[已分購](魷米花)~酥內軟,有干貝的口感~ 2包分購

felixcat

香嫩魷魚  酥脆裹皮  方便好料理   讓長輩與寶貝們愛不釋口

$ w* J" F7 k# H$ e6 @9 r新奇、軟、Q、無油煙  不用擔心油質

" L# S: s. c' w) q5 G+ ~4 d原料：魷魚塊、酥炸粉、調味料 (MIT臺灣在地製造 )         
3 C" i8 b5 g# |8 g+ u0 `; V! \重量：約600公克(1台斤)
保存：冷凍：60天
* i" b, g& i% Z6 f
現買現做，品質新鮮。
! J/ e% n, [- U. E2 a5 |不含防腐劑，雖有處理過，但海鮮還是儘早食用，以免變質。

請存放冰箱冷凍保鮮，解凍後應儘速食用

. ^+ E. \) s/ `可烤箱  烤、少油煎、大火炸  方便料理就有好味道
5 F/ A- h! ~3 t% f0 ^
7 R, e0 ?: |$ m% U料理方式：  (簡易說明：1.油熱冒泡  2.魷米花下鍋  3.變色後開大火  OK !!!)
4 X6 I) C- \- N5 V4 W: m& @       溫度高(180~200度)、時間短，才能外酥內嫩

0 Q/ i2 l4 v6 P# d      烤箱      料理免油煙 也有好味道
不需退冰，直接將 魷魚塊 放入烤箱，烤至金黃色即可 (約10分鐘  小烤箱就可以酥酥脆脆的喔)
1 z- a# X( ~. b6 O
# d1 L  F" ~. }4 @     油炸
+ S0 h3 |" R6 P4 M6 x1、熱鍋，放入炸油燒熱 (用乾的木質筷子插入熱油裡，筷子會冒很多小泡泡時表示油溫已夠)，油要淹過魷魚塊才夠喔
2、不須解凍，直接將  魷魚塊 放入鍋中油炸
3、炸至表面變色、酥脆狀，轉大火逼油，浮起後即可撈起食

      煎
少許油熱鍋後，將魷魚塊放入鍋中煎至金黃色即可

+ W6 L! r& E4 B4 j  c1 K小撇步：
※請注意  若炸過久會變乾硬喔
※調理時不要將魷魚塊擠滿油鍋，會導致油溫急速下降，不酥還會黏成一團
※在最後起鍋時，一定要用大火將內部多餘的油逼出來，油溫越高就越不會含油
- H9 u4 ~4 U' M. z; I* |
* ^, t9 V) V/ }% Q. N( g7 ]' \8 m  
( a% ^' S6 \) j& L, D感謝 kyfang 提供
- t% a1 Z- }  z* g5 A  r............
順便分享一下我烤魷米花的經驗
9 ^- D( n9 L$ y$ h0 Z, J我是先把錫箔紙揉得皺皺的
再把魷米花放上去烤
這樣油就會滴到皺褶裡面
就會香酥好吃囉
  A2 @9 Q- ]3 p! ^' U$ r; @* s
swanme 提供  
因為我家非必要不動瓦斯爐(其實是懶),所以魷魚塊我直接用炫風烤箱烤!
# h2 _: U) }0 B7 Q% h4 T' ]以下是亂烤經驗，無任何成功保證：
9 N! z1 ^0 Z5 M& e- X3 A: [( v350度先預熱5分鐘
扔大約10顆進去測試
350度烤10分鐘
/ F, I% v! o- Y, x" m/ \& F5 s) K....結果.....
完全是金黃酥脆...而且沒用一滴油
立刻就全進了五臟廟囉!!
以上僅供參考
/ o3 N" |* l2 E" z: p* X( d# a8 b但是這樣也是很好吃唷!!

felixcat

糖糖 發表於 2013-12-25 20:50
0 M# A9 l' `% o& i+ h很好吃喔~2盒快吃光了

1 p, q/ Y) L8 L1 J) h好~ ~~
+ o2 s4 b' H% a' a* A6 J. v1 V! d
我再開御亭香肉圓~~雞絲麵~~~~
& b6 q9 w+ J# p( m% H! u! [; ?: a) d

花彫雞不知有沒有人也覺得好吃要再訂?我個人覺得還不錯喔~~~煮火鍋湯很清甜~~

糖糖

很好吃喔~2盒快吃光了

felixcat

糖糖 發表於 2013-12-25 19:42
肉圓有多的要分購嗎?

肉圓沒有多的了~
- q. \" R3 F. y1 ^0 g# P
好吃嗎?
我的還沒吃 ~今晚是先吃花彫雞~~
, t- X* w- T6 z
" P7 f$ ^0 X8 K& S# k5 S2 J7 [7 P肉圓好吃的話~再開一團~

糖糖

肉圓有多的要分購嗎?

felixcat

已分完 ~謝 謝

felixcat

糖糖 發表於 2013-12-25 18:17
% i9 ]6 [* D, l0 S8 G( C6 E" A我要1包和雞絲麵2串共多少?今晚8點拿~謝謝

" \# {: S3 F, ?/ uok~~收到!
$ `$ E- ?* u- I! O  y9 ?% y! t雞絲麵110+魷米花160~共 270

felixcat

bernice 發表於 2013-12-25 17:42
" R- y! u+ D4 \3 Y7 x留一包給我
晚上一起拿

" {, a. ?( D  t/ @5 Q3 a, O! b$ ook~~收到!

糖糖

我要1包和雞絲麵2串共多少?今晚8點拿~謝謝

bernice

留一包給我
/ P- O8 B8 c% X晚上一起拿