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- 2014-6-24
 
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病症;骨質疏鬆、雙腳無力、軟骨磨損不良於行者
. Y ~2 e; \& n) z4 e& T藥 材;雞腳10隻、紅棗7個、高麗參7片
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1 o! B+ h: x4 l: A3 [- O$ z用法;將上述藥材加 水蓋過藥材,& F) J! f) i9 U" @1 I
& Q; [% ]8 ?' a8 H0 b T/ M" ^" O用電鍋慢燉至雞腳爛透為止,) u1 H7 a1 E0 |/ P( a$ e
! _+ i2 K# s' e: J5 Y' |隨即將浮油撈去, $ S4 [* \8 s' c9 f- q
4 O: T3 f9 m) Q趁熱 喝湯,一帖可分幾次食用。7 p+ } N; `- A7 u
) M$ v* [) p: [) F' Q' H
骨質疏鬆症不是時髦的疾病,
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只是這種以往沒被 發現的病症,9 @3 l0 P/ {; u
0 ]5 D4 \% J( b3 M+ X' M6 q在X光廣泛被運用在醫學攝影上後,
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使得這種毛病無所遁 形,
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因而受到重視,
; R! |2 d% h. e1 M
$ r+ Q% P4 d4 ]# Z- ]: h更因為醫師的宣導與奶製品廠商
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的推波助瀾,* L1 ~# A$ b. {; Q) g" ^
* Y4 s5 P% Y7 w4 N: d, `" L+ ^讓國人投注較多的關心,
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而成為很時髦的病症。+ B( s8 L' {/ ?. ^4 Y
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患有骨質疏鬆症者,1 W1 V' \) I- {# g: s4 N
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從X光片 中, H0 _) C; |/ @
) P' D4 `% Y. r1 H' R2 M很容易可以看出骨質出現很多的小孔洞。
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然而根據專家研究,
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* S" T; Q& E7 T; S* }骨質疏鬆症骨頭的
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組成比率並沒有明顯的改變,
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- K) b$ ~! Q) i! h& [; v只不過是骨量全體變得比原先要少。; O3 ^- Y" Q) W' A
7 g- w: o) t T# O$ z患有骨質疏鬆症者, j, y( }) e& g( d: ~8 u: j5 v
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長期下來會有腰部、背部、骨頭的酸痛;; H* u8 ]' o. k! w. _8 G1 L
8 V: g& n& l" z( {! n; |" e4 `這種疼! 痛! 並不是突然發生的,
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/ [% K1 ]' H+ F至於是什麼時候開始疼痛,7 w: w7 O( v) @9 W! S" y- }! [" Z
+ c+ _1 E: F' Y t ?5 x# M, ?患者也不會記得很清楚,! f" t" B0 |, n* N- E3 }4 t
# Z3 H4 g. w6 I這種酸痛通常是在同一個姿
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勢太久,; @) k, s0 u K6 _
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比如坐太久或站太久之後,
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4 b. _7 ~2 ?. v0 |# R2 @7 @就會感到酸痛。
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究 竟為什麼有骨質流失的現象,- l) Z9 O4 C# I! l' r& ?; z
7 l2 s- V) ^; A" e- s迄今並無定論,不過依個
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( n0 M/ ^7 Q5 J. c6 k人之研究,大概因造血、造髓、造骨的功能退化有關,
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與鈣質補充量之不足也有相當密切的關係。& I! _3 ?- T9 M
. B S( X9 x) [" w0 c在臨床的報 告中顯
, |7 W7 h" ]) }- u/ F! R+ Q/ Y% I% |" @) j! `, b$ ?4 ?
示,女性比男性更容易罹患骨質疏鬆症。
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( z" P5 S3 A2 Y8 k/ F9 t0 Z骨質疏鬆症另一個嚴重的副作用就是,- F6 S* L6 B6 {' D% Q. |
( w% p* j6 G; y- m稍一不慎,遇有滑跤( X/ D# B6 J! i
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、跌倒,就非常容易造成骨折,
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( I: G2 j( n7 u而這 時 候的骨折更不容易治癒、復原。1 i$ N1 k7 y& ?- e! ]3 e, @
$ Z- \. F+ d+ U& I! Z6 A8 Q7 k因此,
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中年人在未罹患骨質疏鬆症之前即應盡早「存骨本」; t+ y: W. |2 Y+ K
1 a3 z( [/ b# B3 L,而銀髮族更需要適時補充鈣質。
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喝牛奶、吃奶製 品固 然" T( F: u$ w2 ]4 u* y7 D
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是很好的補充方法,% ]# L: d2 ] s. T( m/ m
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但是仍不及「雞腳棗參湯」來得神速有效。& z0 s/ Z6 X6 ?& g' A% d
) u3 T4 Z& n" F' g' G. {「雞腳棗參湯」! K! j8 K0 [% l5 k( ~+ \ V+ ~9 h4 J
4 p( {' ^4 L8 g0 g- c所用材料為;雞腳十隻、紅棗七個、高麗片) s, U& U( M( u" E5 W7 k
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七 片。
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, |6 Y' V: h+ m3 L做法非常簡單,; M, p) v% U Q7 v4 w2 a
5 q5 _' v( o* ~/ [8 L% K9 [
首先將雞腳洗淨(土雞或肉雞均可,不過仍
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以土雞為佳),
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將雞腳於開水中川燙後,在粘板上用刀背拍& K5 K( E; `. f' S! k: x
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破骨頭,
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連同紅棗與高麗參,
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5 I$ I% t$ R' L4 Q) e3 i o* s8 t放入大碗公或不鏽鋼 鍋中, a- Z0 s- `( _
( z. _# H+ }4 ?5 k/ p! I% l加水淹過所有材料,
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放在電鍋中慢慢燉,燉至雞腳爛透為止0 @, `- o/ a. l- Q/ x5 } r
# `/ f5 O& ?, `; s& I8 z, ],隨即將浮油撈去,2 N, D n0 A7 c4 E
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趁熱吃肉喝湯,一帖可分二天吃,剛開2 `3 H0 e0 F. M
* e/ z, C P/ O" z9 u4 y4 _始每週至少吃三帖,
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a, G j! g t B9 A4 O1 o一個月後,每週吃 一帖即可,不出二
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個月軟骨、骨本必定會補充進來。% a3 n( o, b- C3 k
. k+ ^7 k: C3 n4 P B對於膽固醇太高者,$ u R5 h( J$ v, {
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可以不吃肉,則膽固醇就不會太高。本5 V2 I: V# D: L# m/ N! \
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方對雙腳無力、$ P: k5 S5 u" C4 e$ [! k9 a
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軟骨磨損不良於 行 者,
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; B, R' Z- `# ~! B, E3 v食用兩次之後,就( ^+ o- S' w6 _$ O6 i- c, U6 g4 k* z
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有特別之療效,
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其神速功效絕對不是任何藥物可以望其項背2 E! ?# i. \2 @+ l, b
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者。
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