母親節黑金磚巧克力蛋糕

花鼠媽媽

自從一頭栽入烘焙的快樂世界後,凡是各種節慶與家人好友分享的蛋糕,似乎都擁有了不同的感情意義.
: i2 @! p+ H( c8 ~想到以前阿~各種節慶滿腦子只想買夠漂亮夠知名的蛋糕,對裡面的食材及口感倒是沒甚麼深入研究.
現在可能是因為事事自己動手,尤其是必須自己親自挑選食材(當然也可能是年紀到了,不得不養生XD),
1 G0 m) D$ i6 T+ w於是新鮮良好的食材成了最在意的事,接著才是口感及美麗~

7 B$ C" O0 v" \& A所以這次要跟鄰居們分享母親節蛋糕- 黑金磚巧克力蛋糕.
4 G9 X3 }+ i3 w; l花鼠媽媽今年想做的黑金磚巧克力蛋糕是這樣子的:
以知名Hershey's巧克力,有機蛋,橄欖油,香草糖及海鹽做為雙層蛋糕體,
/ Z9 v9 l+ I2 i, E4 L/ b+ f結合竹炭巧克力複合配方,草莓Q果丁,以及少許法國作巧克力酒為優雅滑順的內餡,
最後淋上苦甜巧克力醬,撒上Wilton & 英國天然糖花,
讓終日比陀螺還會轉的媽媽們,能找回少女般浪漫的心情,享受這讓人愉悅的甜點與家人歡聚時光.

, J* b. o9 J& z$ {' B1 k尺寸 & 價格 & 數量
(A款) 18cm x 18cm x 5cm / $850/個- 5/3及5/10每周只做2個
(B款) 15cm x 15cm x 5cm / $750/個- 5/3及5/10每周只做2個

# \9 g0 \: _6 Q5 j( X備註: 尺寸是根據蛋糕模實際長寬高提供給大家參考.花鼠媽媽是以跟鄰居分享的心情純手工製作.
3 }6 D9 ^' E( L+ Q; n        在製作修邊時難免稍有落差.如很在意每一公分精準度的,還請另選專業店家比較能滿足需求.

, d1 o8 I8 b+ _, g' f, ^1 e出貨日:
5/03(六): AB每款限2個 ; 09:00~11:00am送到府上物管.
9 z" ?  k' V9 |/ X( C5/10(六): AB每款限2個 ; 09:00~11:00am送到府上物管.
# G& u$ a/ L2 g" d/ o/ h8 ?. x9 ]
煩請訂購時,務必註明:
" T+ @* i+ _3 `3 }, A5 f  v1. 姓名
9 \" V( ]3 ?6 p  c& p9 Y# u2. 社區
3. 電話
4. 需要蛋糕日期: 5/3 or 5/10
8 f; h6 u' a5 x; u- L9 C5. 需要蛋糕尺寸: A(18 x 18 x 5) or B(15 x 15 x 5)

不管有沒有訂購,都先預祝大家 勞動節快樂 ! 母親節快樂!
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花鼠媽媽

Fama 發表於 2014-4-24 14:50
以後可以都有剖面嗎~

附上剖面圖參考嘍. 謝謝提醒

花鼠媽媽

剖面圖提供參考.
- e6 ~5 o* k8 o( H" g4 L小小提醒,圖片與賣品有兩個地方不一樣:
1. 圖片是三層蛋糕(這份作品是做三層長型);賣品是雙層正方形較大的蛋糕
$ q7 r& ]- r+ Q, t. T% N2. 圖片夾餡有白色顆粒是巧克力米;賣品是放草莓Q果.(因為巧克力米夾層沒有立刻吃會軟掉)

Fama

以後可以都有剖面嗎~

花鼠媽媽

蛋糕表面裝飾參考. (圖片蛋糕僅10x10. 所以您實際拿到的蛋糕視覺會更豐富)
( G4 f( I- X; X/ F( I! G* S$ r$ N1 z
5 L/ N) [& T% Y  l* H) P% J* _蛋糕正確尺寸參考. (圖片是18 x 18 x 5cm大小. 因為是慶生用途,所以字樣是Happy Birthday)
) t' B/ {2 x7 g  H7 v4 [& z" @
包裝參考