花蓮香扁食炒手~WOW！份量可觀呀

熊本一家

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看著美食地圖走到中山路，來到這間花蓮香扁食炒手。
  I/ k% {) i+ b# S. S  o. e話說，花蓮扁食小吃餐廳不少，最早吃過的便是那間前總統 經國 先生造訪過的液香扁食。
(參考閱讀：花蓮小吃。液香扁食)
也不知從哪時候，花蓮扁食一家跟著一家開，誰好吃誰有名氣，很難說個一定，倒是至今還未在花蓮吃過不好吃的扁食就是。呵~

價目表從$25~$90都有，扁食和炒手在$60~$80間算是偏高價位的小吃價格，加麵約多$10。
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鮮肉紅油抄手
跟小吃店的紅油抄手略微不同，花蓮香紅油抄手的扁食不少，約有十來顆。
除扁食外舖著蔥花香菜、豆芽菜，和海苔片，數量多份量也不小，每顆扁食皮Q肉豐，吃來相當過癮。
. n2 p- w4 y" l# d味道上雖然紅油本來就是偏辣口味，不過在辣度上個人是覺得算小辣，若是喜歡特別風味的朋友，也可以加些醋攪拌，酸辣滋味也不錯吃哩。

) \1 U& B4 ^/ @- c* Z' `$ N綜合扁食湯
: ?5 C# ^( a  T有鮮肉、翡翠和鮮蝦三種口味。
3 S# q8 T, t7 I1 M' L5 l翡翠扁食就是韭菜口味的，屬於口味稍重的扁食。
  j9 m; J; w! u3 \+ n本來以為只是那種小白蝦充數而已，沒想到還不小哩！不得不說這鮮蝦扁食有多讚了，光從外觀就看得到一整隻的鮮蝦幾乎塞爆整個餡，蝦的口感Q彈且新鮮，下回再訪應該只會點鮮蝦口味的。
: S3 D9 p5 ?# n5 x: D+ ?) J. Q延伸閱讀：
→花蓮旅遊資訊
( f' y4 n$ Z0 G; ?→花蓮住宿資訊
→花蓮食記資訊  
1 v0 _; ?' B7 f0 c6 N→2014花東旅遊計畫
→花東旅遊行程表
$ O/ m- P5 B7 K. A) J" f→全台扁食小吃資訊
◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
# S  U8 u+ z# G/ X◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。


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熊本一家

Aven 發表於 2014-5-21 11:55
懷念的老味道，年輕時從一碗45塊吃到現在漲了好多~但份量很足夠

一直以為這家很年輕的餐廳說

Aven

懷念的老味道，年輕時從一碗45塊吃到現在漲了好多~但份量很足夠