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- 2014-6-24
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病症;骨質疏鬆、雙腳無力、軟骨磨損不良於行者# l ^9 S7 _" U% I) ?0 h. N. h
藥 材;雞腳10隻、紅棗7個、高麗參7片
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/ h: O2 E: D8 T% q, K& n用法;將上述藥材加 水蓋過藥材,
1 u& U1 N: q% X8 z4 S7 Q6 z/ v$ s+ c, u! o+ I, P# x3 t
用電鍋慢燉至雞腳爛透為止,0 Q: z% O( ]. w+ I% C$ z
/ |' G; T! ]2 W& K, k' L隨即將浮油撈去,
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趁熱 喝湯,一帖可分幾次食用。
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9 n3 w1 k2 K+ L骨質疏鬆症不是時髦的疾病,6 A- R2 g c5 V9 E( I
+ J$ d5 O5 ~% b只是這種以往沒被 發現的病症,+ n5 m: U: H2 k" J# L- r. o6 v
, [/ o, c& {, D8 _" \+ Z. Q% O; C
在X光廣泛被運用在醫學攝影上後,# Q. y" {/ O }% q8 H
3 Y! v, q0 Z. s7 u6 k
使得這種毛病無所遁 形, V1 M$ b, h4 R- {. q0 y) Q. b0 }
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因而受到重視,% a" C% ]4 r# s2 Z( ~; e
T+ B; C8 d1 N4 k' _+ i1 y! n i
更因為醫師的宣導與奶製品廠商" q/ n$ G s/ q
, z7 @, ~6 e+ v% `9 S: x的推波助瀾,( P' C1 M- `* ~8 M' c b) g, U- N
; d$ n8 V {2 T/ C. D
讓國人投注較多的關心,
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而成為很時髦的病症。
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6 D7 ^/ p* D1 Q# d# P! _患有骨質疏鬆症者,
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& C1 n0 `$ K. a從X光片 中,
3 W. p) {3 B4 ^- a# x
X, m( J3 m4 ^2 M很容易可以看出骨質出現很多的小孔洞。
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然而根據專家研究,
, K h7 m7 u$ F, g p! l2 v! |/ @
7 I9 b! @6 A0 C+ ?& a骨質疏鬆症骨頭的4 U: U$ Q; ^2 ?: s2 y
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組成比率並沒有明顯的改變,
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只不過是骨量全體變得比原先要少。5 A# c* M8 V* P; A
! [* p& c' H4 X; K患有骨質疏鬆症者,7 D" S7 @% O2 U' K* |6 c8 v: i5 g
; G3 B, T% ?" t長期下來會有腰部、背部、骨頭的酸痛;
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: x% b7 ?% E% r! z9 S5 t9 I這種疼! 痛! 並不是突然發生的,
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* F/ g6 o7 X* ?; b至於是什麼時候開始疼痛,/ t; {) B5 [: N( S
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患者也不會記得很清楚,
! Q) k$ ]( b2 U$ h7 y- L3 _) ]# z
& f% E; }- m$ ^3 H這種酸痛通常是在同一個姿
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0 x8 V' M6 C3 W9 p! M* K! [勢太久,: P" H F* q) q+ J$ C+ t O: R
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比如坐太久或站太久之後,
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就會感到酸痛。
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究 竟為什麼有骨質流失的現象,
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迄今並無定論,不過依個8 Z6 X1 F$ e! `
$ f8 r3 v( S2 @: o9 @* o1 z人之研究,大概因造血、造髓、造骨的功能退化有關,8 H, X# x! u% _8 X
$ K& f/ M! Z9 D N' J0 g0 g與鈣質補充量之不足也有相當密切的關係。
5 f" E- r" G8 v1 g% q8 o; v$ V1 g% h
在臨床的報 告中顯
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: H- h' ? }3 A示,女性比男性更容易罹患骨質疏鬆症。- C! N6 d) g8 B1 t) T9 S
' O9 I' n; }# i
骨質疏鬆症另一個嚴重的副作用就是,
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' ~7 F! j6 X/ c+ U' z( o9 o% m稍一不慎,遇有滑跤" y8 h" a" B* h
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、跌倒,就非常容易造成骨折,
4 P5 g- E* c" o) u: N- A: U$ Q
* M5 _ E6 L1 v! Q7 s2 a9 H" d% k而這 時 候的骨折更不容易治癒、復原。
! C8 B7 U/ W; }8 d7 ^( T! o/ g1 c! T @- `* u+ }7 A
因此,
, E8 T- p' t- J6 L# t4 x0 K+ m& h5 X5 F- z/ ]
中年人在未罹患骨質疏鬆症之前即應盡早「存骨本」$ v* r3 h- Z( D& \' |
% I, X4 A# L% d
,而銀髮族更需要適時補充鈣質。* \( p2 ^/ a: O( {
8 a$ }- K' }# x: i! @) h6 O喝牛奶、吃奶製 品固 然; u3 \) w- m0 V S4 Z
" S! Y& {' R( D. v+ a' c2 f5 j是很好的補充方法,! J& V6 v, [8 `# A- H; H" {: R
- c' w1 X; J3 ]7 n但是仍不及「雞腳棗參湯」來得神速有效。4 Q; l% M# ^1 n
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「雞腳棗參湯」% h/ s0 n H# |: X
$ u y S( t9 [( @( |
所用材料為;雞腳十隻、紅棗七個、高麗片
7 q8 E2 c! n" w w, y1 T2 @: E* y& W% V5 G& t1 n- U2 n2 |5 C
七 片。
4 [# q6 M. F+ m% V) \( d L4 `: K+ m4 }4 n6 w# m6 A
做法非常簡單,
) g" q8 }) @( Q8 P- r+ L# T8 w+ \( \ L
首先將雞腳洗淨(土雞或肉雞均可,不過仍& p- U! A8 }. c
' _0 D/ ^/ v9 K* N# o) r0 O
以土雞為佳),( A4 R: X4 Q( h$ H6 k3 Y
% J) E* H! B6 K1 [, n( J
將雞腳於開水中川燙後,在粘板上用刀背拍0 I+ V. @) n* e: [6 D: p+ s
* u& m+ a/ O( x& C- P% [. G! h破骨頭,
% B7 a0 T0 u V
6 @; B+ W( C9 E3 e5 P連同紅棗與高麗參,/ L% U* @$ N3 r; h4 e" \1 f
0 e( ], a' u& m, l
放入大碗公或不鏽鋼 鍋中,9 M/ l! p4 H& Y, D! R
3 `8 I: u( i* ^8 t5 `! X6 ?加水淹過所有材料,
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放在電鍋中慢慢燉,燉至雞腳爛透為止; X% h& l) A$ k& {
& ~+ o2 Q6 \. C: |/ p7 I1 T
,隨即將浮油撈去,; F+ \# M& E) W* A. ^
8 B; \* @5 z, W
趁熱吃肉喝湯,一帖可分二天吃,剛開
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6 K0 {) I2 [5 w3 {4 c* r始每週至少吃三帖,: ]' x" `5 A3 n, J- _, @
" y2 ~( [/ K% ^: o( A; l0 F3 N4 [9 J一個月後,每週吃 一帖即可,不出二
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個月軟骨、骨本必定會補充進來。
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0 `4 e% Y4 _" D$ U$ ~( A6 i對於膽固醇太高者,
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可以不吃肉,則膽固醇就不會太高。本. F2 M$ A$ P. P2 P# K6 K
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方對雙腳無力、7 [! {) R) R; b6 _! E$ t
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軟骨磨損不良於 行 者,2 g& Q/ V4 L' A6 L
; |. g, b/ i% [8 [# ]& R5 N+ z& }食用兩次之後,就
: J$ ?. g% G6 {1 u# l$ C/ K7 t3 F. o7 `0 G+ k [
有特別之療效,
2 i2 {. v; ~3 J6 S; @0 B5 ~& @/ x' `8 e# H" i, V6 {
其神速功效絕對不是任何藥物可以望其項背9 |. j5 ~! K8 k. e+ y
' e8 ~& j% n% {' ]1 r6 ?( O者。: B* F/ J# M" c- c7 W1 ^8 D
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