iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 800|回覆: 1
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] 佛卡夏麵包

[複製鏈接]

206

主題

103

好友

4790

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2501
在線時間
1206 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2014-2-16 00:23:36 |只看該作者 |新文章置前
我個人超愛佛卡夏麵包的!+ ?: E+ A' b9 ^  E$ E% I8 T
無論是海鹽 橄欖油 黑橄欖 迷迭香...都是我愛的口味
1 I' U) F' c0 J今天終於打起精神來試作佛卡夏!) q! x$ k7 f5 F! e

+ }. D- l* M* _+ H9 k) p材料有:
1 z3 e2 _3 W, S. n. Y* G7 X) Z高筋麵粉 海鹽 法國奶油 有機雞蛋 牛奶 橄欖油 黑橄欖 迷迭香等義式香草香料$ O( e* a: ?2 H

  f4 G1 A5 Q1 Y唯獨今天參考的是老外寫的食譜 老外很多食譜都喜愛以一大匙 一小匙等等來標示
2 _0 I' A4 g0 h4 a- }9 O問題是~ 不標示重量, 一大匙的油跟一大匙的牛奶差很多耶~~~
- |# V* ~! S) q' [. a所以只好放開懷學義大利老奶奶的隨興亂亂配吧4 u' t" p$ ?0 O

+ l2 X, g. N" Y2 X) ^7 m190度烤個20分鐘 即可出爐嘍!4 M  n2 ]+ Z  J# w5 x+ ?2 `. K

7 W) S) ?. }( _7 g
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

206

主題

103

好友

4790

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2501
在線時間
1206 小時
沙發
發表於 2014-2-16 00:24:00 |只看該作者

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部