[已分購](魷米花)~酥內軟,有干貝的口感~ 2包分購

felixcat

3 _2 d. _4 o5 l$ Q& R! a  D香嫩魷魚  酥脆裹皮  方便好料理   讓長輩與寶貝們愛不釋口
1 V7 D, W9 N6 _+ [5 `8 d' F, J
新奇、軟、Q、無油煙  不用擔心油質

3 \' |# N( q! @  E0 x# U5 f% U原料：魷魚塊、酥炸粉、調味料 (MIT臺灣在地製造 )         
重量：約600公克(1台斤)
) R! i/ p- P/ e! n# d1 G; f. F保存：冷凍：60天
- k( D2 M' M3 C5 e
* p6 x* L& T5 w現買現做，品質新鮮。
不含防腐劑，雖有處理過，但海鮮還是儘早食用，以免變質。
. f$ r6 ^4 S( t" r7 B2 l5 W: h
請存放冰箱冷凍保鮮，解凍後應儘速食用
, P9 _4 d* s& i1 d5 B' Y: p
可烤箱  烤、少油煎、大火炸  方便料理就有好味道

  y+ b) ~  r8 b% q3 V( {1 m料理方式：  (簡易說明：1.油熱冒泡  2.魷米花下鍋  3.變色後開大火  OK !!!)
       溫度高(180~200度)、時間短，才能外酥內嫩
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7 C  g0 {6 G! _! I4 ?# @1 F      烤箱      料理免油煙 也有好味道
不需退冰，直接將 魷魚塊 放入烤箱，烤至金黃色即可 (約10分鐘  小烤箱就可以酥酥脆脆的喔)
6 y( r6 t6 g; A" i
     油炸
/ [1 K" a6 j: t3 c1、熱鍋，放入炸油燒熱 (用乾的木質筷子插入熱油裡，筷子會冒很多小泡泡時表示油溫已夠)，油要淹過魷魚塊才夠喔
4 a; G9 y2 G1 s" J& Z  |" n2、不須解凍，直接將  魷魚塊 放入鍋中油炸
% h% s/ S' C8 M0 E3、炸至表面變色、酥脆狀，轉大火逼油，浮起後即可撈起食
( T( u- ]1 ~1 ?" X0 \, f+ d" d& _
& w# J% v$ c4 n& M) n6 Q; h      煎
) K  D. k4 `  S7 Q/ B少許油熱鍋後，將魷魚塊放入鍋中煎至金黃色即可

小撇步：
6 o# d2 W3 K, {※請注意  若炸過久會變乾硬喔
  }& `0 F7 ]% _9 x※調理時不要將魷魚塊擠滿油鍋，會導致油溫急速下降，不酥還會黏成一團
" r- _) {. M: {3 M2 i  H※在最後起鍋時，一定要用大火將內部多餘的油逼出來，油溫越高就越不會含油

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感謝 kyfang 提供
: I" z  [' Z, y9 B' ^7 J  z............
順便分享一下我烤魷米花的經驗
我是先把錫箔紙揉得皺皺的
再把魷米花放上去烤
這樣油就會滴到皺褶裡面
就會香酥好吃囉

swanme 提供  
& ]4 [' @8 a! ]2 D因為我家非必要不動瓦斯爐(其實是懶),所以魷魚塊我直接用炫風烤箱烤!
以下是亂烤經驗，無任何成功保證：
2 `9 ~% o5 k3 b3 Z! m9 i350度先預熱5分鐘
扔大約10顆進去測試
350度烤10分鐘
" X. U7 I6 {  C1 u....結果.....
完全是金黃酥脆...而且沒用一滴油
6 L/ _' F8 Y( D& Q$ y/ h: Y立刻就全進了五臟廟囉!!
. S- I. }0 `  R2 Q& @以上僅供參考
但是這樣也是很好吃唷!!

felixcat

糖糖 發表於 2013-12-25 20:50
8 _9 B- U7 J" r1 n6 \' x) J很好吃喔~2盒快吃光了

好~ ~~

. h. f# \- m& V0 p$ |3 a5 ^+ t我再開御亭香肉圓~~雞絲麵~~~~

; n$ c  p6 Z' T) i3 i
花彫雞不知有沒有人也覺得好吃要再訂?我個人覺得還不錯喔~~~煮火鍋湯很清甜~~

糖糖

很好吃喔~2盒快吃光了

felixcat

糖糖 發表於 2013-12-25 19:42
肉圓有多的要分購嗎?

肉圓沒有多的了~

, X1 Q! @3 _# r: {! U& b6 z好吃嗎?
我的還沒吃 ~今晚是先吃花彫雞~~
# W& }3 X4 w5 \1 s( p: H' T
" h) `- r9 m0 C# u肉圓好吃的話~再開一團~

糖糖

肉圓有多的要分購嗎?

felixcat

已分完 ~謝 謝

felixcat

糖糖 發表於 2013-12-25 18:17
% A7 H& s8 |/ ~% c我要1包和雞絲麵2串共多少?今晚8點拿~謝謝

9 n" p7 ^% I% y" s! u' W/ _4 xok~~收到!
$ ?- \) }* C. J* f4 Y雞絲麵110+魷米花160~共 270

felixcat

bernice 發表於 2013-12-25 17:42
* A7 o6 p, f: C1 E留一包給我
晚上一起拿

ok~~收到!

糖糖

我要1包和雞絲麵2串共多少?今晚8點拿~謝謝

bernice

留一包給我
晚上一起拿