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現在,鮑魚,干貝,你也可以輕鬆在家享受:
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小鮑魚,$300/包, 1包/500克- V% |9 g8 ]( J, `+ z( N* y
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黃金珠貝: $280/包, 1公斤/包
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' S$ P% y6 ]+ l1 `) e+ m) @7 q炖雞湯,排骨湯,煮粥,家中冰箱最常備秘密武器!" ^' a1 E7 b. {8 Q5 u9 k
! c; }+ s1 a8 C# \* J/ t8 G小鮑魚料理方式, 非常簡單, 冰箱退冰後, 清洗乾淨, 與川燙好的排骨或者雞肉, 和珠貝一起下去用小火燉煮, 湯頭甜美無比.9 b1 z7 J. h" P" S2 m% L( y( q2 ~4 \
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熬好的湯頭也可以拿來煮麵, 米粉, 冬粉, 稀飯, 味道都很鮮美.這是我今天熬煮4小時的湯頭, 煮的鮑魚干貝排骨米粉湯, 味道超好的.
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/ @8 U/ r4 c. y% s8 g) C# F寒冷的冬天到了, 又到了燉湯補身體的好季節了. 疼愛家人的媽媽們, 有這2道祕密武器, 媽咪們可以很快就上手成為熬湯高手喔.
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