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[生鮮餐飲] 日本媽媽的烏龍麵1/20~1/26

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發表於 2014-1-18 15:51:19 |只看該作者 |新文章置前
在烏龍麵使用的麵粉是烏龍麵專用粉,比之前的麵粉更好吃: s( \; y$ T* [3 F6 @

5 g0 `. E/ ]4 g 跟超市賣的台灣烏龍麵比起來,更有嚼勁,更好吃幾倍!!
2 U1 \6 g, x9 ^) B, B  A
- b. J# L# k, w: |2 H! k* B1 ~" J1 Z麵條已經沾了許多粉以防止沾黏,若還有粘成一團的情況,可以自行加入太白粉6 n# ~' V/ d( N7 [0 t
; a% c& N- V% r

) m: b" n. U9 e4 g; ?  A& _3 w! U. n
賞味期限5日 請務必放在冷藏室保存  冷凍不可以~~% C2 ^9 Q/ v) `( T
價格
( P: p2 b7 @0 g+ X6 b 白烏龍麵       二人~三人份  0.5斤 300g  50元  五~六人份    1斤  600g  80元: f2 @4 n( a% Z6 z
, g. z0 q& X5 i+ B; p) H9 `2 g
黑芝麻烏龍麵   二人~三人份 0.5斤 300g  60元 五人份~六人份 1斤  600g 100元8 F! M* R' |5 X( O+ s1 E
5 X1 H4 B  K+ p
糙米烏龍麵    二人~三人份  0.5斤 300g  60元 五人份~六人份 1斤  600g 100元8 q. Q2 Q" k! u0 `+ ~9 ]7 I
( organic糙米)
$ D: r- Q# C0 [, U% w$ `$ C  Q/ r# k) ^
new 菠菜烏龍麵         二人~三人份  0.5斤 300g  60元  五人份~六人份 1斤  600g 100元
4 J7 D* m8 y  }, @( U. S8 H* N) S(100%純天然特級菠菜粉使用)因為菠菜烏龍麵的菠菜味不會太濃,所以怎麼吃都可以
$ Z3 L- i  }2 s1 ~
  r8 q! o# W, O, p  p) L
: E6 g- o6 N3 h( E! i- u/ u; r6 D5 ?1 h! Z, K

5 b6 P0 U8 o- F; T- r) p5 Z! }
3 t8 @8 m5 b& _; A0 m/ b1 W% G 請務必寫下電話和姓名,並告知需要多少烏龍麵
, b' i: A, W+ U$ w# M. ^
, ~9 {( m4 a; w8 j. _9 a 很急的話我會打電話跟您確認,請告訴我LINE的帳號1 y  k+ f4 [: T* B8 {+ n( [( r0 m
, I' a, X/ C( C
不急的話請直接在HP上詢問
% x# a! [* a( F8 w& {6 m' N! [- i  O
如果能來我家拿就更好了 
' s! R/ [: a8 |8 z1 I$ H
) _; v2 S6 L5 ^2 b0 z7 z2 H8 g*第一次訂購的客人,請一定要留下電話號碼,如果沒有留下連絡電話,一律不接受訂購
- g' C" k$ U8 m1 d9 c7 W4 b. ]

+ \: ]& Z* N  d7 i 麵條時間 水沸騰後煮6分鐘( q' e5 \: ?' a7 ^

5 ]4 l& I8 ?4 e$ ?- I 請自行調整煮麵時間
4 E2 x* ?! D  m
) c7 G  Z4 N( G3 d 要做冷麵的話,請用水將烏龍麵沖涼後,再用冰塊冰鎮
' d* z* m' Z' @0 B0 H; A0 [) X
* V/ ]; P8 E9 N! s; h2 J4 E* a7 z9 ?  `6 ?/ p) N. {+ L* M

- M7 L" H) M5 Y5 [$ n+ R1 T  PS:因為之前有人下訂但是卻沒有來拿的情況
5 [" U  h8 a* c4 s 所以希望請留下您的聯絡電話我才會開始生產
$ [9 c: b# o* t: D7 D7 y4 e$ ?' u# n& a- E4 U+ G
波菜炒烏龍麵製作方法2 r; l5 ]/ C) L  r. ]
( d0 Q1 Q+ X4 ]2 r, P3 O
材料:
5 i# f( ]' o4 d
" L% p+ i% i2 q* u日本媽媽的菠菜烏龍麵(義式風)
+ v* L1 N7 R0 z- K8 C *洋蔥
5 `3 o0 Y7 \/ ]; ^0 {4 E*青江菜
/ q1 k3 Y* X7 t0 s# t4 d, s6 ] 火腿( T! C5 I5 L% R0 y7 o
烘大師、醬油、奶油4 Z5 b! w9 F% O! F: v- [

" L/ z4 p% \! a( y; j+ } 三島香鬆(沒有的可以去買)
$ n, x* Z2 {( M! o" v3 t. X) f0 s" B
製作方法:
$ Z; h- I7 b. q. I3 F$ e' D$ l$ W3 ^! R, E* j# Z7 [: Q0 S5 l$ A2 n  n
將菠菜烏龍麵放到鍋裡煮6分鐘,然後再放到冷水裡泡(記得要用率水盆喔 )/ F5 C3 n; v9 m  T: l& b
之後再平底果裡放奶油、火腿,和*一起炒,然後放烏龍麵吵一下下(不行炒太久,要不然會....爛掉 )( U: p+ _. n5 g* W, C/ [& I
之後放烘大師,一起炒,再放醬油一起炒* Y& f7 C  ~9 I0 D* j
最後放.........三島香鬆就完成了(放越多越好吃喔)

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