[已分購](魷米花)~酥內軟,有干貝的口感~ 2包分購

felixcat

$ I5 {* {& q: [
! @: O1 o3 L# u香嫩魷魚  酥脆裹皮  方便好料理   讓長輩與寶貝們愛不釋口
! p) L0 ]! M0 F5 v& g8 T
) T7 k) s+ S# U' ^- f* t/ l新奇、軟、Q、無油煙  不用擔心油質
3 V. |- j: ]1 h; o  F
原料：魷魚塊、酥炸粉、調味料 (MIT臺灣在地製造 )         
重量：約600公克(1台斤)
保存：冷凍：60天

現買現做，品質新鮮。
不含防腐劑，雖有處理過，但海鮮還是儘早食用，以免變質。

請存放冰箱冷凍保鮮，解凍後應儘速食用

可烤箱  烤、少油煎、大火炸  方便料理就有好味道
* ]; v/ Y& _) E. X6 T
) Q  X+ X% t$ }& b9 m6 ~2 w2 q料理方式：  (簡易說明：1.油熱冒泡  2.魷米花下鍋  3.變色後開大火  OK !!!)
       溫度高(180~200度)、時間短，才能外酥內嫩
1 L) x7 f+ l! w& n$ t! @
/ H& s, ~" w2 T      烤箱      料理免油煙 也有好味道
不需退冰，直接將 魷魚塊 放入烤箱，烤至金黃色即可 (約10分鐘  小烤箱就可以酥酥脆脆的喔)

  A' G& z& x3 N" \0 i- J     油炸
1、熱鍋，放入炸油燒熱 (用乾的木質筷子插入熱油裡，筷子會冒很多小泡泡時表示油溫已夠)，油要淹過魷魚塊才夠喔
/ B1 t" l9 y0 W" t0 @9 b2、不須解凍，直接將  魷魚塊 放入鍋中油炸
' H6 w# G! |* F$ o3、炸至表面變色、酥脆狀，轉大火逼油，浮起後即可撈起食

      煎
少許油熱鍋後，將魷魚塊放入鍋中煎至金黃色即可

小撇步：
9 @$ |. k* Q+ o9 z6 H: ^※請注意  若炸過久會變乾硬喔
) N4 v3 D1 `3 ]6 k" d$ U※調理時不要將魷魚塊擠滿油鍋，會導致油溫急速下降，不酥還會黏成一團
※在最後起鍋時，一定要用大火將內部多餘的油逼出來，油溫越高就越不會含油
- T1 v: u5 t1 b5 r" [' T& K& {
3 G  ?- v, |+ b  
感謝 kyfang 提供
............
3 h8 Z+ |2 d8 K4 q9 l$ K順便分享一下我烤魷米花的經驗
我是先把錫箔紙揉得皺皺的
再把魷米花放上去烤
9 I7 M7 X# k4 Q這樣油就會滴到皺褶裡面
: f' ^+ i6 ^) {: r+ n就會香酥好吃囉
+ a5 k' y- k. M* Q6 U& T$ o
swanme 提供  
4 m$ W  X, p0 `4 {& T# d/ F6 p' e因為我家非必要不動瓦斯爐(其實是懶),所以魷魚塊我直接用炫風烤箱烤!
$ [9 \$ o2 |) ?1 x5 l以下是亂烤經驗，無任何成功保證：
9 g, W! Z+ |; G! S# a350度先預熱5分鐘
3 k7 S- X0 {: O" v/ l3 `+ T1 B# U扔大約10顆進去測試
+ C. l! M0 d1 c$ s350度烤10分鐘
....結果.....
完全是金黃酥脆...而且沒用一滴油
* S! k. r+ _6 U) Y4 Q立刻就全進了五臟廟囉!!
% v) n9 o! Z& |- S9 C; a, _# w以上僅供參考
但是這樣也是很好吃唷!!

felixcat

糖糖 發表於 2013-12-25 20:50
很好吃喔~2盒快吃光了

好~ ~~
3 l2 V0 S4 W+ U! I
. `6 s9 x* p% B, o; s6 n我再開御亭香肉圓~~雞絲麵~~~~

# V# f6 m* c4 b2 l% b7 m: C
花彫雞不知有沒有人也覺得好吃要再訂?我個人覺得還不錯喔~~~煮火鍋湯很清甜~~

糖糖

很好吃喔~2盒快吃光了

felixcat

糖糖 發表於 2013-12-25 19:42
肉圓有多的要分購嗎?

5 {! ~4 o; q. |1 p肉圓沒有多的了~

( C& X3 I3 |/ U) n. Y" ^* `好吃嗎?
我的還沒吃 ~今晚是先吃花彫雞~~
: e, ^3 G" c2 s3 c1 J' {8 H/ z
肉圓好吃的話~再開一團~

糖糖

肉圓有多的要分購嗎?

felixcat

已分完 ~謝 謝

felixcat

糖糖 發表於 2013-12-25 18:17
) A9 S% {2 A: Z( j8 K/ }我要1包和雞絲麵2串共多少?今晚8點拿~謝謝

5 P4 \7 }/ k1 ^4 _0 }ok~~收到!
雞絲麵110+魷米花160~共 270

felixcat

bernice 發表於 2013-12-25 17:42
$ C+ H8 v* r+ R! K4 I留一包給我
晚上一起拿

. y4 W; _4 R. e/ @4 n7 rok~~收到!

糖糖

我要1包和雞絲麵2串共多少?今晚8點拿~謝謝

bernice

留一包給我
晚上一起拿