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本文章最後由 felixcat 於 2014-3-14 10:41 編輯 4 n% u) d+ a+ h' @
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【高雄仁記】
* t: v W/ X( D4 ?1 z- e9 g高雄人的古早味【桃酥】60年好味道 食尚玩家強力推薦!!6 M* E0 N6 Z5 D% h+ ~
高雄壽山腳下意外發現有一間令許多四、五、六年級生難忘而回味的味道-「仁記桃酥」。
$ r8 x4 ?( r- _6 O仁 記的遲老闆說:「我們的桃酥,自古代明清時期就開始製作,因當時完全沒有化學藥劑的量產,完全遵循古法配方,以手工精製而成,口感是相當的酥脆、可口,加 上外頭是以純天然紙張包裝,是讓顧客是吃得健康又安心!有別於現在一般市售的桃酥,因添加了膨鬆劑,所以市面上的桃酥才會如此膨鬆。」吃到的絕對是新鮮又古早味,也是您伴手禮的最佳選擇。% T: I* n1 Y" l
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傳到第二代的仁記桃酥老闆還說:「尤其過程中全程手工不能機器量產,所以相當堅持純手工製作,桃酥以高質量的精緻麵粉、油脂、糖製作而成,是老一輩高雄人一定熟悉的懷舊味道。」據說當年「桃酥」還是陪伴許多金門、馬祖、澎湖外島阿兵哥最愛的休閒零嘴呢!; v7 S; ]0 L9 M3 T6 w
' T; ]: _ S& f( h O沒有奢華的裝潢,最傳統純樸的小店面,製作出最深得人心的古早味酥餅
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食尚玩家噗攏共強力推薦!!' b! d, Y! Y$ D7 {9 {) G1 E5 ^
4 Q$ {* f+ l# b' |3 |& C台灣心素派熱情報導7 G% U! r8 U w1 P
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高雄壽山山腳下最純樸傳統的古早味
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純手工製作,不添加膨鬆劑,保證使用純豬油.砂糖打發
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6 k0 @; d, [( [! S8 G) R傳承古法手工製作,讓你吃的安心!
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B5 `3 ?# S; [6 s商品規格:100+_10g 常溫四個月: o" ~9 U) J8 u
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