CP不錯的碳烤牛排~鐵牛牛排

熊本一家

原文連結:板橋捷運美食|鐵牛|鐵牛碳烤牛排
5 C( z0 E2 q3 Z5 o* ~  {) M牛排館地點離板橋捷運站不遠，從2號出口距餐廳約800公尺的距離，步行約10分鐘左右可抵達。
+ I  \' m/ _, W1 `) q+ ]4 H! J
一進門映入眼簾的就是大片玻璃圍起來的大碳烤區，所有食材上和工作情形一目了然，就像吃鼎泰豐一樣，還可以透過玻璃櫥窗看工作中的廚師們！
7 |" k& i+ ?$ S9 u2 X# _
只是，店家在排煙下的功夫做得非常好，[size=18.88888931274414px]整個餐廳[size=18.88888931274414px]完全聞不到一絲碳烤香氣[size=18.88888931274414px]，或許是為了不讓用餐的顧客覺得餐廳裡到處到是油煙的感覺，也或許是為了敦親睦鄰的關係吧！

- e0 ~7 A. v5 G# jmenu菜單
餐聽簡介，以及選用美國CHOICE等級牛肉的自然牛種。
8 ^6 _! G0 V4 B' B* @, L" Q另外還有16oz、12oz和32oz盎司($779無服務費)限量供應的超級碳烤厚切沙朗牛排，價格上是超乎想像的佛心價哩！
) _  A# H5 g& s. J7 A
每個餐桌上都有的研磨調味罐，左邊喜瑪拉雅山玫瑰岩鹽，右邊是印度什麼胡椒粒，都是需要現磨現用的。
) K* @! \6 B9 f7 H$ `
1 f6 ~; a8 ?5 z3 o套餐附的餐包可是南部一家知名的團購商品，撕開餐包來吃可得小心，裡頭的內餡可是會爆漿流出來的哦！
7 ]- T% s; [  C) o吃太快也是會不小心燙到舌頭的。呵~
5 g% C" Z' L% S
0 ^- S+ E6 H& k; p7 @1 K8 O12oz盎司自然牛翼板牛小排

& X" ^. Y. i) w! N" x- z10oz盎司經典板腱牛小排(店家招牌推薦)
' G$ ?! h7 i) S' U
鐵牛原味碳烤牛排餐廳不使用鐵盤，跟高級餐廳一樣使用磁盤，瓷盤本身溫度頗高，可保持碳烤牛排原始風味，如果是用鐵盤不僅會加速熟度讓原本的熟度向上提升，口感上也容易流失。
1 x) d6 W) f+ s9 I" q
  ?9 ?) f# ~5 g7 u櫻桃鴨本身都已事前去好骨了，可以很輕易的用刀叉劃開，皮脆油少的鴨皮和鴨腿肉，一口吃下香甜油脂和飽滿肉質充滿口腔，真是滿足。
傳統牛排店的價格，美式餐廳牛排館的風味，沒有華而不實的炫目裝潢，取而代之的是實在的價位和品質，能以平民化的價位表現出和高級餐廳不差的食材品質，真的很佩服經營者的勇氣呀！
延伸閱讀：
→新北市旅遊資訊
→新北市住宿資訊
→新北市食記資訊
→全台美式餐廳資訊蒐集
3 C% d% i5 h9 [( l→全台西式排餐餐廳資訊
◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-21 17:24
God 就是有 bless 我才讓我吃那塊牛排的,
0 [8 j: n7 }0 z6 E6 l因為還有息肉,
3 H$ R- F' W& L+ w通常息肉不會痛,

; I3 r5 o0 j6 @6 @4 c! J原來是這樣，願老熊早日康復!!
加油

老熊豆花

God 就是有 bless 我才讓我吃那塊牛排的,
因為還有息肉,
通常息肉不會痛,
等到發現的時候通常是腫瘤了,
% ^  e5 A  j( |% M+ c; c所以是膽結石救了我!

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-18 13:02
很愛吃阿,
但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
& \+ r6 G2 P$ `* V# t7 u  i0 w因劇痛發現有膽結石,

: Y9 j; g/ x" s8 y$ L  |7 d原來是這樣!
3 ^8 t7 y! ?8 V2 j. B( q6 m1 Dgod bless you~

% G2 o2 R7 r/ I2 v! u剛剛看了這篇好像是這麼寫的。
3 H- e# H. G9 |8 F1 J; s# F→關於膽結石

老熊豆花

熊本一家 發表於 2014-7-17 16:18
哇哇哇!!
看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
老熊大大也愛吃牛排嗎？

很愛吃阿,
但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
因劇痛發現有膽結石,
- a3 B4 M2 h( e$ u  O: s( ~從此要跟牛排說掰掰了.....

熊本一家

有一陣風 發表於 2014-7-16 00:23
感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

我也愛吃牛排
→好吃牛排哪裡有

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-15 22:46
0 g- P! d* |  \# |9 U原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

0 ~4 p! L' |$ v1 y- e) ]哇哇哇!!
看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
( p$ d  Z- `' [6 b. z& c4 P老熊大大也愛吃牛排嗎？
4 E7 ]1 t& d4 y& t1 g→全台牛排館餐廳資訊

熊本一家

家的愛 發表於 2014-7-15 21:34
真的值得一試

牛排還不錯
' s; [4 ?: b& C, e9 i# A% v* U8 Q, V→全台牛排館資訊

有一陣風

感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

老熊豆花

原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...