CP不錯的碳烤牛排~鐵牛牛排

熊本一家

原文連結:板橋捷運美食|鐵牛|鐵牛碳烤牛排
牛排館地點離板橋捷運站不遠，從2號出口距餐廳約800公尺的距離，步行約10分鐘左右可抵達。

一進門映入眼簾的就是大片玻璃圍起來的大碳烤區，所有食材上和工作情形一目了然，就像吃鼎泰豐一樣，還可以透過玻璃櫥窗看工作中的廚師們！
' \7 l; E3 L  g7 s
7 \5 `) A* U8 F  q& o( G) p: L6 i只是，店家在排煙下的功夫做得非常好，[size=18.88888931274414px]整個餐廳[size=18.88888931274414px]完全聞不到一絲碳烤香氣[size=18.88888931274414px]，或許是為了不讓用餐的顧客覺得餐廳裡到處到是油煙的感覺，也或許是為了敦親睦鄰的關係吧！
5 Q% I, E+ z7 G2 @2 v! K9 s( d2 @
menu菜單
餐聽簡介，以及選用美國CHOICE等級牛肉的自然牛種。
$ G9 n# ]& y6 l另外還有16oz、12oz和32oz盎司($779無服務費)限量供應的超級碳烤厚切沙朗牛排，價格上是超乎想像的佛心價哩！
% Y9 e0 c' r. n6 y5 v; Z6 R! L
每個餐桌上都有的研磨調味罐，左邊喜瑪拉雅山玫瑰岩鹽，右邊是印度什麼胡椒粒，都是需要現磨現用的。
4 [. _8 E6 R' S
套餐附的餐包可是南部一家知名的團購商品，撕開餐包來吃可得小心，裡頭的內餡可是會爆漿流出來的哦！
1 D& H" \- y' R, E% N! n" F吃太快也是會不小心燙到舌頭的。呵~

2 g5 e1 I4 b) q/ w" \/ Z0 \12oz盎司自然牛翼板牛小排
3 b/ A' A6 ^. [/ ]' z: h/ j2 d
10oz盎司經典板腱牛小排(店家招牌推薦)

& j+ U. G) A5 P2 C鐵牛原味碳烤牛排餐廳不使用鐵盤，跟高級餐廳一樣使用磁盤，瓷盤本身溫度頗高，可保持碳烤牛排原始風味，如果是用鐵盤不僅會加速熟度讓原本的熟度向上提升，口感上也容易流失。

+ K4 }! @7 d. x7 F櫻桃鴨本身都已事前去好骨了，可以很輕易的用刀叉劃開，皮脆油少的鴨皮和鴨腿肉，一口吃下香甜油脂和飽滿肉質充滿口腔，真是滿足。
% r# r2 I/ t9 A' g( N5 i傳統牛排店的價格，美式餐廳牛排館的風味，沒有華而不實的炫目裝潢，取而代之的是實在的價位和品質，能以平民化的價位表現出和高級餐廳不差的食材品質，真的很佩服經營者的勇氣呀！
+ ~) o9 V4 T. |* [2 N4 i- u4 C4 l延伸閱讀：
→新北市旅遊資訊
: B# S+ L: Q; S/ ^- n  S% M→新北市住宿資訊
→新北市食記資訊
→全台美式餐廳資訊蒐集
→全台西式排餐餐廳資訊
' ]% N& _: ^0 T% R  t3 b◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-21 17:24
9 v; t0 {' V6 E0 M2 ~God 就是有 bless 我才讓我吃那塊牛排的,
因為還有息肉,
/ e" I, Z. c- o: K) Z通常息肉不會痛,

原來是這樣，願老熊早日康復!!
加油

老熊豆花

God 就是有 bless 我才讓我吃那塊牛排的,
因為還有息肉,
& ]+ x' V  u, w" X0 n. [& L3 v/ V! C通常息肉不會痛,
9 F  F! d$ U9 _6 p' E/ ]/ d等到發現的時候通常是腫瘤了,
) C) f- s! u& i$ y/ r) x0 P  |! j' J所以是膽結石救了我!

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-18 13:02
很愛吃阿,
但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
. W. X& ]. n& v; Z因劇痛發現有膽結石,

原來是這樣!
6 q6 O, T# o- h% G4 z+ N7 qgod bless you~

剛剛看了這篇好像是這麼寫的。
→關於膽結石

老熊豆花

熊本一家 發表於 2014-7-17 16:18
# [# M  e! k6 H) q4 h哇哇哇!!
看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
老熊大大也愛吃牛排嗎？

$ Z1 {) `" N  l; |很愛吃阿,
' e% K3 E" }/ H3 y& _但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
# S+ S5 G) w2 n1 I) S4 L& y因劇痛發現有膽結石,
2 W) A* Y# J6 Y7 X從此要跟牛排說掰掰了.....

熊本一家

有一陣風 發表於 2014-7-16 00:23
9 L" b1 Z- c% @! l1 ~/ u7 y感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

我也愛吃牛排
9 `+ H( W0 f2 @8 V  O9 n2 w→好吃牛排哪裡有

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-15 22:46
原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

2 u0 }( e& ~3 ^9 n% E6 y哇哇哇!!
2 b, p5 F9 N' [" d% a# X7 f3 w看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
老熊大大也愛吃牛排嗎？
, \9 [/ Q. m' @( H6 O7 n/ e; A+ J→全台牛排館餐廳資訊

熊本一家

家的愛 發表於 2014-7-15 21:34
+ ~8 N" p$ g  b6 S7 W真的值得一試

牛排還不錯
→全台牛排館資訊

有一陣風

感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

老熊豆花

原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...