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[生鮮餐飲] 日本媽媽的烏龍麵1/20~1/26

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樓主
發表於 2014-1-18 15:51:19 |只看該作者 |新文章置前
在烏龍麵使用的麵粉是烏龍麵專用粉,比之前的麵粉更好吃
+ [/ ^8 S5 a( z4 q  Z6 O. f7 H; r$ X- m
跟超市賣的台灣烏龍麵比起來,更有嚼勁,更好吃幾倍!!1 y1 Y( ]8 W# o/ V* _

/ r- W" k0 f# L) O: C6 i1 x麵條已經沾了許多粉以防止沾黏,若還有粘成一團的情況,可以自行加入太白粉4 G% D9 V/ m: n8 T0 D& N

7 h) d/ H8 v- B7 {. [, V; h* d# S3 t( l, i' ]- E, I& Q

0 d! I- q" _$ n  l7 c6 k 賞味期限5日 請務必放在冷藏室保存  冷凍不可以~~
! ^6 V' {9 H$ S1 W) J& q$ o 價格
* V6 Z* A7 |6 z: ] 白烏龍麵       二人~三人份  0.5斤 300g  50元  五~六人份    1斤  600g  80元
; A: b9 L" S( t) M- c3 m
$ w; k8 {6 R1 y* A7 M* L 黑芝麻烏龍麵   二人~三人份 0.5斤 300g  60元 五人份~六人份 1斤  600g 100元
6 J) ?2 K  w1 {2 \" O+ J8 q, O) W- P0 ]4 V
糙米烏龍麵    二人~三人份  0.5斤 300g  60元 五人份~六人份 1斤  600g 100元4 ~$ h* h5 |# N' y& l
( organic糙米)- R/ G( |' h) }/ s  U* ~" U; M) `0 _
+ U1 h# v& S+ {/ W  F7 w  x
new 菠菜烏龍麵         二人~三人份  0.5斤 300g  60元  五人份~六人份 1斤  600g 100元
7 x2 w: N4 T; @" L0 V4 R  `(100%純天然特級菠菜粉使用)因為菠菜烏龍麵的菠菜味不會太濃,所以怎麼吃都可以
7 p) g# J3 o* J, e0 H2 ~) e4 \. F; B  G; ~+ p* Q

: U8 [( E& G& e1 F! O# F! X7 k1 E+ T3 c
1 y- Y0 i; z2 p2 @
9 Y2 Y) z7 R& P* s
& S7 z8 t; N. r* ?) t  w% [- Y6 }; Q& ^ 請務必寫下電話和姓名,並告知需要多少烏龍麵
- K) Z' ]2 c3 Z! T1 J8 J, \' p5 D. ~6 U9 M
很急的話我會打電話跟您確認,請告訴我LINE的帳號" G' C* t/ }) a: _

" Y; \+ m& I3 F; N3 ?# d 不急的話請直接在HP上詢問, w! G6 V5 t! T3 R" @
$ P* R% e$ P& a8 h: I9 p: x3 D! W9 \
如果能來我家拿就更好了 ' H5 v3 c2 ]: G% {9 J3 w
' P# \- ^- e7 X6 ^& O, [
*第一次訂購的客人,請一定要留下電話號碼,如果沒有留下連絡電話,一律不接受訂購
8 N" r2 r( x0 @/ ~% v
9 W2 |6 b+ _5 {( w
麵條時間 水沸騰後煮6分鐘
. ^: E0 }3 E: k: S8 o+ f
- p. y  }% N% H6 }: l 請自行調整煮麵時間4 ^- I1 T! `8 D$ d9 J- f( [" Z
( ~# a; {% X0 _5 r' V! B
要做冷麵的話,請用水將烏龍麵沖涼後,再用冰塊冰鎮# D& v. }& x- x9 u& O4 U4 j
+ v8 U+ ^( y5 ]+ b- c

3 J2 Q6 h% n' t# l2 ^( ^6 m$ f6 B6 Q3 m; p' E
  PS:因為之前有人下訂但是卻沒有來拿的情況
' Y" B5 h' b7 L4 R& W. n1 f0 Z 所以希望請留下您的聯絡電話我才會開始生產5 s( i9 u: ?* d$ n7 f

; N, @2 r- ?5 ]$ y3 c; m 波菜炒烏龍麵製作方法+ M8 R9 I3 P+ y' D( `

; F9 V# M" r, K1 ^2 T 材料:2 m" {+ ~6 T: O" {3 R0 k0 g3 R

$ G) h/ L, l) W: L$ p日本媽媽的菠菜烏龍麵(義式風)
  ^0 c9 C6 d, w *洋蔥: A& q+ D8 D" F; T
*青江菜
: Y6 m# c1 p/ e  L9 D 火腿
# v" B$ c$ @. A) ?2 Z  \ 烘大師、醬油、奶油+ t% Y# o0 u7 }$ b% p! A; E; Z

' S( `7 C' Z$ f: R' U 三島香鬆(沒有的可以去買)
* @; @1 @  C( q" O( m/ ]: Z- ?
, ?" j, V7 u% P  \" n) o8 \' f製作方法:3 y$ N/ N1 `; g; a9 N8 L

2 G% ]1 O: X. G. k0 k! d- R將菠菜烏龍麵放到鍋裡煮6分鐘,然後再放到冷水裡泡(記得要用率水盆喔 )
7 ^# _; b+ U) J* Q' U# o  e! q之後再平底果裡放奶油、火腿,和*一起炒,然後放烏龍麵吵一下下(不行炒太久,要不然會....爛掉 )
; F; `* {6 E5 ?5 f( m0 `之後放烘大師,一起炒,再放醬油一起炒
; F2 o& _& R8 v9 A  k( a 最後放.........三島香鬆就完成了(放越多越好吃喔)

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