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[美食餐飲] 吳家手工大腸圈~歡迎大家!!材料都是現煮現賣!!

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國中生

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樓主
發表於 2010-12-8 13:59:45 |只看該作者 |新文章置前
本文章最後由 瓶子2010 於 2010-12-8 14:20 編輯
- Q! [' E3 w+ F( X( M
' i# P0 i0 r& _' Z$ J) A! H1 ^+ b大腸圈~ 其實指的就是一般我們吃的糯米腸 3 ?% _( e2 C$ L# ~3 j& m) ]

" s6 h' I( R  w( [1 ]/ `因為要吃時是把糯米腸切成圓圓飽飽的圓圈狀, ~所以他就叫大腸圈
1 |# L7 r  \4 W' t) z3 z6 _5 F
我們吳家大腸圈是用新鮮的豬腸做外皮, 在豬腸的處理過程是非常耗時耗工
& U1 X9 \) H6 A0 \2 d* F5 {! y" r" D' a( W+ @
裡頭的糯米蒸煮的十分軟爛, 吃起來很香不黏牙, 外皮的大腸也裹得緊緊的, 咬
" n) ]# N; ~- r. b
. y5 t. M: n/ ^. X6 u$ H! V6 b起來口感十分紮實 ~加上一些蝦米及絞肉提味真的是美味十足
5 s8 R1 q. c# ^8 p6 t6 n; T- k  v# y* [
吳老闆用心處理過這些食材,就連大腸裏的油都去除了, % t: M& n8 [/ T+ M) V

- h3 _) G- ?* O1 o即使是簡單淋上醬油膏,新鮮美味吃得出. ' Q# y; p' F, ?4 E4 i6 u
9 \% T/ m9 K# L. a1 C: Z5 ]
每天的材料都是現煮現賣,完全不放隔夜,讓顧客每天都能吃到新鮮的菜色。4 h5 ]) C  Y  |0 s: Q
/ f% s  V% z8 d5 Z9 E& Q: B! F' L
只要在蒸籠或電鍋裡蒸過,熱了就起鍋,柔嫩可口的簡單美味,
& V3 z7 k0 q5 T$ w
* |9 C) ~; Z- X5 p) w) @+ j讓您在家也可以享受的好味道& f0 ?/ I& O: Y
地址:三峽鎮愛國路黃昏市場正對面=>鹿港赤肉麵線
+ Q) C0 J+ w# l& ^* k1 ]- T大腸圈因為銷售很好!!幾乎早上就賣完嚕!!
瓶子~歡迎大家~~

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發表於 2010-12-8 14:22:46 |只看該作者
營業時間:早上6:30~12:00* z# A4 m/ ?2 @/ S4 |9 I% X
               下午2:30~19:00
( G/ F1 U3 t6 T0 e7 |地址:愛國路黃昏市場正對面=>鹿港赤肉麵線8 A4 ^0 N, z# L" C. L0 N
因為是手工製做大腸圈幾乎早上就會賣完!!4 v: e/ r/ n  s& b7 ?7 @
瓶子~歡迎大家~~

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發表於 2010-12-8 14:15:25 |只看該作者
請問地址在哪裡呢?還有營業時間是否也順便告訴大家一下呢?* E3 }6 l, F$ B" m2 U
* o% w5 F; B$ o6 K/ P4 x

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發表於 2010-12-8 14:12:52 |只看該作者
對丫!文章裡都沒提到在哪裡耶??

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發表於 2010-12-8 14:06:19 |只看該作者
請問在那裡..?
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