本文章最後由 yeli8614 於 2014-4-29 08:43 編輯 6 W, V6 `1 c( h) ^: \
. B* p+ ^/ R, O& ~看到網路上的烘友直誇用天然水果酵母菌種做麵包好吃又健康 9 X/ I- V( ?* A8 K9 h; }$ O
於是興起了自己做水果酵母的念頭,家裡還有一顆進口的大蘋果
4 U7 t! S5 f- A* e切了一半加了糖和水就開始孕育"扶養酵母寶寶" 3 Q* C. [) S- ^' l. e8 t% N
# a$ Y# c% Z8 G2 ~0 v7 z剛開始非常擔心怕養壞了,像呵護孩子般的照顧"酵母寶寶"
! {6 i) K( T! \) v. l4 @半夜都還爬起來看看有沒有冒泡 + C7 w2 @: N! S* A8 t# h1 n8 K E
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+ ?: l3 w7 g( k* B) T J現在家裡有好多的"蘋果酵母老麵團"0 i% B7 e' \/ B& m' w/ ^' o p w
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