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[綜合新聞] 瑞典研究 多吃魚顧心臟

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發表於 2010-11-30 12:44:19 |只看該作者 |新文章置前
【聯合報╱編譯李致嫻/路透紐約二十九日電】
) s, q* T4 E4 ]' f2010.11.30 10:47 am
1 }2 n# M9 Q2 h' T6 ~7 m; C. r * G1 L8 b* @$ j9 u; b9 ^! i3 y" O
瑞典研究發現,吃魚對心臟的益處,應高過魚肉所含的汞可能帶來的負面影響,但還是要注意魚的種類。6 G9 S; ~" F' n0 `$ A9 t8 ?' z) L! ~
6 f, U/ n% D* s, R5 U  D
瑞典優米亞大學(Umea University)公共衛生研究員瑪麗亞‧溫伯格(Maria Wennberg)與同事研究逾九百名瑞典男女日常飲食攝取的魚肉量,同時也分析他們紅血球內的汞與硒含量。
! r5 J7 H& X7 V1 l
8 T6 v: C9 C8 T4 e# A, c+ w, T研究發現,北歐人體內的汞含量普遍較低,即使紅血球內汞含量較高的民眾,罹患心臟疾病的風險也不會比較高。+ X4 b' ?7 ?6 I& ]$ H, z2 ^' e
8 ~8 y0 E/ `. j$ i/ `: }
溫伯格說:「在體內汞含量不高的情況下,魚肉中的防護營養素可蓋過汞對人體的有害影響。」但研究人員建議,一些汞含量較高的魚類仍需注意不要過度攝取,包括鱸魚、沙魚、旗魚和比目魚。
& ?- R9 a- m$ w( A$ L
( X" S: K+ j& l  c這項刊登在美國臨床營養學雜誌的研究也發現,體內硒含量高可能增加心猝死的風險。
# F# l6 r* {9 ]9 Q4 G1 ?0 K
; _( T% [+ @7 ]' u' L- M6 L美國心臟協會建議民眾,每周至少攝取兩份魚肉,尤其是富含Omega-3的鮭魚、鯖魚和長鰭鮪,降低罹患冠狀心臟病風險。
  `8 s" q" O# l, O; p) s* `( c- U4 F9 d1 C6 B1 U" \  f" Z
【2010/11/30 聯合報】@ http://udn.com/
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-12-3 11:48:36 |只看該作者
多吃點好.......................
仁者無仇

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發表於 2010-12-1 13:41:47 |只看該作者
改天去好市多買一瓶。

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發表於 2010-12-1 13:40:39 |只看該作者
回覆 芸媽 的文章
5 j3 |; }+ e0 f6 ^% l) Z
7 ~6 S* p  x1 l4 o/ \+ M, U. @0 Q
) `& ]* T7 j- T% Y+ }3 l不行啦...那樣鐵定穿梆的
, u  R4 D) I  h
# s6 Z: _5 m9 q9 c這不是個好主意

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發表於 2010-11-30 23:20:04 |只看該作者
回覆 曲家三劍客 的文章5 M6 L4 B  W7 C, w$ H  _; @3 L% m
: W0 ?/ ^) @; c
有ㄚ 帶槍手去呀 肯定你喝最快
明星的臉果然比較小

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發表於 2010-11-30 19:54:47 |只看該作者
吃魚真的很好唷...
+ ~( q+ g7 i' \2 G" u: `9 N0 B
  I  L2 _* S* _) N$ u8 W/ G" D尾牙要參加喝啤酒比賽
- x6 e/ n6 h- K, H
% Z0 N9 W* ~  V# n不知道有沒有什麼辦法可以在短期內& j9 E* c! ~! _, k
0 ^  C& b8 ]/ p, `0 Y
讓自己喝啤酒喝得更快  

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發表於 2010-11-30 16:14:32 |只看該作者
阿彬 發表於 2010-11-30 12:44
7 [7 ]8 \9 y( ^【聯合報╱編譯李致嫻/路透紐約二十九日電】
5 \6 h% o5 U3 O9 u. T& ]7 Y2010.11.30 10:47 am, _& l3 W+ {* o; M7 a9 O
9 U+ y1 h' v0 a/ \5 i$ O
魚油真的很好~; C% ~; b; s) V# K5 U# G
omaga3可以預防3高-高血壓,糖尿病,高膽固醇及三酸甘油脂
8 j* u6 F0 P+ n+ v& Y1 ?. }還可以保護眼睛和心血管健康,活化腦細胞,預防老年癡呆症,
& |1 h+ T* B/ s1 z" }提升免疫力,抗過敏,抗憂鬱,保持苗條身材喔~!!^^
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