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[食記] 廟前阿家的店~臭豆腐大餐

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發表於 2014-4-28 09:47:26 |只看該作者 |新文章置前
原文連結:http://leeleelin.blogspot.com/& k/ t2 k( M4 ]. @% f1 U% E1 |
從老街入口的茄冬樹步行約數十公尺就是廟前ㄟ店,和大溪老街一樣在地名產都有豆腐,但深坑老街的豆腐美食更為多樣且豐富,幾步一家賣豆腐的餐廳在其他地方也少見。% N; v  \' u0 a  ^5 O) t
個人覺得每家賣的豆腐口味幾乎差不多,差別只在調味和料理的功夫不同罷了。) a7 c* \5 R* M5 Y6 e  F! z
(不過,吃了幾家到也沒有特別的偏好,只要豆腐滷得夠味就很美味嚕!)
! }6 A" r6 C- y' P" c
0 F) M( l1 |/ g) o- h7 ^- p店門口滷桂竹筍( {$ e9 k6 B6 a; K! d, S
一整排點菜用的夾子好壯觀。
) u* N4 J1 {" q% ?8 }; U+ b5 F, E8 y
menu: q0 Q6 O3 C+ W* a  n
由於沒有小桌的關係,所以坐大桌和他人併桌。1 b% u- X7 e+ s( k9 P2 s
(你看menu還特別標註是藍衣服的,噗~)
7 Q/ D2 A# R- Z" W0 M只是併桌的缺點是,服務生往往只看桌號就送,所以同桌兩組客人送錯菜是常有的事情,送錯菜也多少會影響用餐情緒。
- d+ T3 U( k  \7 x; G6 f5 Y
" S  _  _4 s, A紅燒豆腐($50)4 h2 z+ Q& I* [6 W4 w3 |
一直懷疑假日工讀生是否送錯菜?這道紅燒豆腐完全沒有紅燒的香辣,只有偏鹹的口感呀。6 }' A5 r' r+ g0 G6 D
香蔥臭豆腐($60)7 ~. V: x$ b3 m8 q( ]5 p: e5 }. v
這道更誇張,由於同桌晚來的客人也點這個,菜不但先上給他們,等我們反映後才補上這份。0 i& k- C, i- ]" e
只是豆腐完整性跟剛剛的差一大截,一整個心情down到底。
# a  Q  d: Q0 ^) n! m0 \+ W* a' g$ h* U" B味道上較沒上一個麻辣豆腐重,嫩度也較好。
8 b: h# \$ l: Y: s  o2 Q3 B' D0 C& y1 h! g
酥炸蝦捲($150)
5 q& g0 n6 k. A; C! j還不錯但偏油了些,論好吃度還是喜歡台南的蝦捲。  n5 G' D: C5 A& V) G' M2 l
滷桂竹筍(小$120)
7 k4 \, ~- N0 ^' D2 N1 r1 h  }; H一直很喜歡筍類的菜色,尤其是帶著脆嫩口感的桂竹筍,既過癮又下飯哩。
6 E$ u) N4 U: V4 n! G. T/ [  g
延伸閱讀:
+ j; h4 ~4 E6 G新北市旅遊資訊0 c5 o7 ?2 X# C+ E+ V5 q0 s  w; d0 s% W
新北市住宿資訊
' N( @* J7 G" r% Z4 x9 }, B+ |新北市食記資訊3 l6 u" t# J! r0 U$ Z

  F$ Y: j& p$ g本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受,每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一,請自行斟酌,感恩!!
3 Q4 [: o2 f1 {1 g9 x0 C+ }◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。( R1 E8 s) R( ~' m) B% X* F: b

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發表於 2014-4-30 08:35:33 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-4-29 15:32
& S8 j$ m% Y7 V. Z  i- d6 {  [, z熊大分享,我有信心
5 g1 k) _: z  Q% }" q( a
謝謝您
, R3 ^7 G* c& ^  l其實我的口味很主觀的加上每個人喜好都不一樣,所以不會寫什麼推薦之類的。: k" U1 s$ E9 r
當在網路搜尋同一家食記你會發現,有的人寫大推,有的人嗤之以鼻,這也是尋找在地美食時發現有趣的地方哦。
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發表於 2014-4-29 15:32:14 |只看該作者
熊大分享,我有信心

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發表於 2014-4-29 09:12:46 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-4-28 18:28 & c+ \% `4 k, J% [! p4 U: {
熊大推薦必是好物
  E9 c0 c! _7 p8 @4 O
家的愛大大你好+ M) n7 \- p# s1 [  ~+ c( D  T, R
熊本從不做任何推薦哦!
: V- X' a* U1 m! ]只是愛分享而已,每個人的喜好、口味不一,參考就可以了。* c" e* D: j' E" I) u2 \4 `/ b/ D
謝謝!
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沙發
發表於 2014-4-28 18:28:15 |只看該作者
熊大推薦必是好物
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