有人想要團購包種茶油嗎?

殿媽

我們即將離開坪林搬入北大了
6 c/ j# O: F8 W; Y" |/ O預計一月份會遷入
我們今年想買坪林的茶油作為年節的禮品送給親朋好友
還有坐月子時自己吃!!!
) j! _! _0 R6 R8 B3 ~+ S預計下周五以前會跟坪林鄉農會訂購
4 K# y' }4 K% ^農會訂購以箱為單位，所以想問大家有需要一起團購的嗎?
' ~8 }, _9 J4 p# E( [4 f0 Y600公克的茶油含紙提袋，團購價一瓶500元
, s& E: W6 r, B5 q/ p9 t1 N這是坪林鄉農會的連結(農會價單買一罐800)
http://pinglin.tpcgo.org.tw/web/ ... E%E8%8C%B6%E6%B2%B9
這是關於茶油的優點及包裝圖片
http://library.taiwanschoolnet.o ... 20119/market04.htm#坪林包種副產品
- Y0 X& i$ Y: \* Z3 I/ n5 y茶油是以純正的茶樹種子，提煉而成的，乃屬植物性油。不宜高溫烹煮，以免破壞其營養成分，並以婦女產後、燉煮食物、空腹飲用、拌麵線、辦青菜等最佳良伴，滴滴可口健胃。
- _" u- q# U3 Q5 j1 x. I. ]
若有意願請在下周四(12/9)之前留言登記喔~

rainbow

茶油可以耐高溫啊
# k0 o- v1 s, j它的高溫穩定性較好
8 i' q3 B" w; T4 [* e用茶油來炒菜跟炸東西其實更安全喔

simonw007

殿媽 發表於 2010-12-6 08:53
* U$ b5 x: _& c, X# d" Q8 T回覆 simonw007 的文章

  |$ }! i9 t& }8 d0 O/ W謝謝你的提問

1 w. {5 @, p2 }感謝，殿媽大大詳盡的解說。

殿媽

回覆 simonw007 的文章
7 |. i. d; q4 }$ Q: ^3 K# @; c
謝謝你的提問
" [  m1 Z! l: H$ f4 \' [0 ^/ o嘿嘿~我不是專業的賣家..
但是我也去做了一下功課
* q6 a/ X6 B( F$ ?$ J' d3 b這是我在網路找到的一篇文章
6 C# k& A/ N" g
( Z. [4 b; \/ e$ }" k% A反式脂肪的健康傷害
' \8 L& z9 Y* f: w' _% v
: [" g, f0 }! z& k; p! I林口長庚醫院  臨床毒物科教授  林杰樑
所有動植物油脂都是由脂肪酸組成的，天然脂肪酸都是順式(Cis-)的，而人工合成的脂肪酸是以植物油，經微生物及工業製程加以氫化而成的，稱之為反式脂肪酸(Trans-fatty acid)。在國內又叫轉化脂肪(Transfats)、反式脂肪、氫化植物油(hydrogenated oil)、氫化棕櫚油(hydrogenated palm oil)、植物乳化油（Vegetable shortenings）、或是植物酥油等多種名稱。人類本身是不會合成反式脂肪，所以乳汁或身體中所含的反式脂肪，都是外來的。經氫化的植物油或反式脂肪沒有一般植物油的缺點，不易氧化敗壞、可高溫重複油炸，降低成本。而且可讓食物更酥脆，不易變黑，賣相好。因為這些優點，反式脂肪受到許多食品業者採用，一些須油炸、烘烤、酥製的食物例如炸雞、薯條、餅乾、洋芋片、派餅、餅乾、蘇打餅、微波加熱爆米花及人造奶油等，可能含有反式脂肪。部份食品公司、速食業者、餐廳、飯店、早餐店，都可能使用反式脂肪。

6 @0 ]1 D  G. `/ ?) h6 A+ ^就我所知，茶油不耐高溫，最好以扮麵或扮青菜比較能保持原有的營養素，我有聽老人家說過茶油顧胃這種說法
& P3 F9 X0 r1 ]9 D( S這樣看來茶油應該是不會含反是脂肪的吧!!

simonw007

茶油應該不含反式脂肪吧。