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【喝茶養生?禁忌報給你知】2 D5 I' a6 _1 v3 J6 v) U0 e7 }6 ]
現在人注重養生,尤其是簡單方便的喝茶養生。不過,不是每個人都適合喝茶養生的。我們來看一下,哪些狀況下的我們需要和茶葉隔離起來。
: T! j, ~, y3 r- |& \8 }〔生病了小心喝茶〕
& ]( a; H' J7 O; e1、發燒忌喝茶
% L# S5 f7 N3 ~' Z& e4 a+ Z茶葉中咖啡鹼不但能使人體體溫升高,而且還會降低藥效。; O3 U$ O8 G- L' e' h* ~
2、肝髒病人忌飲茶# b6 Z# h% f- c# }7 f+ y/ e) n6 T
茶葉中的咖啡鹼等物質絕大部分經肝臟代謝,若肝臟有病,飲茶過多超過肝臟代謝能力,就會有損於肝臟組織。7 A% M/ O; p2 c2 A
3、神經衰弱慎飲茶# T5 T+ P7 l% {) `* d
茶葉中的咖啡鹼有興奮神經中樞的作用,神經衰弱飲濃茶,尤其是下午和晚上,就會引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午後各飲一次茶,在上午不妨飲花茶,午後飲綠茶,晚上不飲茶。這樣,患者會白天精神振奮,夜間靜氣舒心,可以早點入睡。+ k) W3 s" l9 k+ u8 p% H; O
4、潰瘍病患者慎飲茶; s% h3 ?* |: n h
茶是一種胃酸分泌刺激劑,飲茶可引起胃酸分泌量加大,增加對潰瘍面的刺激,常飲濃茶會促使病情惡化。但對輕微患者,可以在服藥2小時後飲些淡茶,加糖紅茶、加奶紅茶有助於消炎和胃粘膜的保護,對潰瘍也有一定的作用。飲茶也可以阻斷體內的亞硝基化合物的合成,防止癌前突變。
/ m& Q* N* e5 S+ Z, ?: j2 ~5、營養不良忌飲茶
y7 V# p; a6 J- O茶葉有分解脂肪的功能,營養不良的人,再飲茶分解脂肪,會使營養更加不良。/ X6 g* R6 w# n) d* p, H
6、貧血患者忌飲茶5 w; w+ h; h+ ` b
茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物,使體內得不到足夠鐵的來源,故貧血患者不宜飲茶。; f; l' `7 n' p8 w2 n
7、尿結石患者忌飲茶
. @+ I" h6 c& m3 Y; V2 E尿路結石通常是草酸鈣結石,由於茶含有草酸,會隨尿液排泄的鈣質而形成結石,若尿結石患者再大量飲茶,會加重病情。
! b. s1 a3 l4 K; V8、冠心病患者謹慎喝茶6 [5 v( m1 O1 H$ g6 R" X: T
對於心率過快、早搏或心房纖顫的冠心病者,因茶中的咖啡鹼、茶鹼都是興奮劑,能增強心臟的機能,大量喝濃茶會使心跳加快,往往會導致其發病或加重病情,因此這類人只能喝一些淡茶;與此相反,心率一般在60次/分鐘以下的患者,應該多喝一些茶,不僅無害,反而能提高心率,有配合藥物治療的作用。. D. [# C5 a* i' E+ k( I3 Q" \
9、高血壓患者不宜飲濃茶! Z4 ^4 d( `: `8 V4 V# j/ u
頭泡茶每克用沸水量少於50毫升的為“濃茶”。高血壓患者若飲過多過濃的茶,由於咖啡鹼的興奮作用會引發血壓升高,不利於健康。
6 G: W, a" n% ?! U% s 〔茶不能這樣喝!〕
2 W) c8 K. a7 @+ z! N4 ]9 H10、醉酒慎飲茶
2 n& B8 ~$ J7 h8 P+ y3 x4 Q茶葉有興奮神經中樞的作用,醉酒後喝濃茶會加重心臟負擔。飲茶還會加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出,對腎臟有較大的刺激性而危害健康。因此,對心腎生病或功能較差的人來說,不要飲茶,尤其不能飲大量的濃茶;對身體健康的人來說,可以飲少量的濃茶,待清醒後,可採用進食大量水果、或小口飲醋等方法,以加快人體的新陳代謝速度,使酒醉緩解。2 F! u) I1 T% q& X4 F6 m* Y9 v
11、慎用茶水服藥* |5 l0 A: O. n" I
藥物的種類繁多,性質各異,能否用茶水服藥,不能一概而論。茶葉中的鞣質、茶鹼,可以和某些藥物發生化學變化,因而,在服用催眠,鎮靜等藥物和服用含鐵補血藥、酶製劑藥,含蛋白質等藥物時,因茶多酚易與鐵劑發生作用而產生沉澱,不宜用茶水送藥,以防影響藥效。
# [8 D. K3 r0 P/ C, {6 c2 w有些中草藥如麻黃、鉤藤、黃連等也不宜與茶水混飲,一般認為,服藥2小時內不宜飲茶。而服用某些維生素類的藥物時,茶水對藥效毫無影響,因為茶葉中的茶多酚可以促進維生素C在人體內的積累和吸收,同時,茶葉本身含有多種維生素,茶葉本身也有興奮、利尿、降血脂、降血糖等功效,對人體可增進藥效,恢復健康也是有利的。另外,在民間常認為服用參茸之類的補藥時,也不宜喝茶,也有一定的道理。
4 a3 G& g( a0 ?7 C( Y 〔什麼時候不適宜喝茶? 〕+ h8 b1 E( A# O
12、忌空腹飲茶
: }# s% ]9 J' A9 F空腹飲茶會沖淡胃酸,還會抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至會引起心悸、頭痛、胃部不適、眼花、心煩等“茶醉”現象,並影響對蛋白質的吸收,還會引起胃粘膜炎。若發生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以緩解。& n! a3 Z6 a. z" E
13、忌飯前後大量飲茶1 y1 H+ r2 p6 O7 s: o. r8 U
飯前後20分鐘左右不宜飲茶,若飲茶,會沖淡胃液,影響食物消化,而且因為茶中含有草酸,草酸會與食物中的鐵質和蛋白質發生反應,影響人體對鐵和蛋白質的吸收。 X5 {6 q, ]; C) h! Q: l9 g
14、忌睡前飲茶6 O D0 U. y. i& M* n6 b$ e4 R* E: G
睡前2小時內最好不要飲茶,飲茶會使精神興奮,影響睡眠,甚至失眠,尤其是新采的綠茶,飲用後,神經極易興奮,造成失眠。
/ f, J, D; w, H, z* e 〔什麼茶不好喝? 〕
& m# z' b3 ]/ H% r* \15、忌飲隔夜茶' a8 u4 |$ v$ e; l5 ~. b" l: J
飲茶以泡現飲為好,茶水放久了,不僅會失去維生素等營養成分,而且易發餿變質,飲了易生病。
# l5 X* P0 D6 r, e9 \16、忌飲頭道茶
: s' E( p0 u. v" ^2 K# L7 o因為現代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農藥、化肥、塵土等物質的污染。頭道茶其實是洗茶的水,應盡快到出後再衝入開水,這樣泡出的茶水才是最衛生的茶。
! O0 Z8 o3 i# J' T17、忌飲用劣質茶或變質茶
, t- K% [& o4 G5 s1 A2 |茶不易妥善保管,易吸濕而霉變,而有些人出於愛茶節約,捨不得丟棄已霉變的茶。變質的茶中含有大量對人體有害的物質和病菌,是絕對不能飲用的。優質茶泡好後若放置太久,茶湯也會因氧化和微生物而繁殖而變質,這樣的茶亦不可再飲用。
) ~( }( g; B# [8 V〔什麼人忌喝茶? 〕
, P( M/ C1 Q% I( U" f. u) F5 @18、孕婦忌飲茶
" }6 \: s, f8 I* y) Z尤其是不宜喝濃茶茶葉中含有大量茶多酚、咖啡鹼等,對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發展,避免咖啡鹼對胎兒的過分刺激,孕婦應少飲或不飲茶。
. e0 R, Y5 [9 |19、婦女哺乳期不宜飲濃茶; z: T3 W' C8 @! M- e
哺乳期飲濃茶,過多的咖啡鹼會進入乳汁,小孩吸乳後會間接的產生興奮,易引起少眠和多啼哭。6 A$ k9 F/ o1 N7 X4 I; v
20、兒童不宜喝濃茶
4 F; I' k9 [! P因為茶葉濃度大時,茶多酚的含量太多,易與食物中的鐵發生作用,不利於鐵的吸收,易引起兒童的缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶(為成人喝的茶濃度的三分之一)。對於學齡前兒童可以喝一些粗茶,因粗茶中茶多酚含量較低。% ^8 f7 v( ?- J
21、老年人不宜飲生茶6 ?* s% U4 P1 P$ j
所謂生茶是指殺青後不經揉捻而直接烘乾的烘青綠茶。這種茶的外形自然綠翠,內含成分與鮮葉所含的化合物基本相同,低沸點的醛醇化合物轉化與揮發不多,香味帶嚴重的生青氣。老年人飲了這種綠茶,對胃粘膜的刺激性很強,飲後易產生胃痛;青年人飲後也會覺得胃部不適,即通常所說的“刮胃”。誤購買了這種生茶,最好不要直接泡飲,可放在無油膩的鐵鍋中,用文火慢慢地炒,烤去生青氣,待產生輕度栗香後即可飲用。 |
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