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[美食餐飲] 吳家手工大腸圈~歡迎大家!!材料都是現煮現賣!!

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國中生

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樓主
發表於 2010-12-8 13:59:45 |只看該作者 |新文章置前
本文章最後由 瓶子2010 於 2010-12-8 14:20 編輯
* Q" {% a4 {$ _6 A+ m8 p
' N" c7 v/ d- g* q大腸圈~ 其實指的就是一般我們吃的糯米腸
3 B, D1 y3 l/ d; {: V( q
' P! a% v9 `0 a1 q) q' ~  H$ @3 [因為要吃時是把糯米腸切成圓圓飽飽的圓圈狀, ~所以他就叫大腸圈$ o0 b) \# e- w+ Q

- d! o6 d# w6 `! e% v) X我們吳家大腸圈是用新鮮的豬腸做外皮, 在豬腸的處理過程是非常耗時耗工
! X7 g; i& K4 _; s
" o) Q  @# z2 q4 n1 i% M" a2 N. D裡頭的糯米蒸煮的十分軟爛, 吃起來很香不黏牙, 外皮的大腸也裹得緊緊的, 咬
  ^$ j( q6 [, X+ q6 J8 X
: s; @) ^' |9 N起來口感十分紮實 ~加上一些蝦米及絞肉提味真的是美味十足
. u& {  V. j0 L9 s0 ?* K7 h1 K. k7 S1 F
吳老闆用心處理過這些食材,就連大腸裏的油都去除了,
1 X% r; i% k1 U+ o2 a2 K& A' L! V0 z( C# z
即使是簡單淋上醬油膏,新鮮美味吃得出. + x; e- `9 a' }9 N% @4 ^" F3 P
+ @% P0 y9 g: O& ]$ V% s8 B
每天的材料都是現煮現賣,完全不放隔夜,讓顧客每天都能吃到新鮮的菜色。$ R, u9 w( x( f) t# B

; ^5 L6 w- z0 ~/ J只要在蒸籠或電鍋裡蒸過,熱了就起鍋,柔嫩可口的簡單美味,
& x; R5 p& j, d7 N  `7 \
9 K" J3 z! k# O  X2 M讓您在家也可以享受的好味道# P/ q5 w/ {% b% h/ Z- A1 O
地址:三峽鎮愛國路黃昏市場正對面=>鹿港赤肉麵線
9 x, Z5 h4 M4 X$ c大腸圈因為銷售很好!!幾乎早上就賣完嚕!!
瓶子~歡迎大家~~

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發表於 2010-12-8 14:22:46 |只看該作者
營業時間:早上6:30~12:00" \, t$ j# ]% E; b! I4 |- C5 n) l
               下午2:30~19:009 U1 C0 N0 @% ~) q
地址:愛國路黃昏市場正對面=>鹿港赤肉麵線
; X8 B% }$ y) p+ S因為是手工製做大腸圈幾乎早上就會賣完!!
- X3 F/ d, I1 z8 O, F- l
瓶子~歡迎大家~~

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發表於 2010-12-8 14:15:25 |只看該作者
請問地址在哪裡呢?還有營業時間是否也順便告訴大家一下呢?3 v8 p2 d& s6 @# e

8 B0 ~9 I; b' C7 o( j7 Z% `

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發表於 2010-12-8 14:12:52 |只看該作者
對丫!文章裡都沒提到在哪裡耶??

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沙發
發表於 2010-12-8 14:06:19 |只看該作者
請問在那裡..?
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