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愛北大私房料理大集合

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發表於 2010-12-12 20:44:48 |只看該作者 |新文章置前
本文章最後由 老熊 於 2011-6-5 08:24 編輯
6 s/ D! Y2 ~# p2 w6 J/ M
6 k" C% P$ w5 m% u  p* W- r看了這麼好朋友的分享自家的私房菜,為了讓大家能更快找到想要資料,整理如下:
2 ?' J1 n5 q, ~4 w- r: s; G
! N4 O; G5 @3 k3 J: T; V1 U分類檢索3 D$ |; J- }1 C7 e1 L0 R& P& |
中式料理. Y( S! F! q" c" N# C
【A爸廚房】----清冰箱鐵板麵.....A爸6 F& T" |0 \0 g: ~- C
【A爸廚房】----紅酒牛肉.....A爸
. x5 U% k6 ~2 O( m0 j) D$ |【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵.....A爸8 Z0 {, f. N7 h5 Q3 O9 S6 c' |3 K
【A爸廚房】----中日味噌烤魚.....A爸, w% a& }- [% ]: a+ R1 f
小鳳 - 關於廚房 - 教官媽媽版滷牛腱心.....CFS' V9 d: l! `4 V8 h
晚餐是...清燉牛腩.....Emma媽  J4 T& ^' A  I# O$ x( ^
自己來做「醬醬雞」.....猴子威
% b2 Z5 X1 R2 u6 K[烹飪料理] 蘆筍..雞胸肉的好朋友~.....猴子威& \: _* N2 ]8 [. U4 t2 A  t
手工扯面自己做.....走味的咖啡) [4 b, u) U, A, Z
8 T/ j1 v) y3 U- ^( [
日式料理3 d' m. G- n) j5 f$ z
【A爸廚房】----紅豆魚&紅豆大福.....A爸' t1 t6 V8 i! U3 z0 [. x7 Q  r
【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯.....A爸8 p, Y+ ~2 e! @0 {# B8 w
【A爸廚房】----玉子燒.....A爸
: d4 x1 f  W/ E. ~# K7 R7 T馬鈴薯。捲.....猴子威
2 v- @, W( d  Z) F* O1 o; W/ }4 J- S. L
義式料理
1 o$ ]: P. p0 c) \【A爸廚房】----鮮蝦蛤蠣義大利麵.....A爸
  f2 c: j2 y8 O  d# Q20分鐘輕鬆搞定義大利麵.....moonasea
3 U# Q3 i4 z5 t
- a, [$ o1 ?. ?) d6 D西式料理
% R4 ?. V2 G, \) \: y5 kHomemade 沙朗牛排.....徐加菲
, E. S* ^( N8 M$ J3 `7 @星期天 雙人晚餐 雙菇PASTA + 烤羊排 + 南瓜湯.....陳太( Q1 m% M2 |# h, C; [0 x; D
2 R5 q& i7 A: k2 N2 w$ F  q
泰式料理
+ S! E$ z  m2 r, o  ]* E小鳳 - 關於廚房 - 泰式雞肉沙拉.....CFS* v! _0 ~4 l, _2 z
9 }" e1 f2 R& J3 A+ J% P  J$ G
湯類6 `( ?( n7 B$ y
晚餐是...趴兔(四神湯).....Emma媽
/ X+ P, m8 j! K' g$ a簡單的羅宋湯.....小亨利美語: ^! c. r8 ?. ^4 T3 G! W  _- Z4 L5 h

1 M* g+ ~. `. k; q. B- g- P中式點心
! a* \3 K' O$ a, A, T7 H【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃.....A爸
  ~) [5 C& x* ~8 o- ?【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕.....A爸1 h5 F0 [( t* O$ C7 \: V
【A爸廚房】烤地瓜.....A爸
4 J/ Z$ {% ]7 v5 e自己做起士可樂餅.....kwl/ D9 R. I* K" a/ ]
: T% ^- [* }; C9 x8 a
家常小菜, e- o3 l8 P9 `3 }3 Y5 z. @! G/ i- }4 Q
【A爸廚房】----家常滷豆乾.....A爸
  E2 h: ]' q+ d% I( h- E! x好吃簡單的滷豆乾.....慧秀
: m; n# t+ i5 p6 K8 b  \5 D小黃瓜海苔卷.....慧秀
/ R. J1 U$ m2 B: H" Y" W# c好吃的皮凍自己動手做!.....走味的咖啡
  R" \+ z: h1 X: Z0 p4 x+ D) R& H& `; E
醃漬物! T3 L% D$ X$ m  A* T2 h7 a
醃漬白蘿蔔.....正媽
9 i: k; G, j, `- p) c( v5 M要做芒果青的可以開工了喔.......雅麗卡
+ H3 \1 O2 q$ P6 A" }涼菜分享。醃蕃茄.....猴子威
2 D0 H$ o" a1 g3 J! l! P洛神花蜜餞diy.....慧秀0 q8 a1 o. B8 ^5 |/ C0 Y0 S0 e
脆梅作法--有3種.....慧秀- {; c0 |! ~$ `+ q
紫蘇梅.....慧秀
6 O6 z' @: ]2 q: n" m4 s1 o
0 P- c8 L. ]: C3 b- ~+ _祖傳秘方
& \- E% m$ @2 S, r9 S/ Y( ]笨蟑螂的祕傳精力湯.....笨蟑螂
% Y( R/ `' y0 a  ^7 b純正蜆精DIY.....霸川$ s# [. g: M1 s# P! Q  p0 T

; `1 A4 E9 C8 B; i8 k4 c# z( u# Z西點烘培9 G) n3 v1 V5 o
【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤.....A爸
9 D: x( G9 N4 h; x4 q【A爸廚房】下午茶點心----司康.....A爸
  h! }* q( P" P! \% w9 A【A爸廚房】簡單的奢華----堤拉米蘇.....A爸
7 Q% G4 I4 N+ ~4 B2 d% z' T【A爸廚房】----天使蛋糕.....A爸
+ u: B( `  v0 U7 J8 \) a8 N208號魔杖變身為"法式開胃小點".....Barndoor
& a4 a7 ~3 z  t0 W0 L小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 巧克力洋梨塔.....CFS
0 ~; u" N2 x5 D+ m8 D2 w4 Y2 V收假點心-苺果輕甜點.....CFS
/ f5 _# v% D- `: z' Z[荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬.....macgirl
) e$ B4 @) @8 V- R) \3 [4 Q3 s烤乳酪蛋糕...偷懶快速版.....mejun
# _) r: o7 C6 G1 Y: _[翔甯媽ㄟ灶腳] 簡單到不能再簡單的蜂蜜鬆餅.....sharonc
1 z; j4 X% ?& c- O2 \小雅-椰蓉奶凍(第一次做甜點料理).....小雅
; E+ l0 B/ [8 h5 X) A* q3 M3 s小熊的烘焙初體驗--燕麥餅乾.....老熊" S) }) d  y+ `4 \9 ^2 y0 z

8 G2 l0 X7 t( a" M. W, a  h1 \4 ^釀造& a/ x+ a' {' @7 c2 L& x! o
【A爸廚房】----梅酒 DIY.......A爸
4 ?7 F7 y( Z+ R( O. Q5 U; G% K
6 k  G" V( b7 P1 L5 `飲料% R: F0 m: b5 \' D' U6 P& b* o& K7 ^
燒ㄟ ...燒ㄟ...熱豆漿出爐囉.....正媽
- S/ g7 {' M& Q1 }+ K0 y紫花酢醬草茶.....慧秀
% J5 i( r+ U( m6 Y7 z! D) q$ X8 [% \, w. r
獨門密技
% S; _# Y" g; p) T晚餐是.....(剃魚骨).....Emma媽
" I* h$ f- b, m0 m0 q一滴不漏的剝柳丁方法.....老熊9 q8 p$ m2 f$ m" |/ E: ~6 M

! {4 _& {2 x  f. {7 \7 b4 K暗黑料理(警告:以下內容恐引起噁心,嘔吐等症狀,入內請先有心理準備)& O+ z8 y+ x# B- f2 b% X: M
米堆廚房...千層皮蛋蛋糕土司.....midui
1 ~0 Q2 ]2 D. u% l/ J米堆廚房...米堆廚房趴特兔...普通吐司.....midui7 q4 ^- ]( m" ?. l
皮蛋廚房.....midui
5 y2 @+ F  ~! K+ k6 S
9 l: e, N% [( q9 `* V0 @$ w0 u+ W% [1 H; e) `2 x
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5 u6 ?, ^# [# V作者檢索(按筆劃排列)( |3 E: P! H0 d, I1 N6 x, c+ s2 s
A爸% h. D4 ]' ?$ b" u6 W4 p
【A爸廚房】----鮮蝦蛤蠣義大利麵
8 N+ s! E5 e5 g; G* C% }【A爸廚房】----梅酒 DIY..' p3 X) R3 `. Z
【A爸廚房】----紅豆魚&紅豆大福+ a4 ?; y4 U& j* X" `" ?
【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃
" q; ?3 v. W! I' A【A爸廚房】----家常滷豆乾
$ d3 w, v5 _! h1 R7 ]【A爸廚房】----清冰箱鐵板麵
7 \6 o: |5 H+ g2 ?, {  G6 I# c8 }【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯
1 B$ u2 m% [2 A3 I【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤
7 \( B* v8 A: Q3 ?【A爸廚房】----玉子燒
3 X, c# A0 L* Z+ Z: R2 x【A爸廚房】----紅酒牛肉6 S. d- e3 P$ I$ C# ]4 E/ j4 w; {
【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵.% p1 {; f0 V( h) U8 R6 Q
【A爸廚房】----中日味噌烤魚8 `/ u, X: L  b6 b* t
【A爸廚房】下午茶點心----司康
- c, t" z- d. ?【A爸廚房】簡單的奢華----堤拉米蘇
1 B& E, D7 ~9 Y, V7 K' k3 A) T【A爸廚房】----天使蛋糕
& v: z2 Q" J$ u: }) ^& |4 r. j【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕: Z. E( h! }/ h" x- d
【A爸廚房】烤地瓜
4 h( e4 `5 X; X+ Z- t. `/ K& u0 Z
9 F6 \1 }; c. lBarndoor
+ g( B) F3 |/ k- r" g208號魔杖變身為"法式開胃小點"# K; T  e, `/ o6 I1 z

1 ?4 ~- U7 C+ w0 iCFS5 v% a/ B/ N: i. \
小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 巧克力洋梨塔' g! b6 l! o. C: `: q
收假點心-苺果輕甜點& p- P  {9 R$ w& P1 S
小鳳 - 關於廚房 - 教官媽媽版滷牛腱心小鳳 - 關於廚房 - 泰式雞肉沙拉) |/ C5 u5 a. D, d8 i" d
/ T3 R1 {. C% E- G; U+ i
Emma媽$ Q  a3 s: z# B
晚餐是...清燉牛腩
/ ?, G3 k* R( i9 m* Q* r+ n晚餐是.....(剃魚骨)% `( p6 \' O& A* l+ r; |' Z
晚餐是...趴兔(四神湯)8 |/ o' W* \  t! e

$ F- T; L% ]# @+ c  qkwl! F* ^% D4 z2 m7 F; K5 e6 M5 k
自己做起士可樂餅
: `  f: H  a: t8 x, y. ?. D. g1 C) G0 s% x6 B
macgirl
, q+ _1 o, o% _3 W2 Q  v7 l. D[荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬! c  ^4 e0 u" ]; {! L( J

9 l  F! G# ^% @. W. B! t7 r1 D: |mejun
) H9 z/ e6 e. |2 s7 B烤乳酪蛋糕...偷懶快速版
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$ [0 y" r/ n8 z5 f+ }midui(警告:以下內容恐引起噁心,嘔吐等症狀,入內請先有心理準備)! X* H* U* a9 F' j( m& M9 m
米堆廚房...千層皮蛋蛋糕土司
' J8 j) P% ^6 O. j. O' ]7 Z+ S; J  R/ z米堆廚房...米堆廚房趴特兔...普通吐司
' j, B7 W* I; W  `皮蛋廚房* s7 M3 q4 n6 M" H

+ n- {, V8 X6 f# Jmoonasea
  U4 I2 r/ O$ h' S9 J2 r3 @& d20分鐘輕鬆搞定義大利麵
: W, p' R. T8 g# p0 X4 [0 O: a$ ^3 s' S0 d- u$ W9 S  O8 g
sharonc
5 y1 A. d& R9 S: }[翔甯媽ㄟ灶腳] 簡單到不能再簡單的蜂蜜鬆餅: \( r% q# l5 T+ Y1 O3 j" R; `3 c, V

/ a& m) q7 F; t5 u& d小亨利美語5 X" w* f0 a- o% ]
簡單的羅宋湯
6 A% S# f! s+ k5 x: \
) Z( H0 S! ?8 H( S$ y小雅
, H" M$ G: U0 N小雅-椰蓉奶凍(第一次做甜點料理)) f1 T5 ^! `, w. m
- w+ w, l1 \" u- h
正媽+ J' W4 H. k  `" k7 W& C2 p! U
燒ㄟ ...燒ㄟ...熱豆漿出爐囉# [0 F# L( S3 |+ N% c4 x
醃漬白蘿蔔
* j0 s9 \0 y  Q* ~& b( y) g. K4 _) L+ M- A4 D) B) c& {
徐加菲
0 ?! V  R" d) G2 ^1 ~( o' Z$ KHomemade 沙朗牛排2 C- s, s; R- F. T$ X
0 j3 Q# v2 N+ Z) M5 a
陳太
" ^( O$ Q9 X: `8 a星期天 雙人晚餐 雙菇PASTA + 烤羊排 + 南瓜湯. d" L' g6 u! z- o* Q
! l( D+ h# O3 k/ q& T2 G/ A$ \
走味的咖啡
, L. _+ C7 I, Z好吃的皮凍自己動手做!2 }8 ^$ i4 a  I
手工扯面自己做
( i8 _9 Z  `6 D2 P0 K- `. J+ {9 i, V$ z+ G; f: P6 P
老熊
5 B# R+ e% K+ j4 D! ?3 B一滴不漏的剝柳丁方法
! M3 l2 I  {* i# k小熊的烘焙初體驗--燕麥餅乾
* S# p: G1 ^+ ?% s1 `( M
" m- w4 c1 E# F* _0 e笨蟑螂! L' X0 R9 W6 q7 J
笨蟑螂的祕傳精力湯& z; ?% W; b3 i; ]+ }
2 u5 g% S8 M, |7 [" p
猴子威7 {% E4 v4 S: G# O  x
自己來做「醬醬雞」& Z) \2 A3 D3 V
涼菜分享。醃蕃茄
. C2 k7 C3 O6 W馬鈴薯。捲; Z0 {' d: N2 @. u5 n# q6 ^/ [) u
[烹飪料理] 蘆筍..雞胸肉的好朋友~
6 H+ h0 {( w& S& z: a& Y0 n5 H5 V% Y# Y6 x
雅麗卡5 x( ]' y. i" X) o  u0 n
要做芒果青的可以開工了喔..& p2 w& X9 t6 S' G9 q. p4 U# T9 a
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慧秀0 K. z( g+ G$ K
好吃簡單的滷豆乾+ n% s. W6 Y  ?3 o
洛神花蜜餞diy
# G& a; r$ G0 m$ Q/ z紫花酢醬草茶
$ |7 p4 Y& ^7 o% y0 y/ X脆梅作法--有3種
3 C3 q- N0 ~2 S3 c3 z小黃瓜海苔卷
( {: D$ x$ |7 q% b! A; l& @+ ~; E紫蘇梅" J, q7 I" `/ S. N6 G6 R! [/ L
9 X% }: u" R3 m$ M2 K; q8 F& x2 g
霸川' g4 B3 P  ]/ s( @* Y$ w3 T
純正蜆精DIY( V6 I" v) s8 g# C" S9 c; B

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BasePX + 2 感謝有您~
小禾 + 1 這實在太棒了 老熊大大太偉大了.

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發表於 2017-7-27 16:01:03 |只看該作者
整理的好棒!

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發表於 2012-11-29 17:00:16 |只看該作者
是啊~好久沒有看A爸的料理教學文了說!
" \+ F. Y0 G% a4 G但他去年發的投票文到現在依然很多人在討論!
萬事互相效益,並叫愛神的得益處!聞到臭味立刻撥打電話:新北市政府環保局陳情專線電話:2288-2327 或 2954-6215 / 全國公害陳情專線:0800-066666

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發表於 2012-11-25 18:06:54 |只看該作者
如何恢復!
汪媽媽 私房菜坊〜新北市樹林區大有路8號(臻善美社區)
02-89702261  0918103876

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發表於 2012-11-1 19:21:28 |只看該作者
A爸消失好久,不知怎麼了。

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高中生

Rank: 5Rank: 5

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203
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528 小時
56
發表於 2012-8-11 12:08:34 |只看該作者
感恩並對熊大及所有上名單的廚房高手(我特別喜歡看A君的爸的料理)致謝。

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博士班

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6069
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發表於 2012-8-11 10:33:05 |只看該作者
等我有空再來更新一遍~

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碩士班

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琉璃仙境
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303 小時
54
發表於 2012-8-11 04:50:23 |只看該作者
哇!~; u8 J, C# H1 N' ^
真用心!~7 m9 ^/ s3 d" j
願人心淨化,社會祥和,天下無災難!
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439

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發表於 2012-8-11 03:42:03 |只看該作者
哇,原來有這個,好用心喔,,,
FB社團:宅媽不敗家
http://www.facebook.com/groups/307269615996003/
FB社團:吸易潔超吸水毛巾系列
http://www.facebook.com/groups/353474161357651/
社團:樹林媽寶
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發表於 2011-12-1 16:18:15 |只看該作者
回復 慧秀 的帖子
5 P9 }+ k" Y1 {! ]8 j9 K, x' @
* P( t# x( R3 Q5 X# _很久沒更新了....
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