- UID
- 12429
- 閱讀權限
- 45
- 精華
- 4
- 威望
- 24
- 貢獻
- 2872
- 活力
- 2813
- 金幣
- 11633
- 日誌
- 5
- 記錄
- 102
- 最後登入
- 2020-12-9
- 文章
- 4846
- 在線時間
- 2176 小時
|
目前市面上最便宜, 最大隻喔. r0 J, Z# F6 e5 y0 o0 U
% p% n0 L4 ~) Z) c M
& K* r9 Q5 y8 L美國進口頂級龍蝦身，海鮮中的鮮美極品, 產量稀少，低溫急速冷凍, 蝦肉鮮甜，超大隻，超低價2尾只要$5000 [# L2 [. ^0 F' K" L
8 p. P, r1 m, C" c+ }$ C: \& l # J- D, H/ \' x* }
7 h+ q& w; l/ g7 b' k! N 4 K; \" f. e: T, s7 k* E( U# }- _
5 x( m5 e7 _9 n% M
, C2 y' y" m( k& Q$ `6 d/ T# Y y( W
從美國產地前來的龍蝦, 低溫急速冷凍,肉質超鮮甜,保證絕對好吃喔!3 T9 Z' ~0 i9 E G
1 H4 _0 Q% D0 A+ }無論焗烤, 清蒸, 煮湯都超好吃的.
* p3 ~3 t& a( X3 I5 y) }% x# Y1 C) s) P0 A8 ^# ~
分享一道超級簡單的龍蝦稀飯作法給大家:
1 i6 e- u& m1 l+ J2 j% h
. T! v/ @6 f5 m+ x" p! v1. 生米加上水煮成稀飯, 也可以用剩飯作,但我個人比較喜歡用生米的口感.% Z9 o) i4 M' k5 |% C
2 H5 K! ?3 m- C4 H! v4 g% [. ^
2 m+ i$ H6 b E0 d* Y* L$ j
- K2 m) d4 i' \6 E2. 加入一小把干貝, 一起熬煮, 會更鮮甜.9 L) P- O Y' D% q, ?& I+ ?4 W
! \6 b. q7 Y A6 C% y
3. 龍蝦切成段,其實龍蝦很容易切,沒有大家想像的無從下手的感覺,而且我還是再沒有完全退冰的狀態下切的,我的刀子還鈍的要命.
5 P% s9 Q+ f/ U0 T b5 ^" e0 q1 A8 {7 b+ J5 O
4 y8 ~- t0 u4 o3 P; F1 ], l! {2 ]8 a: X/ j. ?
4. 芹菜切成末備用, 也可以用香菜, 或者蔥花皆可.
: a% \. X1 P8 m; {4 ^+ o3 f* H) ?, e7 ]% D! Z9 P
 7 H' L8 a0 ^ a9 p" M
( L8 R4 P. y: A. u; D* m5. 稀飯煮好後, 不能太濃稠,須要有一點點水,將切好的龍蝦放入,一起熬煮.; _* Q) y% k1 n
/ O5 t, m1 B6 c4 D, S
+ Y* ?7 l: j. ]; f) v7 S* ^1 }0 U, O9 t8 K+ m- d
6. 蝦殼變紅, 熬煮好之後, 加入切好的芹菜末,灑一點鹽巴,上桌.
3 z( H% f8 T# U) x+ u/ S% j5 b V! y6 d7 p m3 \2 T
 ' R3 p8 X- Z3 u
1 Q' n8 R& w5 |. v* A* Z0 @# D7 U& M
! `8 ~' T2 i' @8 J7 l% t) H! y" A6 ^" D+ F4 u. t4 t
$ Z/ Y+ u9 P; p8 s3 ~! l' Y( T7 D5 v$ c) T3 K
" A2 l8 ~ ?; Q: I% K. t7 z1 x" p. p% b- r2 i6 T9 ]* ^
2 R/ H; k$ W5 n W y
4 @5 D. d# G' y+ O; C, O3 D# o5 z " o$ n$ d1 K9 g* v
7 _- m: ~$ u8 d% D! q8 A7. 還可以加一點點切片的小鮑魚, 透抽, 或者鱈斑魚肉, 料更豐富,更讚喔!' m/ O# |% P* F; t
$ M8 ]+ y6 }7 ^, v: u& H/ M6 G: L這樣一個沙鍋的龍蝦稀飯,在餐廳可能要上千塊吧,現在在家不用300大洋, 更重要的是,媽媽的愛心無價!
0 q$ E* U4 E9 h* a6 Z# W
9 d- B' D% ^0 J/ D! o保證全家老小吃的無比鮮甜可口, 更加愛妳喔!!! |
|
發表於 2014-1-12 10:56:20
收藏
讚
發表於 2014-1-15 21:40:04
發表於 2014-1-15 13:38:27