三峽祖師爺誕辰103年紀錄

Tony

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小弟野人獻曝，隨手用小相機拍的，有需要照片應用的朋友，歡迎自取用

不不

哀

Tony

2011 發表於 2014-2-7 13:18
實重約1364斤，那不就沒有第一了嗎?為甚麼要扣200斤?

我記得每一隻都有祖師爺賞賜200斤

2011

Tony 發表於 2014-2-5 17:25
特等獎豬公1564斤，扣掉祖師爺賜斤200斤，實重約1364斤(818公斤)，
今年有兩隻同為一等獎，同重量...1464斤 ...

實重約1364斤，那不就沒有第一了嗎?為甚麼要扣200斤?

家的愛

小軒 發表於 2014-2-6 09:16
請教一下，豬公肉口感相較於一般豬肉如何呢？      感謝！

那是吃平安吃福氣的

kitty232

Tony 發表於 2014-2-6 01:21
最後的那張照片，也是殺豬公之後的一個習俗

------賣[豬公肉]

原來如此~了解~謝謝你

2011

Tony 發表於 2014-2-5 17:25
特等獎豬公1564斤，扣掉祖師爺賜斤200斤，實重約1364斤(818公斤)，
今年有兩隻同為一等獎，同重量...1464斤 ...

請問祖師爺賜斤200斤是甚麼意思?

Tony

hungli0226 發表於 2014-2-6 08:53
嘿！你的祖籍和我家的一樣呢！我家是清乾隆時遷移來台的，老家在三樹路，哈！同鄉的。  ...

你好，同鄉
其實三峽本是安溪移民來台的大宗聚集地
就連三峽的地名都還保留一個安溪里
每年我在三峽掃墓，看到墓碑上的祖籍
不是安溪就是清溪(安溪舊地名)，比例還相當高

那安溪人除了三峽，還住北部哪裡?
安溪是大陸的茶鄉，以鐵觀音聞名
所有北部以前種過茶的地方，幾乎都是安溪人聚集的地方
舉凡汐止/景美/木柵/南港/淡水/石碇/深坑......另外是萬華的剝皮寮
(下次如果看到電影[艋舺]重播時，請注意裡面老大出殯時，
墓碑上刻的就是安溪，而這電影就是在萬華祖師廟拍的)
所以這些地方也都有祖師廟，或是有尪公廟(雙忠廟/保儀廟/集應廟/集順廟/忠順廟都是)
因為這是安溪人習慣奉祀的神祇。

PS，我老家就是現在假日一堆人的老街左邊店面(林珍興/林茂興)

Tony

小軒 發表於 2014-2-6 09:16
請教一下，豬公肉口感相較於一般豬肉如何呢？      感謝！

我沒買過欸，但小時候年初六在三峽，和家人一定沿路會被親友拉進各家各戶的殺豬公流水席，
也一定要吃幾口才走，宴席上一定有道控肥肉，或是用炸的，很肥，口感，，，你知道的，哈哈。

當天要拍照時我有先跟老闆打過招呼，經過同意而且很歡迎讓我拍，
後來跟他請教一些豬公肉的事，老闆也看得出來我沒打算買，但是很樂意回答。

小軒

Tony 發表於 2014-2-6 01:21
最後的那張照片，也是殺豬公之後的一個習俗

------賣[豬公肉]

請教一下，豬公肉口感相較於一般豬肉如何呢？      感謝！