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- 2014-6-24
 
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病症;骨質疏鬆、雙腳無力、軟骨磨損不良於行者" b4 |8 i; `9 ?
藥 材;雞腳10隻、紅棗7個、高麗參7片
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用法;將上述藥材加 水蓋過藥材,* u) {2 |/ E4 M
6 K7 [+ i* j/ H5 k* j* O用電鍋慢燉至雞腳爛透為止,
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隨即將浮油撈去, # N% u5 ~- A) l( K2 [
6 s; l. C" V/ S趁熱 喝湯,一帖可分幾次食用。
1 {1 U5 `; H* O; u7 W! ]5 z: D/ d
$ b! l) _9 ?' j# U7 s: ~骨質疏鬆症不是時髦的疾病,, ]# R, `9 I, C4 |
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只是這種以往沒被 發現的病症,/ D1 i9 X/ S. |- R$ D2 T
" j- v' P4 W/ A9 b/ m( ~& u D8 l在X光廣泛被運用在醫學攝影上後,
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) [" W6 y0 f+ e/ J使得這種毛病無所遁 形,2 g- Y+ L8 Q/ V. U
/ T2 R; E& Y, @- W: t$ S因而受到重視,
6 Q% C+ Y4 ^4 J5 J( H4 O- o2 ?9 H# O# [! W+ A
更因為醫師的宣導與奶製品廠商
2 T i# }5 Q' R/ i' z+ \# t
7 p7 q: h6 N+ |, \& d+ Z- w7 h/ g' m的推波助瀾,) x& w1 C$ @( F+ K+ H/ i
: R: N% i. H* _, H. i6 k3 u m
讓國人投注較多的關心,
( x. q* i) `7 ]0 Z7 N E& @/ B+ X/ v' s$ I9 O# [
而成為很時髦的病症。7 S3 ?0 z" ^) Y, U7 s3 J
( K# ~1 |1 E; |2 }' _) U, R( U
患有骨質疏鬆症者,4 W$ P( `' J2 d0 u8 Z
/ W, i& ]: f/ F從X光片 中,. i3 U/ C3 M+ K# l Q$ g
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很容易可以看出骨質出現很多的小孔洞。
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然而根據專家研究,1 w0 u( O- ]4 W" E0 V
5 p5 ~( `* Y$ P! L2 n$ n4 Z骨質疏鬆症骨頭的* X. V0 r; X1 V0 w. B9 y
( @' U6 `! D8 G組成比率並沒有明顯的改變,5 ^$ ?$ k4 w4 ?. S
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只不過是骨量全體變得比原先要少。
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患有骨質疏鬆症者,: ]0 Y/ B% }% f0 T
: V& f5 s/ O1 B& D+ d+ w8 p& f# B長期下來會有腰部、背部、骨頭的酸痛;
) w$ T# @- W2 g! E1 N. o# V9 q: ?, s3 p! V8 p
這種疼! 痛! 並不是突然發生的,
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: w! \" r9 M' r1 E* e8 b至於是什麼時候開始疼痛,
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3 m) A3 i# M( U' ?患者也不會記得很清楚,4 ]; t5 n# n" x/ t" \
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這種酸痛通常是在同一個姿! Y% C/ ]7 a3 N' N9 N5 u
4 n' ^) r5 _6 h b; O勢太久,3 b8 w6 {, j3 p. T
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比如坐太久或站太久之後,
5 I% V: R, H0 ^# `- B1 _0 m" g; f4 @! Z
; v$ a9 n" z* o; e2 U就會感到酸痛。8 F2 b6 Y9 \/ V0 S
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究 竟為什麼有骨質流失的現象,* X6 R J7 T8 |' f& {* c
& l2 d2 |1 F' P迄今並無定論,不過依個, ?4 [7 |* z- n: e& N' `6 j! s5 O3 f( I
5 ?$ O5 x! L7 H人之研究,大概因造血、造髓、造骨的功能退化有關,$ | }+ L, w/ ?( `# v, h/ G7 }5 b
: ~0 G, D: L) R: V- H# P
與鈣質補充量之不足也有相當密切的關係。4 @( E' z0 ~: g
, L- a6 z Z4 P" g3 n在臨床的報 告中顯
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示,女性比男性更容易罹患骨質疏鬆症。2 l& E# r7 Y! d3 k" q* r
7 }1 g& c0 e* u, P8 L骨質疏鬆症另一個嚴重的副作用就是,
+ `5 [! G) \ D( U3 h. a8 j
: J2 c, k, m$ U+ b" K( r9 p稍一不慎,遇有滑跤
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、跌倒,就非常容易造成骨折,
3 q1 [8 @/ B' F
$ P7 D5 b" {6 T8 W, [而這 時 候的骨折更不容易治癒、復原。9 K$ J! y. Q4 u; X* z u$ w! I
; a: ~! M# O# Y. O因此,
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中年人在未罹患骨質疏鬆症之前即應盡早「存骨本」
: F' `3 a5 [% q! I- I3 j' h
7 _) u% Q, h$ M5 m# s4 F% ],而銀髮族更需要適時補充鈣質。1 @4 {$ {5 ?) y8 [) h% H+ Y* m
N& Q& \. {4 Z% ?喝牛奶、吃奶製 品固 然3 u6 Q8 e# F( S2 `$ k% W
3 o, m9 s& C- Z是很好的補充方法,
% B' p$ c& T6 B- q
: l, ?$ e/ `" X7 s Y5 V4 T但是仍不及「雞腳棗參湯」來得神速有效。0 h4 D- w- R2 I f+ w+ j9 k, o9 t
6 f/ M; n4 s' k) V8 C6 r0 O
「雞腳棗參湯」
; c+ t+ ~ `+ J z7 c
4 Z) @7 o9 ?% `1 K; `所用材料為;雞腳十隻、紅棗七個、高麗片! v- L K) b' e' j' s, U
/ S# l9 Y& s* [* k h
七 片。
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做法非常簡單,
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首先將雞腳洗淨(土雞或肉雞均可,不過仍9 X& z% n& @, }3 o$ }
) k3 d. S6 a8 B' X! T; w4 ?; @6 S+ ^以土雞為佳),
' U/ S2 ^) `3 N# j6 E
" {6 ]& _- D% ]3 @( f8 ?% Q將雞腳於開水中川燙後,在粘板上用刀背拍
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破骨頭,
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連同紅棗與高麗參,2 @- g V. U* A# ]$ P% `% @# S
: J& Q8 Q4 W7 n' A8 x7 q放入大碗公或不鏽鋼 鍋中,5 L' a }* {$ L% A; T
4 r4 n: s* o# G# ~ v) m加水淹過所有材料,
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放在電鍋中慢慢燉,燉至雞腳爛透為止
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,隨即將浮油撈去,! f$ W: t: R3 b: P% t
9 m; W z. p7 s1 H' |+ r趁熱吃肉喝湯,一帖可分二天吃,剛開
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始每週至少吃三帖,
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一個月後,每週吃 一帖即可,不出二2 A$ n* y7 [9 C
8 ?. u2 ]$ h: t: k個月軟骨、骨本必定會補充進來。8 s4 b# w9 ~3 R% d
) y9 f' v" s% l% ^
對於膽固醇太高者,) z( m0 N0 z! L( e8 h+ U L; z
) ^6 }8 P# m1 A* A1 L( l+ |可以不吃肉,則膽固醇就不會太高。本- E' n! S6 e- B$ l/ h E4 ?
, a% W( r; R- m- A( D方對雙腳無力、
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p o/ @3 c6 }8 h& r軟骨磨損不良於 行 者,
, E+ \; J/ e& c
1 i$ N4 q; l2 p6 o* \5 B食用兩次之後,就% d9 N& O" k, b1 [' c4 F0 ]' s" n
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有特別之療效,
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6 Q; B" C8 |, c r$ W8 F2 ]! \4 Z" \其神速功效絕對不是任何藥物可以望其項背7 n1 n8 Z$ ^7 [6 X4 y ~
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者。
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