又是一起三峽美食之光

林小妹

成大高材生傳承甜湯累癱 客稱讚活力就來
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$ ?% Y' d$ a9 p  Q, Z- a& x台北大學學生口耳相傳的平價甜湯「小林甜湯」，每逢冬夜人潮總絡繹不絕，店長林煌智是成功大學土木系的高材生，從小愛喝甜湯，畢業後選擇繼承家業，曾「累到想轉行」，但客人的稱讚聲讓他堅持下去。
) ?5 U1 k; e: y6 z" p林煌智說，國中、高中都是數理資優班的學生，因為對未來沒定見，「隨波逐流」考上成功大學，被長輩們認定以後可「坐辦公室」，直到畢業，他才發現讀錯了科系。
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「我從小愛喝甜湯。」林煌智畢業後回家幫忙賣甜湯，發現自己適合這一行，決定在三峽創業開店。

. l1 q& ^7 @9 R' p小林甜湯店面每天下午4點開門，部分客人以為他白天上班、晚上兼職，但他前一晚就將紅豆泡水，隔天再煮才會透，芋圓、湯圓、地瓜圓也是買芋頭、糯米、地瓜等實料手工揉製而成，知名餐廳、飯店主廚嘗後，也要求訂製。
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; \3 u/ }8 d& t7 ?; U+ h, _& f林煌智開業4年，他說，不放心別人代工各種「圓仔」品質，但手工耗太多的力氣和時間，常讓他累到想轉行，但每當客人稱讚好吃時，他就會「活」過來。


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2 d. E9 {* y8 X摘自 聯合新聞網
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小林甜湯位於國際一街南北大

V小豪

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- g" X7 A  M: @& e: p# [  k真~假~~??是洗衣店&鹽酥雞對面那家??料多≠好吃，但是有注意到，有時經過家都很多人耶

小星

以前吃過一次

雲淡風也清

很好吃的紅豆湯，料好實在，我兒子非這家的紅豆湯不吃。

林小妹

小萍萍 發表於 2014-1-13 13:42
改天也來去買來吃吃看

9 y7 S4 V% ]  W3 M7 m) R8 f因應春節年前營業到1月24日，周一、日休假，小碗35元、大碗50元，分紅豆湯底、花生湯底及燒仙草等3種，一碗可選1-3種食材(如粉圓、湯圓、地瓜、芋頭、花生、紅豆等) 外帶比內用人多，為環保大家可自備鍋碗瓢盆。

frank_hsu

吃過，還不錯

SJY

原來很好吃阿, 難怪有一天路過感覺這家洗衣店的甜湯店怎麼人這麼多, 還很狐疑咧, 這下一定要去買來吃吃看了

peaceisland

推花生湯......

紅豆湯也不錯，但就是料太多了....(算缺點嗎????)

黃小悧

太棒了Y(＾_＾)Y

bobofight

老闆很親切呀!!!
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