廟前阿家的店~臭豆腐大餐

熊本一家

原文連結：http://leeleelin.blogspot.com/
3 ]0 @: k: U2 g3 T從老街入口的茄冬樹步行約數十公尺就是廟前ㄟ店，和大溪老街一樣在地名產都有豆腐，但深坑老街的豆腐美食更為多樣且豐富，幾步一家賣豆腐的餐廳在其他地方也少見。
個人覺得每家賣的豆腐口味幾乎差不多，差別只在調味和料理的功夫不同罷了。
# L/ S* t. s6 Z( X(不過，吃了幾家到也沒有特別的偏好，只要豆腐滷得夠味就很美味嚕！)

店門口滷桂竹筍
  L5 F+ u: Y9 v5 y2 [一整排點菜用的夾子好壯觀。

menu
! H1 ?! Y: x9 |0 `# O) d由於沒有小桌的關係，所以坐大桌和他人併桌。
1 Y1 P" d: e# \& {9 l+ H1 H(你看menu還特別標註是藍衣服的，噗~)
只是併桌的缺點是，服務生往往只看桌號就送，所以同桌兩組客人送錯菜是常有的事情，送錯菜也多少會影響用餐情緒。
. j, ~) z. p3 ]7 g/ n9 m
紅燒豆腐($50)
0 ?; G: W" {* P" D4 b3 `& N一直懷疑假日工讀生是否送錯菜？這道紅燒豆腐完全沒有紅燒的香辣，只有偏鹹的口感呀。
香蔥臭豆腐($60)
這道更誇張，由於同桌晚來的客人也點這個，菜不但先上給他們，等我們反映後才補上這份。
' S% I% s3 a5 i) |只是豆腐完整性跟剛剛的差一大截，一整個心情down到底。
3 g  }" r/ a) i5 @: k味道上較沒上一個麻辣豆腐重，嫩度也較好。

酥炸蝦捲($150)
還不錯但偏油了些，論好吃度還是喜歡台南的蝦捲。
( ^9 p1 S+ m4 X+ U$ B1 ~滷桂竹筍(小$120)
一直很喜歡筍類的菜色，尤其是帶著脆嫩口感的桂竹筍，既過癮又下飯哩。
延伸閱讀：
- f% E* L( Z2 i→新北市旅遊資訊
→新北市住宿資訊
→新北市食記資訊
* g5 U% a- P- I$ \( P1 ?
+ I$ i* y$ e: }" U7 l+ \) d6 W" ^◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。

熊本一家

家的愛 發表於 2014-4-29 15:32
, C" h: V( _; V4 {8 Z. }; u8 N熊大分享，我有信心

0 ?) y5 T7 s0 ~2 g* H謝謝您
其實我的口味很主觀的加上每個人喜好都不一樣，所以不會寫什麼推薦之類的。
當在網路搜尋同一家食記你會發現，有的人寫大推，有的人嗤之以鼻，這也是尋找在地美食時發現有趣的地方哦。

家的愛

熊大分享，我有信心

熊本一家

家的愛 發表於 2014-4-28 18:28
熊大推薦必是好物

家的愛大大你好
熊本從不做任何推薦哦！
* Z+ ~3 j  k* s% J* x只是愛分享而已，每個人的喜好、口味不一，參考就可以了。
謝謝！

家的愛

熊大推薦必是好物