佛卡夏麵包

花鼠媽媽

我個人超愛佛卡夏麵包的!
無論是海鹽 橄欖油 黑橄欖 迷迭香...都是我愛的口味
今天終於打起精神來試作佛卡夏!

, p) x2 Y% H4 K* O- P3 S( w材料有:
1 z; A3 Q% V3 q: o高筋麵粉 海鹽 法國奶油 有機雞蛋 牛奶 橄欖油 黑橄欖 迷迭香等義式香草香料
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唯獨今天參考的是老外寫的食譜 老外很多食譜都喜愛以一大匙 一小匙等等來標示
: V; P+ u/ u/ X% ]) M, n% _問題是~ 不標示重量, 一大匙的油跟一大匙的牛奶差很多耶~~~
# Z% l) K2 @" G' v! `- L所以只好放開懷學義大利老奶奶的隨興亂亂配吧
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190度烤個20分鐘 即可出爐嘍!
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花鼠媽媽