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[美食餐飲] 北大終於有好吃的炸豬排~金豚咖哩豬排

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發表於 2014-1-9 14:24:18 |只看該作者 |新文章置前
本文章最後由 Fama 於 2014-7-7 12:00 編輯 " r) Z2 s/ g) D! ?, p4 w

3 j% f9 l, @: b- E% P6 r6 y+ G5 J4 ?  U: X

! |$ u" J& j/ v, Q. h$ c$ J0 H原本以為又是一間半調子的店- U+ Q$ }5 b& }" s4 Z& A

( d1 y9 o# ~6 m' r, e5 |1 l( _發現不是耶~9 g9 Q  J) \- i2 c; a# N

+ W& n: A" E4 o' v料多實在 炸豬排厚實軟嫩
+ f9 t8 {+ C7 |! J. m  y' [+ U& q5 @7 X5 s
人家老闆原本就在南京西路開業的3 p( c/ q: j/ ?* l, y+ _- \- k" d

/ ~) N) F, _6 e本來要退休 又因為老顧客的要求 才又開店' l% W( Y" ]1 @* X: g- r

" U2 \# C6 R) l; ]
4 a) K0 Z( U6 t0 U1 h7 W3 m( U0 g$ h+ M% d% O) e
價格我個人認為7 v* e4 L  K- ]2 j. a- p

; n; ?/ t$ }7 k2 v就炸豬排來說  " M' Y' K9 I8 q4 K, e) g
* G; l4 l( m" a+ X, u6 W  [
蓋飯140元很剛好5 h  B, n  E1 A0 `

2 Z, w2 R: Y4 M( \% Q% j0 z重點是好吃. |: h7 C0 e" E5 M& n0 w
# M/ l5 E* K6 G& E) ?. b
外表酥脆薄  裡面的肉厚實 一咬就斷 不乾柴  . B. q- B' J5 d7 Z2 M0 u

! Q8 K! q# g$ a/ ^  u$ u湯又免費喝(湯有料喔~). B$ F3 l+ z* j4 E( D: k1 |# A

( a2 y/ J- Z, ?蓋飯一整套有小菜 紅豆湯 很澎拜~~根本吃不完  ( e8 Y2 l: _: m0 H, _' E& k% x
/ I- j  x7 \# I/ }5 |
店家還可以免費加飯耶~ + v+ q- C- y# R- k

6 F7 b! h5 E9 l& u9 I8 l0 n, K/ |! L' R

6 l+ _3 k1 O8 R% ]. s; n. ]我是吃炸豬排飯
% \$ m4 x5 N1 p- C3 S0 }1 \; \) E6 C2 v* |. m
男友吃炸豬排麵1 P0 }' S9 ~% r. e( y# i
6 x3 ]) o, [+ y$ ^) |" o
價格都是140~
. E0 m) F0 d. n# t6 b5 d* E8 x
+ N9 b0 Q8 G" e但那個麵~不是白白一碗烏龍麵喔~
; J* ~7 G  n3 }* ~5 j/ C4 `% V( t0 z3 p+ r2 W/ T1 T
裡面還有蛤蠣 荷包蛋  豬肉  蝦子  魚板 青菜
4 k/ k6 N: c9 q3 |/ Y& K/ T$ b
1 s3 b/ f* A' t1 F9 W' V  O很誇張~cp值很高8 T* z8 B4 l1 t) |" _8 A

- E: M. g6 _+ C7 e, \雖然我已經吃不下了
. m. W. c2 M4 {4 ^' P6 A& t* {. C5 F# _1 z" w, z* M
但還在嚷嚷下次要點炸豬排麵~呵呵
2 q$ |! M; f& `5 W4 s0 A4 i/ E5 f3 A6 ?% I' s$ E4 t. ?
( ~( I' q( j4 K* s+ @

8 c! R* c$ T7 m$ _0 Z3 [老闆和老闆娘看起來就是很和藹的爺爺奶奶" |7 k) ~! l/ K. T! O% \

  Z" Q$ ~0 E3 B) d- p; x用餐起來舒適愉快^^) g9 g* J  i+ j, D
8 r/ x2 p' r* a( Z7 s% R# i% K/ T
地點就在學成路上 粉桃紅的招牌挺顯眼的^^5 K/ e9 h0 y% [, L' `1 p
/ D; e2 a4 k, I, x# ~
推薦喔 * S8 o8 v1 P+ v& @; w
/ Q5 L6 b1 Y  r( a; N

2 m4 H, U- A  J  m. D, N) N6/25 最新# ^! [2 A) r0 n' ?: y& e+ p" m8 q

4 x$ s/ x2 q4 A! E8 N# W% O7 S9 r1 ^* d昨天又去吃了6 S% I. u' g* X7 u( i) x, d

' s% b5 Q. n  X3 f8 q' R* G/ z6 s3 G不過夏天沒有我最愛的烏龍麵@@
- h8 {9 j# W; g& y' @9 v5 g6 g
# q" w1 P4 n# ]* y變成烏龍涼麵
" q" u) q, \  W* N# l! Q! l# n1 O4 C$ C# @6 n4 P
但有偷聽到客人說不錯吃
. G, x/ @8 d$ t- T- ^5 N8 z2 T4 _) u, p7 }1 @
但~
( G2 b3 `1 B$ w2 }3 |7 [
: K, N: v; C$ E我還是喜歡把豬排浸在湯裡的口感啊~~
: ?6 [1 W) L/ D
1 q* ?% |0 a5 f5 k2 i% F(所以我點豬排飯 把豬排浸在味噌湯裡^^)5 k9 G7 n% |+ R/ i" ?1 p9 x% B

% \& x: E3 [, h# h' {2 E  D前幾次還是有去吃豬排# [7 W: Y& S% g# ]/ s* E* A
5 T/ [3 E" M# V& h
但肉有點切順紋 所以很難咬
! E; K0 e0 H6 B& N: i! l4 \/ S% h0 \' h, \* ]! Q
不過 昨天的豬排又恢復水準- W  W/ W. @, g7 t* I1 L
+ \" \. E7 y" ~8 C  o: @* F
又嫩又多汁 又厚實
2 S, H7 u( ^4 ]% ]1 q: P3 b  L( f) o
: Q: u) l* M4 G8 F5 o' F9 |豬排可以炸成這樣/ Z! ^8 i, D' \8 `4 S; m& C; D
* Q2 R* ~& Z  ^6 \
比我去日本吃的有名豬排店還好吃^^
; M9 Z! t/ T& q* F8 w( x" D: E, I2 h2 |8 u7 I4 y- `9 E
慘了
+ }9 h* K! w/ l) R
# T* E8 o* r8 L" [% x( S今天又想去吃了啦~
# V* o) ]- B" [+ _
# D8 X1 X+ P( b- U- o3 ?7/7 哈哈~* h2 }+ x6 ~: @) w  ~3 \
: m# y0 W1 j) v8 b
前天又去吃了
: t1 M6 s* Q+ m8 j) Z$ i! X. {6 M9 ], j1 h' V8 s
這次點了炸豬排讚岐烏龍涼麵140元
  n  @! l( R2 J; B. {
  q5 @1 ]$ }; Y
1 Q/ f3 V  ^7 |; z# h: j4 Y
/ V6 z! J0 T- V/ A麵好Q彈  真是清涼 超級飽足
- u6 g/ }0 S# V  Q5 a0 v
1 V' o) q% V+ a' P# }# x- m( ]9 w. `' l& u6 ^- x- i$ A

3 R  J8 p$ U# {; W老闆娘說他們的醬汁不是用芥末
1 |0 B& B( v9 [
2 B' w+ n) t( ^" y7 R是用秋葵磨的 不會太辣 也不會太鹹太甜
. P# T$ o2 L! |4 f; e7 T- U1 q/ R+ t1 \
有淡淡柴魚醬味 和秋葵的特殊小嗆味% p  t/ f2 Y( n6 t

) _0 K/ z1 x! p, f8 D) a% V原來秋葵可以這樣用~偷偷學起來
1 S2 g8 E/ D0 z8 M* Y7 q  n, C( U! Z3 B" z, t2 k

; m3 S2 A1 }1 }) h* e7 `8 c' z- @1 t1 P. r7 F& \: x- h( a5 R0 e4 l) t( J
這個豬排已經不用再說了, j) p: ?1 z" U' W1 ?  \$ \

  |2 p  d# D. b+ C炸到微微粉紅色 軟嫩到不行
$ s5 ^  s1 D/ w$ a- c; ~! C6 V4 }. M% d/ }3 S! n7 F/ p
打趴北大所有炸豬排了(甚至北部~價格就贏了)1 f( Q: u/ Q. r2 ]& M. A& A

, J* _1 r( R* o" ?因為實在太感謝老闆
1 a- I8 \& f- k& Y8 s, z* m9 [
0 U/ v$ J3 W1 _, v所以吃完忍不住去感謝了老闆和老闆娘
, y3 V2 @$ C. [# I* h8 e
$ K) C5 L! M8 F3 A% M謝謝他們提供這樣物廉價美的美食6 Z; V6 e6 Z. v7 o" z' N

% ^; I- K$ @0 X2 p  c% O老闆娘說~* Z( z3 \- ^2 E3 @2 }
1 k1 x' j7 W6 B: ?; j- B
他們的豬肉都是溫體的黑毛豬0 x6 i4 t4 {( A1 _

6 K0 N- X& h$ O7 I1 w成本有稍微貴一些
' _5 c9 ^4 F- w
* u2 k5 J9 n3 v' I' [# k+ v但生意就是做信用啊~6 f) f% b8 ]8 S- o' n1 G: C

% ?3 k; C6 Z2 i% q: k話說
: u, l% @4 C% N3 E* d) [7 L3 j. Y% r( u
這次去~8 S+ l4 H  k4 S) r  G) ~' O1 }' u

. c+ n9 w5 l* Q& I4 p$ j烏龍湯麵又有賣了^^

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發表於 2014-12-4 22:48:18 |只看該作者
最近好像越來越退步了) Y) \9 H+ }: N
尤其整間店感覺得出來衛生並不太好

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大學生

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發表於 2014-11-30 23:57:24 |只看該作者
下次來去品嘗看看合不合胃口。

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碩士班

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1314 小時
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發表於 2014-11-30 23:25:51 |只看該作者
上星期去吃過,豬排本身還不錯!不過醬汁,蛋及飯竟然是甜的!我們吃了2口就吃不下去了!頭一次吃到飯是甜的!真的是傻眼!下次不會想再去吃了!

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大學生

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發表於 2014-11-30 21:40:26 |只看該作者
昨天中午外帶回來吃," Z0 U$ |3 U' A! N# d
豬排真的好吃,沾醬也不錯。
2 S/ r& ]- q. v/ c* D$ e但味曾湯和炸雞排有一股油耗味,而且湯裡面只有海帶芽,2 Y" m: O1 K, M
有待改進。$ r0 @4 K- R/ X* K2 n, H
價格也調漲了,最簡單的蓋飯都要150元起跳喔!
柚子和妞妞都是我的寶貝啊~

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大學生

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發表於 2014-11-26 19:43:38 來自手機 |只看該作者
唉~前兩個禮拜去吃,飯有一股很不好聞的味道。

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發表於 2014-11-26 17:34:59 |只看該作者
看得好餓哦!

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發表於 2014-7-8 18:07:15 |只看該作者
看來今天晚餐就是它了~

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發表於 2014-7-8 17:36:10 |只看該作者
有空來去品嘗

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發表於 2014-7-7 11:56:09 |只看該作者
本文章最後由 Fama 於 2014-7-7 11:57 編輯 . P7 y# f( U8 k# L8 i  S% A1 B  ]
; D' B1 @( _: ~/ J' v: l3 l% C
哈哈~
- f6 }2 h! Z, f  p7 t
4 s9 q5 ]- R3 `+ K  {: a- g前天又去吃了+ D) o) v9 k3 t' c% L5 N# c, q; F

( B+ r( I% ^. p( P7 V+ T這次點了炸豬排讚岐烏龍涼麵140元
# q3 b* g! {6 W+ R6 ]/ P! S4 T9 q3 b1 k- o
5 t" p' G4 M* L- y; ~2 I
( o5 {1 e2 }' c. s
麵好Q彈  真是清涼 超級飽足
. `8 }8 I9 B5 Y1 i9 u9 a, E0 t
& e* n, R  X: t- M# N# e7 h7 e- J  G. Q$ o
* \% l9 H% d" G+ m, G3 l
老闆娘說他們的醬汁不是用芥末: y) h, T. J9 p6 {
7 R( S& r3 r2 \$ t2 j; b" d- A3 Y
是用秋葵磨的 不會太辣 也不會太鹹太甜+ U2 f( m8 o- y6 g1 d$ v$ m2 ?

7 h; F" X1 ]5 z/ c: `, J有淡淡柴魚醬味 和秋葵的特殊小嗆味$ X) r7 B5 l  u% l
8 a7 n6 F" {0 Y" Q' q( C- ]  H
原來秋葵可以這樣用~偷偷學起來
1 V  M- H" c  ?# Z" A& \. g
6 c% r& K! L6 c. h+ q  u5 Y
  H& Q6 C: ?  i- W1 u5 I  ]/ b
! E  G7 t% ?, v* X4 {這個豬排已經不用再說了
5 D$ R% V6 n) t# o2 ~% [( T; z8 Q# v* r5 Q% [- o5 \  L
炸到微微粉紅色 軟嫩到不行
5 _) Y/ Z; m/ X. d  a" U6 H
3 ?; j' b% n, @* ~; w1 `# q打趴北大所有炸豬排了(甚至北部~價格就贏了)  D; k7 U1 M/ w# X

: H$ U$ x, R) ?因為實在太感謝老闆6 X% k3 P  _. ~9 h2 h

& U1 X- c& h( w* T1 f4 J& L所以吃完忍不住去感謝了老闆和老闆娘5 |$ b/ Q+ ^& H

+ A/ d3 W/ Z. T! f7 x$ P謝謝他們提供這樣物廉價美的美食
) ~( A. Q/ W5 }  l% G
% z; s  W' D+ |2 S老闆娘說~5 z; ?/ d2 f" w* D. V2 C2 r* s

$ ^) j  a4 m) s2 D' i8 J他們的豬肉都是溫體的黑毛豬/ G4 k9 `7 Q6 ~: c& N2 B0 }" M

9 n' K; ^- R$ T; _) z& s5 P成本有稍微貴一些
" H: H7 r0 e, a! O& h3 n' W$ U; a2 A
但生意就是做信用啊~' ~! J8 t# `5 U" M+ W1 z0 V# @' ]

5 i0 I5 P( w/ b; c9 K. _) [話說* H: ]( ^" S4 r1 O
' x) Q& L6 H! ]% L) l! w
這次去~1 c- S% S& Q: h

- m  T1 A2 x& e; B烏龍湯麵又有賣了^^

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