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[食記] 清福飲食店~驚見傳統灶(古早灶)

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發表於 2014-3-5 11:03:30 |只看該作者 |新文章置前
原文連結:[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_25.html[/url]
; Y& n. ~0 @5 T; Z" p; `  x+ _8 B& y; c: @$ ~
/ I1 R; [* Y4 V
參觀憲兵學校前先到林口中正路老街覓食(順便逛老街),不過林口老街的傳統建築不多,所以一看到這種老房子的餐廳就很有興趣。
0 v5 e5 U. Z* G# ]  q5 n1 p% {8 S- J4 Q4 G9 U0 U) k* E, F
' W  E: E& @4 Q" O  X
不僅房子傳統連炒菜用的灶也是古早灶哩!
3 [  ~( U0 Q/ h. J) F- _3 \/ \! ]這種傳統灶可是勾起許多許多的兒時回憶呢!
! K( e7 R, Z5 Y! j還記得很小的時候,灶爐用廢木材來燃火,後來才慢慢改成瓦斯。$ N# U1 O! D* m
那時候幾個孩子輪流負責燃火,在阿婆煮好飯前,幾個孩子拿著木材當自己是劍士嬉戲著,好懷念呀~
, z1 z* a) S# ^) z$ ?( f  P& e- `8 M2 a8 |- S

  d3 g6 v/ _9 G+ t* i3 t傳統的階梯$ {1 m4 q8 O1 A$ W6 M4 b$ P: g
% [8 G( G+ Q% A! X+ b  T8 S( K
餐飲價目表  T, C) v% e4 T5 v* O0 |( d# ]9 B- _
也是銅板價位的小吃店
# D, N$ S/ r- V: ~; }雖然是傳統建築但環境上沒刻意走復古懷舊,而油煙味的感覺稍多,用餐環境不要有太大期待,但店內有冷氣吹還不錯。
8 i7 }" w0 p+ C5 P) j) {+ k( |, {. w" `! G
* B8 q/ V( o( ~* n& [
汆燙空心菜($30),份量不少。( a4 i: ?. h) }3 V. \
: k% V2 T+ ?& }3 L
' l$ [9 l1 D. z% T1 |
蝦仁炒飯($80)% `. e5 w* G; e" j# q: j
炒的粒粒分明,味道也不錯,但偏油了些。; L+ t: M, U' z% X! g
' R! c5 L' I% }$ R! w3 }9 c

" [- o: J+ u; ?% t! T6 {# n, N" |牛肉炒麵($80)% E- ~% P$ F1 P  W, b# `# d
牛肉片雖薄但口感嫩不錯吃,只是整體味道過重也偏油,不是很習慣呀!
' G8 e/ w" H5 o3 T
延伸閱讀:* H1 R4 P. h3 L
4 t4 T% D# @  G" O2 ~. y
新北市旅遊資訊
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新北市食記資訊

2 ~9 o9 x' v( R本食記僅為個人當下用餐之感受,每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一,請自行斟酌,感恩!! 1 O9 O8 X" U2 c3 X; i; o" H
相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。) \6 _7 z& k3 f
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發表於 2014-3-6 11:17:03 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-3-5 17:42
8 a0 {7 ?; ]2 f  d9 ~+ M9 T' N: E這種灶現在很少見了

6 N& [+ s# k( K" `; w/ f$ {  s真的是這樣耶
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發表於 2014-3-5 17:42:36 |只看該作者
這種灶現在很少見了
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