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[私房料理] 【A爸廚房】----中日味噌烤魚

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回到到指定樓層
發表於 2010-12-12 12:15:52 |只看該作者 |新文章置前
中午12點了...又到了用餐時間
$ S1 [1 |4 [) `; n7 I今天來做超簡單又能哄倒女王的料理...
( f" x9 @! P! j, Y+ F8 E% ~% m3 \
" N. C% T1 h& \7 |買一片鱈魚,切兩半,做中式味噌烤魚跟日式味噌烤魚. N0 ~2 ?2 y8 ~, r# M
中式味噌烤魚要醃一天," E- |. y6 F* O" R1 l% V
日式味噌烤魚不必醃,魚肉切半即送進冷凍...8 U: G3 I8 R2 O  d1 J7 U
, K/ o6 F7 @' l: {1 N$ m) {) w& T
醃料跟沾料的量,都是酌量...以自己的口味為主,
* \1 I. S( S/ S" W# M成品上桌之後,有人會撒芝麻,有人會滴上幾滴檸檬..
/ a- _9 N( d3 p3 u8 t+ ]但我不喜歡原味,所以圖裡面沒有這兩樣,4 s: s% U3 d  |: p& ~* S$ ?
喜歡芝麻跟檸檬的話,就自己加上去囉~0 h  n+ E$ O' Y+ i/ D- C

8 C" j5 g" K* i
" D/ g5 }7 p/ b# F: F9 Y
! g+ z, b/ q+ R/ t+ n
9 \( _4 @1 q' _. h" l* y6 W
8 X. b, I2 [1 Y$ s. N! e% D7 F3 ^$ |$ z7 r6 p
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1 @' y1 t5 A+ o; I: @; C, [
' i- f* n$ f% {1 q! P
& B" ]2 M% u- s

% O# @* K% ^' c. {謝謝收看!!

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發表於 2017-3-10 20:15:43 |只看該作者
感謝您的美好分享

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發表於 2011-12-23 12:29:19 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子5 e! s2 T1 b; w' G" Y. w, S/ ^
( F* d2 y2 H& B- l- q
看起來很好吃而且做法PO的很清楚, 我的作法是將鮭魚(上面灑香料及鹽)直接送烤箱而且底下舖一層洋蔥(冰凍過更好會比較軟), 烤的過程會出油剛好讓洋蔥吸收, 也不錯吃, 供參考.
人生1 - 看山是山, 看海是海. 人生2 - 看山不是山, 看海不是海. 人生3 - 看山還是山, 看海還是海. 人生4 - 看不到山, 看不到海, 掛了.

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發表於 2011-12-21 12:38:52 |只看該作者
玉子燒是啥...可以給我看一下嗎
0 @- r5 `6 r/ c/ l1 N$ T6 B0 o

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發表於 2011-12-21 01:34:36 |只看該作者
哇~~實在是太強拉/ ~* q' P1 T- K) G3 p
每次拋的料理都~~讚

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發表於 2011-11-28 15:34:26 |只看該作者
你好厲害唷~~~

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發表於 2011-11-28 13:46:56 |只看該作者
謝謝A爸的食譜喔~~讓我這個第一次下廚的新手在昨天煮出了好吃的魚給家人~~我家老爺嚇了一大跳呢期待下次的po文....8 y) r6 f5 C5 s. }

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發表於 2011-11-24 13:56:43 |只看該作者
我也要玉子燒啦~~~

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發表於 2011-11-24 11:56:32 |只看該作者
太好了,本週給它來試一試.

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發表於 2011-6-28 21:24:49 |只看該作者
看起來實在是很可口…. u# j, z) y! y% N$ Z; V$ r
實在好厲害啊!

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發表於 2011-6-28 14:54:36 |只看該作者
優秀的爸爸~
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