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[食記] 清福飲食店~驚見傳統灶(古早灶)

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發表於 2014-3-5 11:03:30 |只看該作者 |新文章置前
原文連結:[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_25.html[/url], A' b. F" w! k

$ r2 w8 T2 v+ U4 A, |3 Y8 {2 I) }% h. H$ j
參觀憲兵學校前先到林口中正路老街覓食(順便逛老街),不過林口老街的傳統建築不多,所以一看到這種老房子的餐廳就很有興趣。+ @2 C6 m/ `" C% N9 n
# G' }; m" u3 W

- o7 J9 [( N, j不僅房子傳統連炒菜用的灶也是古早灶哩!
& I% f% O% D+ M8 G8 \, S0 l  B" i這種傳統灶可是勾起許多許多的兒時回憶呢!+ ?7 `4 S: n/ H, m2 `1 }1 F, P2 r' `4 C
還記得很小的時候,灶爐用廢木材來燃火,後來才慢慢改成瓦斯。" g5 X5 N3 g8 r6 t) |& V" G
那時候幾個孩子輪流負責燃火,在阿婆煮好飯前,幾個孩子拿著木材當自己是劍士嬉戲著,好懷念呀~+ \# ~! p  m" i6 e  U2 `- M1 b

& f! F  d1 ?7 m9 T& q2 B# U2 G/ r) N5 x" V, g5 a
傳統的階梯- p) |  E- O* A) j

  W5 [: n8 G9 h; y4 R5 L餐飲價目表
( j0 h" R: I3 w8 I5 K也是銅板價位的小吃店) Q" L0 S7 V- @# w) _
雖然是傳統建築但環境上沒刻意走復古懷舊,而油煙味的感覺稍多,用餐環境不要有太大期待,但店內有冷氣吹還不錯。
* j) d+ ?5 v6 R3 c5 n2 ~4 f
" I, m3 F: Z# f- n, G5 |' m9 C. s2 C) H$ T- I
汆燙空心菜($30),份量不少。
, ]/ h7 z* a. A+ y8 ?. I. l  F* U& t- d3 L2 I* K* S

& l  m2 g7 P5 {3 R6 C蝦仁炒飯($80)# U, P1 A; i0 e( G% P" D
炒的粒粒分明,味道也不錯,但偏油了些。8 {. g" {: p( g* N! @$ A0 i
5 C- M  |1 [- I, }' l

+ }4 [4 s6 P6 x1 I0 Y牛肉炒麵($80)! p( K* \+ ^2 G1 P, K& F0 q
牛肉片雖薄但口感嫩不錯吃,只是整體味道過重也偏油,不是很習慣呀!
" w9 S6 L) R. O  r% z
延伸閱讀:1 j) ]1 f. p  L5 W

- {. i8 f+ |- e' `( g/ T% x$ H新北市旅遊資訊3 o; d5 \% ~- i9 y% W: C% n
新北市住宿資訊& m) f0 W4 h2 o3 p# @! ~
新北市食記資訊

2 t+ z4 h& \% a  B$ l本食記僅為個人當下用餐之感受,每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一,請自行斟酌,感恩!! & D* n( }* u% p, `* u. O4 n3 M4 S
相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。) d8 m2 ?3 J* Z# f2 [
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發表於 2014-3-6 11:17:03 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-3-5 17:42
- Q$ {7 W  r: ^$ m) e這種灶現在很少見了

& M: X4 W4 `2 [! x真的是這樣耶
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沙發
發表於 2014-3-5 17:42:36 |只看該作者
這種灶現在很少見了
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