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[食記] 清福飲食店~驚見傳統灶(古早灶)

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發表於 2014-3-5 11:03:30 |只看該作者 |新文章置前
原文連結:[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_25.html[/url]
) H, z4 {) G9 Z+ L) e" o- c1 I$ P
$ m/ \1 z* }5 |* J( n' }  g/ R% C
6 b0 `3 o$ }6 O5 O$ o& F: f參觀憲兵學校前先到林口中正路老街覓食(順便逛老街),不過林口老街的傳統建築不多,所以一看到這種老房子的餐廳就很有興趣。) U/ Z3 [0 @& v% Y' ^

$ R5 o3 c( G  X- N( E6 S& X/ r  n& K
不僅房子傳統連炒菜用的灶也是古早灶哩!
; E. D7 a  K1 x* w這種傳統灶可是勾起許多許多的兒時回憶呢!" \/ M( N3 `/ G7 V
還記得很小的時候,灶爐用廢木材來燃火,後來才慢慢改成瓦斯。. w8 e1 K: B) Y8 f
那時候幾個孩子輪流負責燃火,在阿婆煮好飯前,幾個孩子拿著木材當自己是劍士嬉戲著,好懷念呀~
# T/ x0 K; B1 v3 z* y
) s; Y0 O+ V; |8 M$ |
7 g2 n2 `9 v0 O& w" ~* A3 c傳統的階梯1 `1 [8 t5 [& z( t( \

; b( H" x7 s9 C6 Q. B( J0 M餐飲價目表
% C: V. O6 m7 u$ y也是銅板價位的小吃店
7 K3 j' q: K+ C/ A0 _% b雖然是傳統建築但環境上沒刻意走復古懷舊,而油煙味的感覺稍多,用餐環境不要有太大期待,但店內有冷氣吹還不錯。% e& ~  i* L) o: V0 [/ f

, _+ o; {* I! {0 c1 I
) G/ \9 N$ A+ l5 ]$ _! S汆燙空心菜($30),份量不少。& W: g' c( c' z9 u* k

% ?& j4 `" ^& y9 r; ~3 `7 B7 E6 I3 @
蝦仁炒飯($80)4 A8 Y5 }5 C' C" l3 b6 v  u
炒的粒粒分明,味道也不錯,但偏油了些。
" H+ P1 T! |! J3 ], U7 n7 }/ V. |! A" g3 e5 v
. L" w5 h) Z5 V8 g) K% ?* O0 N% u
牛肉炒麵($80)- ?7 U0 v5 H6 p7 O
牛肉片雖薄但口感嫩不錯吃,只是整體味道過重也偏油,不是很習慣呀!
" [9 h6 q0 s; G+ c( A6 v
延伸閱讀:- Q; z- L: D& a* N! S( O+ W( C
( O% c% i6 J! j$ p8 U) x
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發表於 2014-3-6 11:17:03 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-3-5 17:42 . T( L8 }3 v% [4 `; b( r
這種灶現在很少見了

2 ~  d& N6 E9 O/ w8 e真的是這樣耶
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沙發
發表於 2014-3-5 17:42:36 |只看該作者
這種灶現在很少見了
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