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[綜合新聞] 塑膠容器大不同 使用前先看耐熱度

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發表於 2010-11-26 23:12:14 |只看該作者 |新文章置前
【聯合報╱記者施靜茹/台北報導】
0 w' q1 y1 K1 V* i2010.11.26 09:39 am
6 e) W. W- b' ]* [# O. }8 O 3 n# n$ s, S/ x) N) y
  Q; V9 @' }' K$ B6 ]
# L- E4 f. O2 I: e" C2 Y
民眾常搞不清楚塑膠容器,適合裝哪些食物?衛生署規定,後年起塑膠容器一定要標示材質,供民眾辨認。+ ?, S* X% z+ C/ M6 _- H% O6 I0 \
外帶食物用塑膠袋、在辦公室用塑膠容器微波食物、用塑膠嬰兒奶瓶泡奶、用寶特瓶當喝水容器……民眾生活離不開塑膠,但被問到瞭解塑膠材質為何時,大多人只知「是塑膠」,常搞不清楚不同的用途。) ^* h, T% a7 n. w+ }

9 `% i9 e# I2 f' M% M6 O3 A1 [衛生署食品藥物管理局組長蔡淑貞說,塑膠容器的瓶身、瓶底或外標籤上,常印有三角形的回收標示,這些標誌裡有一個數字,從1到7,代表著材質不同,可幫助民眾選購及注意使用安全。目前並非所有塑膠容器都有標示,衛生署要求,未來業者一定要標示。% v3 ?/ z% Z$ _2 i2 ]( H
3 ~& j2 e, w, i+ n0 d
衛生署將在12月底前預告,明年3、4月公告,對塑膠類水壺(杯)、奶瓶與餐盒等重複性使用產品,應在容器上印刷、打印或壓印其材質名稱、耐熱及耐冷溫度,公告一年後,即後民國101年3、4月開始實施。
0 z7 M$ E% x. }5 j; z- k" v$ C( d
% F6 d5 h9 g9 `" I; Z' t至於一次性塑膠類食品容器及包裝產品,如塑膠袋,則可將材質名稱、耐熱及耐冷溫度,印刷、打印或貼標籤在包裝上,預計公告後兩年,即民國102年實施。
( Z! C/ [% {7 y* A$ Q3 a2 o
/ X# r8 }5 h& \3 s塑膠工業技術發展中心驗證技術部副理徐惠民說,PP(聚丙烯)材質適合微波,可用手敲,聲音較不脆;不適合微波的PC(聚碳酸脂)材質,手敲則有脆脆聲,但最好還是看其標示再微波。
: Z6 h) H- l) G2 `; C7 V/ j% {$ D
- ^- T% `. s: m$ k塑膠食品容器QA
% [' k7 m: b, x2 x8 |8 @% `, b# k  N3 v# L9 n9 U( u9 [1 R
Q:喝完的寶特瓶,可拿來重複裝水嗎?
. N( z4 o2 q5 E% `' k/ a; J6 n
" `/ G. s: z. j) s! f0 a" _& CA:一般市售飲料寶特瓶材質為PET,只供一次使用,不建議重複使用。
( ?) ]" J' T" F5 g% C
! S5 V: E; l* T1 x8 m: kQ:微波爐解凍或加熱食物,適合用保鮮膜蓋住微波嗎?8 q$ v# j  Z4 A

7 q3 S- @) Y6 O. rA:市售保鮮膜有PE(聚乙烯)、PVC、PVDC(聚偏氯乙烯),不管其耐熱度多少,只要保鮮膜會接觸食物,都不適合微波,但PP材質耐熱度高,可用於微波爐。
. \* q1 M  k: h" W2 e  T; ]6 H  m' r
% ^4 w' J0 n; M0 MQ:塑膠容器或保鮮膜,可用來電鍋加熱嗎?
" v# n! V' ]4 i* b0 W- |- E
' }9 k4 Z( O) U) K, uA:電鍋蒸氣熱度可達攝氏120度,塑膠容器或保鮮膜,都不適合用來電鍋加熱。
; k0 T3 q1 ]1 `- i6 R+ a; p# `% [+ ?1 h) |# W8 j. N, u
Q:自製醃漬食品,可用塑膠瓶盛裝嗎?8 ?5 W) m. D; i6 s- ?* m

9 i' J, X7 z# `8 v+ \A:若醃漬食品酸度較高,或含酒精,建議用玻璃瓶裝;其他醃漬品適合裝的塑膠容器,也以耐酸的PP或PET為宜。
6 l# T6 w3 N* O5 V. y) u! t/ v" X  o
Q:雙酚A和塑膠容器有何關係?
( @4 a. H& g" S2 a* q4 _3 v! I1 P) ]7 Z; l* _/ C9 \
A:雙酚A是PC材質的原料,常用來製作嬰兒奶瓶、運動水瓶和保溫水杯,應避免裝高溫食物,清洗時注意勿刮傷容器。' b( {0 `9 y# F

- N7 Q! R% X% @; Q資料來源/塑膠工業技術發展中心 製表/施靜茹 聯合報
7 m7 d' `5 {( [; K
/ N+ S. I  j1 |9 j8 w6 T【2010/11/25 聯合報】@ http://udn.com/

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發表於 2010-11-27 10:25:05 |只看該作者
容器選擇很重要喔! 謝謝提供資料.
# t# N$ V' ~4 S: Y) ^) O若有精油想分瓶裝,均不建議放塑瓶喔, 不管1~7號. 只能放在玻璃深色瓶中3 T# `; N! W5 V2 V% e1 U% y
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