清福飲食店~驚見傳統灶(古早灶)

熊本一家

原文連結：[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_25.html[/url]
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4 o$ U* [1 {- o( U, P& @參觀憲兵學校前先到林口中正路老街覓食(順便逛老街)，不過林口老街的傳統建築不多，所以一看到這種老房子的餐廳就很有興趣。


不僅房子傳統連炒菜用的灶也是古早灶哩！
' Y7 e- J; X) _3 u8 Z這種傳統灶可是勾起許多許多的兒時回憶呢！
9 S5 ?8 i; J- {' e: E還記得很小的時候，灶爐用廢木材來燃火，後來才慢慢改成瓦斯。
2 B/ R, X: j8 }* W: k- g那時候幾個孩子輪流負責燃火，在阿婆煮好飯前，幾個孩子拿著木材當自己是劍士嬉戲著，好懷念呀~
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傳統的階梯
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餐飲價目表
& y' e! S* M. p* @1 i也是銅板價位的小吃店
雖然是傳統建築但環境上沒刻意走復古懷舊，而油煙味的感覺稍多，用餐環境不要有太大期待，但店內有冷氣吹還不錯。

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汆燙空心菜($30)，份量不少。
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$ k7 K! V$ {4 ~蝦仁炒飯($80)
; x' C- Z4 I* H( X. x$ o! p. K炒的粒粒分明，味道也不錯，但偏油了些。

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; ]1 p7 a. `: m  V牛肉炒麵($80)
8 e, C. s% a5 F( |1 I牛肉片雖薄但口感嫩不錯吃，只是整體味道過重也偏油，不是很習慣呀！
/ x( ~% W% o0 j% _0 O9 d- @延伸閱讀：
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→新北市旅遊資訊
7 Z0 K0 d0 f; ]7 U→新北市住宿資訊
→新北市食記資訊
6 a3 r2 p# C' K8 r2 ^5 A◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
# z9 U- H+ `9 J◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。

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熊本一家

家的愛 發表於 2014-3-5 17:42
這種灶現在很少見了

真的是這樣耶

家的愛

這種灶現在很少見了