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【聯合報╱記者施靜茹/台北報導】8 ?/ [+ W$ G7 l+ R" R9 u
2010.11.26 09:39 am
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/ v( j9 k, \' p9 Y8 r$ {) Q; e: e民眾常搞不清楚塑膠容器,適合裝哪些食物?衛生署規定,後年起塑膠容器一定要標示材質,供民眾辨認。; J" |1 c* t# B
外帶食物用塑膠袋、在辦公室用塑膠容器微波食物、用塑膠嬰兒奶瓶泡奶、用寶特瓶當喝水容器……民眾生活離不開塑膠,但被問到瞭解塑膠材質為何時,大多人只知「是塑膠」,常搞不清楚不同的用途。0 q/ z; }0 K9 M; p
; |( y- ~, a% C) u0 J% I7 H: t3 x衛生署食品藥物管理局組長蔡淑貞說,塑膠容器的瓶身、瓶底或外標籤上,常印有三角形的回收標示,這些標誌裡有一個數字,從1到7,代表著材質不同,可幫助民眾選購及注意使用安全。目前並非所有塑膠容器都有標示,衛生署要求,未來業者一定要標示。 r9 }: x) e: u' a( }6 X
! X( m9 V+ H/ B2 }* P衛生署將在12月底前預告,明年3、4月公告,對塑膠類水壺(杯)、奶瓶與餐盒等重複性使用產品,應在容器上印刷、打印或壓印其材質名稱、耐熱及耐冷溫度,公告一年後,即後民國101年3、4月開始實施。2 k* |' a6 i6 T! Z2 z
7 s6 C% J/ q! u1 y5 x6 K& I至於一次性塑膠類食品容器及包裝產品,如塑膠袋,則可將材質名稱、耐熱及耐冷溫度,印刷、打印或貼標籤在包裝上,預計公告後兩年,即民國102年實施。' K* [( c, s0 d
8 I3 c; d5 a7 f/ ]( d. W9 G塑膠工業技術發展中心驗證技術部副理徐惠民說,PP(聚丙烯)材質適合微波,可用手敲,聲音較不脆;不適合微波的PC(聚碳酸脂)材質,手敲則有脆脆聲,但最好還是看其標示再微波。8 f) d8 i* D' P s7 h9 ~% H
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塑膠食品容器QA
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, M- v7 {5 |7 i, c) x8 ~6 L0 jQ:喝完的寶特瓶,可拿來重複裝水嗎?
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3 i& l) D2 a1 h7 @. a% O+ t/ OA:一般市售飲料寶特瓶材質為PET,只供一次使用,不建議重複使用。& b' C7 a* s& t r" p
, T4 Y7 V; l5 a2 O* NQ:微波爐解凍或加熱食物,適合用保鮮膜蓋住微波嗎?$ T& y: t3 S- j! f1 W
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A:市售保鮮膜有PE(聚乙烯)、PVC、PVDC(聚偏氯乙烯),不管其耐熱度多少,只要保鮮膜會接觸食物,都不適合微波,但PP材質耐熱度高,可用於微波爐。
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Q:塑膠容器或保鮮膜,可用來電鍋加熱嗎?. ~: j1 |6 E! ~$ H) k5 C
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A:電鍋蒸氣熱度可達攝氏120度,塑膠容器或保鮮膜,都不適合用來電鍋加熱。
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Q:自製醃漬食品,可用塑膠瓶盛裝嗎?" A/ R/ {( n+ w7 Q' L l, M
9 U/ G) h n& |8 Y MA:若醃漬食品酸度較高,或含酒精,建議用玻璃瓶裝;其他醃漬品適合裝的塑膠容器,也以耐酸的PP或PET為宜。
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6 W2 z c- ?. T7 v0 GQ:雙酚A和塑膠容器有何關係?
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A:雙酚A是PC材質的原料,常用來製作嬰兒奶瓶、運動水瓶和保溫水杯,應避免裝高溫食物,清洗時注意勿刮傷容器。2 {$ y* r' I. y4 D6 O R, v
; b& q6 ?/ M6 u4 q資料來源/塑膠工業技術發展中心 製表/施靜茹 聯合報7 C9 V; d6 L1 w$ \1 n
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【2010/11/25 聯合報】@ http://udn.com/ |
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