本文章最後由 yeli8614 於 2014-4-29 08:43 編輯 ' Z) K7 u8 J- z" X }/ y) H/ q$ G
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看到網路上的烘友直誇用天然水果酵母菌種做麵包好吃又健康
$ K" p5 O" { o; N1 y* n% C! L" R於是興起了自己做水果酵母的念頭,家裡還有一顆進口的大蘋果 . P& _8 w* O/ D* D9 e/ P
切了一半加了糖和水就開始孕育"扶養酵母寶寶" # [/ o4 O$ z2 z8 @7 O" y* @- Q: C
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剛開始非常擔心怕養壞了,像呵護孩子般的照顧"酵母寶寶" " U2 _* k' t9 _
半夜都還爬起來看看有沒有冒泡
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1 [/ F/ ]* l+ E) ^- F, r# }" R' P6 @現在家裡有好多的"蘋果酵母老麵團"
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