本文章最後由 yeli8614 於 2014-4-29 08:43 編輯
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看到網路上的烘友直誇用天然水果酵母菌種做麵包好吃又健康 4 E% T) O0 N) y) D' V3 M7 s
於是興起了自己做水果酵母的念頭,家裡還有一顆進口的大蘋果
L+ w5 u9 [; ^4 |+ r, n! t0 f& l切了一半加了糖和水就開始孕育"扶養酵母寶寶" - c. l# [! v n4 o9 t4 `& V
# W( n# S* G0 C8 F9 L9 R剛開始非常擔心怕養壞了,像呵護孩子般的照顧"酵母寶寶"
3 y( i; h9 d9 L4 y* k7 h半夜都還爬起來看看有沒有冒泡 ) V! ~5 C! X" k6 p- Q: E' b
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6 P7 q: I/ m) n6 @1 d, c% m4 Y現在家裡有好多的"蘋果酵母老麵團"
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