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[食記] 清福飲食店~驚見傳統灶(古早灶)

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發表於 2014-3-5 11:03:30 |只看該作者 |新文章置前
原文連結:[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_25.html[/url]" O  d& E$ B: |7 j* y8 ~* l, u
6 }' @! U4 ]: ~& W
3 K  z% N* N4 ^, c8 R, m  K
參觀憲兵學校前先到林口中正路老街覓食(順便逛老街),不過林口老街的傳統建築不多,所以一看到這種老房子的餐廳就很有興趣。
6 A5 L) W/ P' T7 M7 ]) D1 d  |: u( A* k* s7 Y* @5 i3 D$ }. j

( F" v5 p" l; F! Q不僅房子傳統連炒菜用的灶也是古早灶哩!
) `2 v' f+ M: c  w這種傳統灶可是勾起許多許多的兒時回憶呢!
  d8 n; W7 `0 C$ W0 x/ q還記得很小的時候,灶爐用廢木材來燃火,後來才慢慢改成瓦斯。5 V& H3 u: _' @. H! h  i4 I6 Q- X$ Y
那時候幾個孩子輪流負責燃火,在阿婆煮好飯前,幾個孩子拿著木材當自己是劍士嬉戲著,好懷念呀~5 i/ J0 I6 L3 n0 g( m% Z: y

9 V1 E$ V$ b. V- _; T4 q/ {7 r1 Z4 @& l
傳統的階梯
; }6 F: K! s9 L- u& P, x
& q7 c7 ]( Q7 }# _: F+ m餐飲價目表, k  B4 w! s& D) }1 c/ T/ e
也是銅板價位的小吃店2 V3 r3 o- R# `5 c7 H$ p# S
雖然是傳統建築但環境上沒刻意走復古懷舊,而油煙味的感覺稍多,用餐環境不要有太大期待,但店內有冷氣吹還不錯。: z% g$ l% X9 a. X8 b

) C1 `; ~8 O/ Q0 h4 }9 ~/ E# |
$ I2 [/ W5 K1 i2 j: f汆燙空心菜($30),份量不少。" }" G! @3 U; P# j" V1 t( I
# I% W9 N* m* E/ _
  L8 w* c4 P: G+ p, d
蝦仁炒飯($80)
+ R% i2 Y- Y% \% O炒的粒粒分明,味道也不錯,但偏油了些。9 ~- J2 Z6 l9 F( N, R4 y
. @9 k9 E* Y+ T" @: v+ [6 l1 c( W, |

9 `3 @3 n9 o* _1 t5 }牛肉炒麵($80)- H6 N8 d5 f6 |  R: i( i6 ?- P3 T
牛肉片雖薄但口感嫩不錯吃,只是整體味道過重也偏油,不是很習慣呀!

# V( K" ^3 ^; [6 d  h延伸閱讀:/ P7 f, ?9 a3 d3 U& o, ~
3 Q1 _" S3 a, C) V
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發表於 2014-3-6 11:17:03 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-3-5 17:42 + v6 n2 ~2 Q8 b5 x+ s3 R
這種灶現在很少見了

$ _1 |9 s# r* `! l' f% [" ?真的是這樣耶
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沙發
發表於 2014-3-5 17:42:36 |只看該作者
這種灶現在很少見了
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