廟前阿家的店~臭豆腐大餐

熊本一家

原文連結：http://leeleelin.blogspot.com/
, n5 f  p7 Z* z. t& M5 I5 D" q- Q從老街入口的茄冬樹步行約數十公尺就是廟前ㄟ店，和大溪老街一樣在地名產都有豆腐，但深坑老街的豆腐美食更為多樣且豐富，幾步一家賣豆腐的餐廳在其他地方也少見。
個人覺得每家賣的豆腐口味幾乎差不多，差別只在調味和料理的功夫不同罷了。
9 \; V% n4 u# k* v* |0 J& p0 @. R& l(不過，吃了幾家到也沒有特別的偏好，只要豆腐滷得夠味就很美味嚕！)

) ?; i( s. a6 y店門口滷桂竹筍
3 S6 A; f4 R# W9 u4 y* `一整排點菜用的夾子好壯觀。
8 P9 X) E$ f" C* W. _# x
! C6 o( V- {8 S9 Y- h# }/ ^) nmenu
由於沒有小桌的關係，所以坐大桌和他人併桌。
# e" K# V3 b9 G- k2 f(你看menu還特別標註是藍衣服的，噗~)
. o8 h& h& M  A8 B7 _: e1 j& g5 K6 G1 d只是併桌的缺點是，服務生往往只看桌號就送，所以同桌兩組客人送錯菜是常有的事情，送錯菜也多少會影響用餐情緒。

$ @: [% R% v; t9 q/ d, Z' X紅燒豆腐($50)
3 c4 j: I  V) B% e. I% j* Z一直懷疑假日工讀生是否送錯菜？這道紅燒豆腐完全沒有紅燒的香辣，只有偏鹹的口感呀。
. u1 W- D7 y( Y, t香蔥臭豆腐($60)
這道更誇張，由於同桌晚來的客人也點這個，菜不但先上給他們，等我們反映後才補上這份。
0 L7 u# h, U* m: W  h3 L只是豆腐完整性跟剛剛的差一大截，一整個心情down到底。
味道上較沒上一個麻辣豆腐重，嫩度也較好。
8 D& S+ N5 N/ ^# j3 d
酥炸蝦捲($150)
/ W# R7 m7 t: M& k4 e. k還不錯但偏油了些，論好吃度還是喜歡台南的蝦捲。
1 N& ]% N, S3 G2 O, ?滷桂竹筍(小$120)
$ _; p- r1 @5 S+ y2 ]# s2 j! k一直很喜歡筍類的菜色，尤其是帶著脆嫩口感的桂竹筍，既過癮又下飯哩。
延伸閱讀：
→新北市旅遊資訊
( Q, \' [. u% d4 H. j$ `  T6 S→新北市住宿資訊
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◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
& _! Y2 \& b4 G( [◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。

熊本一家

家的愛 發表於 2014-4-29 15:32
熊大分享，我有信心

# O6 S# p' h" w8 p' z, h, d7 D謝謝您
0 }% M# S4 V# `. L0 l, c其實我的口味很主觀的加上每個人喜好都不一樣，所以不會寫什麼推薦之類的。
當在網路搜尋同一家食記你會發現，有的人寫大推，有的人嗤之以鼻，這也是尋找在地美食時發現有趣的地方哦。

家的愛

熊大分享，我有信心

熊本一家

家的愛 發表於 2014-4-28 18:28
熊大推薦必是好物

9 l! L; i! k6 ^( {4 Q1 q家的愛大大你好
. _" e0 G% q# B+ V! ]熊本從不做任何推薦哦！
5 I/ s( ]+ U% M- _. g( I1 e只是愛分享而已，每個人的喜好、口味不一，參考就可以了。
6 s6 {5 {+ C) K( F& p- z謝謝！

家的愛

熊大推薦必是好物