牛排的,
因為還有息肉,
通常息肉不會痛,

, \5 C7 h! e; z: s2 o原來是這樣，願老熊早日康復!!
加油

老熊豆花

God 就是有 bless 我才讓我吃那塊牛排的,
因為還有息肉,
0 @5 k+ ^2 q  i4 Y1 ~6 T* D通常息肉不會痛,
* l5 o3 j. N( P+ C5 o9 c  x等到發現的時候通常是腫瘤了,
所以是膽結石救了我!

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-18 13:02
很愛吃阿,
但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
/ z" g! k# c6 z$ Q( ]因劇痛發現有膽結石,

原來是這樣!
  B) k5 ?1 S4 a# x* N; \% wgod bless you~

0 t3 Q; a; b$ y* G! [9 l5 b, c2 _剛剛看了這篇好像是這麼寫的。
2 Q) T; s: @, L→關於膽結石

老熊豆花

熊本一家 發表於 2014-7-17 16:18
; }  w1 J3 E) ~% s* b哇哇哇!!
看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
+ ?2 ?/ m9 G. O8 T2 M: ~1 {: C老熊大大也愛吃牛排嗎？

很愛吃阿,
+ K# @# G6 U, M( h" E8 P但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
2 S0 T' e. p1 p/ Q; }因劇痛發現有膽結石,
從此要跟牛排說掰掰了.....

熊本一家

有一陣風 發表於 2014-7-16 00:23
+ _- z1 O; J7 {+ _: C) u感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

' m7 j- o5 o) _* x" Y  `我也愛吃牛排
→好吃牛排哪裡有

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-15 22:46
  I7 d8 e: x6 ~* v2 e原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

1 e+ |& R1 \! m! ?0 e* _& p) b8 F哇哇哇!!
看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
老熊大大也愛吃牛排嗎？
→全台牛排館餐廳資訊

熊本一家

家的愛 發表於 2014-7-15 21:34
真的值得一試

牛排還不錯
2 W5 E" P+ D; \. }; C→全台牛排館資訊

有一陣風

感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

老熊豆花

原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...