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[食記] 廟前阿家的店~臭豆腐大餐

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發表於 2014-4-28 09:47:26 |只看該作者 |新文章置前
原文連結:http://leeleelin.blogspot.com/" U" F% C7 C( _; F8 I
從老街入口的茄冬樹步行約數十公尺就是廟前ㄟ店,和大溪老街一樣在地名產都有豆腐,但深坑老街的豆腐美食更為多樣且豐富,幾步一家賣豆腐的餐廳在其他地方也少見。! W3 U$ @  H! e! E
個人覺得每家賣的豆腐口味幾乎差不多,差別只在調味和料理的功夫不同罷了。, j9 v' N# c7 V4 w( I, C, t0 h3 X
(不過,吃了幾家到也沒有特別的偏好,只要豆腐滷得夠味就很美味嚕!)# ~2 ^( x% ~9 u1 _
' h$ `3 \; _/ [1 Z8 H8 [
店門口滷桂竹筍5 l. c4 i5 F9 C) V
一整排點菜用的夾子好壯觀。2 B7 [$ z1 g+ f: q- g

) a5 T( Z0 ]! P. k. O5 c& P) {menu
7 w% L8 D: }3 h3 b由於沒有小桌的關係,所以坐大桌和他人併桌。0 P& K" U& Y# Y1 I( W/ s4 ]- y
(你看menu還特別標註是藍衣服的,噗~)
; A8 |( `$ Y# s* N! T只是併桌的缺點是,服務生往往只看桌號就送,所以同桌兩組客人送錯菜是常有的事情,送錯菜也多少會影響用餐情緒。9 w/ D6 u: P; X! U/ u, n! V! j4 R3 O

$ H3 F* G4 n( {4 r紅燒豆腐($50). o4 }' Z- [% {3 D2 Z5 B2 y/ a
一直懷疑假日工讀生是否送錯菜?這道紅燒豆腐完全沒有紅燒的香辣,只有偏鹹的口感呀。
8 i  e: |/ k8 O! Z/ M3 O香蔥臭豆腐($60)
, F$ F" a1 @9 }! E( N) L這道更誇張,由於同桌晚來的客人也點這個,菜不但先上給他們,等我們反映後才補上這份。% [# D1 g$ h3 h7 m
只是豆腐完整性跟剛剛的差一大截,一整個心情down到底。
- M, \! Z, V0 z+ q. b味道上較沒上一個麻辣豆腐重,嫩度也較好。, o/ b. l" K5 p4 ~; B9 I3 p
# E* V9 Q; P+ G  z+ E
酥炸蝦捲($150)$ i' H- u, z9 m, `0 r  D
還不錯但偏油了些,論好吃度還是喜歡台南的蝦捲。
$ {5 ^/ m8 `' ~- F( ~6 B8 s滷桂竹筍(小$120)' q4 p5 t' C9 V" v# S  y* A
一直很喜歡筍類的菜色,尤其是帶著脆嫩口感的桂竹筍,既過癮又下飯哩。
0 I) u& z* v5 _& x1 L
延伸閱讀: 1 t2 r, \- z; D7 w) h8 Y
新北市旅遊資訊8 D! n: r& @7 q% Y5 Q. v
新北市住宿資訊
9 z# y. P8 E, X4 s) w* z) u新北市食記資訊  X! B) g: H8 U' c! G

! ~! h' H' _, |! J! y本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受,每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一,請自行斟酌,感恩!! + n" u! D9 _: ?" b/ `8 s5 Z& P
◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。
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發表於 2014-4-30 08:35:33 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-4-29 15:32
0 X" k& d/ Q( L; v; E2 A. Q/ C熊大分享,我有信心

- A8 L1 j- f9 |( j; [1 k謝謝您
$ s( w, Y8 i0 `( R% z8 {% C! o其實我的口味很主觀的加上每個人喜好都不一樣,所以不會寫什麼推薦之類的。
, `- x7 \$ o* P- s9 j當在網路搜尋同一家食記你會發現,有的人寫大推,有的人嗤之以鼻,這也是尋找在地美食時發現有趣的地方哦。
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發表於 2014-4-29 15:32:14 |只看該作者
熊大分享,我有信心

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發表於 2014-4-29 09:12:46 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-4-28 18:28
. c) ^, G/ g$ E4 p: g4 @/ [熊大推薦必是好物
: b5 N. e$ x3 ^1 l
家的愛大大你好
, o4 I) x0 T. U9 l: |' \, u. s; t熊本從不做任何推薦哦!) k; ~0 N$ ]2 f3 s/ T2 |. d. i
只是愛分享而已,每個人的喜好、口味不一,參考就可以了。/ R! g4 e* ~' V! Q' X/ \7 b
謝謝!
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沙發
發表於 2014-4-28 18:28:15 |只看該作者
熊大推薦必是好物
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